Phi lê gà trong nước xốt cay

Phi lê gà trong nước xốt cay

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	2 chiếc
dầu thực vật	100 ml
Chanh	0,5 chiếc
gia vị cho gà	1 muỗng canh với một trang trình bày

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái bát, trộn dầu và gia vị.
• 
• Cắt chanh thành một nửa lát và cho vào nước xốt.
• 
• Cắt thịt thành từng lát. Tôi nhận được 3 miếng từ mỗi nửa (một miếng phi lê nhỏ và một miếng lớn được cắt đôi theo chiều dọc). Cho thịt vào ướp và để khoảng 30-60 phút.
• 
• Chúng tôi trải thịt mà không bị khô trong một chảo chiên nóng mà không có dầu. Chiên cho đến khi mềm. Trong trường hợp này, bạn có thể phải lật lại nhiều lần để không bị cháy mà chín bên trong.
• Hóa ra thịt rất mềm, thơm, hơi chua. Cô con gái thậm chí đã ăn 2 miếng khiến chúng tôi vô cùng ngạc nhiên! Và hôm nay cô ấy yêu cầu tôi nấu lại.
• 
• Trang trí với cơm và rau. Cơm sôi trong phim hoạt hình. Tôi chiên 1 quả ớt chuông và đậu xanh trong chảo dầu ô liu, cho cơm ra đĩa, hâm nóng, trộn đều, thêm bánh mì phô mai bào tốt rồi tắt chảo. Nó hóa ra rất ngon.
• 

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 15 phút

Chương trình nấu ăn:

Xào

Ghi chú

Một công thức tương tự đã từng xuất hiện trên một tạp chí, "bộ sưu tập công thức", hoặc "trường học đồ ăn ngon".

Lúc đầu tôi nghĩ: làm thế nào để chiên mà không cần dầu, nhưng sau đó tôi đọc:

Trong một cái bát, trộn dầu và gia vị.

, tức là đã có dầu rồi.
Một công thức thú vị để thử.

Vâng, đúng vậy, dầu đã được ướp, vì vậy chúng tôi không cho nó vào chảo.