Salsa từ vỏ dưa hấu ngâm

Salsa từ vỏ dưa hấu ngâm

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Dưa hấu ngâm vỏ	1 cái ly
Hành tím ngọt	0,5 ly
Cà chua nhỏ	2 chiếc.
Ô liu đen hoặc xanh	0,5 ly
Ớt xanh	một mảnh
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Mùi tây và thì là

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các nguyên liệu được thái nhỏ và trộn đều. Dùng như một món khai vị hoặc món ăn phụ cho thịt, gia cầm hoặc cá.
• 

Ghi chú

Thay vì ô liu, tôi lấy Mứt ô liu đen (3 muỗng canh. L.), nhờ đó salsa bắt đầu chơi với những màu sắc thú vị.
Công thức dưa chua từ vỏ dưa hấu đây.