Bánh bông lan "Savoyardi" (dựa trên Tiramisu)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh bông lan Savoyardi (dựa trên Tiramisu)

Thành phần

Savoyardi:
trứng 2 miếng x 3
Đường 80 gam x 3
bột mì / lớp 100 gam x3
vanillin nếm thử x 3
bột nở nhúm x 3
Muối nhúm x 3
Kem:
kem 33% chất béo 350 g
ricotta (mascarpone, phô mai béo) 350 g
rượu trắng nửa ngọt 50g
nước chanh 2 muỗng canh. l.
đường mịn 150 g
vanilla nếm thử
Ngâm tẩm:
cà phê ngọt ngào 150 g
Bột:
ca cao cho Lựa chọn
________________________ _________
dạng có thể tháo rời d 26

Phương pháp nấu ăn

  • Savoyardi:
  • Hãy làm bánh quy Savoyardi đây theo công thức này.
  • Đối với bánh bông lan, chúng ta sẽ phải thực hiện quy trình này 3 lần. Nếu nhào bột ngay cho 6 quả trứng thì bánh sẽ nhão, không xốp.
  • Nó có vẻ như là một thời gian dài. Trong khi phần đầu tiên đang được nướng, phần thứ hai đang được chuẩn bị, phần thứ hai đang được nướng, phần thứ ba đang được chuẩn bị. Chúng tôi chỉ cần 40 phút
  • Kem:
  • Trong khi bánh đang nguội, chuẩn bị kem.
  • Ricotta (tôi có theo công thức này)
  • hoặc phô mai khác, trộn với nước cốt chanh và đánh bằng máy xay. Cho dần rượu và vani vào. Khối lượng phải đồng nhất.
  • Đánh bông kem, dần dần thêm đường đóng băng. Đánh cho đến khi đạt đỉnh vững chắc.
  • Nhẹ nhàng trộn kem và khối sữa đông.
  • Ngâm tẩm:
  • Thực hiện ngâm tẩm.
  • Pha cà phê đậm đặc hoặc pha từ cà phê hòa tan, thêm đường.
  • Hội,, tổ hợp:
  • Dành 12-15 chiếc bánh quy để trang trí.
  • Rải một lớp savoyardi xuống dưới cùng của mẫu đã chia.
  • Thấm cà phê bằng chổi nấu ăn.
  • Bày kem ra.
  • Nói lại.
  • Thoa đều lớp kem cuối cùng. Để lại 3-4 thìa.
  • Cho bánh vào tủ lạnh 3-4 tiếng.
  • Loại bỏ bên.
  • Bôi trơn bằng kem.
  • Trang trí bên bằng bánh quy.
  • Rắc cacao khô lên trên mặt bánh.
  • Tất cả. Bạn có thể băm nhỏ và tự xử lý.
  • Đây là những gì xảy ra cuối cùng:
  • Bánh bông lan Savoyardi (dựa trên Tiramisu)
  • Bánh bông lan Savoyardi (dựa trên Tiramisu)
  • Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

16 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy trộn, máy xay sinh tố, lò nướng

Ghi chú

Tôi trình bày bánh như tôi đã hứa! Tất nhiên, đây không phải là tiramisu thật, nhưng nó hóa ra rất ngon. Tôi đã nấu nó với pho mát tự làm và ricotta. Trong cả hai trường hợp, kết quả là tuyệt vời. Bánh thoáng, thơm, không bị khô. Ăn lúc một, hai, ba! Tôi giới thiệu!

Florichka
Kiệt tác!!! Nó chỉ là tuyệt vời.
Irina
Angela, nó thật đẹp!!!! và ngon !!! Enchantress
dạ tiệc10
Angela, năng lực! Rất đẹp. Cảm tạ.
nakapustina
Angela, Thật ngon và đẹp! Khi nào bạn có thời gian cho mọi thứ?
Tanyulya
Suuuuper !!!! Angela thậm chí không phải là một từ!
Irina Dolars
Ngon miệng! Nó phải rất ngon!
stanllee
Phí, tôi muốn !!!!!!! Tôi thích nó.
ang-kay
Irina, Ira, Galina, Natalia, Tanyulya, Irina, MaryanaTôi là tất cả của bạn
Trích dẫn: nakapustina
Khi bạn có thời gian cho mọi thứ
Và họ sẽ không cho tôi ra khỏi bếp. Trói xích, đặt cũi và không cho bạn ngủ
Trích dẫn: Irina Dolars
Nó phải rất ngon!
Rất cao.
Trích dẫn: stanllee
Phí, tôi muốn
Tự lo lấy thân!
Trích: Tanyulya
thậm chí không phải từ
Helen
ang-kay, Angela,
Tumanchik
CHỜ! CHỜ! CHỜ! CHỜ! CHỜ! CHỜ! CHỜ!
Ria đồ ngủ kêu răng rắc không mnu !!! Làm thế nào nó được cho phép !?
Angela và hướng dẫn miếng bánh của tôi có kích thước như một chiếc bánh?
ang-kay
Helen3097, Tumanchik, cảm ơn!
Trích: Tumanchik
và hướng dẫn của tôi là kích thước của một chiếc bánh?
Tất cả những gì bạn còn lại là
Mikhaska
Trích dẫn: ang-kay
Tất cả những gì bạn còn lại là
Vì vậy, sau đó ?? !! Hóa ra tôi đã vô ích tán tỉnh em cả mấy tháng trời với hy vọng nếu KHÔNG có bánh mì xuất hiện thì em sẽ kiếm được ít nhất một chút ??? !!!
KHÔNG-ĐỂ LÀM GÌ bây giờ tôi sẽ không nói với bạn rằng chiếc bánh của bạn ngon tuyệt vời, vô cùng đẹp đẽ và thần thánh không công bằng! Đây! Đã không nói!
ang-kay
Trích dẫn: Mikhaska
Hóa ra là tôi đã tán tỉnh bạn một cách vô ích cả tháng trời với hy vọng rằng nếu KHÔNG có bánh mì xuất hiện, tôi sẽ kiếm được ít nhất một chút ??? !!!
Ira, chúng ta sẽ nhấn nửa chừng Tuman. : girl_haha: À, tớ vừa trưng bày một cái bánh, nhưng cậu không vào à?
Trích dẫn: Mikhaska
đẹp và thần thánh không công bằng!
Cảm ơn bạn! Bạn luôn khen ngợi rất duyên dáng
Mikhaska
Trích dẫn: ang-kay
bạn luôn khen ngợi rất duyên dáng
Tìm ba! Lớn lên ở tuổi già ... Tôi nhận ra rằng bạn không thể khen ngợi - bạn sẽ bị coi là tượng hình!
V-tina
Angela, một chiếc bánh tuyệt đẹp mọi lúc mọi nơi khi kem có chất béo trong thành phần .. chúng tôi phải đặc biệt tìm kiếm chúng xung quanh thành phố, và chúng đứng như một tấm bìa từ một chiếc máy bay
ang-kay
Trích dẫn: Mikhaska
bạn sẽ không khen ngợi
Tôi sẽ đối xử với nó bằng mọi cách
Tina, cảm tạ.
Trích: V-tina
chúng tôi phải đặc biệt quan sát xung quanh thành phố, và họ đứng như một tấm bìa từ một chiếc máy bay
Chúng tôi luôn có nó trên thị trường. Giá trung bình. Tôi sẽ không nói rằng nó quá nặng. Chất béo bắt đầu xuất hiện trong cửa hàng, sau đó chỉ còn 10,20 và 15% chất béo.
V-tina
Trích dẫn: ang-kay
và sau đó chỉ có 10,20 và 15% chất béo.
Tôi hiếm khi nhìn thấy 20 .. hoặc có thể tôi đã sai ở đâu đó
Tumanchik
Trích: V-tina
khi kem có chất béo trong thành phần .. chúng tôi phải đặc biệt tìm kiếm chúng trong thành phố, và chúng đứng như một tấm bìa từ một chiếc máy bay
Tina có một công thức nấu ăn kem ... thử nó
V-tina
Tumanchikvì vậy tôi có thể làm mà không có bạn, cảm ơn bạn
Tumanchik
Trích dẫn: ang-kay
Ira, chúng ta sẽ nhấn nửa chừng Tuman.
tốt quá tôi phải đi. Tôi đã ngồi quá lâu. không tiễn. aaa Tôi đang chạy trốn, bánh với tôi
Tumanchik
Trích: V-tina

Tumanchikvì vậy tôi có thể làm mà không có bạn, cảm ơn bạn
vâng bạn là gì .. chúng ta là đồng hương
Postavskys không đến với bạn?
ket66
ang-kay, cảm ơn vì công thức.
Anatolyevna
ang-kay, Angela, thật là một chiếc bánh tuyệt vời! Tôi nghĩ về cách làm kem. : girl-th: Ira biết bí quyết làm kem.
Trích: Tumanchik
có một công thức làm kem
Vì vậy, bạn có thể nếm thử các kiệt tác!
AnaMost
Nó trông thực sự rất hấp dẫn! ..
Nhưng không có thời gian cho đến khi bánh, cho đến nay chúng tôi chỉ bằng lòng với bánh quy - tôi đã làm chúng trong một lần rơi theo công thức của bạn - pasibki
j @ ne
Angela, bạn là một cô gái thông minh! Bạn cho ra những kiệt tác tinh tế như vậy!
Albina
Trích dẫn: ang-kay
Tôi trình bày bánh như tôi đã hứa! Tất nhiên, đây không phải là tiramisu thật, nhưng hóa ra nó rất ngon.
Angela, thật tuyệt khi được tiếp xúc với công thức Tiramisu của tôi. Bằng cách nào đó, chúng tôi đã mua nó về nấu ăn để thử nghiệm và không thích bánh. Sau đó tôi đã không cố gắng để tự mình làm điều đó. Tôi sợ rằng mình sẽ bị từ chối.
Trishka
Angela, một kiệt tác!
Từ những hình ảnh bạn có thể chết, cảm ơn vì vẻ đẹp !!!
ang-kay
ket66, Helena, Anatolyevna, Antonina, AnaMost, Anya, j @ ne, Evgeniya, Albina, Trishka, Ksyusha, cảm ơn tất cả các bạn vì những lời tốt đẹp của bạn. Đây là dành cho bạn và tất cả những người đã đến với chủ đề của tôi

🔗
Trích dẫn: Anatolyevna
Irochka biết bí quyết làm kem.
Đây cũng là một khám phá đối với tôi
Trích: AnaSamaya
Tôi đã làm chúng trong một lần rơi theo công thức của bạn
Tôi mong bạn thích nó?
Trích: Albina
Tôi sợ rằng mình sẽ bị từ chối.
Tôi nên thích tùy chọn này. Cho đến khi bánh rời không ai thờ ơ.
Trích dẫn: Trishka
Bạn đã có thể chết vì hình ảnh
Cảm ơn riêng biệt. Tôi rất coi trọng điều này. Có lẽ không đúng?
Trishka
ang-kay, Angel, neeeee không sao cả, tôi không phải là cao thủ về ảnh, và tôi luôn ngưỡng mộ những người làm điều đó tuyệt vời !!!
ang-kay
Tumanchik
không có hoa cho tôi
ang-kay
Trích dẫn: ang-kay
Đây là dành cho bạn và tất cả những người đã đến với chủ đề của tôi
Cá nhân cho bạn

🔗
Tumanchik
VỮNG CHẮC
Gemina
ang-kay, cảm ơn vì công thức. Bạn vui lòng cho mình hỏi là mình có thể chuẩn bị trước được không, ví dụ như trước một ngày được không? Và về cà phê, bôi mỡ nhẹ hay ngâm thẳng? Tôi thực sự muốn thử.
Và tôi hơi lo lắng về pho mát, tất nhiên là tôi sẽ không làm chủ được của tôi ... Tốt hơn là nên mua Mascarpone hoặc thứ gì khác, bạn sẽ giới thiệu nó? cảm tạ
ang-kay
Alyona, nó hoàn toàn có thể làm trong một ngày. Chúng tôi đã ăn trong một tuần và mọi thứ đều ổn. Bất kỳ loại phô mai kem nào cũng được, ngay cả phô mai tươi tự làm cũng rất béo và mềm. Dùng cọ thấm đều bánh cho thật chặt.
Gemina
Angela, cảm ơn bạn) Tôi hy vọng tôi sẽ đến với một phóng sự ảnh)))
ang-kay
Alyona, Tôi cũng mong vậy
Catwoman
Angela, nướng bánh này cho năm mới.Thơm ngon! Tôi gần như hài lòng với kết quả, ngoại trừ những sai sót nhỏ.
Bánh bông lan Savoyardi (dựa trên Tiramisu)
Bánh bông lan Savoyardi (dựa trên Tiramisu)

ang-kay
Lenochka, theo ý kiến ​​của tôi mọi thứ trở nên tuyệt vời. Bánh đẹp, đẹp và tuyệt vời. Tôi rất vui vì tôi thích nó. Nó thực sự ngon và mềm.
aprelinka
Catwoman, Helena! tính ra bạn có số lượng !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
trông rất ngon miệng và rắn. Tôi muốn cắt đứt và ăn tươi nuốt sống !!!!! sự tôn trọng!

Catwoman
Flax, vâng, bánh quy 3 phần. Ngày đầu tiên tôi đã thử công thức, vào ngày thứ hai tôi vẫn có một phần nhân đôi, và sau đó tôi phải làm một phần nhân đôi kem. Ngày thứ ba chúng ta ăn.))))
aprelinka
Catwoman, Lena! Bạn đã làm một loại kem từ mascarpone? Chúng tôi có bán loại phô mai này ở nhiều cửa hàng, giá cả khác nhau, chất lượng tương đối. nhưng nó sẽ. Nhưng lớp kem tuần 3 trước tết đã biến mất hoàn toàn. Ngay cả ở Auchan cũng không. Tôi gặp một chút may mắn, vào tháng 11, tôi mua được nửa thùng kem với giá cổ phiếu và cũng làm dân làng sững sờ. Bằng cách nào đó nó là cần thiết để làm))) yêu thích của con đỡ đầu lớn tuổi của tôi. Tôi thậm chí còn không hỏi anh ấy loại bánh để làm trên DR)))) Tôi cũng làm tiramisu dưới dạng một chiếc bánh
Catwoman
Lena, vâng với mascorpone, và tôi thích kem của ngôi nhà trong làng hơn kem parmalat 33%.
aprelinka
Catwoman, Tôi có petmol. Khỏe
maha tôi
cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức! Em muốn làm bánh mousse dưa lưới, máy xay bị cháy hết, em làm tiramisu của anh, em không chụp vì nó không đẹp bằng của anh! được trang trí với rêu theo công thức của bạn, chỉ với thuốc nhuộm màu xanh lá cây! THƠM NGON
ang-kay
Bến du thuyềnỜ, điều chính là tôi thích chiếc bánh và mọi người đều vui vẻ. Cảm ơn vì đã tin tưởng vào công thức nấu ăn của tôi)
maha tôi
Cảm ơn bạn 100% 1

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì