Cà chua kiểu Hàn Quốc (tùy chọn với cà rốt)

Thể loại: Khoảng trống
Cà chua kiểu Hàn Quốc (tùy chọn với cà rốt)

Thành phần

Cà chua đỏ (đặc) 2 kg.
củ cà rốt 300 gr.
ớt chuông màu 5 miếng.
dầu thực vật 100 ml
tỏi 5 răng.
ớt 1/2 chiếc.
Muối 2 muỗng canh. l.
Đường 120 g
mùi tây
giấm 9% 100 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi rửa và làm sạch tất cả các loại rau.
  • Sau đó, chúng tôi cho cà rốt, ớt chuông, ớt chuông và tỏi vào máy xay mịn.
  • Thêm đường, muối và dầu thực vật vào rau và trộn kỹ cho đến khi đường và muối tan.
  • Ngò tây (ta lấy một bó vừa đủ nắm tay, cùng với cọng, ta xé bỏ phần thân trần, phần còn lại để dùng), rửa thật sạch, loại bỏ hơi ẩm và thái nhỏ, cho vào rau ăn kèm.
  • Đối với cà chua (tốt nhất là cùng kích cỡ), bạn cắt bỏ cuống và cắt đôi. Xếp một nửa cà chua thành từng lớp trong lọ đã khử trùng, trên cùng là một lớp rau xay và mùi tây (khoảng 2-3 muỗng canh L.). Và cứ như vậy cho đến hết cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Chúng tôi đóng các lọ có nắp đậy và khử trùng trong nồi cách thủy trong 10 phút.
  • Sau đó, chúng ta cuộn lon có nắp lại, dùng chăn quấn lại, lật ngược nắp lon lại, cho đến khi nguội hẳn. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6 lọ 0,5 lít.

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Ghi chú

Cà chua rất ngon thu được, chúng tôi đã kết án hai lọ, mặc dù vẫn còn đủ cà chua tươi từ vườn.
Có một công thức tương tự trên trang web, nhưng chúng vẫn khác nhau rõ ràng, vì vậy tùy thuộc vào bạn

Nêm cà chua, vụn rau củ, đóng hộp (Quản trị viên)

Cà chua kiểu Hàn Quốc (tùy chọn với cà rốt)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì