Gà sốt tỏi và thì là (Lời chào từ những năm 80)

Gà sốt tỏi và thì là (Lời chào từ những năm 80)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
đùi gà	6 chiếc.
tỏi	3-4 răng
rau thì là	30 g
kem chua	50g
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
nước (nước dùng)
bơ (tùy chọn)	20 g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi phát hiện ra món ăn này trên tạp chí "Rabotnitsa" vào năm 1983. Thành thật mà nói, tôi không nhớ nó có tên cụ thể nào không. Nhưng ngay cả khi không có tên, nó đã được đăng ký trong gia đình của chúng tôi. Vì thế.
• Hôm nay tôi có 6 ống chân "cải tiến". Sau đó, vào những năm 80, nó là một con gà được cắt thành nhiều phần (tốt, nếu không phải là "nữ vận động viên", tốt, nhiều người nhớ).
• Ướp muối, tiêu và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có lớp vỏ sáng đẹp.
• Băm nhuyễn tỏi, cắt nhỏ thì là, bạn vẫn đun cách thủy (mình chưa dùng nước dùng bao giờ).
• Dưới đáy chảo hoặc vạc, bạn hãy cho một thìa bơ hoặc mỡ ngỗng (như trong công thức nấu ăn).
• Chúng tôi đặt một lớp thịt, trên cùng - tỏi và thì là, v.v.
• Số lớp sẽ phụ thuộc vào lượng thịt và đường kính của dụng cụ nấu.
• Đổ nước sôi (nước dùng) vào ngang với lớp trên cùng, đun sôi, giảm lửa và đun nhỏ lửa. 5-10 phút trước khi sẵn sàng, thêm kem chua,
• thêm muối, nếu cần.
• Đun sôi cùng nhau, kết bạn, và thế là xong. Món ăn phụ của tôi là khoai tây nướng trong vụn bánh mì.
• Ăn ngon miệng nhé.

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Tôi đã không tìm thấy một món ăn hoàn toàn tương tự, nếu tôi lặp lại, vui lòng xóa nó.
V-tina và Ninelle đã đặt ra một công thức nấu món "Gedliebge" được nấu trong một hộp đa năng, trình tự các hành động đều giống nhau, vì vậy một chiếc đa năng sẽ giúp bạn.
Nước thịt kết dính rất tốt trong thạch.
Nếu thịt đã được ăn rồi mà nước thịt vẫn còn thì khoai tây nấu trong đó rất ngon.

Công thức ngon. Tôi sẽ đặt nó trong các tab. Ống chân ở đó.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tôi sẽ rất hài lòng nếu bạn thích nó.

Chỉ cần đáng yêu, chúng tôi chắc chắn sẽ thử nó sớm. Công thức có tất cả mọi thứ tôi yêu thích, cả rau xanh, tỏi và thịt gà.

Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về khoai tây trong vụn bánh mì?

[Bishka]

Bishka, không có gì.
Khoai tây (thuôn dài trông ấn tượng hơn) cắt theo chiều dọc thành 4 phần, luộc cho đến khi chín một nửa. Nhúng các lát vào bơ tan chảy (một lần nữa, có thể ai đó có mỡ ngỗng hoặc các loại yêu thích khác), sau đó cuộn chúng trong vụn bánh mì. Trên khay nướng đã phết mỡ, xếp thành từng hàng 1 lớp và nướng trong lò cho đến khi vỏ bánh đẹp. Tôi đã làm một chút, nướng trong máy lạnh 20 phút ở nhiệt độ 205 độ.
Vâng, lần này tôi cuộn khoai tây trong vụn bánh mì tự làm (vụn bánh mì bào), và hóa ra nó hơi xù xì. Những chiếc bánh quy phồng lên trong khi tôi chuẩn bị chụp ảnh.

tatyana5417, đối với sức khỏe của bạn.