Bánh Phục sinh cho người lười biếng (không có mẻ)

[JelenaM]

JelenaM, thật tuyệt khi tôi thích chiếc bánh. Xuất hiện và cắt tuyệt đẹp. Có rất nhiều thứ ở đó, nhưng nó sẽ gây cản trở nếu bạn lăn nó trong bột mì. Bạn có thể giảm số lượng của nó. Kulich đã rất ngọt ngào)

vâng tôi cũng lăn. lần đầu tiên tôi gặp phải điều này. Có lẽ do bột có dầu chăng? Tôi không biết. Vâng, có, và không đáng sợ.
Tôi rất xin lỗi vì tôi đã làm quá ít! Bây giờ một chiếc bánh sẽ được mang đi làm quà và tôi sẽ có một chiếc nhỏ!

[JelenaM]

JelenaM, trước khi Thăng thiên, bánh Phục sinh được nướng, và sau đó, ai sẽ cấm?

[JelenaM]

JelenaM, trước khi Thăng thiên, bánh Phục sinh được nướng, và sau đó, ai sẽ cấm?

chế độ ăn kiêng có thể cấm!)
Bạn đã thử thay thế chất lỏng bằng nước cam hoặc chanh chưa?

[ang-kay]

Cô con gái yêu cầu một công thức đơn giản - cô ấy không phải là người thích nhào trộn, chờ đợi qua đêm, v.v. Tôi đã tư vấn cho cô ấy công thức này. Và cô ấy đã quyết định đúng - cô ấy và gia đình cô ấy rất hài lòng với hương vị này.
ang-kay, từ tôi và con gái tôi, một lòng biết ơn to lớn đối với công thức




Phần mái bị rách một chút, nhưng không ảnh hưởng đến hương vị.

[Wiki]

thay thế bằng nước cam hoặc chanh?

Không phải. Tôi không nghĩ rằng điều này có thể được thực hiện.

tôi và con gái của tôi

Wiki, Tôi rất vui vì mọi thứ đều ổn và hài lòng với những chiếc bánh Phục sinh)

phá vỡ một chút

Bạn cần tăng khả năng kiểm chứng một chút.

vì một số lý do không thể khuấy nho khô

Và đối với tôi, mọi thứ được can thiệp một cách hoàn hảo, và phân bổ đều trong bài kiểm tra.

Chúc mọi người lễ Phục sinh vui vẻ !!! Một lần nữa tôi muốn nói lời cảm ơn rất nhiều, tôi cũng đã đưa công thức cho mẹ đỡ đầu của tôi (mẹ cô ấy đã nướng cô ấy) - chúng tôi rất hài lòng! Và từ thứ Tư đến thứ Sáu, tôi có thể đã làm 10 phần ăn theo công thức của bạn, cho bản thân tôi và để đặt hàng. Không phải tất cả mọi thứ đều phù hợp trong bức ảnh, thực sự

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Albina, ấn tượng. Tôi rất vui vì công thức đã giúp kiếm được tiền và tôi thích kết quả đó)

Tôi sẽ thêm đường vào bột.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, Chà! Còn đối với tôi, nó rất ngọt ngào. Nhưng mọi thứ, tất nhiên, là vấn đề của hương vị.

Nhưng tất cả mọi thứ, tất nhiên, là một vấn đề của hương vị.

Và tôi không đủ

Và tôi không đủ

Gyyy, và tôi luôn trừ. Đúng là nho khô của tôi rất ngọt ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, tôi không đồng ý với bạn về việc thay thế sữa bằng nước cam.
Quay trở lại năm 2016 (tin nhắn 88), cô ấy đã viết một đánh giá và lưu ý rằng cô ấy đã thay thế sữa trong lần thử nghiệm thứ hai bằng nước cam. Vị bánh ngon không thể tả. Điều đầu tiên các thành viên trong gia đình tôi hỏi là: những chiếc bánh Phục sinh với nước trái cây ở đâu? Chúng được ăn trước.
Một lần nữa tôi muốn nói CẢM ƠN vì một công thức tuyệt vời như vậy và gửi gắm lòng biết ơn từ những người yêu thích bánh Phục sinh của tôi.

Angela, tôi không đồng ý với bạn về việc thay thế sữa bằng nước cam.

đã thay thế sữa trong thử nghiệm thứ hai bằng nước cam

Trong bài đăng đó, nó nói về việc thay thế tất cả sữa bằng nước trái cây. Một điều khác là thêm 3-4 thìa (và nó sẽ thay đổi mùi vị gì? Tôi thậm chí không nhận thấy sự khác biệt). Đối với tôi, dường như nếu bạn thay thế hoàn toàn nó, sẽ có một môi trường lên men rất axit. Nhưng mọi người đều được tự do làm theo ý mình. Và đây không còn là công thức tôi cung cấp nữa mà là công thức của tác giả thay thế. Và anh ấy đã chấp nhận mọi rủi ro.

những chiếc bánh với nước trái cây ở đâu? Chúng được ăn trước.

Thật tuyệt khi mọi thứ đều suôn sẻ và mọi người đều vui vẻ.

công thức

Không có gì)

[Marina_K]

Và anh ấy đã chấp nhận mọi rủi ro

nó chỉ là bánh!))) bạn quá nghiêm túc))
Tôi sẽ cố gắng trong tuần này, tôi sẽ báo cáo))
Marina_K, Cảm ơn bạn về thông tin!!

nó chỉ là bánh!)

Và đối với tôi, đó là thức ăn bỏ đi trong trường hợp hỏng hóc. Tôi không thể mua được thứ xa xỉ này.

[Silyavka]

Silyavka, Tôi chưa bao giờ phải vứt bỏ thành quả, ngay cả khi nướng không thành công lắm.
Trong trường hợp này, tôi không thực sự tưởng tượng được điều gì có thể xảy ra gây tử vong trong quá trình này. Hơn nữa, bạn luôn có thể làm liều thử nghiệm. Ba chiếc bánh Phục sinh của tôi không quá 70 rúp. Nhưng tôi không áp đặt, nói chung.

nó chỉ là bánh!))) bạn quá nghiêm túc))
Tôi sẽ cố gắng trong tuần này, tôi sẽ báo cáo))

Chà, ai đó sẽ phản ứng như thế này, trong khi một người khác sẽ đến và bắt đầu "thẩm vấn". Sau đó, sau khi mọi thứ hóa ra là một cái gì đó đã được thay thế, một cái gì đó đã được sửa chữa. Và cặn sẽ vẫn còn. Có lần một người đàn ông đến lấy bánh mì của tôi và nói rằng có điều gì đó không ổn, mọi thứ đang trôi nổi. Công thức sai. Và công thức này đã được nhiều người thử. Nhưng hóa ra thay vì bột mì, ông cho mạch nha chưa lên men, coi đó là một chất thay thế chính thức.
Tôi sẽ chỉ vui mừng nếu, sử dụng nước trái cây thay vì tất cả chất lỏng, kết quả là tốt.

Bánh ngon, bông xốp, ngọt ngào. Nó trở nên ngon hơn sau một vài ngày. Tôi giới thiệu!

Ha! Chúng ta sẽ không tồn tại lâu đâu)) Thực ra, Thiên thần, tôi muốn hỏi - làm thế nào để bạn giữ được chiếc bánh trong vài ngày này? Có điều là mình đang làm bánh mà theo miêu tả là bị ướt (mình rất muốn có được cái vị này từ nhỏ, bà mình nướng rất ngon), nhảy ra khỏi khuôn trong lúc mềm nhất. Tôi nấu nó vào buổi sáng, phủ một lớp men vào buổi chiều, và để nó trên bàn. Sáng hôm sau, không có gì còn lại của sự mềm mại và hơi ẩm, có thể do thực tế là hình dạng của tôi nhỏ (đường kính 12,5 cm, cao 15). Tóm lại, câu hỏi đặt ra là - làm thế nào để bảo quản và không bị mất độ ẩm? Và đây chính xác là chiếc bánh Phục sinh này - ướt hay không (có lẽ tôi sẽ tìm ra câu trả lời cho mình sau khi đọc hết 14 trang Temka). Tiết kiệm)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Tôi đã nhiều lần viết rằng tôi để lại một vài chiếc bánh Phục sinh. Tôi bọc phần còn lại trong ni lông và cất trong tủ đông. Sau đó, tôi rã đông nó trong phim và bôi trơn nó. Phần còn lại tôi giữ trong một cái nồi tráng men lớn. Tôi phủ khăn, đậy hờ bằng giấy bạc và có nắp đậy bên trên.

[ang-kay]

ang-kay,
Tôi không nướng quá nhiều))) Tôi chỉ muốn giữ chúng trong vài ngày)) Tôi hiểu về chảo))

Bạn chỉ cần cho nó vào túi và buộc lại. Nó cũng sẽ bình thường. Nhưng bạn không thể chỉ giữ nó trên bàn.

[ang-kay]

ang-kay,
Bây giờ tôi hiểu rồi))

Nhưng bạn không thể chỉ giữ nó trên bàn.

Tôi có nó trong một cái túi mở.
Có thể bên trên và khô một chút, nhưng bên trong mềm.
Tôi đã có những cái nhỏ.
Hôm nay tôi cắt cốc lớn nhất một lít

Các cô gái ơi, bánh có bị ướt hay không? Vâng, xin vui lòng trả lời)) Tôi đã bối rối - những gì tôi đã làm và những gì tôi đã không))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, tốt, không khô, đó là chắc chắn.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, mềm, bông, nhưng không ướt. Không khô, nhưng cũng không ướt.

[Silyavka]

Silyavka, Karamelko,
Nó phải được thực hiện) Hơn nữa, anh ấy lười biếng, tên của tôi từ lười biếng đã xảy ra)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, đừng tiếc, nó rất ngon, cứ để nó lắng xuống, tôi nướng vào thứ tư, ăn vào chủ nhật, rất ngon.

[Antonovka]

Bánh có bị ướt hay không?

Antonovka, Lenakhông ẩm ướt.

[Silyavka]

Silyavka,
Nó không thành công - họ ăn

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Tôi giấu, tôi có chồng ZHRUN.

[Silyavka]

Silyavka,
Vì vậy, tôi sẽ phải)) Ngày mai tôi sẽ cố gắng giao hàng)

tôi giấu

Tôi đã không quản lý để che giấu, tất cả những chiếc bánh Phục sinh đã bị ngấu nghiến vào ngày thứ hai sau Lễ Phục sinh, mặc dù tôi đã nướng một phần đôi theo công thức của Angelina. Tôi đã thử nó vào năm đó, lần này tôi đã làm lại. Cảm ơn Angela đã tìm ra những công thức nấu ăn dễ chế biến như vậy. Tôi không thường nướng đồ nướng, nhưng mọi thứ ở đây đều diễn ra tốt đẹp.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria, cho sức khỏe)

Tôi đưa nó vào dấu trang. Và có bao nhiêu cái bánh thu được từ định mức xấp xỉ?

[Nata81]

Nata81, bạn có thể nướng một cái lớn, hai cái nhỏ hơn, ba cái thậm chí nhỏ hơn, v.v.

Angela, chào buổi chiều! Tôi bắt đầu chuẩn bị tinh thần cho lễ Phục sinh, tôi nhớ rằng năm ngoái tôi đã không mang lại cho bạn lòng biết ơn vì bánh yêu thích của bạn)) Ba chiếc bánh đã được nướng - sữa đông từ diễn đàn, thứ hai, tôi quên mất cái nào và thứ ba - "Không cần nhào". Yêu thích mãi)))

[Natalia]

Natalia, chiếc bánh Phục sinh lộng lẫy. Cám ơn vì đã chia sẻ)

[Angela]

Angela, và nếu trong phần thử nghiệm thứ hai, sữa được thay thế bằng xi-rô có hương vị? Bạn nên thêm bao nhiêu xi-rô?

[Lanh,]

Lanh, Ai biết? Cố gắng thay thế hoàn toàn sữa bằng nó. Bạn nói rằng lượng đường là không đủ cho bạn.

[Helena]

Helena, đổ 40 ml sữa và 35 ml xi-rô.
Tôi sẽ thêm đường.

[Angela]

Angela, Ánh sáng, các cô gái, cảm ơn bạn.
Angela, siro thì khỏi phải nói là khá nhiều đường, có vị chua chua, mình sẽ cho các bạn xem ảnh sau.

[Angela]

Angela, nó ở đây

Angela, tôi cho vani vào phần bột thứ nhất và nho khô vào phần thứ hai.
Và bột sẽ để yên trong 60 phút và với nho khô trong 70 - 90 nữa.

Theo công thức, vani được thêm vào bột thứ hai, và nho khô sau khi bột hoàn thành đã để yên trong 1 giờ.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, tất cả mọi thứ là chính xác. Có vẻ như mọi thứ đều được viết rõ ràng)

[Angela]

Angela, Tôi ngay lập tức thêm nho khô.
Đã không đưa ra một giờ để kiểm chứng mà không có nho khô.
Mất 1 giờ 10 phút.

Chờ cho đến khi nó tăng lên gấp đôi. Và sau đó bố trí theo các hình dạng.

[Angela]

Angela, ĐỒNG Ý



Angela, Bánh phục sinh đang nguội.
Mềm mại.
Năm đó họ không như vậy và bột nguội hơn.

Bánh Phục sinh đang nguội.

Và của tôi đang trở nên lạnh lùng.

Mềm mại.

Chính xác, mềm mại

[Victoria]

Mềm mại.
Năm đó họ không như vậy và bột nguội hơn.

Bột có lẽ tốt hơn nếu bột dốc hơn. Mặc dù bạn đã tăng lượng đường. Tôi đã thêm chất lỏng) Tôi đang đợi một mẫu)

Và của tôi đang trở nên lạnh lùng.

Victoria, Tôi hy vọng bạn thích nó. Tôi đang chờ hiển thị)