Bánh mì bột mì không nhào

Bánh mì bột mì không nhào

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Bột chua lúa mì 100% hydrat hóa	120 g
Bột mì	240 trước công nguyên
Nước ấm	190-240 ml.
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng cà phê
Hạt lấp đầy	nếm thử
Chất béo để quét biểu mẫu

Phương pháp nấu ăn

• Bánh mì, được chuẩn bị không phức tạp nhiều ... trộn, cho vào khuôn, để trong tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau lấy ra, cho vào lò lạnh, bật lò và nướng bánh. Không cần nhào, không cần hâm nóng gì mà bánh vẫn thơm ngon.
• Sàng bột. thêm tất cả các thành phần khác, trộn,
• đặt, ở dạng mỡ bôi trơn hoặc chất béo khác, đóng lên trên bằng màng bám được bôi trơn bằng dầu thực vật
• (Mình đã dùng chảo thủy tinh dùng cho lò vi sóng có nắp đậy), để vào tủ lạnh qua đêm. Bột bị dính, thậm chí chảy nước.
• Sáng mai lấy ra, để hơi ấm ở nhiệt độ phòng - khi nào bột nổi lên và sống lại thì lấy màng ra, cho vào lò lạnh, bật lò ở 200 * C, Lò hấp cách thủy khoảng 10-15 phút, sau đó lấy bộ tạo hơi ra. Tôi mất 38 phút. Được hướng dẫn bởi lò nướng của bạn.
• Ổ bánh hóa ra rất nhẹ và thơm))) Trọng lượng 508 g.
• Đối với tôi, với tôi, chỉ có vừng. Tôi uống tối thiểu nước - 190 ml, muối ít hơn một thìa cà phê.
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì lúa mạch đen không nhào (ang-kay)

Guinness Bánh mì Ailen và sữa bơ không nhào (Trinitron)

Bánh mì nguyên hạt - 5 phút, không nhào (Suzanne Zayzl) (Sonadora)

And a starter là gì? (Chúng ta có đặt một con mèo vào một cục bột không?)
Công thức là thú vị và đơn giản. Nhưng làm thế nào để làm điều đó (nếu tôi không biết khởi động là gì)?

[guzel]

guzel, và chất khởi động là một phần của nền văn hóa khởi động được bảo quản trong tủ lạnh. Nếu bạn chưa quen với men, rất khó để giải thích ngay lập tức. Đầu tiên chúng ta phải trồng loại men này.

Thông thoáng! Không! Tôi không quen với men. Vì vậy, chúng tôi sẽ hoãn công thức cho tương lai! Cảm tạ!

Bao nhiêu bột mì?

Không có bột mì trong công thức cả, công thức hoàn toàn không thể hiểu được. Cần phải mô tả để mọi người cùng hiểu. Và vào những thời điểm khó hiểu, hãy đưa ra một liên kết để đọc.

Không có bột mì trong công thức cả, công thức hoàn toàn không thể hiểu được. Nó là cần thiết để thực hiện một mô tả để nó rõ ràng cho tất cả mọi người. Và vào những thời điểm khó hiểu, hãy đưa ra một liên kết để đọc.

Ôi ... tha thứ cho thằng khốn nạn ... ngay bây giờ tôi sẽ sửa nó)))

Được thêm vào thứ ba, 26 tháng 7 năm 2016 03:41 PM

Nó là cần thiết để thực hiện một mô tả để nó rõ ràng cho tất cả mọi người.

Có thể là trong mỗi công thức có chứa bột chua, một thông tin hoặc một liên kết được viết về cách trồng bột chua?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, tôi nghĩ nếu công thức thuộc chủ đề bột chua thì không cần thiết, và tất nhiên là nên tham khảo. Công thức đã trở nên rõ ràng hơn. Mặc dù tôi đã xem qua danh mục bánh mì chua, nhưng có lẽ tôi không cần phải nói về bột chua

[Ir]

Ir, ngoài ra, tôi không sử dụng bất kỳ phần nào từ trang web của HP để trồng bột chua, vì vậy tôi thậm chí không biết lấy nó ở đâu và cái nào)))

[Natasha]

Natasha, ANGELINA BLACKmore, bạn có thể hỏi - đối với bánh mì này bạn có hình tròn, bạn có thể tìm hiểu đường kính, tôi muốn thử, nhưng đối với tôi là mong muốn rằng bánh mì không phải là rất thấp, tôi muốn quyết định hình dạng

[Natasha]

Natasha, ANGELINA BLACKmore, bạn có thể hỏi - đối với bánh mì này bạn có hình tròn, bạn có thể tìm hiểu đường kính, tôi muốn thử, nhưng đối với tôi là mong muốn rằng bánh mì không phải là rất thấp, tôi muốn quyết định hình dạng

Cái này tôi nướng trong chảo thủy tinh cho vào lò vi sóng.
Đường kính của nó, ở phần trên là 21 cm. Một cái chảo nhỏ dần về phía đáy.

[Natasha]

Natasha, cảm ơn bạn đã trả lời, chúng ta hãy thông minh về cách nướng bánh mì

Lần thứ ba thì thành ra))))

[Kolobolok]

Kolobolok

Kolobolok, và bắt được là gì?