Bánh tỏi ngọt "d'Al"

Bánh tỏi ngọt "d'Al"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Dâu tỏi:
tỏi	3-5 răng.
Bơ mềm	60 g
bột:
Nước (tôi có huyết thanh)	150 g
Bột mì (tôi có 1c)	100g
Đường	50g
Men tươi ép	15 g
bột:
Bột	tất cả
Sữa	150 g
Đường	100g
Muối	10 g
Bột mì (tôi có 1c)	400 g
Dâu tỏi	mọi điều

Phương pháp nấu ăn

• Đối với dầu tỏi, nhúng lá hẹ chưa bóc vỏ vào nước sôi khoảng 5-10 giây. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh cho sạch rồi trụng qua nước sôi trong 1 phút. Phi tỏi, trộn với dầu, để ngấm trong 30 phút.
• Đối với bột, đun cách thủy đến 37 ° C, cho tất cả các nguyên liệu của bột vào, đánh cho đến khi mịn, đậy nắp và để trong 30 phút.
• Sau đó, thêm tất cả các thành phần làm bột, ngoại trừ dầu tỏi. Nhào bột theo sơ đồ:
• 3 phút - ở tốc độ thấp
• 5 phút - ở tốc độ cao, thêm dầu tỏi
• 3 phút - ở tốc độ thấp, cho đến khi dầu được phân phối đều
• 5 phút - ở tốc độ cao cho đến khi bột mịn:
• 
• Gập đôi miếng bột lại, cho vào hộp có mỡ, đậy nắp và để trong 30 phút. Sau một khoảng thời gian, nhào bột. Gấp trong phong bì, trở lại hộp đựng và để trong 60 phút.
• Sau đó nhào bột, chia thành 15 phần, mỗi phần 70 g, tạo thành từng búi, đặt lên khay nướng cách nhau một khoảng vừa đủ, đậy nắp và để trong 30 phút.
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C cho đến khi chín mềm trong khoảng 30 phút. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• 
• 
• 
• 
• Công thức rất thú vị - một hỗn hợp đối lập - đường và tỏi. Ở lối ra, bánh cuốn thơm, tinh tế và ngon vô cùng. Không thể chống lại! Rất khuyến khích!

Ghi chú

Dựa trên một công thức từ cuốn sách “Garlic. Công thức nấu các món ăn nguyên bản "

Bạn có thể hút chúng?

Mona, mona khói! : crazy: Vì vậy, trong nhà thuốc mới của tôi, Mona hút những chiếc bánh tozhet ngon nhất! Hoan hô! Và như mọi khi, những chiếc bánh ngon nhất trên thế giới!

[Ksyu]

Ở lối ra, bánh cuốn thơm, tinh tế và ngon vô cùng.

Tôi tin !!!

Nhưng tôi không thể tưởng tượng tất cả cùng một hương vị ...

KsyuCòn bạn, tôi xấu hổ khi hỏi, bạn đã ăn chúng với?

Có một niềm khao khát không thể cưỡng lại được để nướng, nhưng tôi thậm chí không biết liệu gia đình có hiểu không?

Crack chúng ...

[Ludmila]

Bạn có thể hút chúng?

Kanesh .. bánh với tỏi hun khói.

Ludmila, Cảm ơn bạn!

Còn bạn, tôi xấu hổ khi hỏi, đã nếm thử chúng

Kroshik, bánh cuốn ngọt bình thường! Không có mùi gì từ tỏi, có một chút dư vị. Peks, nếu có gì, chim bồ câu sẽ cảm ơn bạn.

[Ksyusha]

Ksyusha, những chiếc bánh nướng xốp rất đẹp! Tôi cũng như Kroshik, ngay lập tức có mong muốn được thử sức. Tôi đưa nó vào dấu trang!

[Marish]

Marish, vì vậy tôi không thể đi ngang qua.

chim bồ câu sẽ cảm ơn bạn.

con chó của hàng xóm nói cảm ơn với tôi
Oksan, bạn trộn bột như thế nào? Tôi có một máy trộn Bosch với một cái bát và một bộ kết hợp Braun, điều gì sẽ xảy ra? Nếu không, dù bằng tay hay bằng máy làm bánh mì, tôi luôn can thiệp vào

[Sabrina]

Sabrina, trong trường hợp này, nhào trong Thermomix. Nếu Brown thích hợp để nhào bột, thì nó có thể được thực hiện trong đó. Và vì vậy HP sẽ làm.

[Ksyusha]

Ksyusha, tốt, bạn bị hấp dẫn! Làm thế nào để không thử điều này? Chúng ta sẽ phải nấu.

[Sonadoric]

Peks, Sonadoric, Shosh, tôi là người duy nhất nên làm vậy.

Tốt?? Không nướng ?? Sợ ?? Hôm nay tôi đã hoàn thành cuộn cuối cùng của mình, không tệ hơn. hơn ngày đầu tiên. Cửa hàng tốt.

Sợ ??

Và chỉnh chu về mặt đạo đức ?!

Còn tôi, tôi chắc chắn sẽ nướng Tôi không ăn tất cả !!!

Thí nghiệm Thử nghiệm tại nhà - điều đúng đắn!

Thử nghiệm tại nhà - điều đúng đắn!

Chỉ cần đừng nói với họ thành phần .. sẽ có một điều bất ngờ. (từ)

[Melchik]

Melchik, Tôi bắt đầu cuộn, nhìn vào ban đêm. Có một bột để kiểm tra. Opchem, không biết bánh sẽ như thế nào, nhưng tôi liếm vào cái bát của máy gặt bao nhiêu thì đầu tôi vào nó, bột ngon như vậy, bay đi và đẹp, nó được nhào rất kỹ, đằng sau cái thìa có như một băng trong suốt, abaldet!
Chờ báo cáo, có lẽ hôm nay tôi sẽ ném một số hình ảnh, và vchepyatleniya kaneshn.

[Diana]

Diana, Tôi đang đợi. Tôi cũng thực sự thích bột !!! Và sobssno cũng cuộn.

[Omela]

Omela, họ đây rồi! Vì vậy, bất thường và ngon cùng một lúc! Ngay lập tức cảm nhận được vị ngọt, hương lúa mì và bơ, sau đó là dư vị mặn mặn của tỏi Thank you! Yêu những chiếc bánh! Đối với cá nhân tôi (nhưng tôi không phải là một chỉ số, bởi vì tôi hoàn toàn không sử dụng đường trong chế độ ăn kiêng, tôi thử hiện tại), chúng có vẻ ngọt ngào một cách hào phóng, nhưng đối với tôi thì nó vừa phải. Hôm nay em không lộ vết mổ, em chụp ảnh mà cắt cho nóng em biết ...
🔗

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ lặp lại một trăm lần!

[Diana]

Diana, những gì tròn trĩnh hóa ra !!! Cảm ơn người yêu vì sự can đảm !!!