Cá hồi hồng với nhân kem (+ phần thưởng dưới dạng trứng cá muối chiên đỏ)

Cá hồi hồng với nhân kem (+ phần thưởng dưới dạng trứng cá muối chiên đỏ)

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
nấm không có gai trên da	500-600 gam
kem 10%	200 ml
Nước	100 ml
Muối	muỗng cà phê không đầy đủ
gia vị yêu thích	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn muối cá.
• Cô bắt đầu cắt, mổ bụng, và có ... trứng cá đỏ, với tổng trọng lượng gần 300 gram !!!
• Còn bản thân cá thì thái mỏng, độ dày của thịt trên gân là 0,5 cm.
• Tôi đã không muối nó.
• Đã chuẩn bị cho khóa học thứ hai.
• Loại bỏ xương sống, xương lớn từ xương sườn.
• Nửa thân thịt được cắt thành nhiều phần.
• Cô dùng cọ phết dầu mỡ vào chảo, cho từng miếng vào chiên vàng đều hai mặt.
• Tôi cho nó vào một cái chảo.
• Để đổ, tôi trộn kem, nước, muối, gia vị cá và một ít ớt bột hun khói.
• Làm đầy cá. Cho lên bếp đun sôi nhỏ lửa trong 15 phút.
• Nước thịt đặc lại một chút. Nếu bạn muốn đặc hơn, hãy thêm một thìa cà phê bột mì hoặc tinh bột vào phần nhân đã chuẩn bị.
• Ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc rau.
• Trứng cá muối, nhúng trứng và chiên.

Món ăn được thiết kế cho

cho 2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Thật tốt là tôi đã không muối nó.
Cá có trứng cá, thịt gầy, không nhiều dầu mỡ.
Và cá hồi hồng tự nó đã đủ khô.
Và với nước thịt, rất nhiều thậm chí không có gì

Về trứng cá muối - chồng tôi nói rằng nó trông giống như trứng luộc.
Được rồi.
Bất cứ khi nào chúng tôi đều thử trứng cá muối chiên đỏ.

Công thức nấu ăn tương tự

Cá hồi xông khói và cá thu cuộn (Nồi xông khói áp suất Brand 6060) (ShuMakher)

Cá hồi hồng nhồi bột (Gasha)

Cá hồi hồng nướng dưới lớp áo thực vật (fomca)

[Helena]

Helena, nhưng rất thú vị và đơn giản về hiệu suất. Tôi hiểu nó một cách rõ ràng.
Ăn các món ăn tại một thời điểm. Tôi thích điều đó.
Người con trai nói rằng tủ đông lạnh ở Moscow chứa đầy cá hồi. Anh ấy không còn có thể nhìn cô ấy nữa. Và tôi, rất vui. Đây tôi sẽ đến và vui chơi vì một con cá
Anh ta đi câu cá trả tiền, bắt được ...

Đã thêm Thứ Năm, 09 Tháng Ba 2017 2:30 chiều

Khi nào khác, chúng ta sẽ thử trứng cá muối đỏ chiên

Có thật không

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka nhìn tôi
.
Cá hồi nói chung là mát mẻ.
Tôi sẽ không từ chối
Anh cả của tôi sống gần Balashikha, họ có một trạm dừng ở nhà máy cá Biserovsky. Khi tôi đến nơi, tôi vỗ về tôi với cá hồi tươi.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, cảm ơn vì công thức. Cá rất ngon, và quan trọng nhất là nhanh chóng. Tôi chưa bao giờ làm nó với nước sốt (nước thịt) cùng nhau, tôi cũng đã sử dụng kem trong nước sốt lần đầu tiên. Tôi thậm chí không biết tại sao. Ở đây tôi đã làm thịt viên với nước sốt tương tự - ngon tuyệt!