Tôi đã viết rằng sau khi rửa chân cho cháu gái tôi, tôi đã nướng bánh. Vì vậy, những chiếc bánh thành công đến nỗi trong cả cuộc đời tôi, tôi đã không làm những chiếc bánh tròn trịa như vậy.
Hơn nữa, tôi phải nói rằng khi tôi sử dụng men lúa mạch đen vĩnh cửu, các vết thủng nhiều hơn một hoặc hai lần. Cô ấy đổ lỗi mọi thứ cho chất lượng của bột. Và ở đây ....... bất cứ thứ gì tôi lấy, ngay cả rẻ nhất và choáng ngợp nhất, bột vẫn có chất lượng cao. tinh tế, nhẹ và thơm.
Đúng vậy, các nàng viết rằng rất khó để làm hỏng các sản phẩm có men này))) Mình khẳng định.
Chưa hết, sau khi đọc bài báo về việc bột không bị chua (mặc dù điều này không liên quan đến chúng tôi, nhưng vẫn đọc được), tôi bắt đầu để bột đã nhào trong phòng mát. Và tôi thích bột này để lâu hơn.
Hôm qua tôi tìm thấy sữa cũ trong tủ lạnh. Nó chưa phải là sữa chua, nhưng nó đã chuyển sang vị chua. Ở đây tôi nhào một khối bột đặc hơn một chút so với một chiếc bánh. Tôi nghĩ rằng bánh mì baguettes sẽ tốt.
Nói chung ... chúng tôi sáng tạo và phát triển hơn nữa.
Cách khắc phục? Bạn không thể che nó bằng một bộ phim - đầu nhô lên trên các cạnh của biểu mẫu như một quy luật.
Vâng, Tôi làm điều này - tôi đặt các biểu mẫu vào một túi polyetylen lớn, đặt một máy khoai tây giữa các biểu mẫu, tay cầm của nó cao và không để túi đọng lại trên mặt bánh mì. Tôi cũng làm như vậy với bánh nướng.
