Bánh mì "Câu chuyện mùa đông"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
trái cam	1/2 cái
đậu phụng	~ 20 g
trứng	1 máy tính
Sữa	~ 100 g
sl. bơ hoặc bơ thực vật	20 g
bột mì	350 g
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1,5 - 2 muỗng canh. l.
nấm men khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Bạn có thể lấy cả một quả cam, tôi nghĩ nó sẽ còn tốt hơn. Tôi chỉ còn lại một nửa món ăn khác. Giống như các loại hạt, chúng cũng vẫn còn. Và tôi chỉ có 11 gram trong số đó, nhưng điều này rõ ràng là không đủ, vì vậy tôi đã viết 20 trong công thức.
Bào vỏ cam trên máy vắt mịn (chỉ lấy phần vỏ cam).
Vắt lấy nước cam. Bóp múi không bị sót, những miếng cùi có rơi vào sẽ không hư gì, ngược lại còn có.
Đập một quả trứng vào ly đong, đổ nước cam vào, đun với sữa đến 200 ml (không, sẽ không vón cục). Thực ra mình còn lỏng hơn một chút, phần bún chưa đủ, trong quá trình nhào bột lại đổ thêm một ít nước vào. Tôi không biết chính xác là bao nhiêu, tôi nghĩ khoảng 1-2 muỗng canh. l. Hãy để ý đến kolobok hoặc không mang nó đến 200 ml mà là 215 ml, nhưng trong mọi trường hợp thì tốt hơn nên làm theo, bạn biết đấy, nó phụ thuộc vào bột mì.
Đun chảy hoặc cắt nhỏ bơ hoặc bơ thực vật như bình thường.
Xay đậu phộng bằng máy xay sinh tố (theo nghĩa đen là một vài vzhuh, để các miếng lớn vẫn còn và không bay thẳng vào bụi), hoặc không lấy ra khỏi túi, dùng búa đập vào nó (tôi đã làm điều này), hoặc nghiền nó một cách khác mà bạn biết.
Thêm tất cả các thành phần vào máy làm bánh mì của bạn theo hướng dẫn.
Đậu phộng và vỏ có thể được thêm vào trong một tiếng bíp hoặc ngay lập tức.
Cài đặt chương trình chính.
Chờ đợi.
Thưởng thức)

Món ăn được thiết kế cho

tô 500 gr.

Chương trình nấu ăn:

chính

Ghi chú

Tại sao lại là "Câu chuyện mùa đông"? Vì quả cam và các loại hạt. Lúc đầu tôi muốn gọi nó là Tết, nhưng quýt sẽ thích hợp hơn ở đó. Đây là những hiệp hội. Và thật là một mùi hương! Chỉ cần tôi nướng bánh mì, mọi người đã quen từ lâu, rồi họ chạy vào bếp quay tròn quanh chiếc máy làm bánh mì mong chờ một điều kỳ diệu. Và nó thật mềm mại, ấm cúng, giòn tan - thứ rất phù hợp cho một buổi tối mùa đông lạnh giá với những chú mòng biển nóng hổi và mật ong ... Mmm ... Và màu sắc của miếng vụn của nó giống như những bông tuyết trong ánh sáng ấm áp của những chiếc đèn lồng. Mùa đông, và thế là xong. Và ngon tuyệt vời.

ps. Trong bức ảnh, nó có vẻ nhợt nhạt, trên thực tế, bánh mì có màu cam nhạt và vỏ bánh khá sáng.