Bánh "Xoăn"

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh kem

Thành phần

Cho 1 bánh:
Trứng 8 chiếc.
Bột mì 1 muỗng canh.
Đường hạt 1 muỗng canh.
Vanilla 1 muỗng cà phê
Bột nở 1 muỗng cà phê
Ca cao 2 muỗng canh. l.
Dầu khuôn
Kem:
Sữa đặc 1 lon
250 g

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh:
  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
  • Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.
  • Đánh lòng trắng bằng cách thêm dần 0,5 cốc cát.
  • Cũng đánh tan lòng đỏ riêng biệt, thêm 0,5 muỗng canh cát.
  • Thêm khối lượng protein vào lòng đỏ.
  • Dùng thìa trộn nhẹ nhàng.
  • Thêm vani và bột nở.
  • Trộn tất cả mọi thứ bằng thìa.
  • Bôi mỡ khuôn bằng dầu, cho khối bánh vào và nướng trong vòng 30 - 40 phút.
  • Bánh thứ hai cũng vậy + 2 muỗng canh. l ca cao.
  • Kem:
  • Đánh bơ đến khi trắng, kết hợp với sữa đặc, đánh tan.
  • Hội,, tổ hợp:
  • Để nguội từng chiếc bánh rồi cắt thành 2 phần, phủ kem và ráp bánh lần lượt xen kẽ giữa các lớp sáng và tối.

Thời gian chuẩn bị:

45

lesik_l
Tôi không hiểu - nhưng bánh ngọt Ở đâu? Kem? Phiên?
Có bao nhiêu sản phẩm cho một bánh? cắt - không cắt? Và như thế
Bếp trưởng
Trích dẫn: lesik_l
tôi không hiểu
Chờ đợi
Có lẽ tôi không có thời gian để viết xong
leylawka
Ôi, xin lỗi các cô gái, tôi đã quên viết (Thực tế là tôi đã viết các sản phẩm, chúng tôi làm mọi thứ cho một chiếc bánh. Tôi làm hai chiếc bánh. Tôi cắt đôi cả hai chiếc. Tôi bôi kem lên. Và kem là bình thường 1 lon sữa đặc và 250 g bơ. Có vẻ như tất cả mọi thứ)
Ilona
Leila, hãy làm rõ thêm một số điểm.
Sữa đặc của bạn đã sôi hay chưa?
Bánh được rắc thứ gì?
Và bạn không có bức ảnh quan trọng nhất của chiếc bánh (có thể nói, hộ chiếu của anh ấy) - một chiếc bánh cắt nhỏ? Nơi nó có thể được nhìn thấy anh ta là gì từ bên trong.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì