Vkusnya (trứng bác kiểu Nga cổ)

Vkusnya (trứng bác kiểu Nga cổ)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
trứng	số lượng tùy ý
một lát bánh mì trắng không có vỏ	1 lát cho 1 quả trứng
bơ	nếm thử
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ trong chảo, cho bánh mì cắt khối nhỏ vào.
• Chiên các lát ở tất cả các mặt.
• Đập trứng một chút, muối vừa ăn.
• Đổ bánh mì lên trên, đun lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.

Món ăn được thiết kế cho

phụ thuộc vào số lượng trứng

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Một ngày nọ, tôi đang giải một ô chữ. Tôi có một câu hỏi - trứng bác với lát bánh mì kiểu Nga cổ. Tôi đã bối rối. Và ... internet sẽ giúp tôi
Hóa ra tôi không phải là người duy nhất tò mò như vậy.
Kết quả là làm hài lòng. Trứng bác, với bánh mì nướng, được chơi theo một cách mới

Công thức nấu ăn tương tự

Chirbuli - Trứng rán kiểu tiếp giáp (Omela)

Trứng bác trong rau (dopleta)

Trứng bác với cà chua (Hươu cao cổ)

[Lenus]

Lenus, như họ nói, tất cả khéo léo là đơn giản.
Cảm tạ. Một chút bất thường, vì tôi chưa bao giờ thử nó.
Nhưng! Nhưng hãy nấu ăn.
Cảm tạ!

Chính xác là những quả trứng bác mà bạn tôi đã làm trong suốt cuộc đời của cô ấy. Và chúng tôi làm bạn với cô ấy từ năm 1978. Và không ai ngon hơn món trứng lộn của cô.

Ồ, tôi thích làm rất nhiều. Tôi không biết đó là tiếng Nga cổ.

Bố đã làm những quả trứng bác như vậy. Nhưng anh ấy đã uống ghê. Nó thậm chí còn ngon hơn với anh ta.

Các cô gái, cảm ơn vì đã ghé qua
Rất vui vì đã giúp bạn quay ngược thời gian và ghi nhớ những khoảnh khắc thú vị

quay ngược thời gian và ghi nhớ những khoảnh khắc thú vị

Đẹp, nhưng cũng buồn. bạn tôi đã đi được 3 năm ..
Tôi làm điều đó cho đứa trẻ khi cô ấy về nhà. Cô ấy thích.

Cô ấy là một người bạn tốt, nếu bạn vẫn nhớ đến cô ấy với sự yêu mến. Bạn thật may mắn. Vương quốc thiên đường cho cô ấy!

Là một người bạn tốt

Bạn thật may mắn

Đúng. Đúng. Tôi nhớ cô ấy.

Gia đình Juzha của tôi đã nấu như vậy. Chỉ có bánh mì đen được lấy và được gọi là "kososhnitsa" (một miếng bánh mì, nhưng với cách phát âm qua "sh").
Và cô ấy có hương vị của riêng mình, vâng! Tôi đã lâu không làm việc này, có lẽ tôi nên rũ bỏ những ngày xưa cũ!
Lena, cảm ơn vì đã nhắc nhở!

Tôi làm như vậy thường xuyên, nhưng với bánh mì Borodino.

Ôi, chảy nước miếng ngay, làm sao tôi muốn nhớ về tuổi trẻ của mình! Chúng tôi đã làm điều này với các cô gái trong ký túc xá mọi lúc .. eeeh !!

[Lenchik]

Lenchik, lớp học !! Trứng lộn chỉ là một quả bom !!! Khi sức khỏe của tôi cho phép, tôi đã làm nó trên thịt xông khói .... MMMM, và bây giờ là một số loại bơ, ngon!

Ăn kiêng. Làm trứng bác ..
🔗

Và trong gia đình chúng tôi, những quả trứng lộn như vậy được gọi là của bà. Và chúng tôi, cũng như những người đã hủy đăng ký, yêu cô ấy.

Vâng, vâng, và tôi thích cái này! Chỉ với bánh mì đen. Và nếu bạn cũng rắc hành lá lên trên - mmmm!
Và tôi hoàn toàn chắc chắn rằng đây là phát minh của cá nhân tôi. Vào những năm chín mươi rạng rỡ, khi cả xúc xích và xúc xích đều không có, tôi đã nghĩ ra những món trứng bác như vậy cho riêng mình.
Và, hóa ra là có! Tôi không phải là người duy nhất thông minh như vậy
Cảm ơn bạn, bây giờ tôi sẽ thời trang "Hôm nay chúng tôi có món trứng bác cho bữa sáng theo phong cách Nga cổ"

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Khi tôi vô gia cư ở nhà gỗ, tôi thường ăn sáng với một món ăn như vậy, một người hàng xóm chở trứng từ buổi sáng. Cô ấy có gà, nhưng bánh quy từ cửa hàng từ túi - à, những chiếc bánh có hương vị khác nhưng lúa mì

Wow làm sao mà tôi vui
Có bao nhiêu người biết và sử dụng, trong các biến thể khác nhau, công thức này.
Tôi không nghĩ rằng chứng nghiện ẩm thực lại lây truyền ở cấp độ di truyền.
Hay là tưởng nhớ tổ tiên?

Mình sẽ cảm ơn mọi người sau, thẻ SIM trên modem đã được bảo hành

Xin chào, và tại nhà của chúng tôi, cha tôi đã đổ hỗn hợp trứng và sữa lên những miếng bánh mì hình vuông chiên. Trứng tráng với bánh mì.

Thật tuyệt vời, mỗi gia đình đều có truyền thống riêng của mình

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cho tôi chạy một chút về chủ đề của bạn.
Hôm qua con dâu tôi gọi cho tôi và hỏi công thức làm món trứng bác này. Tôi đã ném nó cho cô ấy. Và cô ấy nói rằng nó hóa ra ngon, nhưng không phải như tôi làm.
Tôi đọc kỹ công thức, và sự thật là tôi có một công nghệ hơi khác.
Xin lỗi vì bài viết sẽ dài. Con dâu hỏi thêm chi tiết.

Chúng tôi lấy một quả trứng, bơ (tốt nhất là bơ sữa trâu), một lát bánh mì trắng tươi. Chính xác là màu trắng. Màu đen sẽ cho một hương vị khác. Kem sẽ không phát ra âm thanh.

Chúng tôi đặt chảo trên một ngọn lửa lớn (!). Chúng tôi đặt bơ. Sẽ tốt hơn nếu chảo sẽ đứng với độ nghiêng nhẹ.

Bẻ bánh mì thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi không cắt lớp vỏ. Cho bánh mì vào bơ. Nhưng không phải tất cả cùng một lúc, vì phải có đủ để mỗi miếng thấm đẫm dầu. Bức ảnh này cho thấy tôi còn lại bao nhiêu bánh mì. Và đôi khi cả phần biến mất.

Chiên bánh nhanh chóng cho đến khi chín vàng.

Chúng tôi đập vỡ quả trứng ở đó. Chiên trứng rán (không trộn lòng đỏ). Chúng tôi cố gắng lấp đầy tất cả các bánh mì với protein. Muối

Gấp đôi quả trứng ngay trong chảo. Tắt lửa. Và chúng tôi để cô ấy đứng trong giây lát.

Đặt nó trên một cái đĩa.

Khi phục vụ, cắt trứng làm đôi. Lòng đỏ chảy ra là nước sốt.

Khuấy đều và ăn rất ngon! Bánh mì giòn, một chút bơ cộng với sự mềm mại bao bọc của lòng đỏ.
Ăn ngon miệng nhé!

Tôi phải cố gắng.