Bánh "chùm nho"

Bánh "chùm nho"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh:
Bột mì	500 gr.
Đường	550 gr.
Bơ ở nhiệt độ phòng	200 gr.
Trứng	8 chiếc.
Sữa	330 ml.
Vỏ chanh	4 muỗng cà phê
Bột nở	4 muỗng cà phê không có slide
Tinh chất vani hoặc vanillin	2 muỗng cà phê / trên mũi dao
Muối	1 muỗng cà phê
Kem:
Kem 33%	500 ml
Kem phô mai	300 gr.
Đường	120 g
Nho Kishmish bất kỳ màu nào	500 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh tan bơ và đường, cho dần dần mỗi lần 1 quả trứng vào.

• Trong khi đó, rây bột mì, bột nở, muối và vanillin nếu bột.

• Thêm vỏ chanh và vanillin vào sữa, nếu là chiết xuất thì trộn đều.

• Thêm vào hỗn hợp dầu theo trình tự sau: bột mì, sữa, bột mì, sữa, bột mì, bắt đầu và kết thúc với bột mì. Trộn đều.

• Dùng giấy nướng hoặc giấy bạc phủ lên hai khay nướng 30x40 cm.

• Chia bột thành hai phần bằng nhau và đổ lên khay nướng. Trải đều trên khay nướng.

• Rửa và lau khô nho.

• Phân phối nho trên bột.

• Đặt cả hai tấm nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ và nướng trong 40 phút với đối lưu. Nếu không có đối lưu, thì tốt hơn là nướng riêng. Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh quy bằng que.

• Lấy bánh quy ra khỏi lò, để nguội trên khay nướng. Lật mặt bánh trên bàn hoặc trên khay nướng khác, lấy giấy nướng hoặc giấy bạc ra, chúng có thể tháo rời hoàn hảo.

• Cắt mỗi chiếc bánh quy thành nhiều phần, tôi có thành hai phần. Kết quả là 4 chiếc bánh hình chữ nhật ~ 30x20 cm.

• Chuẩn bị kem:

• Đánh kem với 1/2 đường, riêng phần phô mai đánh tan với 1/2 đường. Trộn nhẹ nhàng cả hai khối lượng. Nếu dùng kem phủ lên mặt bánh thì bạn không thể nấu toàn bộ bánh một lúc mà chỉ nấu một nửa để làm nhòe bánh.

• Bắt đầu lắp ráp bánh.

• Bánh bông lan nên có quả mọng, ngâm với rượu mùi hoặc siro yêu thích của bạn, tôi có rượu mùi hạt. Bôi trơn bằng kem. Đặt chiếc bánh tiếp theo, sau đó đến lớp tẩm và kem, cứ thế cho đến chiếc bánh cuối cùng.
• Đặt bánh vào tủ lạnh một lúc rồi lấy ra, phủ kem lên các mặt và lên trên. Rắc dừa và sô cô la, chính sự kết hợp này đã tạo cho bánh một hương vị đặc biệt. Bánh có thể ăn trong vài giờ, nhưng bánh sẽ ngon hơn sau khi để trong tủ lạnh 24 giờ.
• 

Ghi chú

Chiếc bánh khá to, nặng 3 kg., Được bày biện sẵn cho bàn tiệc. Nếu bạn cần một chiếc bánh cho món chè tự làm thì 1/2 định mức là đủ, bạn lấy 3 chiếc bánh đường kính 20 cm, bạn không thể trang trí bánh như vậy mà cho mỗi lớp kem một ít dừa và socola. Bánh rất tinh tế, bạn có thể dùng loại kem yêu thích nhưng không lỏng lắm.

Tanya, một chiếc bánh đẹp quá. Vết cắt rất tốt. Cảm tạ)

[Angela]

Angela, thật vui khi được nghe các bạn khen ngợi, và món bánh cũng khá đơn giản để chế biến, hãy tự chữa bệnh cho bản thân nhé

Tanya, một chiếc bánh đẹp không thực tế!
Bạn có thể phát cuồng chỉ với một cái nhìn, chưa kể đến hương vị!
Rất khỏe!
Tôi không thể làm điều đó, nhưng tôi ngồi và ngưỡng mộ.
Tanya, cảm ơn!

[Tatyana]

Tatyana, ở đây, sau tất cả, cô ấy hoàn toàn không quan tâm đến bánh ngọt, nhưng ở đây là thẳng thắn ... Tôi muốn. Tôi không hứa sẽ nấu ăn 100%, nhưng tôi sẽ đưa nó vào bookmark, và đột nhiên nó sẽ đổ xuống tôi

[Ritochka]

Ritochka, và bạn tạo một phiên bản home như tôi đã viết trong phần "Ghi chú", điều đó hoàn toàn không khó. Tôi làm ba hình thức bằng giấy bạc dọc theo đáy chảo, đổ bột vào chúng, ném nho vào lò, thế thôi, và kem có thể được làm từ kem chua. Bánh quy rất mềm và ngon ngọt do nho



Ilmira, bạn có thể thử chỉ một chiếc bánh từ 1/2 định mức, cắt thành miếng lớn và đổ lên trên sữa chua đặc, tốt nhất là không có chất phụ gia, hoặc kem chua và xi-rô, nó sẽ trở nên đơn giản và ngon, vì nho mang lại hương vị đặc biệt đến cái bánh quy này. Đừng quên thêm dừa hoặc các loại hạt, vì hương vị béo ngậy bổ sung rất nhiều cho hương vị nho.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, một chiếc bánh tuyệt đẹp và không phải là một công thức cầu kỳ. Cảm tạ!

Tanya, thử đi, không khó chút nào, đặc biệt nếu bạn lấy được một nửa định mức, chúc may mắn

[Tanya,]

Tanya, Cảm ơn vì công thức làm một chiếc bánh ngon và một loạt các lựa chọn để sử dụng bánh. Chỉ là mùa nho, cộng với kỷ niệm 35 năm ngày cưới vào đầu tháng 9, tôi chắc chắn sẽ làm một chiếc bánh sinh nhật như vậy!

Tanya! Bất cứ chiếc bánh nào bạn có đều là một kiệt tác !!! Điều này là cần thiết ... Một chùm nho? Tôi thậm chí không nghĩ đến điều đó! Cô gái thông minh! Tôi sẽ không nấu ăn (tha thứ cho tôi! 🙏🏻), tôi không thể làm điều đó. Nhưng nếu bạn chỉ biết CÁCH TÔI muốn thử nó !!!!

Ngay cả khi xem các tác phẩm của bạn, lượng đường của tôi tăng lên, vì vậy tôi thậm chí không muốn đi vào công thức, nhưng tôi không thể cưỡng lại khi không nói cho bạn biết sở thích của tôi .... WOW !!! 💋

[Borkovna]

Borkovna, LenochkaBánh, bánh được chuẩn bị nhanh chóng và đẹp mắt trên bàn, chỉ cần bạn trang trí với một chùm nho, sau đó đặt lên bàn trước khi phục vụ, nếu không thì nằm rửa sạch và sấy khô riêng trong tủ lạnh. Khi bánh được cắt ra, nó được xé ra khỏi bàn chải thông thường và được đặt thành từng phần



Guzel, bạn sẽ nấu một đứa cháu gái cho anh ta, chúng là những cậu bé háu ăn, cá nhân tôi sẽ không nấu bất cứ thứ gì cho chính mình, nhưng những người nông dân cần được cho ăn, được dạy tôi làm bánh, bây giờ bạn muốn hay không, nhưng hãy nấu