Cá Phần Lan hầm (Kalalaatikko)

Cá Phần Lan hầm (Kalalaatikko)

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: phần lan

Thành phần
Phi lê cá trắng	125 trước công nguyên
Những quả khoai tây	2-3 chiếc.
Sữa	125 ml.
trứng	1 máy tính cá nhân.
bột mì	1 muỗng canh. l.
dầu thực vật	1 muỗng cà phê
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Bào khoai tây đã gọt vỏ trên một máy nghiền thô, cho vào hình vuông hoặc hình chữ nhật đã được bôi mỡ

• Luộc cá trong nồi hơi đôi, chia thành từng phần nhỏ và đặt trên khoai tây

• Khuấy trứng, bột mì, sữa và muối cho đến khi mịn, đổ khoai tây với cá lên trên.

• Gửi mẫu bằng soong vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 230C trong 25 phút

• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò hơi đôi, lò nướng

Ghi chú

Trong nhiều nguồn khác nhau, tôi đã gặp ít nhất ba công thức nấu món thịt hầm như vậy, chúng đều có một điểm chung - cá trắng, cá trích truyền thống, khoai tây và sữa, nhưng phương pháp cắt và sự hiện diện của các loại gia vị là khác nhau. Tôi đã chọn phương án ăn kiêng nhất và nấu với cá minh thái, tôi rất thích nó - Tôi chia sẻ với bạn.

Tại sao phải nấu cá riêng? 25 phút nữa cô ấy sẽ sẵn sàng

[Irina]

IrinaTất nhiên, những gì sẽ được nấu chín, nhưng trong phiên bản này của công thức, nó được sử dụng luộc. Trong các phiên bản khác, nơi khoai tây được cắt thành từng lát, ở đó phần phi lê không được chuẩn bị trước và không bị nát như vậy.

[Tinul]

Tinul, cảm ơn vì ý tưởng công thức.
Phi lê cá thường bắt gặp, nhưng không có đủ trí tưởng tượng để làm cho nó nhanh hơn và dễ dàng hơn.
Cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

[Rita]

Rita, Tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích nó ngay sau khi ra lò, rất ngon, được làm nóng trước một chút khác biệt đã