Cá trích sốt sữa chua mù tạt

Cá trích sốt sữa chua mù tạt

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Cá trích	3 chiếc
Sữa chua	500 g
Mù tạc	3 muỗng canh. l.
Đường	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tiếp tục câu chuyện cá trích….
• Darling này đã nhìn thấy ở đâu đó, tốt, vì vậy cô ấy quyết định nuông chiều chúng tôi bằng một sự kết hợp bất thường như vậy. Mặc du…. Có gì bất thường về điều đó? NHƯNG! Sự kết hợp của các vị rất, rất thú vị. Tôi khuyên bạn nên ít nhất hãy thử. Chesslovo - bạn sẽ không hối tiếc!
• Vì thế. Chúng tôi lấy ba (bạn có thể và một, nhưng, tôi lưu ý, sẽ không đủ). Chọn không quá mặn và béo hơn. Béo hơn là điều chính trong cá trích. Và độ mặn, nếu nó đột ngột tăng lên, cũng không đáng sợ. Sữa chua - để giúp chúng tôi!
• 🔗
• Tất nhiên, việc đầu tiên cần làm là cắt và rửa sạch. Quá trình này đã được đề cập hơn một lần và trong nhiều câu chuyện của tôi. Sau đó, cắt phi lê thành từng miếng và ... để chúng nằm bên lề.
• Hãy quan tâm đến nước sốt.
• Nó sẽ dựa trên sữa chua. Phổ biến nhất. Không có trái cây phụ hoặc bất cứ điều gì khác. Không có gì cả! Và hãy để nó có hàm lượng chất béo vừa phải.
• Mù tạc. Tôi đã lấy một cái gì đó giống như Dijon. Với các loại ngũ cốc khác nhau và một chút cay. Nhưng nó không hề đắng. Mặc dù vậy, đối với những người thích thú vị hơn, bạn có thể học tiếng Nga. Hoặc thêm tiếng Nga vào điều này rất ... Dijon.
• Và đường vẫn cần thiết. Nó chỉ là ... đường.
• Tất cả!
• 🔗
• Đối với ba con suối, và chúng khá lớn, chúng tôi đã lấy nửa lít sữa chua. Đường - ba muỗng canh. Mù tạt cũng vậy - ba muỗng canh.
• Như tôi đã nói, làm nước sốt cá trích là thuần túy shaman giáo. Điều chỉnh lượng đường và mù tạt tùy theo sở thích và độ mặn của cá trích. Nhìn chung, đạt được vị chua-ngọt-cay cân bằng.
• Và sau đó bạn phải trộn mọi thứ thật tốt, thật kỹ lưỡng.
• Và để yên trong mười lăm phút. Giống như nó sẽ được truyền.
• 🔗
• Cây cung. Thông thường nhất, hành tây không được cắt mỏng, nhưng dày quá cũng không đáng. Không sao ... thường thôi.
• 🔗
• Có thể bày lớp cá trích đầu tiên lên trên lớp hành. Hoặc bạn có thể chỉ - trong khay. Nhưng cần phải phủ một lớp hành tây lên trên.
• 🔗
• Và đổ nước sốt lên trên. Để chỉ phủ hành tây và cá trích.
• 🔗
• Và sau đó một lớp cá trích và hành tây lên trên.
• 🔗
• Và một lần nữa nước sốt, sao cho nó phủ đều trên bề mặt của các sản phẩm được bày ra.
• 🔗
• Nếu có sữa hoặc trứng cá muối trong cá trích, thì tôi khuyên bạn nên đặt nó ở lớp trên cùng, để nó không bị nhăn hoặc vỡ vụn.
• 🔗
• Và đổ nước sốt lên trên. Tôi đã làm nó như thế. Cẩn thận với một con dao, tôi đẩy cá trích ra khỏi thành để nước sốt tràn đều vào tất cả các ngóc ngách của khay. Nước sốt lừa. Vậy là không sao đâu. Và sau đó khay đứng trong một giờ trong hơi ấm và sau đó chúng tôi chuyển nó vào tủ lạnh qua đêm.
• 🔗
• Của bạn đây. Và vào buổi sáng…. Món khai vị mặn, cay, ngọt ... tinh tế.
• Angela đến bạn trong bữa ăn !!!
• 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Cá trích sốt sữa (công thức của I.I.Lazerson) (gala10)

Cá trích Hà Lan (celfh)

Cá trích ngâm trong tiếng Thụy Điển - "Glazier's Herring" (Rada-dms)

Ôi, tôi là người đầu tiên được ăn món ngon như vậy!

Ồ, tôi vừa nhìn thấy một bức ảnh và một công thức trong nguồn cấp dữ liệu Facebook của mình, bạn tôi đã thích nó,
Tôi mở Máy làm bánh mì, và anh ấy đang ở những dòng đầu tiên. Và Ivanych cũng có một blog ngon.
Tôi sẽ gửi một con cá trích để đánh dấu, mọi người yêu mến tôi.

Cá trích tuyệt vời! Tôi đã đưa nó vào dấu trang)

Một cách để đánh dấu, hãy thử!

Đó là sự thật! Bạn sẽ không hối hận. Một hương vị rất bất ngờ thu được.