Tim gà xiên

Tim gà xiên

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Trái tim	300g
Muối
Mù tạc
Các loại thảo mộc
Adjika khô

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả những thứ này được để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.
• Sau đó chị xâu trái tim vào xiên rồi cho lên chảo rán, đậy nắp lại, sau 5 phút chị lật xiên sang thùng khác, 5 phút sau chị lại lật lại lần nữa, chắc em làm lại lần nữa. 4 lần.

Ghi chú

Tôi tìm thấy công thức ở đây 🔗 , anh ấy ngay lập tức quan tâm đến tôi, bởi vì chúng tôi yêu trái tim, nhưng làm thế nào để nấu chúng theo cách thú vị hơn, đó là câu hỏi. Tôi đã làm món sườn ovsky, tôi rất thích món này, và vì vậy tôi quyết định thử món xiên que. Tôi thích ý tưởng này, bởi vì tôi ngay lập tức nhớ đến Crimea, chúng tôi mua rapana và trai về xiên. Tôi quyết định không làm nhiều, nếu không chúng sẽ đột ngột không được chiên hoặc chúng sẽ bị dai. Nhưng mọi thứ đều ổn thỏa !!! Đồng thời, nó rất ngon và nhanh chóng
Công thức của tôi khác với bản gốc, tôi viết như tôi đã làm.

Con gái tôi đã rất hạnh phúc, nó kêu ré lên khi gặm que

Kẹp tóc hình ảnh

[Suslya]

Suslya , cho tôi biết, bạn đã chiên trái tim trong bơ?

Có, trên hướng dương, đổ khá một chút.

Cảm ơn câu trả lời! Thịt nướng tuyệt vời!
Thật quyến rũ, tôi muốn thử ...
Chắc không dai sau khi ngâm chua?

Mềm mại, mềm mại, tôi không mong đợi

[Suslya]

Suslya, bạn sẽ phải cố gắng để làm cho nó trong nước xốt của bạn. Và sau đó, trong phiên bản của chúng tôi, trái tim được ngâm với giấm (chồng tôi thực sự thích nó, nhưng tôi thích nó).
Nhưng ở đó, thiết kế khác hẳn: trái tim được cắt như một chiếc đũa, và một quả ô liu hoặc một nửa của nó được cắm vào đó, nhưng sau đó nó còn nguyên cả thùng bên ngoài, phủ các cạnh của trái tim và dùng xiên / tăm cắt nhỏ ra. Vì vậy, nó sẽ trông ngoạn mục hơn. Phần còn lại là theo hướng dẫn

Cảm ơn vì ý tưởng, tôi chỉ đang nghĩ về một cái gì đó khác để nghĩ ra trái tim!

Tôi cũng rất thích chúng, nhưng thường thì tôi chỉ hầm chúng với kem chua và các loại thảo mộc. Nó không bao giờ xảy ra để ướp chúng, mặc dù thậm chí có hộp đựng chân không Brown, và tôi thường có các loại thịt khác nhau trong đó. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

Ở đây tôi đã làm chúng. Chỉ vô ích, tôi có lẽ đã thêm mayonnaise vào đó, nó đã trở thành hạt.
Trang trí tiêu chuẩn của chúng tôi với một nửa quả ô liu

Và mát mẻ trên xiên! Tôi thích nó. Ướp kem chua + bột mù tạt + xì dầu + tùy thích:

Tôi ướp nước tương với mật ong và ớt

Tôi vẫn đang suy nghĩ, nhưng làm thế nào để làm cho chúng nhẹ nhàng hơn? Thêm gì vào nước xốt? Quả kiwi? Giấm? Chanh?

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, xin lỗi .
Hôm qua, khi tôi nhìn vào bức ảnh của trái tim của bạn, tôi ngay lập tức nghĩ rằng họ rất khắc nghiệt, và bạn có lẽ thích điều đó.
Bạn đã làm khô chúng, đó là điều chắc chắn.

Chà, kiwi, đây là người chiến thắng trong số các chất làm mềm, nếu bạn muốn mềm hơn nữa. Chỉ cần không làm quá điều chính.

[Queenie]

Queenievà ở nhiệt độ nào để làm chúng? Nếu tôi làm điều đó lâu hơn, nhưng đến 170, liệu chúng có nhẹ nhàng hơn không?

Bạn đã làm chúng trong máy lạnh hoặc trong lò nướng?

Ngày 1/5 mình ướp lòng gà tây, có 1 kg lòng, 1 ít sốt mayonnaise, 1 ít xì dầu, 1 ít kiwi, gia vị, chiên trên thịt hầm, người ăn rất vui, ngon và mềm, đêm ngâm chua.

VÀ TÔI!!! VÀ TÔI!!! Họ đã làm điều đó vào mùa hè tại nhà gỗ! trên vỉ nướng! Rất, rất ngon! Nhưng số kg đối với chúng tôi dường như không đủ ...

Tanya, cảm ơn !!!!

Công thức rất độc đáo và thực sự ngon ... Đêm qua chúng tôi đã ăn một phần với một tiếng nổ ... Lần sau tôi sẽ thử xâu những miếng rau hoặc dứa vào giữa trái tim ... Tôi nghĩ nó cũng sẽ rất ngon. ..

Chà, Tanya, tôi đã chụp một bức ảnh!



(Tôi chiên, để chúng chiên một chút, tốt, tất cả chúng tôi đều rất thích)

Cảm ơn bạn cho ý tưởng !!!

[Qweenchik]

Chà, kiwi, đây là người chiến thắng trong số các chất làm mềm, nếu bạn muốn mềm hơn nữa. Chỉ cần không làm quá điều chính.

Qweenchik
Và để không lạm dụng nó, bạn cần lấy bao nhiêu kiwi, chẳng hạn như 1 kg. những trái tim?

[Các cô gái]

Các cô gái, Tôi vẫn còn một câu hỏi ở đây ... Tôi luôn cắt đôi trái tim trước khi nấu, nhưng không hoàn toàn và rửa sạch / rửa từ bên trong, tốt, để loại bỏ mao mạch và máu. Tôi nhìn, trong bức ảnh, hầu hết tất cả họ đều có trái tim toàn bộ, nhưng sau đó làm thế nào để thoát khỏi "trái tim"?

Crochet, và tôi luôn cắt chúng. Và lần đầu làm xiên que, mình cũng rạch, rửa sạch sẽ. Và sau đó quá tốt và rất nhiều của tôi, siết chặt từng trái tim trong nước. Tất cả các cục máu đông được tống ra ngoài một cách hoàn hảo.

[nghệ nhân]

nghệ nhân
Vâng, tôi cũng vậy. Giờ mình đã xâu vào xiên que rồi (ướp kiwi xay nhuyễn + gia vị cho gà), có điều hóa ra nhiều cái thế này, chả trách chồng mình sướng phát điên lên vì mình làm theo đơn đặt hàng đặc biệt của anh ấy thì mình không nỡ lòng nào. ăn nữa ... không, không phải vậy ... mẹ vẫn ăn, nhưng chỉ luộc thôi ... nên dù ai nói gì thì chồng cũng phải chịu trận ...

Ôi, thật là một món ngon!
Tôi cảm thấy rằng tôi tiếp theo phù hợp với phóng sự ảnh về trái tim trên xiên.
Ngày mai chồng tôi sẽ mang theo một lính thủy đánh bộ, vì vậy tôi sẽ thử tim.