Sữa đông "bồ công anh" (sinh vật "Dzmukhatsy")

Sữa đông "bồ công anh" (sinh vật "Dzmukhatsy")

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
pho mát	400 gr.
trứng	2 chiếc.
bột mì	0,5 muỗng canh.
Đường	3 muỗng canh. l.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
bánh mì trắng	200 gr.
Muối	nhón
đường bột hoặc kem chua	nếm thử
chất béo ẩm thực (dầu thực vật)	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Thêm trứng, đường, muối, soda, bột mì vào pho mát xay nhỏ (tôi phải mất nhiều bột hơn theo công thức, vì những quả bóng bò ra), trộn tất cả mọi thứ thật kỹ. Tạo thành các quả bóng từ khối lượng kết quả. Cắt bánh mì thành từng miếng vuông mỏng. Tôi sử dụng bánh mì theo công thức này.
  Bánh mì nướng nhà làm "Cloud"
  
  
• Nhúng các viên sữa đông vào viên bánh mì và chiên trong một lượng lớn chất béo (dầu) cho đến khi có màu vàng nâu. Làm các viên nhỏ hơn để chúng được chiên kỹ bên trong.
• Khi phục vụ "bồ công anh", rắc đường bột hoặc kem chua.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4-5 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20-30 phút

Ghi chú

Rất đơn giản và ngon! Công thức từ cuốn sách T. і Ў. Рэўтовічы. Ẩm thực Belarus. Pakashtuyce - savory, 1993

[V-tina]

V-tina, Tina, đường kính của các quả bóng được hướng dẫn là gì?

[Sveta]

Sveta, cm 4-5, bạn thậm chí có thể ít hơn - với một quả óc chó, sau đó chúng chắc chắn sẽ được chiên