Xi-rô cam "Thay vì mật ong"

[Chúng ta nấu như thế nào]

Xi-rô cam "Thay vì mật ong"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Những quả cam	4 điều
cây bạc hà	1 bó
Đường	2 kg
Nước	1,5 l
axit citric	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Tôi bị dị ứng với mật ong, quá tệ. Tôi bắt đầu tìm kiếm thứ gì đó để thay thế nó. Tôi đã coi xi-rô cây phong như một lựa chọn, nhưng hóa ra tôi bị dị ứng không chỉ với mật ong, mà còn với giá cả của xi-rô cây phong. Khi tôi nhìn thấy những con số trên thẻ giá, tôi ngay lập tức bắt đầu ngứa ngáy. Vì vậy, vào mùa thu tôi đã làm xi-rô từ cam, và bây giờ tôi thêm nó ở khắp mọi nơi.
• Chúng ta nấu như thế nào: rửa thật sạch cam và bạc hà, xay cam trong máy xay thịt (mình cắt miếng và xay bằng máy trộn), thái nhỏ bạc hà, cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi. Chúng ta đun sôi khoảng 15 phút, lọc qua rây, cho đường vào nước dùng đã lọc, nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Mình nấu trong 30 phút, nhưng mỗi người có mỗi bếp khác nhau, nhìn độ đậm đặc thì chắc như mật ong tươi, hoặc loãng hơn một chút. Cuối cùng, thêm axit xitric, nửa thìa đầu, ăn thử, nếu ngọt quá thì cho thêm. Để làm cho nó ngon cho bạn, tôi đã thêm 1 muỗng cà phê. Đổ ngay vào lọ đã tiệt trùng, vặn nắp, lật ngược lọ để nguội. Tôi cất nó trong tủ.

Món ăn được thiết kế cho

4-5 lon nửa lít

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 1 tiếng

Chương trình nấu ăn:

máy trộn, bếp

Ghi chú

Vị của siro không quá gắt, có dư vị dễ chịu của cam và bạc hà.

Có đắng không?

Một công thức tốt để loại bỏ cam, nếu bạn đột nhiên không ăn bạc hà khô chắc chắn bạn có thể làm được. Nhưng uống bao nhiêu?

[Vei]

VeiKhông, hoàn toàn ngọt ngào, nhưng không có đường, do thực tế là có chanh.

[Albina]

Albina, Tôi không biết nó sẽ như thế nào với khô, tôi đã làm nó vào tháng Tám, nó đầy bạc hà của riêng tôi. Nhưng nếu bạn muốn làm bây giờ, hãy thử với loại khô, đừng lạm dụng quá nhiều, bạn khó cảm nhận được vị bạc hà trong siro mà nó cho màu, khi trộn với cam thì ngấm đều màu, màu ra có màu hổ phách, giống như mật ong thật.

[elka34]

elka34Lena, và cắt quả cam bằng vỏ?

[Vei]

VeiVâng, vì vậy chúng tôi rửa chúng rất kỹ lưỡng, tôi đã chà xát chúng bằng bàn chải.

Lennula phải được đánh dấu. Tôi không phải là người ủng hộ việc làm nóng mật ong, vì vậy mật ong của bạn rất hữu ích. Nếu tôi sống với cam, tôi nhất định sẽ chơi!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, tất nhiên, hãy thử nó.

Các cô gái, điều gì sẽ xảy ra nếu lần đầu tiên bạn đun sôi bạc hà khô trong nước, và sau đó đun sôi xi-rô trên nước này thì sao?

[Ánh sáng]

Ánh sáng, hãy thử, chỉ một phần nhỏ, cho một quả cam, hãy cho tôi biết nó diễn ra như thế nào

elka34, tôi rất thích, nhưng không có khả năng bây giờ. Tôi sống ở DPR, tôi không làm việc, không có gì để mua.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, kiên nhẫn cho bạn và sức khỏe cho bạn và những người thân yêu của bạn.

Cảm tạ.