Bánh cà rốt nạc

Bánh cà rốt nạc

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	370 g
Đường	1 st
cà rốt (vừa)	3 chiếc
Muối	0,5 muỗng cà phê
bột nở	2,5 muỗng cà phê
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
dấm táo	1 muỗng canh. l
dầu thực vật	0,5 muỗng canh
nước ấm)	1 st
vỏ cam	3 muỗng canh. l
gừng	1 centimet
Kem:
bột hạnh nhân	1 muỗng canh. l
bột báng	1 muỗng canh. l
nước cam	1,5 muỗng canh
Đường	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Rây bột mì và bột nở vào âu, thêm muối.

• Hòa tan đường trong nước ấm và thêm dầu thực vật.

• Nhào bột từng chút một, thêm chất lỏng vào nguyên liệu khô.

• Nạo cà rốt trên một máy xay mịn, bạn sẽ có được hai ly cà rốt nạo.

• Lấy vỏ cam ra khỏi vỏ và cắt nhỏ hoặc bào sợi gừng.

• Cho cà rốt, vỏ và gừng vào bát trộn với bột, đổ soda đã ngâm giấm táo vào. Pha trộn.

• Đổ bột vào khuôn, phủ giấy bạc rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 C trong 30 phút, sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 20 - 30 phút. Sẵn sàng kiểm tra bằng xiên.

• Lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi khuôn và để nguội trên giá dây.

• Vắt nước cam và đổ vào nồi.

• Thêm đường, bột hạnh nhân và bột báng vào nước cho vừa ăn. Nấu cho đến khi đặc. Để nguội.

• Cắt đôi chiếc bánh quy đã nguội và phủ kem lên trên.

• Phủ lớp bánh thứ hai và phết đều kem lên trên và các mặt. Trang trí với hạnh nhân và dừa cắt nhỏ.

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

Ghi chú

Công thức từ trang web của Elena Chekalova.
Nhận xét của tôi: chiếc bánh hóa ra rất, rất ngon, nhưng vẫn còn lần sau tôi sẽ làm một phần nhân đôi, và thay vì hạnh nhân, tôi sẽ lấy một quả óc chó. Công thức không ghi rõ đường kính khuôn, mình nướng trong khuôn d 26 cm, theo mình thì nên dùng khuôn d 22 cm sẽ ngon hơn.

Còn giấm táo thì sao?

[posetitell]

posetitell, NikkaNước chanh có thể vượt xa mức 9% thông thường.

[julia007]

julia007, và 1,5 ly nước cam đã lấy ra bao nhiêu quả cam? Công thức rất thú vị, tôi muốn làm nó.

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Tatyana, Bạn sẽ cần 3-4 quả cam.

Hôm nay đã làm một chiếc bánh. Thật là một món ăn ngon: ẩm vừa phải, tôi thường thích món nướng cà rốt, và ở đây một loại kem như vậy là nguyên bản. Siêu! Cảm ơn vì công thức.

[posetitell]

posetitell, Nikka, Đối với sức khỏe của bạn!

Julia, tôi thực sự thích bột cà rốt! Tinh tế, ngon, ngọt vừa phải! Dương tính rắn và từ màu sắc của bài kiểm tra)))
Nhưng tôi làm nó không phải là một chiếc bánh ngọt, mà là những chiếc bánh nướng nhỏ - thuận tiện hơn khi mang nó đi làm)))



Cảm ơn vì công thức !!!

[julia007]

julia007Julia cảm ơn vì công thức, chỉ là trong bài tôi muốn làm bánh, đây chỉ là ơn trời, cuối tuần nhất định sẽ nấu món này, cảm ơn

[svbone]

svbone, Svetlana, Ý tưởng tuyệt vời và thực hiện! Lần sau, tôi sẽ làm bánh nướng nhỏ!

Đã thêm thứ Năm, 09/03/2017 11:40 PM

Tanyush @ ka, Tatyana, Không có gì! Nấu ăn cho sức khỏe của bạn!