Snack bánh "Hành tây"

Snack bánh "Hành tây"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì (tôi có một mục đích chung)	200 g
Nước	200 g
Men khô (Saf-moment)	3 g
bột:
Bột	tất cả
Nước ấm	225 g
Bột mì (tôi có một mục đích chung)	300g
Bột mì nguyên hạt	150 g
Muối	10 g
Đường	1 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	30 g
Hành khô chiên	40 g
Sữa bôi trơn (tùy chọn)

Phương pháp nấu ăn

• Đối với bột nhào, dùng thìa trộn đều bột mì, men nở, nước. Đậy kín nắp và để trong tủ lạnh từ 12-18 tiếng.
• Đối với bột, trộn tất cả các nguyên liệu (trừ hành tây) cho đến khi bột hoàn toàn ẩm và để trong 15-20 phút.
• Nhào cho đến khi mịn ở tốc độ trung bình-cao. Nhào trong Ankarsrum trong 12 phút. Cho bột vào cuối mẻ.
• 
• Sau đó, từng chút một, thêm hành tây (mua trong gia vị Ấn Độ).
• 
• Và nhào nó vào bột ở tốc độ thấp cho đến khi nó được phân bố đều:
• 
• Cho bột vào hộp đã bôi mỡ. gấp trong phong bì, đậy nắp và để ở nơi ấm áp trong 30 phút. Tôi để trong lò tắt với đèn sáng.
• 
• Tiếp theo, nhào bột ngay trong hộp đựng mà không cần lấy ra ngoài. Gấp trong một chiếc phong bì và để ở một nơi ấm áp trong 30 phút nữa. Sau đó lặp lại quy trình gấp và để bột nghỉ trong 60 phút. Như vậy tổng thời gian lên men là 2 giờ. Tạo bột ở cuối quá trình lên men:
• 
• Sau đó chia bột thành 19 phần, khối lượng 60 g, tạo thành từng búi, đặt lên khay nướng có phủ giấy, đậy kín và để ở nơi ấm trong 45 phút. Buns ở cuối phần soát lỗi:
• 
• Bôi mỡ bánh với sữa và cho vào lò nướng lạnh. Bật 220C và nướng cho đến khi chín vàng nhẹ (khoảng 15-20 phút), sau đó hạ nhiệt độ xuống 200C và nướng cho đến khi chín mềm. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Tổng thời gian của tôi là 40 phút.
• 
• Làm nguội bánh trên giá dây.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

19 chiếc

Công thức nấu ăn tương tự

Súp hành tây trong máy xay-nấu súp Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Bánh mì hành tây với thịt xông khói (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)

Canh hành tây (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)

[Omela]

Omelaoh, thật là đẹp và ngon !!!! Đánh dấu nó !!!
Và tôi dự trữ hành tây chiên khi tôi làm cà rốt Hàn Quốc. Đối với cô ấy, bạn chỉ cần dầu sau khi hành tây. Và tôi bày hành tây chiên này ra khay và lau khô. Sau đó, tôi cho nó vào một cái lọ và (đề phòng) để trong tủ lạnh.
Vì vậy, đối với bánh và đồ ngọt tương tự của bạn, tôi luôn luôn có một củ hành tây !!!

Cảm ơn vì công thức!

[kẹo bơ cứng]

kẹo bơ cứng, Irina, cảm ơn bạn! : rose: Thật tuyệt khi có nơ cho riêng mình. Nhưng tôi đã mua nó và không sử dụng nó ở bất cứ nơi nào khác, chỉ trong bánh mì. Nó đã nói dối trong một thời gian dài.

Nó đã nói dối trong một thời gian dài.

Và bản thân chúng tôi ...

Và bản thân chúng tôi ...

Giới thiệu mùi hương! Như vậy dưới súp bắp cải với kem chua và không ai sẽ đi đâu vApche!

Melk, lan, niari, đối với anh, tôi cũng có một phần của vệt ... shtroy ...
Làm sao cái chuyện tào lao này lại chạy lên ?!
Nói chung, tôi đã xé ra một đoạn cho bạn.

và sẽ không ai đi đâu trongApche!

Và bạn cần nó? ...

Giới thiệu mùi hương!

Vâng, Ailen, anh ấy đã đứng trong lúc nướng bánh.

Nói chung, tôi đã xé ra một đoạn cho bạn.

Từ zhezh .. mọi thứ phải được rút ra bằng một cuộc chiến.

Ksyusha, bánh nào ngon! Tôi có thể trực tiếp ngửi thấy mùi hành của chúng. Ừm !!!! Bạn đã nghĩ ra một thiên tài

[Cầu]

Cầu, Natasha, cảm ơn bạn. Rất thơm, vâng.)

Cuối cùng là một công thức ngon để thêm hành tây! Cảm ơn bạn, Ksyushenka !!

Tôi gửi được không".

Rằng tôi biết vị trí của bạn ... Tôi sẽ gần hơn nhiều.

để gắn nơ!

Olya, tôi ở đây vì những lý do tương tự ...nằm trong thời gian dài và bị tiêu hao từ từ.

[kẹo bơ cứng]

kẹo bơ cứng, Irina,

Và tôi dự trữ hành tây chiên khi tôi làm cà rốt Hàn Quốc. Đối với cô ấy, bạn chỉ cần dầu sau khi hành tây. Và tôi bày hành tây chiên này ra khay và lau khô. Sau đó, tôi cho nó vào một cái lọ và (đề phòng) để trong tủ lạnh.

Cảm ơn vì ý tưởng!

[Omela]

Omela, nói và cho những người ngu ngốc. Điểm mấu chốt trong quá trình lên men lâu như vậy là gì?

Và cô ấy đã quá lười để cắt sớm hơn. Trong khi nó cuộn xung quanh, trong khi nó nằm trên Máy làm bánh mì ...

[Omela]

OmelaỒ, không phải súp bắp cải, mà là súp borscht để nó có màu đỏ và đậm đà và BULKI, với một chút tỏi !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Cây tầm gửi nằm chỏng chơ, em sẽ đến, em sẽ cười.

Vâng, cô ấy, đi, đánh bóng rouge hoặc mài chốt cán.
Và tôi sẽ đau khổ, vô ích biết bao nhiêu ... chỉ vì sự thật ...
Chà, bây giờ phải làm sao đây ... Tất cả những người vĩ đại trong thời đại của họ đều đau khổ vì sự thật ... Galileo cuối cùng đã đốt cháy nafik.

Chà, chuyện đó còn lâu nên mong bạn không bị bỏng thiết bị nhà bếp nào đó))

Tôi hy vọng họ sẽ không đốt bạn bằng một số loại thiết bị nhà bếp))

Vâng, ngay cả bây giờ tôi cũng không biết ...
Có lẽ tôi không nên đề cập đến Galileo, oh xin chào. Tôi sẽ suy nghĩ thêm.

Tôi sẽ suy nghĩ thêm.

Chà, chuẩn bị sẵn sàng đi DYZDYMONA !!!

[Omela]

OmelaỒ, không phải súp bắp cải, mà là súp borscht để nó có màu đỏ và đậm đà và BULKI, với một chút tỏi !!!

Helena, những chiếc bánh có hương vị không phô trương đến mức có thể dùng với cà phê cho bữa sáng.

Điểm mấu chốt trong quá trình lên men lâu như vậy là gì?

Tillotama , sẽ có ý nghĩa để có được một khối bột nhẹ và thoáng mát với một lượng nhỏ men.

[Omela]

Omela, cảm ơn bạn, mọi thứ đều rõ ràng!

[Tillotama]

Tillotama, Tôi thực sự thích sơ đồ nhào bột này: với bột và hai lần nhào. Từ công thức Nhân dân.


Bánh nướng tự làm với táo tươi (nạc) (Omela)

Cảm ơn bạn Mistletochka Đây là để ngủ ngon hơn và mơ về những chiếc bánh Tôi thỉnh thoảng ngồi thiền nửa đêm về công thức Bây giờ tôi sẽ chìm vào giấc ngủ vào buổi sáng Hoặc tôi sẽ không ngủ

[Elena Tim]

Elena Tim, Flax, đốt cháy Giordano Bruno))) Và anh ta zhezh Galileo, một kẻ hèn nhát, tại phiên tòa anh ta đã từ chối tất cả mọi thứ.
Và bánh để đánh dấu! Và hành tây được để lại từ cà rốt Hàn Quốc chỉ!

Che, thông minh nhất hả ?!
Bạn đã đọc Rembrandt, polyglot chưa?
Và Manka, Melka và tôi đã đọc, và trên đường đi, họ đã đốt Galileo vì sự hèn nhát, vì vậy, cùng một lúc ... à, hay chỉ là uống rất nhiều ... Tôi không nhớ chính xác .... Melk, gật đầu !

[shlyk_81]

Lenk, bạn đã ... vồ vào một người .. một người không chuẩn bị ... không có chốt lăn và các vũ khí chiến lợi phẩm khác, và bạn với kiến ​​thức đa ngôn ngữ của mình về lịch sử. Sốc văn hóa có thể xảy ra.

shlyk_81, Evgeniya, Cảm ơn bạn đã khai sáng cho Lenka, nếu không thì anh ấy sẽ là một kẻ ngu dốt sẽ chết.

Lenk, bạn đã ... vồ vào một người .. một người không chuẩn bị ... không có chốt lăn và các vũ khí chiến lợi phẩm khác, và bạn với kiến ​​thức đa ngôn ngữ của mình về lịch sử. Sốc văn hóa có thể xảy ra.

K-ah? Vâng, tôi xin lỗi, tôi không biết, người đàn ông tuyệt vời không được chuẩn bị cho lý luận trí tuệ cao của tôi.
Melk, và Melk, dưới cánh lướt gió, bạn cần một lời thì thầm.

Vậy tại sao chúng ta lại không đốt Galileich?
Phù, cảm ơn trời, nếu không lũ mèo cào cấu cả đêm, tội nghiệp cho các chú, mấy cây linh sam. Tôi gần như bỏ rượu, chết tiệt!
Chà, dành cho dầu gội đầu, các cô gái, vì sức khỏe của Galileich, mới được Trái đất mua lại!

Đối với sự ngu dốt atvetish!

Tôi không biết, người đàn ông này không được chuẩn bị cho lý luận trí tuệ cao của tôi.

Woooo ... không phải chỉ một năm mà chúng ta đã chuẩn bị nó đâu !!! Không tiêm phòng sẽ giúp ích.

Nào! Chúng tôi đã biết cô ấy trong ba trăm năm. Chính cô ấy là người đã dạy tôi cách cuộn bánh trên máy đánh chữ. Mỗi lần nấu ăn, tôi đều nhớ nó với một lời nói tử tế.
Zhenya,

Cô ấy dạy tôi cách cuộn bánh trên máy đánh chữ. Mỗi lần nấu ăn, tôi đều nhớ nó với một lời tử tế.

Lena, cho tôi một liên kết, pzhlsta.
Hay đã có một lớp học tổng thể cá nhân?

[Elena Tim]

Elena Timvà tôi muốn xem về các miếng dán

Shcha, lúc đầu Chalk có một chút giận dữ, nếu không thì cô ấy hét vào mặt tôi, bảo tôi hôn Zhenya, nhưng cô ấy thì không.
Melk,

Điều đó có nghĩa là, tôi sẽ đi tìm lớp học thạc sĩ đó ...

Tám TUTOCHKI nhìn các cô gái. Chà!

Meeyelk, bạn cũng vậy, hãy đi học, nếu không bạn sẽ cắt các hình tròn làm miếng dán bằng kính cho đến cuối thế kỷ này.

vì vậy, tôi đang nhìn vào ban đêm với một câu hỏi
bột dày? toi rat

[Sima]

Sima, chà, dày bao nhiêu ?? dùng thìa khuấy đều.

lahn, nhìn bùng nổ buổi sáng

Vấn đề chính. để tất cả bột được làm ẩm. Chúc may mắn!

Vâng, tôi không phải là một trong những người nhút nhát))) Và nếu có bất cứ điều gì, tôi sẽ đi kèm với một cây kim lăn))) Và với Lenochka, chúng tôi, tất nhiên, tình yêu!

Sima, đây là bột nhào.

Và hôm nay tôi đã đập ra bột và nướng các khúc gỗ từ bột này mà không bị hỏng.
Còn đêm nằm trong tủ lạnh và ngoài ban công cả ngày hôm qua nằm và đêm này nằm úp bát trong bếp ... đây là số phận đang chờ đợi bất cứ thứ bột nặn nào nếu tôi đi làm.
Củi của tôi đây

những khuôn mặt giống nhau, chỉ có rám nắng

tốt, thay vì hành tây, tôi đã sử dụng tỏi xay, tuy không đơn giản nhưng vàng
thu thập đầu tỏi bằng bàn tay mỏng manh, và xay (trong mặt nạ phòng độc, điều này chỉ có thể chịu được) ngay cả trong mùa hè.

Sáng ra mùi tỏi đã đầu độc cả xóm, tôi thích mê.
Và kể từ khi nào là tác giả của công thức cho tôi BẠN, hả ?!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

[Sima]

tốt, thay vì hành tây, tôi đã sử dụng tỏi xay,

trong tủ lạnh, đêm nằm và trên ban công cả ngày hôm qua nằm và đêm nay nằm trong bát trong bếp.

Sima, người của chúng ta !! Mọi thứ đều thẳng theo công thức !!! Điều chính là tôi thích nó!

Và tôi thực sự thích công thức này với tỏi (đề phòng, nó có thể hữu ích).

Bánh tỏi ngọt "d'Al" (Omela)

Và kể từ khi nào là tác giả của công thức cho tôi BẠN, hả ?!

Bệnh xơ cứng teo cơ Argentina ... Chúng tôi sẽ điều trị.)

Bạn hiểu chuyện gì không, tôi đã lạc vào HP quê hương của mình. Vì vậy, bây giờ tôi đã thu thập thông tin từ cơ quan và chúng ta hãy tìm kiếm bạn khắp nơi, tôi không hiểu tại sao tôi không thể tìm thấy công thức trong dấu trang
Tôi cũng nướng bánh tỏi.
Sau đó tôi xem công thức và chúng ta hãy điêu khắc, và hành tây lâu dài, và tôi quá lười biếng để làm hỏng móng tay.

Và sự thật là tôi thích mùi tỏi, nhưng không có độ nở

Các đồng nghiệp của tôi và tôi lướt qua nhật ký của tôi (theo công thức của bạn) với dưa chuột muối và ức hun khói.
Vkusennoooo!

Chúng ta tự đào thải mình, nhưng chúng ta đang ăn kiêng

[Sima]

Sima, yên nghỉ đi con gái !!! Và bánh với tỏi.

Chúng ta tự đào thải mình, nhưng chúng ta đang ăn kiêng

nguyên nhân thần thánh !! Chính cô ấy là như vậy.