Bánh khoai tây và cà rốt lúa mạch đen với bột chua axit lactic.

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Leaven	2 st
Sữa	1 st
Đường	1 muỗng canh. l.
Trứng	3 chiếc
Những quả khoai tây	5 miếng
Cà rốt	1 máy tính
bột lúa mạch đen
Bột mì
Dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

Leaven - khoảng 2 ly.
Sữa, ấm áp) - 1 ly.
Đường - 1 muỗng canh. l.
Trộn đều tất cả mọi thứ trong một bát riêng. Rời khỏi.
Hơn nữa, trong một vùng chứa khác:
Trứng - 3 chiếc. - đánh nhẹ với Muối (để nếm thử, tôi đã ném khoảng 2 thìa cà phê) và những người thân yêu gia vị... Chà xát thành khối này trên máy nghiền mịn (bào nhỏ):
Khoai tây nguyên vỏ - khoảng 5 miếng (lớn).
Cà rốt gọt vỏ sống - 1 miếng lớn.
Chúng tôi trộn lẫn. Thêm bột. Tôi đã làm nó \ "bằng mắt \" để làm cho nó trông giống như kem chua dày đặc. Tùy thuộc vào số lượng rau, đừng quên rằng chúng tôi sẽ thêm nhiều bột chua hơn.
bột lúa mạch đen - khoảng 3 muỗng canh. l. với một slide.
Bột mì - khoảng 9 muỗng canh. l. với một slide.
Trộn đều. Thêm thành phần của món đầu tiên (bột chua với sữa). Chúng tôi trộn lẫn. Có thể thêm:
Dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.
Để trong 40 phút. Và sau đó chiên

Ghi chú

Các món rán hóa ra rất kỳ dị. Linh hồn. Với một hương vị lúa mạch đen rõ rệt. Khoai tây cũng được cảm nhận. Và cà rốt cho một màu vàng tươi vui. Đây là ngẫu hứng của tôi ngày hôm nay. Ngon với salad rau (dưa chuột, cà chua), sốt kem chua. Thử nó. Chồng tôi đánh giá cao nó.