lina
BÁNH QUY SÔ CÔ LA
Bánh quy sô cô la

140 gr bơ
100 gram đường
1 quả trứng
đường vani
Muối
2 muỗng canh. l. với một miếng cacao
180 gr bột mì
bột nở
quế, bạch đậu khấu, amaretto, rượu cognac ... - tùy chọn

đường để rắc

Đánh đều cho bơ mềm với đường, vani đường và muối, cho trứng vào, đánh tan. Nó tạo ra một khối kem tươi tốt. Rây bột mì, thêm ca cao và bột nở. Tiết tấu. Bột trông giống như một loại kem rất đặc. Cho vào tủ lạnh trong 2 giờ. Lăn những viên bột nhỏ từ bột đã được làm lạnh, dẹt một chút và nhúng một mặt vào đường. Trải bánh quy lên khay nướng với khoảng cách xấp xỉ. 1 cm - sẽ mờ một chút khi nướng. Điều này làm cho một tấm nướng đầy đủ. Nướng ở nhiệt độ 175-180C trong 8-10 phút. Bánh quy thành phẩm trượt dễ dàng, nhưng vẫn mềm và hơi ẩm ở vết nứt. Nếu lấy đúng thời gian, bạn sẽ có được những chiếc bánh quy sô cô la tinh tế, mềm mại và "béo ngậy" nhất. Nếu bạn nướng nó, bạn sẽ có được một chiếc bánh quy sô cô la khô thơm ngon. Để nguội trên khay nướng, bánh quy nóng rất mềm.

cây bạc hà
Cảm ơn bạn vì một cookie ngon như vậy! Hôm nay được nướng, cả nhà đều thích thú, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Katya1234
lina,
Công thức không cho biết lượng bột nở. Bạn nên thêm bao nhiêu?
start0903
Hôm nay mình nướng bánh trong waffle iron, rất ngon và có vị sô cô la !!!
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/153111/IMG_20170526_191528.jpg

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì