Puffs với rau và cá cho một bữa ăn nhẹ

Puffs với rau và cá cho một bữa ăn nhẹ

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bánh phồng không men	400 g
cá (bất kỳ để nếm) Tôi có cá chép	400 g
củ cà rốt	3 - 4 miếng
củ hành	2 chiếc
cà chua phơi nắng	12-15 chiếc
nước chanh	2 muỗng canh. l.
hành lá	bó
giấm khô	1 muỗng canh. l
lòng đỏ	1 máy tính
dầu thực vật để chiên	nếm thử
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Hãy thử những món bánh mì với cá và rau này, những món này sẽ trang trí bàn tiệc rất nhiều, tạo sự thích thú cho con mắt với màu sắc tươi sáng của chúng. Và sau đó chúng sẽ làm bạn thích thú với hương vị của chúng - cá kết hợp với cà chua, cà rốt, hành tây được phơi nắng tạo nên những sắc thái mới.
• Cá có thể được nấu theo bất kỳ cách nào, hoặc bạn có thể sử dụng cách đã nấu trước đó. Tôi có những mảnh còn lại từ cá chép nướng hôm nay.
• Cà rốt cắt thành khối mỏng và hành tây cắt đôi, xào cho đến khi chín mềm.
• Chúng tôi lấy bánh phồng ra khỏi tủ đông trước, rã đông và cuộn nhẹ trên một tấm thảm silicon. Cắt thành hình vuông, hình chữ nhật (tùy chọn). Khi đã lùi ra khỏi mép khoảng 1 cm, ta tạo đường viền, dùng dao ấn nhẹ vào miếng bột.
• Cắt lông hành lá thành những dải mỏng, cà chua phơi nắng cắt mỏng hơn, thái khúc cá thành từng lát mỏng hơn.
• Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 * C.
• Bôi mỡ lên các miếng bột với lòng đỏ và nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu.
• Bây giờ đến lượt của phần sáng tạo nhất - chúng tôi đặt các loại rau trên bánh: cà rốt, hành tây, cà chua phơi nắng và những miếng cá phi lê ở giữa chúng. Trang trí bên trên với hành lá và rưới nước cốt chanh lên trên, rắc ngải giấm lên trên.
• 
• Vậy là món khai vị đã sẵn sàng! Sáng và ngon - nó có thể trang trí bất kỳ bàn nào.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

5-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Công thức nấu ăn tương tự

Vanilla puff với kẹo chanh (MariS)

Puff với salad thịt (MariS)

Tiếng Pháp puffs Chaussons (Chausson aux pommes) hoặc "dép đi trong nhà với táo" (Ksyushk @ -Plushk @)

[Marinochka]

Marinochkathật là một công thức nhiều mặt và đa dạng

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cảm ơn bạn! Thật vậy, có rất nhiều biến thể về chủ đề của quả trám! Bạn chỉ cần để bánh phồng trong ngăn đá dự trữ, và luôn có thứ gì đó để đặt bên trên bánh phồng trong nhà ...

[MariS]

MariS, Bến du thuyền, tuyệt quá!

[kristina1]

kristina1, Kristinochka, cảm ơn bạn !!! Hy vọng công thức có ích!