Molli
Vương miện, Cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn có thể cho tôi biết công thức bánh mì của bạn được không? Tôi sẽ rất biết ơn!
Vương miện
Molli, Tôi nướng bánh mì chỉ với bột chua, công thức gần đúng, tôi đặt mọi thứ bằng mắt, không cân, vì vậy tôi là một ví dụ xấu cho bạn. :-) Và vâng, tôi thường nướng bánh mì ở chế độ "bánh quy", nó không có sưởi trong một giờ, như trong các chương trình khác, và mặt trên chuyển sang màu nâu khi tắt lò chứ không phải khi được làm nóng. Vì vậy, đừng quên tắt chế độ sưởi khi kết thúc nướng nếu bạn nướng trên các chương trình tiêu chuẩn.
Molli
Vương miện, Svetlana, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời giới thiệu của bạn. Bạn bật ngay bánh quy cho chương trình, bánh mì có hợp không?




Có ai có thể chia sẻ công thức làm bánh mì men trắng ngon không?
Vương miện
Molli, "biscuit" là chỉ nướng thôi, mình bật khi bột đã nở lên, nhưng nó thường hợp với mình là "yaourt". Bánh mì chua phải mất một thời gian dài để chín.
Molli
Vương miệnCảm ơn bạn, tôi chỉ nướng bằng cổ điển và tiếng Pháp. Chúng ta vẫn cần phải đối phó với người làm bánh đa.
Molli
Buổi sáng tốt lành! Bình tĩnh gì đó trong nhóm, chắc ai cũng học nướng bánh mì, còn lại mình tôi!
gương
vợ chồng tôi hiện đang nướng bánh mì trong lò, vì máy làm bánh mì đã được sửa chữa hơn một tháng.
Molli


gương, ngày tốt! Nếu không khó thì mách bạn công thức nướng bánh mì bằng lò nướng nhé. Cảm ơn bạn trước!
Anh trai
Ngày tốt! Bây giờ tôi có một cái bếp như vậy. Các ông chồng tặng ai thì tặng vợ cho DR. Tôi thích mày mò với men. Tư vấn loại bánh nào nên nướng trước để không bị khó chịu ...
gương
Tất cả tôi với bạn, tôi lấy máy làm bánh mì đã sửa chữa khỏi sửa chữa.




MolliVâng, về nguyên tắc, công thức giống như trong máy làm bánh mì, chúng tôi đặt nhiệt độ khoảng 125 độ, đầu tiên là dưới cùng, sau đó đến trên dưới, chúng tôi có khuôn bánh mì đặc biệt, vẫn còn đọng nước, bằng nhôm. Nhưng trong một máy làm bánh mì, tôi thích hơn vì nó trở nên thoáng mát hơn. Có lẽ là do nó được nhào tốt hơn trong máy làm bánh mì. Nếu bạn quan tâm đến chế độ thông thường cho máy làm bánh mì, thì tôi có thể viết.
Anh trai
có chuyện gì với cô ấy vậy?
gương
Anh trai, thay thế động cơ điện và bảng điều khiển.
Anh trai
sau mấy giờ thì nó bị vỡ?
Molli
gương, Igor, hãy viết cho chế độ thông thường! Chưa hết, đỉnh của bạn cũng không được hồng hào? Tôi thậm chí không bị chiên ở tất cả.
gương
Trích dẫn: anh

sau mấy giờ thì nó bị vỡ?
1,5 năm. Được sửa chữa theo bảo hành.




Trích dẫn: Molli

gương, Igor, hãy viết cho chế độ thông thường! Chưa hết, đỉnh đầu của bạn cũng không được hồng hào? Tôi thậm chí không bị chiên ở tất cả.
Màu hồng và ngon. Công thức. Chế độ 1, 750g. lớp vỏ có màu sẫm.
Bột mì 440g.
Nước 285 gr.
Men ép 12g.
Đường 2 thìa đong lớn
Muối 2 thìa nhỏ
Dầu hướng dương 1,5 muỗng canh. thìa
Tất cả các thành phần, bao gồm cả nước, được cân trên cân điện tử. Tôi cho men đã nghiền vào, sau đó cho nước với đường và muối pha loãng vào, bơ, bột mì.
Ổ bánh trở nên hồng hào ở tất cả các mặt và bên trong có bông xốp. Chúc may mắn.
Vương miện
Trích dẫn: mir
Bột mì 440g. Nước 285 gr. Men ép 12g. Đường 2 thìa đong lớn Muối 2 thìa đong nhỏ
Muối không quá nhiều? Tôi chỉ cho một muỗng vào ba ly bột.
Vâng, và đường cũng vậy, người ta có thể nói quá nhiều, mặc dù vì nó mà bánh mì chuyển sang màu đỏ rất đẹp.
gương
Trích: CroNa

Muối không quá nhiều? Tôi chỉ cho một muỗng vào ba ly bột.
Vâng, và đường cũng vậy, người ta có thể nói quá nhiều, mặc dù vì nó mà bánh mì chuyển sang màu đỏ rất đẹp.
Tôi cảm thấy có thể cho nhiều muối hơn (khoảng 0,5 muỗng canh), nhưng tôi sợ làm hỏng kết quả. Đường thì bình thường, men ăn gần hết. Nhưng ở đây, tùy thích, vợ nói, không thay đổi bất cứ điều gì.
Maria9
Nếu bạn thích gia đình của bạn, thì không có gì cần phải thay đổi!
Molli
gương, Igor, cảm ơn bạn rất nhiều, ngày mai tôi sẽ thử công thức của bạn!
Molli
gương, Igor, cảm ơn một lần nữa vì công thức, đây là bánh mì của tôi.Máy làm bánh mì-đa năng Redmond RBM-1910
Máy làm bánh mì-đa năng Redmond RBM-1910
gương
Molli, đối với sức khỏe của bạn!
garvich
... Tôi đặt nó trên 500g. bột mì 2 muỗng canh (từ bông) muối và 2 muỗng canh. l đường. Men khô Saf-Moment-1,5 giờ. l và Nước-315gr. Bánh trở thành cao và nướng đều các mặt, ngay cả lớp vỏ bên trên cũng hồng hào. Tôi cân mọi thứ trên cân điện tử. Đây là ổ lớn nhất trong x / p Panasonic D-207 cũ của tôi. Tôi muốn sắm cho mình một chiếc máy làm bánh mì đa năng nhưng hiện tại tôi chưa tìm được loại nào phù hợp. Bạn có thể tư vấn những gì để mua hoặc là tốt hơn không? Nếu bạn cần một ổ bánh nhỏ, tôi lấy một nửa công thức.
gương
garvich, và những gì không phù hợp với bạn với của riêng bạn?
Annushka85
Redmond RBM-1910 có thêm tô trộn bột không, hay chỉ tháo cánh khuấy để khuấy bột?
Vương miện
Trích dẫn: Annushka85

Redmond RBM-1910 có thêm tô trộn bột không, hay chỉ tháo cánh khuấy để khuấy bột?
Có, nếu bạn nấu trong một cái xô tiêu chuẩn, thì máy trộn nên được kéo ra, nhưng sẽ thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng cái khác, phù hợp với kích thước của khuôn.
Bộ tài liệu không bao gồm một biểu mẫu bổ sung.
Alex315
máy làm bánh mì đa năng mát), ngược lại, tôi có một nồi nấu chậm Redmond với chương trình Bánh mì
Annushka85
Trích: CroNa
nhưng thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng bất kỳ loại nào khác, phù hợp với kích thước của khuôn.
Tức là bạn có thể lấy bát ra và đặt khuôn lên ten đa hay đặt khuôn vào trong bát? Nói chung, vâng, ý tưởng về một máy làm bánh mì và một máy làm bánh mì nhiều bánh trong một thiết bị thật tuyệt vời và thú vị, nhưng tại cửa hàng Redmond, bạn có thể mua một cái gì đó cho máy làm bánh mì nhiều bánh.
sveta-Lana
Trích dẫn: Annushka85
ý tưởng về một máy làm bánh mì và một máy làm nhiều bánh trong một thiết bị thật tuyệt vời
Trích dẫn: Alex315
máy làm bánh mì đa năng mát)
Còn ai nữa, tôi đã chơi với các chương trình đa năng trong khoảng một tháng và cuối cùng đã mua cho mình một chiếc máy đa năng chính thức, và trong một máy làm bánh mì, tôi nướng bánh mì trên Multipovar và bánh nướng xốp trên Bánh quy, và tất nhiên tôi nhào bột.
Vương miện
Trích dẫn: Annushka85
Tức là bạn có thể lấy bát ra và đặt khuôn lên ten đa hay đặt khuôn vào trong bát?
Tìm trên diễn đàn chủ đề "Hình thức không chuẩn ở Panasonic", có mô tả chi tiết và hình ảnh.
Gầu được tháo ra, cơ cấu bếp được đậy bằng cốc úp ngược, bát, lon thiếc hoặc bất kỳ vật thích hợp nào khác, và một hình dạng phù hợp được đặt trên giá đỡ này.
Thật tốt khi họ đưa ra chủ đề, tôi vừa định chia sẻ, gần đây chúng tôi vừa mới bắt gặp món ăn được hầm trong máy làm bánh mì: Tôi cho thịt đã ướp cùng với nước xốt vào một chiếc bát đựng salad bằng sứ dày, tôi cho khoai tây lên trên. , hoặc các loại ngũ cốc đã rửa sạch ngâm nước, tôi cho một đầu tỏi vào thái mỏng, hoặc vài lát mộc qua, đậy bằng nắp sứ rồi cho vào “hầm” trong 1,5 giờ (trên giá sứ). Sau khi kết thúc chế độ, bếp vẫn giữ nhiệt một giờ, nhưng ngay cả sau khi tắt hoàn toàn, đồ gốm sứ giữ ấm rất lâu, thức ăn sẽ bị hầm nhừ như trong lò nướng. Nó chỉ ra là không thực tế ngon.
Bạn có thể làm tất cả những điều này trong lò nướng, nhưng bếp tốn ít năng lượng hơn và không làm nóng bếp quá nhiều. Tôi để nó trên bệ cửa sổ và rất tiện lợi, trong quá trình nấu, tôi có thể mở nắp và nếu có gì thì cho nước sôi vào nồi thần kỳ. Hạn chế chỉ là về thể tích của hình thức, đối với 1-1,5 lít thì vẫn dễ lấy, nhưng đối với 2-2,5 là đã có vấn đề, còn với lò nướng thì về mặt này, gốc cây đã rõ ràng, nó dễ hơn.




Và tại sao tôi cần một nồi nấu chậm nếu máy làm bánh mì không hoạt động ?! Chúng tôi không ăn súp, nhưng tôi rất thiên vị cơm thập cẩm trong một chiếc bánh đa - tôi thích món cổ điển hơn.
Anh trai
Trích dẫn: mir
đã lấy máy làm bánh mì ra sửa chữa.
Và tôi đã bàn giao nó để sửa chữa. Tôi chỉ làm việc được 2 tháng ...
sveta-Lana
Trích dẫn: anh

Và tôi đã bàn giao nó để sửa chữa. Tôi chỉ làm việc được 2 tháng ...
có chuyện gì với cô ấy vậy?
Anh trai
Rõ ràng là một động cơ yếu. Một lần, khi nhào, khói bốc ra từ bên trong, một thứ gì đó đập mạnh và lưỡi dao ngừng quay.
sveta-Lana
Trích dẫn: anh
... một lần, khi nhào trộn, khói bay từ bên trong, một thứ gì đó đập mạnh và lưỡi dao ngừng quay
xui xẻo cho bạn ((
Anh trai
Ừ ... Và đây chỉ là 2 tháng làm việc, dù rất căng thẳng: ngày nào cũng bún, hay thậm chí là hai ... Trước khi mua, mình đọc review, người ta viết rằng có rất nhiều sự cố ... nhưng mình nghĩ vậy có thể mang theo. Tôi thực sự thích nó hơn ...
Anh trai
Em đi với anh, em lấy cái máy làm bánh mì đã qua sửa chữa.
sveta-Lana
Trích dẫn: anh
đã lấy máy làm bánh mì ra sửa chữa.
để nó không vỡ nữa, bánh mì tốt cho bạn
gương
Trích dẫn: anh

Rõ ràng là một động cơ yếu. Một lần, khi nhào, khói bốc ra từ bên trong, một thứ gì đó đập mạnh và lưỡi dao ngừng quay.
Tôi đã gặp sự cố tương tự - họ đã thay đổi động cơ và bảng điều khiển. Động cơ có vẻ khá yếu. Bây giờ tôi nấu bột cho bánh bao trên một máy kết hợp cũ của Liên Xô, và máy làm bánh mì chỉ dành cho bánh mì.
gương
Tôi chuyển sang bánh mì lúa mạch đen với bột chua, tôi nướng trong lò. Không có gì so sánh với men. Có, và nướng bình thường, nắp không bị rơi ra. Tôi nhào trong máy làm bánh mì.
Máy làm bánh mì-đa năng Redmond RBM-1910
sveta-Lana
gươngthật là một miếng bánh mì đáng tin cậy
Tôi cũng chuyển sang nướng bánh mì trong lò, nhào trong máy trộn bột, trong lò nướng, nó thực sự tạo ra bánh mì khác,
và gửi xp đến làng, họ có vấn đề như vậy với việc giao bánh mì, lúc nào tôi cũng nhìn ra ngoài cửa sổ, như thể không nhỡ xe, nếu bạn đến muộn thì sẽ không kịp.
và bây giờ họ tự nướng)
gương
Tôi cũng định mua một chiếc máy trộn bột sau khi máy làm bánh mì ngừng hoạt động. Đúng vậy, một tháng trước máy làm bánh mì lại bị hỏng, nhưng anh ấy đã sửa nó ở đó rồi.
gương
nhớt đã bịt kín thùng, giờ tiến thoái lưỡng nan là sửa hoặc mua mới, mình tìm được hàng hiệu 1999r trong thành phố, có sẵn. Chiếc xô đã hoạt động trung thực trong 2,5 năm.
Palych
Igor, nhưng tôi đã đặt một vòng đệm cao su thay vì phớt dầu), nhét nó vào từ phía trên bằng một tuốc nơ vít. Nó không chảy, mặc dù chỉ trong trường hợp tôi nhào theo "Panasonic", tức là bột mì ngay lập tức và cuối cùng là chất lỏng.
gương
Nhân tiện, nó gần như không chảy mà cổ phiếu rơi thẳng ra ngoài. Nó lủng lẳng rất nhiều, có vẻ như sản xuất lớn. Tôi đang nghĩ đến việc mua một cái thùng mới và với cái này lúc rảnh rỗi.
Palych
IgorSau đó, tôi rơi ra ngoài, khoan ống tay áo (nó cháy để nó không văng ra ngoài, chỉ có cái xô - thiếc hơi cong) và đặt một vết cắt tự chế. miếng đệm từ van, chặt vào trục và đặt các cạnh vào đệm đệm. Tôi đã sử dụng nó trong tuần thứ hai.
Đồng thời, tôi thay đổi ống lót trên puli truyền động, hình elip phát triển, dây đai liên tục bay ra. Về nguyên tắc, nó có thể đơn giản là quay 180 ° và phục vụ trong một năm nữa. Tôi có HP Burning, nhưng tôi biết rằng về mặt cơ bản, tất cả HP đều giống nhau.
gương
Vâng, đó là điều tôi nghĩ phải làm, chỉ là bây giờ tôi không có nhiều thời gian để học. Chúng tôi sẽ phải khoan, tìm kiếm các bu lông có kích thước phù hợp (tôi đọc rằng chúng được làm bằng thép không gỉ) và một con dấu dầu. Còn kẹo cao su thông thường mình nghĩ để lâu cũng không hết, dù sao cũng có nhiệt độ. Mặc dù nếu tôi đặt nó vào bu lông, thì không có vấn đề gì để thay đổi.
Palych
Tại sao lại là bu lông? Tất cả tôi đều vội vàng, nhưng từ kinh nghiệm, tôi biết rằng mọi thứ tạm thời sẽ trở thành vĩnh viễn). Vòng bi kim Googled, có những lựa chọn tuyệt vời trong danh mục. 14/8 và 14/7. Và nó sẽ rơi ra bất cứ ai, có một rãnh trên trục cho máy giặt có khóa, nhưng nó đã đi đâu và quan trọng nhất là làm thế nào để đặt nó! Có lẽ đã có một mùa xuân. nhẫn? Hoặc cái gì đó đang sửa chữa trên con dấu dầu ... xs ... Tôi không tìm Old.
gương
Tôi không hiểu, bạn đã làm như thế nào? Vậy là bạn đã không khoan đinh tán cho hai cái xô? Tức là cần phải đặt vòng cao su vào thân cây trên rãnh hay sao?
Palych
Igor, rút ​​cổ phiếu ra, vì nó tự rơi ra. Khoan ống lót bằng đồng này từ bên dưới và thay nó bằng một cái mới. Chèn thân và nếu bạn chưa làm hỏng phớt dầu (tôi đã khoan qua) thì đó là nó.




Có lẽ chúng ta có các nhóm khác nhau? Như ảnh hoặc liên kết đến thiết bị ...
gương
đã hiểu, nhưng tôi sẽ tìm kiếm một ống tay áo có kích thước như thế này ở đâu?





🔗
gương
Tôi mua một cái xô mới, mọi thứ đều tốt, trong cái cũ tôi trộn bánh mì đen để nướng trong lò, và trong cái mới tôi nướng trắng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì