Cư dân mùa hè
RybkA gold, bạn tìm thấy những khối lượng như vậy ở đâu vậy? Thường thì dung tích một lít là đủ dùng cho người. Của tôi sống trong một cái lọ nửa lít.
sweetka
nho bố - không ngâm, không ươn, không rửa, nở màu hơi xanh rất đẹp. mọng đến mọng. nước suối (suối nước thánh địa phương :)), không có nấm mốc, có nghĩa là các nền văn hóa gây bệnh đã không phát triển.
Tôi hoảng sợ và hôm nay tôi uống cạn một ly này, Chúa tha thứ cho tôi, men vào bột. bột trở nên mềm và bông, nhưng không tăng lên một milimet. Tôi đã phải đẩy men sống. tse shoto - cả căn hộ chìm trong men rượu
đổ thức ăn thừa và bắt đầu lại
Gasha, himichka! cảm ơn về sự hỗ trợ!
các cô gái, và từ kampot việt quất lên men để tạo ra một nizha?
Sự hăng hái
Trích dẫn: himichka

Thử lấy một thìa bột chua, mỗi thứ 100g nước và bột rồi quan sát, đánh dấu mức độ ban đầu. Hãy hy vọng rằng khách hàng còn sống ...

tôi có thể can thiệp? Tôi không trồng nho, nhưng nguyên tắc giống nhau ở mọi nơi.

Nếu men không có dấu hiệu hoạt động đặc biệt, thì bạn không nên cắt giảm hoàn toàn về số lượng. Tôi sẽ không mạo hiểm chỉ dùng một thìa cà phê để cho ăn. Tối thiểu - 100 g bột chua và thức ăn với 50 g bột mì và 50 g nước (nếu 100% ngậm nước). Vì vậy, hãy tiếp tục và tăng gấp đôi.

Và khi lượng men giảm cụ thể như vậy, tất cả các vi khuẩn có lợi trong đó có thể bị tiêu diệt.
RybkA
Trích: Cư dân mùa hè

RybkA gold, bạn tìm thấy những khối lượng như vậy ở đâu vậy? Thường thì dung tích một lít là đủ dùng cho người. Của tôi sống trong một cái lọ nửa lít.
Làm thế nào từ đâu? Bài đầu tiên nói như sau:
Bạn sẽ cần:

* Bình 4 lít, thủy tinh hoặc nhựa có nắp
* gạc
* thìa gỗ
* 500 gr nho đỏ hoặc nho đen (hữu cơ)
* 1 lít (4 cốc) nước 25 ° C / 77 ° F
* 550 gr (3 3/4 chén) bột mì

Tôi đã hiểu lầm điều gì đó?
Cư dân mùa hè
Trích dẫn: RybkA

Làm thế nào từ đâu? Bài đầu tiên nói như sau:

Tôi đã hiểu lầm điều gì đó?

Đừng lo lắng, đây là sự khổng lồ của họ và thừa bột. Từ một nửa số tiền cũng vậy, mọi thứ đều thành công.
galatea
Câu hỏi cho himichka
tất cả đều giống nhau

"340g bột chua dốc là mát, theo ý kiến ​​của tôi là quá nhiều. Do đó, bánh mì của bạn có vị chua. Có quá nhiều vi khuẩn MC và trong khi bột đang đứng trong máy làm bánh mì, lượng axit sẽ tích tụ lên."


Chà, tác giả của công thức lấy một lượng bột chua như vậy (340g), nhưng bột chua của cô ấy thì khác và có lẽ đây là trường hợp
và làm thế nào để điều chỉnh điều này với men nho của chúng ta?
và nói chung, bạn sẽ giới thiệu công thức nấu ăn nào? theo nghĩa đó, hãy nói cho tôi biết nơi để đi, nếu không tôi có một bột chua gần đây và tôi chưa thích nghi
và tôi chỉ không thể vào chế độ nướng ... hoặc men phát triển chậm, sau đó nhanh chóng (nhiệt độ thay đổi và độ ẩm của men cũng vậy)

Gasha
Các cô gái, bảo vệ, cô ấy đã làm ngập tôi !!! Làm gì với cô ấy bây giờ? : o Có bao nhiêu trong bột cho bánh mì và làm thế nào để cho ăn?

Hôm nay mình không có thời gian để bánh ... mình có thể cho vào tủ lạnh được không? Và nên loại bỏ theo số lượng bao nhiêu? Trong chủ đề này, tôi hoàn toàn bối rối, cái gì và như thế nào, tha thứ cho tôi, khi tôi đang hoảng loạn, đầu tôi không nấu ăn gì cả ...
himichka
Tôi làm bánh bao và lỡ kêu cứu.

Gasha, chúng tôi không cho men vào tủ lạnh nếu nhiệt độ trong đó dưới 10-12 độ. Ra ban công nếu ở đó mát mẻ.
Xem công thức nấu ăn bánh mì trong một chủ đề đầy đủ các công thức khác nhau. Nếu bạn nuôi cấy khởi động dạng lỏng, 250 g là đủ trong bánh mì, để lại 25 gam, cho ăn theo tỷ lệ bằng nhau theo trọng lượng của bột và nước (50 gam) và để cho đến khi khối lượng tăng lên 3-4 lần, nghĩa là, cho đến thời điểm đó, men đạt mức tăng trưởng đỉnh cao như thế nào. Thời gian này phụ thuộc vào nhiệt độ của môi trường và tỷ lệ bột chua với bột tươi.Phần men còn lại sẽ phải dính vào đâu đó, dù là trong tay hay, hoặc trong bánh kếp, bánh bao, nước sốt, nếu bạn cảm thấy tiếc vì đã vứt nó đi.
himichka
Tôi quên thêm. Gasha, người ta bắt đầu nhào bột rồi cho vào tủ lạnh qua đêm, sáng mai nướng bánh. Tôi đã tự mình làm điều đó vào mùa đông, đặt nó trong giá lạnh. Vậy hôm nay nếu còn sức thì nhào bột ...
Và men của bạn bị "lụt" vào ngày nào?
Gasha
himichka... cảm tạ. Tôi sẽ ghi chú những gì họ viết về bột ... Và về men, bạn sẽ không tin, nhưng tuần thứ tư đã trôi qua kể từ khi tôi đặt nó ... Hôm qua tôi đã quyết định. rằng cô ấy sẽ phải vứt nó đi - cô ấy ăn rất nhiều, nhưng ít sử dụng ... Tôi đã cho cô ấy bữa ăn cuối cùng ... - nhiều bột, ít nước, và đến sáng cô ấy đột ngột bắt đầu để phát triển và vào buổi tối, cô ấy đổ ra khỏi lon.
himichka
Sau đó, một câu hỏi là có thể? Công thức cho bột chua là gì?
Gasha
Từ tạp chí của Ludmila. Nancy Silverton's Grape Starter.
Viki
Trích dẫn: Gasha

Từ tạp chí của Ludmila. Nancy Silverton's Grape Starter.
Tất cả rõ ràng.
Tôi cũng đã nuôi cô ấy, nhưng cuối cùng tôi lại “lừa tình”. Nó đứng yên trong sáu ngày, một hoặc hai lần mỗi ngày tôi khuấy nó. Sau đó, trong một ngày, tôi làm cho cô ấy ba lần trẻ hóa mỗi 4 giờ theo khối lượng: 1 ly men + 1 muỗng canh nước + 1 muỗng canh. bột mì. Sau đó, cô ấy lấy và dịch nó thành 100%, tức là 1: 1: 1 theo trọng lượng. Và cô ấy đã đi làm với một tiếng nổ.
Bột chua Nancy Silverton là chất lỏng, vì nó được dùng cho các loại bánh nướng với khối lượng rất lớn. Nó được đẩy ra nhanh chóng, không chạy đi đâu cả - thật tiện lợi.
Khi đi làm được một ngày, tôi chuyển sang trạng thái rất đậm đặc, cứ thế tăng lên gấp 6 lần.
himichka
Và vào ngày thứ tư, tôi đã “tăng trưởng”, nhanh chóng ổn định, và thế là xong. Khi tôi trẻ lại, mọi thứ đều diễn ra như bình thường, tôi đã viết ở đây rồi.
"Những viên ngọc trai" của chúng tôi bị mất trong tams, xin lỗi ...

Và men thật tuyệt vời.
RybkA
Tôi đang làm bột chua theo công thức của bài viết đầu tiên, cho tôi biết có cần thiết phải khuấy, ít nhất một lần một ngày, hay không, nếu công thức không nói về nó?
Tôi có cần đậy chặt lọ trong cả 10 ngày không?
cảm tạ
Lyulek
Trích dẫn: RybkA

Tôi đang làm bột chua theo công thức của bài viết đầu tiên, cho tôi biết có cần thiết phải khuấy, ít nhất một lần một ngày, hay không, nếu công thức không nói về nó?
Tôi có cần đậy chặt lọ trong cả 10 ngày không?
cảm tạ

Tôi cũng làm như vậy
Tôi không trộn lẫn bất cứ thứ gì. đậy nắp lại. Có lẽ tôi đã mở nó một vài lần. ngửi (rất tò mò)
Hôm nay là ngày thứ 10. Tôi cho ăn 5-6 giờ một lần. Mùi thơm, tạm biệt
Gasha
Làm thế nào để bạn cho ăn mà không cần khuấy?
Lyulek
Tôi chỉ trộn nó khi tôi cập nhật nó vào ngày thứ 4. Và hôm nay cô ấy bắt đầu can thiệp, bởi vì cô ấy bắt đầu ăn
Viki
Và tôi đã giữ cho cô ấy "dưới gạc", tức là cô ấy thở bao nhiêu tùy thích. Và cô ấy khuấy động mỗi ngày. Và đến ngày thứ năm, cô ấy bắt đầu cho ăn. Nó đã trở nên rất lỏng do nước nho.
RybkA
Nói chung, hôm nay đã là ngày thứ 7 của tôi. Đối với tôi, dường như một số đốm trắng xuất hiện trên bề mặt. Tôi sợ hãi và quyết định rút ngắn thời gian chờ đợi. Tôi ném túi nho đi và để lại nó như một cốc thu được 1/2 cốc. Tôi đã cho nó ăn nhầm, không phải 1/4 cốc mà là 1/2 cốc bột / nước và tôi sẽ chờ đợi những gì tôi chưa biết. Sáng mai em sẽ cho ăn lại, chắc lại 1/2 ly bột / nước ...
RybkA
Không có gì nhiều xảy ra vào buổi sáng. Chất lỏng đã dịch chuyển đi khoảng 1/4 thể tích của nó. Những bọt nhỏ nổi trên bề mặt.
Tôi cho cháu ăn đặc hơn: 200 ml bột + nước khoảng 100 ml. Một lần nữa tôi lại đợi đến tối ...
Lyulek
Và nền văn hóa bắt đầu của tôi có ngày thứ hai cho ăn tích cực hôm nay. Đã có ca. 4-5 giờ sau khi cho ăn, men vươn tới thìa và nổi bọt trên mặt nước.
Đây là những dấu hiệu của sự phục hồi. Bệnh nhân sống còn hơn chết.
Lor7ik
Các cô gái, làm ơn nói cho tôi biết. Tôi đang làm men đầu tiên trong đời. Hôm qua là ngày thứ tư, tôi cho bột chua ăn theo công thức. Và công thức nói rằng men sẽ không hoạt động nhiều trong 5-9 ngày, và của tôi đã phân tầng và bong bóng như vậy. Hoa hồng trong chai. Màu sắc của chất lỏng và bình thường, không có dấu hiệu bẩn. Để làm gì? Có lẽ để nó trong tủ lạnh? Hay để nó như vậy?
Lyulek
Không bao giờ đặt môi trường mới bắt đầu vào tủ lạnh: bong bóng và phân tầng là bình thường
Điều chính trong việc trồng bột chua là sự kiên nhẫn.
Của tôi đã tăng gấp rưỡi chỉ sau một đêm.
Hôm nay tôi đã thêm nó vào bánh mì. Tôi tiếp tục tích cực cho ăn

Lor7ik
Cảm ơn bạn, Lilya. Vậy thì tôi sẽ để nó theo cách đó.
Lyulek
Và đây là những chiếc bánh đầu tiên với bột chua nho.
Tâm hồn nhà thơ không chịu nổi sự kiểm chứng cuối cùng nên bánh chưng nứt ra. Nhưng tôi còn thích chúng hơn nữa

Sourdough trên nho
Sourdough trên nho
Lyulek
Tôi rất hài lòng với nền văn hóa bắt đầu bằng nho của mình. Nâng bột cũng như một phụ nữ Pháp. Và cô ấy chỉ mới 2 tuần tuổi
Hôm nay cô ấy tổ chức kỳ thi độc lập đầu tiên của tôi.
Đã vượt qua "5"
Đây là một người Pháp gốc Paris như vậy đã vẽ (tiếng Pháp, bởi vì trong một chiếc mũ nồi)
Sourdough trên nho
galatea
Các cô gái, mất bao lâu để men nở gấp đôi? Tôi có 5 giờ cho việc này.
Về vấn đề này, câu hỏi đặt ra - để cho nó vào bột sau 5 giờ hay 8-10?
Tại sao một câu hỏi như vậy lại nảy sinh ... Tôi đọc lại những bình luận mà Lyuda đưa ra (trong khi LJ đang mở) và thấy ở đó cô ấy cần phải đứng ít nhất 8 tiếng.
RybkA
Trích dẫn: Lyulёk

Đây là một người Pháp gốc Paris như vậy đã vẽ (tiếng Pháp, bởi vì trong một chiếc mũ nồi)
Sourdough trên nho
Abaldet !!!
Lyulek, Tôi cầu xin bạn, dạy bánh mì như vậy để nướng, pzhlsta!

Nhân tiện, tôi đã không giải quyết được men nho. Vì vậy, tôi sẽ thoát khỏi tổn thất về mặt đạo đức và tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm!
Suslya
Sigismund
Các bác thợ làm bánh ơi, giúp em với, làm ơn nhớ đến men nho!
Tôi đã phát triển nền văn hóa khởi đầu theo một công thức từ tạp chí của Lyudmila. Tôi đã đạt đến giai đoạn trẻ hóa và sau đó có điều gì đó không ổn, tôi đã trẻ hóa nó được ba ngày rồi, sau đó cứ sau 4 giờ như đã ra lệnh một lần, sau đó tôi nhổ và nghỉ tất cả 8-9 lần và bất cứ lúc nào tôi cũng có điều này: bột chua bắt đầu để tạo bọt sau khi tái tạo, nhưng không phát triển Có mùi thơm, chua, nhưng không phải mùi sữa như Lyudmila đã viết. Anh ta với lấy một cái thìa, nổi trong nước. Tôi có thể ngửi thấy, nó còn sống, nhưng những gì chúng tôi không lớn lên thì tôi không thể hiểu được. Vâng, tôi cho nó ăn một ly men, một ly bột và một ly nước. Đúng là tôi đã chuyển sang cốc 150 gram rồi, không thì trong ba ngày, cứ 4 tiếng là 200-250 gram bột, tay tôi không nổi lên.
À, đây là hai điểm nữa. Thứ nhất, cô ấy có mùi giống như sữa trong hai ngày đầu tiên sau khi bắt đầu quá trình - đây có phải là cách nên làm không? Tôi nghĩ rằng mùi sữa đã chỉ ra rằng sự cân bằng chính xác của vi sinh vật đã được sinh ra. Có lẽ cô ấy nên bắt đầu trẻ lại sau 2 ngày?
Và tôi cũng có nó, và với nho trong lọ, nó chưa bao giờ tăng khối lượng. Có lẽ tôi nên đợi lâu hơn - tôi bắt đầu làm cho cô ấy trông trẻ hơn vào ngày thứ 7, tôi nghĩ vậy. Giai đoạn phát triển của bột chua có cần thiết trước khi bắt đầu quá trình tái lão hóa tích cực, tức là, ngay cả với nho không?

Chà, bây giờ tôi phải làm sao, bạn có thể cho tôi biết được không? Tôi nên thử thuật toán cho ăn nào? Thật tiếc khi bắt đầu lại mọi thứ. Làm cách nào để khuấy động men này để phát triển? Có tiềm năng trong đó, dường như đối với tôi
Cảm ơn bạn trước!
Margit
Tôi không có nho, nhưng tôi nghĩ nguyên tắc nuôi dưỡng và trẻ hóa tất cả các nền văn hóa khởi đầu là như nhau. Tôi khuyên bạn không nên thường xuyên làm mềm men, nó yếu dần từ đó có thể chết, cứ cho ăn đến khi men nở gấp đôi là xong. Tăng lên thì lấy 30 gam + 30 nước + 30 bột khuấy đều và tiếp tục. Lý tưởng nhất là nó có mùi kefir, một mùi rất dễ chịu. Cứ 7-10 ngày thì làm mềm khế, nếu khế không chua mà chua chua thì cho khế mềm ngay. Chúc may mắn!
Lyulek
Trích dẫn: Sigismund

Vâng, bây giờ, tôi phải làm gì, bạn có thể cho tôi biết? Tôi nên thử thuật toán cho ăn nào? Thật tiếc khi bắt đầu lại mọi thứ. Làm cách nào để khuấy động men này để phát triển? Có tiềm năng trong đó, dường như đối với tôi
Cảm ơn bạn trước!

Tôi nghĩ rằng có quá nhiều tiềm năng trong đó, chỉ cần một động lực là cần thiết.

Hãy thử nó như thế này:
1. Không cho nó ăn trong 2 ngày, tức là để chua một chút.
2. Lấy 50g bột khởi động này và cho ăn theo tỷ lệ 1: 2. Làm cho bột dày hơn, gần giống như bánh mì.
3. Theo dõi cô ấy suốt cả ngày.

Nếu thậm chí không có một chút tăng trưởng nào, thì bạn có thể thử một lựa chọn "căng thẳng" khác:
1. Đặt mẫu ban đầu vào tủ lạnh trong 24 giờ
2. Lấy ra khỏi tủ lạnh. Giữ ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ
3. Cho ăn với bột ngũ cốc 1: 1,5 (bột loại 1 hoặc 2). Để ở nhiệt độ phòng.
4. Quan sát men.
Men chỉ có thể phát triển 1,5 lần, nhưng điều này cho thấy rằng khách hàng còn sống.

Cô ấy chỉ cần tiếp thêm sức mạnh. Mỗi lần như vậy cô ấy sẽ ngày một mạnh mẽ hơn.
Sigismund
Margit, cảm tạ! Tôi thường làm trẻ hóa nó vì công thức có chứa một thuật toán như vậy - lúc đầu, nó để nho từ 5-10 ngày mà không cần hoặc hầu như không cần thay quần áo, và sau đó nó được làm trẻ hóa 4 lần sau mỗi 3-4 giờ. Khi cô ấy không bắt đầu phát triển sau khi trẻ hóa thường xuyên như vậy, tôi chỉ giảm tốc độ, bắt đầu cho cô ấy ăn 2-3 lần một ngày. Và cứ 7 ngày một lần, nó sẽ chua trong một ngày, theo như tôi hiểu về nó
Có thể nó quá chua nên nó không phát triển?

Lyulek, cảm ơn bạn. Tôi sẽ thử phương pháp đầu tiên của bạn. Và với tủ lạnh thì thật đáng sợ - dường như trong tủ lạnh, vi khuẩn axit lactic không sống. Tôi thường cho ăn và giữ các loại thức ăn mới bắt đầu trong phòng.

Lyulek
Trích dẫn: Sigismund


Lyulek, cảm ơn bạn. Tôi sẽ thử phương pháp đầu tiên của bạn. Và với tủ lạnh thì thật đáng sợ - dường như trong tủ lạnh, vi khuẩn axit lactic không sống.
Trong 1 ngày, sẽ không có gì xảy ra với vi khuẩn axit lactic, đừng lo lắng.

Bây giờ, nếu bạn thường xuyên để men trong tủ lạnh, vi khuẩn axit lactic sẽ hết.

Cứ 2 tuần một lần, tôi lại làm động tác căng thẳng như vậy cho men của mình. Sau tủ lạnh, cô ấy đứng dậy như điên
Sigismund
Trích dẫn: Lyulёk

Trong 1 ngày, sẽ không có gì xảy ra với vi khuẩn axit lactic, đừng lo lắng.

Bây giờ, nếu bạn thường xuyên để men trong tủ lạnh, vi khuẩn axit lactic sẽ hết.

TRONG KHOẢNG! Sống và học hỏi Cảm ơn bạn! Tôi sẽ thử và báo cáo
Margit
Trích dẫn: Sigismund

Margit, cảm tạ! Tôi thường làm trẻ hóa nó vì công thức chứa một thuật toán như vậy - lúc đầu, nó để nho trong vòng 5-10 ngày mà không hoặc hầu như không cần thay quần áo, sau đó nó được làm trẻ hóa 4 lần mỗi 3-4 giờ. Khi cô ấy không bắt đầu phát triển sau khi trẻ hóa thường xuyên như vậy, tôi chỉ giảm tốc độ, bắt đầu cho cô ấy ăn 2-3 lần một ngày. Và cứ 7 ngày một lần thì nó sẽ chua trong một ngày, theo như tôi hiểu thì
Có thể nó quá chua nên nó không phát triển?
Tôi có lẽ đã hiểu lầm bạn. Khi trẻ hóa, ý tôi là khi men chỉ còn lại trên các bức tường, 5 gam nếu 5 + 100 + 100 được cạo.
Và để cho ăn, và ngay cả trong cái nóng này, bạn cần phải thường xuyên, ba giờ một lần, nếu ở trong phòng. Tôi khuyên bạn nên mua một nhiệt kế, hoặc thậm chí hai hoặc ba nhiệt kế. Đặt chúng vào tủ lạnh trên các kệ riêng biệt, tìm xem nhiệt độ trong tủ lạnh là bao nhiêu và đặt mẫu cấy khởi động vào kệ ít lạnh nhất. Bạn có thể tự điều chỉnh t - py. Bột chua của tôi để trong tủ lạnh ở nhiệt độ 12 * được điều chỉnh, trên kệ trên cùng. Gần đây chúng tôi gặp rất nhiều khó khăn, một chiếc tủ lạnh bị hỏng, chúng tôi phải ủ men trong phòng gần một tháng, nhào cho nguội rồi cho vào. Nhưng chúng tôi đã sống sót và bây giờ chúng tôi đã trở lại kinh doanh! Tôi không thể tưởng tượng bây giờ tôi đã từng nướng bánh mì mà không có bột chua như thế nào.
Viki
Trích dẫn: Sigismund

Làm thế nào tôi có thể khuấy động men này để phát triển?
Làm cho nó dày hơn. Hai thìa súp khởi đầu này + 100 gr. nước và 100 gr. bột mì - tăng gấp đôi. Nếu 100 gr. nước và 150-160 gr. bột mì - nhiều hơn bốn lần, nhưng lâu hơn.
Janny
Chào buổi sáng mọi người!
Và tôi sẽ phàn nàn rằng bột chua của tôi không phát triển .... Ngày thứ 10 tôi cho nó ăn 3 lần, đây là sáng thứ 11, không có gì xảy ra với nó, nước nho lại tách ra và nổi lên trên. Nếu bạn trộn, có bọt ...
Tôi cũng vậy, làm thế nào để làm cho nó trong bài viết trước? 2 thìa cho 100 bột và 100 nước?
Làm thế nào để hiểu rằng cô ấy còn sống và tôi không đổ bột vào đó để làm gì?

Giúp đỡ với lời khuyên, nếu không tôi đã hoàn toàn tuyệt vọng ...
Lyulek
Trích: Janny

Chào buổi sáng mọi người!
Và tôi sẽ phàn nàn rằng bột chua của tôi không phát triển .... Ngày thứ 10 tôi cho nó ăn 3 lần, đây là sáng thứ 11, không có gì xảy ra với nó, nước nho lại tách ra và nổi lên trên.Nếu bạn trộn, có bọt ...
Tôi cũng vậy, làm thế nào để làm cho nó trong bài viết trước? 2 thìa cho 100 bột và 100 nước?
Làm thế nào để hiểu rằng cô ấy còn sống và tôi không đổ bột vào đó để làm gì?

Hãy giúp đỡ với lời khuyên, nếu không tôi đã hoàn toàn tuyệt vọng ...

Cô ấy có thể không phát triển bây giờ, điều này là bình thường.

Kormesh của tôi bắt đầu tăng bột chỉ vào ngày thứ 3. Và bạn chỉ có ngày thứ 2.
Nguồn cấp dữ liệu như được chỉ ra trong công thức và bạn sẽ thấy kết quả vào ngày mai.

Và để chắc chắn rằng bột chua của bạn còn sống, hãy lấy 1 muỗng canh. thìa nó và ném nó vào một ít nước. Nếu cô ấy nổi trên mặt nước, thì khách hàng còn sống, còn nếu cô ấy chìm xuống thì đó không phải là số mệnh.
Janny
: cray: hình như cô ấy chết rồi ..
Đây là lần cuối cùng tôi cho nó ăn, nếu không có gì thay đổi, tôi đổ nó đi.

Tôi có thể làm nho khô không? Mô tả có vẻ dễ dàng hơn ...
Viki
Trích dẫn: Janny

: cray: hình như cô ấy chết rồi ..
Không chết! Bạn tự viết - có bong bóng. Viết chính xác cô ấy là ngày nào, chúng tôi sẽ hồi sinh cô ấy.
Lấy 100 gr dịch bắt đầu. cho vào lọ, đổ 100 gr. nước, đậy nắp và lắc rất mạnh, có bọt. Mở, thêm 100 gr. bột và khuấy, tốt nhất là bằng nĩa. Để hở ở nhiệt độ phòng hoặc đậy bằng gạc. Sau 4 giờ, cô ấy sẽ cho bạn thấy "Tôi còn sống", và trong vài giờ "đây là cách tôi đang sống."
Janny
Oh, bạn mang tôi trở lại cuộc sống!
Tôi có thể sẽ chụp một bức ảnh của cô ấy. Tại đây các bác sĩ chuyên khoa sẽ hiểu ngay tình trạng của bệnh nhân
Hôm nay là 13 hoặc 14 ngày))
Janny
Sourdough trên nho

và bây giờ gần hơn
Sourdough trên nho

Chà, cô ấy còn sống không?
rinishek
Tôi cũng bị như vậy, mặc dù vào ngày thứ 5 hoặc thứ 6. Rất đẹp, hồng hào
Có lẽ đã đến lúc dành cho cô ấy con người để nuôi nền văn hóa khởi đầu?
Viki
Trích dẫn: Janny

Chà, cô ấy còn sống không?
Sống sót! Chỉ bị hành hạ một chút thôi .... Cô ấy thiếu Chegoito.
Đã đến lúc phải kiếm ăn như một con người.
Bạn có cho ăn bột mì không? Lắc kỹ với nước để cung cấp oxy cho nó. Bọt của cô ấy giống như một loại bột chua lỏng. Đã đến lúc làm dày vẻ đẹp.
Và chất lỏng và không nên tăng lên trên mái nhà, bạn lo lắng vô ích.
Janny
Các cô gái, và làm thế nào để cho ăn bột chua? Trong 3 ngày, tôi cho ăn 4 giờ một lần, tốt, cho hoặc uống.
Flour in / s, nước ở nhiệt độ phòng, có lẽ nó phải ấm hơn?
Janny
Nói chung, nếu nó không khó, hãy viết cho tôi, giống như một người thợ làm bánh ngu ngốc, thuật toán chính xác phải làm gì với nó)) Từng bước Tôi có vẻ như tôi đã đọc, hiểu và vẫn làm sai.
Lyulek
Trích dẫn: Janny

Các cô gái, và làm thế nào để cho ăn bột chua? Tôi đã cho nó ăn 4 giờ một lần trong 3 ngày, tốt, cho hoặc uống.
Flour in / s, nước ở nhiệt độ phòng, có lẽ nó phải ấm hơn?

Do không cho ăn thường xuyên nên bé không có thời gian để ăn hết

Làm như Viki đã nói
Trích: Viki

Lấy 100 gr dịch bắt đầu. cho vào lọ, đổ 100 gr. nước, đậy nắp và lắc rất mạnh, có bọt. Mở, thêm 100 gr. bột mì và khuấy, tốt nhất là bằng nĩa. Để hở ở nhiệt độ phòng hoặc đậy bằng gạc. Sau 4 giờ, cô ấy sẽ cho bạn thấy "Tôi còn sống", và trong vài giờ "đây là cách tôi đang sống."

Và không cho ăn ít nhất 12 giờ. Hãy theo dõi cô ấy! Nếu ít nhất có sự tăng trưởng nhỏ, thì cho ăn thêm 2 lần một ngày với tỷ lệ tương tự.
Janny
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Tôi sẽ hủy đăng ký những gì xảy ra ở đó ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì