Bánh táo chanh (theo công thức của Irina Allegrova)

[Bột]

Bánh táo chanh (theo công thức của Irina Allegrova)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Bơ (nhiệt độ phòng)	100g
Đường	170 g
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.
Kem chua	1 muỗng canh. l.
Bột, cao cấp	250 g
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
đổ đầy
Chanh	2 chiếc.
Apple (lớn)	2 chiếc.
Đường	100g
Gelatin ăn liền	10 g
Bột khoai tây	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh bơ ở nhiệt độ phòng với đường. Thêm kem chua, trứng, vỏ chanh. Đánh một lần nữa.

• Đổ bột mì đã trộn bột nở vào.

• Nhào bột mịn, không dính tay. Bọc một nửa khối bột trong giấy bạc, dàn phẳng để bột đông nhanh hơn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

• Dùng tay chia nửa phần bột còn lại, tạo thành các cạnh 2 cm (tôi lấy một tấm có thể tháo rời, 26 cm, dùng giấy da phủ lên đáy). Cho vào lò đã làm nóng trước và nướng ở 180 độ C trong 10 phút.

• Trong khi bột đang nướng, chanh - một quả không có vỏ, quả thứ hai có vỏ - cắt thành từng khoanh tròn, lấy hạt.

• Xay trong máy xay sinh tố.

• Lõi táo và cắt thành khối vuông 1 cm.

• Chúng tôi lấy biểu mẫu ra khỏi lò (không tắt nó).

• Rắc tinh bột qua rây lọc.

• Chúng tôi rải những quả táo.

• Đổ đường và gelatin vào chanh đã nghiền.

• Dùng thìa trộn đều rồi thoa đều lên táo.

• Chúng tôi lấy bột từ tủ đông ra và xoa nó trên một máy xay thô ở phía trên của nhân bánh.

• Cho vào lò nướng lại và nướng trong 35 phút cho đến khi bánh chín mềm. Nhìn vào que diêm khô và lò nướng của bạn.

• Tôi lấy chiếc nhẫn có thể tháo rời ra khỏi chiếc bánh đã hoàn thành và để nó nguội ở nhiệt độ phòng. Sau đó, tôi thả nó ra khỏi giấy da, chuyển bánh sang một món ăn và đặt nó trong tủ lạnh cho đến khi nhân cứng lại.

  Rắc đường đóng băng trước khi cắt lát.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12 lát

Chương trình nấu ăn:

Tủ lạnh, máy xay sinh tố, máy trộn, lò nướng.

Ghi chú

Nó có vẻ là một chiếc bánh bình thường, nhưng việc thêm gelatin vào nhân làm cho nó trở nên đặc biệt và ngon lạ thường

Tôi là người đầu tiên? Với tôi! Một mảnh . Dấu kiểm, điều này thật choáng váng, đẹp và ngon làm sao (tôi cảm thấy)
Tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn, cảm ơn vì đã chia sẻ. Tôi đã mua táo và chanh hôm nay. Nhưng tôi cũng đã mua một cái bánh rán và đã ăn nó rồi. Giới hạn vẫn hết

Chà !!!
Đúng là một chiếc bánh!
Thật là một vẻ đẹp! Màu vàng!
Dấu kiểm, và dưới cùng là nhiều bánh quy hay cát?
Ôi, thật là một người phụ nữ xinh đẹp!
Dấu kiểm, cảm ơn!
Chúng tôi chắc chắn sẽ nướng.

Galya! Bạn, như mọi khi, một kẻ quyến rũ !!! Chà, bạn kiếm được những công thức nấu ăn ngon, đơn giản và "không thể bỏ qua" như vậy từ đâu ra? Bạn chỉ muốn tôi chết vì tham ăn? 🤣
Để đánh dấu! Chắc chắn!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, tại sao tôi không thấy ảnh trên máy tính bảng nữa, nhưng tôi muốn! Bạn có tải lên qua thư viện không?

[Natasha]

Natasha, Rita, guzel, Irinacảm ơn cac cô gai! Rất vui vì bạn đã vào!

và dưới cùng hóa ra là nhiều bánh quy hay cát?

Lễ nghi, cát tường.

Chà, bạn lấy công thức nấu ăn ngon, đơn giản và “không thể bỏ qua” như vậy từ đâu ra? Bạn chỉ muốn tôi chết vì tham ăn?

Bạn có tải lên qua thư viện không?

Ira, vâng, thông qua Phòng trưng bày. Thật kỳ lạ khi bạn không thể nhìn thấy

việc bổ sung gelatin vào nhân bánh làm cho nó trở nên đặc biệt và ngon lạ thường

Gal, táo và chanh là những thứ tôi thích nhất. Nhưng tôi chưa bao giờ làm điều đó với gelatin, và thậm chí với rất nhiều. Và tác dụng của nó là gì - một lớp thạch đặc là kết quả như thế nào?

[Anya]

Anya, vì vậy gelatin làm tôi rất quan tâm. Mặc dù chúng tôi cũng yêu thích sự kết hợp của táo và chanh. Ngay sau khi nướng, nhân bánh chảy ra.Và sau khi tủ lạnh, nó sẽ đông lại và biến thành thạch. Đây có lẽ là lý do tại sao Allegrova gọi món bánh này là bánh ngọt.

Đánh dấu! Bạn chỉ là một kho tàng các công thức nấu ăn tự làm có lợi, hãy lấy bất kỳ món nào và nhận được sự ngưỡng mộ từ khách và nhà! Cảm ơn vì công thức tuyệt vời!

[Olga]

Olga, cảm tạ ! Tôi rất hài lòng với đánh giá của bạn! Đối với sức khỏe của bạn! Chuẩn bị và làm hài lòng những người thân yêu của bạn!

[galchonok]

galchonok, nhưng làm ơn cho tôi hỏi, chanh có vị đắng trong nhân bánh không? Bạn không cần phải đun sôi nó hoặc làm bỏng nó trước?

[Natasha]

Natasha, không, đừng. Không một chút cay đắng

Tôi định nướng vào ngày mai nếu tôi có đủ thời gian

Tôi sẽ đợi hiển thị

[Đánh dấu]

Đánh dấu, chúng tôi cũng thích sự kết hợp giữa táo và chanh này. Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ thử)

[Marusya]

Marusya, đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích. cảm tạ

[galchonok]

galchonok, Tôi gặp thảm họa với cái bánh này, nó không được nướng trong lò lâu, nhạt màu, và khi tôi muốn nếm thử, tôi chỉ bị sốc, đập một quả chanh bỏ vỏ !!! đắng nên tôi còn không hiểu bánh có ngọt, có ngon không?!? Tóm lại, đừng lặp lại những sai lầm của tôi - Không nên bỏ chanh bỏ vỏ !!! Nói chung bột ăn rất vừa miệng và nhân táo hợp chủ đề, nhưng chanh làm hỏng mọi thứ, với mình hình như 1 quả chanh là đủ cho đôi mắt trong chiếc bánh 2 miếng này là quá nhiều)))

Cảm ơn, đã đánh dấu

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, quả là tiếc vì chanh đã đắng. Đối với tôi, có vẻ như đây là một giống không may mắn. Bao nhiêu tôi nướng chiếc bánh này và những chiếc bánh khác (ví dụ: ở đây tôi cũng đặt một quả chanh với vỏ

Bánh bí ngô chanh với "nắp" protein (galchonok)

), không bao giờ cay đắng. Đúng vậy, tôi chỉ mua chanh vỏ mỏng mịn để làm nhân bánh, vì tôi nhớ, ở đâu đó tôi đã từng nghe nói rằng vỏ dày cho vị đắng, hay nói đúng hơn là phần trắng của chúng dưới vỏ.
SoNika , mang nó đi, vì sức khỏe của bạn!

[galchonok]

galchonok, cảm ơn vì công thức! : rose: nướng hôm qua. Bột bánh mì ngắn, mặc dù không hoàn toàn theo công thức - tất cả những gì còn lại của bơ, kem chua, sốt mayonnaise đã được đổ vào đó, tôi không thêm trứng. Và tôi đã làm nhân từ chanh và cam, nguyên quả, với vỏ. Và thay vì táo - một loại lê Trung Quốc.
Không có gì có vị đắng.
Chất gelatin trong nhân bánh và sự kết hợp của trái cây tươi và cam quýt đã phân biệt loại bánh này với các loại bánh Viennese tương tự và các loại bánh "lúc lắc" khác.
Chà, ngon quá!

[Verronika]

Verronika, nên mình mới bị chanh đào như vậy, chả may nấu được cái bánh ngon với bọn nó, ăn vào khổ cái nhân chua chua cay cay, mình viết để đừng ai nhắc lại kinh nghiệm buồn của mình

[Verronika]

Verronika, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì chiếc bánh đã ra lò và tôi thích nó. Cảm ơn bạn đã nướng và chia sẻ ấn tượng của bạn

[galchonok]

galchonok, và tôi thích rằng chiếc bánh không bị khô theo thời gian do nhân bánh.
Tái bút: và làm thế nào để xóa một tin nhắn? không có nút ...

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu, cảm ơn vì công thức. Nó rất ngon đối với tôi! Được làm trong khuôn có đường kính 24 cm. Mọi thứ theo công thức. Chỉ tôi có những quả chanh có vỏ dày, tôi xoa phần màu vàng (vỏ) từ một quả chanh vào bột và từ một quả chanh khác vào nhân bánh. Sau đó, tôi cắt bỏ toàn bộ phần trắng, nó có vị đắng, cắt nhỏ, bỏ xương và chạy bằng máy trộn. Ở đây tôi nhận ra rằng tôi đã làm quá. Lần sau, tôi muốn cố gắng để lại những miếng lớn hơn, nếu không tôi đã có nước trái cây thẳng.
Vị ngọt và chua với hương chanh dễ chịu.

[Alla]

Alla, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh! Cảm ơn về bức ảnh! Rất ngon và ngon

Cảm ơn rất nhiều cho công thức! Đơn giản, nhanh chóng và quan trọng nhất là rất, rất ngon! Đối với phần nhân, tôi lấy mứt lingonberry, thêm một muỗng canh mà không có tinh bột. Cảm ơn bạn 😍😍😍

Để sức khỏe

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu, và cảm ơn bạn rất nhiều từ tôi về công thức! Thay vì hai quả chanh, tôi lấy một quả chanh và một quả cam, mọi thứ khác theo công thức. Món này rất ngon!

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất hài lòng. Cảm ơn về bức ảnh

Tôi muốn cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức tuyệt vời! Tôi đã sử dụng mận tươi, quả việt quất tươi, quả lý chua đen, mứt táo và mứt linh chi làm nhân.Hóa ra rất ngon! Cảm tạ!

Đối với sức khỏe của bạn!

Galina, cảm ơn vì chiếc bánh. Tôi có một báo cáo hình ảnh. Được làm bằng một quả táo và một quả chanh trên khuôn 24 cm. Tôi chỉ làm bột bằng dầu thực vật. Dấu chấm màu đỏ trong chiếc bánh là một quả táo đỏ. Thơm ngon!

[Larissa]

Larissa, đối với sức khỏe của bạn! Báo cáo ảnh rất xuất sắc (y) Cảm ơn bạn