Mãng cầu Brazil (Bolo de fuba)

Mãng cầu Brazil (Bolo de fuba)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người nước Brazil

Thành phần
Bột ngô	320 g
Đường	220 gr.
Sữa	400 ml.
Dầu thực vật không mùi	150 ml.
Nhiều trứng	3 chiếc.
Bột nở	1 muỗng canh. l.
Vanillin
Muối	nhón
Rượu ngâm trái cây sấy khô	1-2-3 st. l.
Trái cây sấy khô (rửa sạch và cắt hạt lựu) - Tôi có nam việt quất, mơ khô, nho khô	danh cho tât cả
Vỏ chanh (không có nó)	loại bỏ từ 1/2 quả chanh

Phương pháp nấu ăn

• Bánh cupcake đang chuẩn bị nhanh chóng. Do đó, hãy chuẩn bị trước tất cả đồ ăn để bạn có trong tay. Và cũng là một cây đánh trứng tốt để nhào cháo khi nấu. Tôi cũng sẽ khuyên bạn ngay lập tức bật lò 180 độ. Chuẩn bị một đĩa nướng hoặc hộp thiếc. Tôi có 10 cái bánh nướng nhỏ và một cái vừa. Bạn có thể lấy một cái lớn có đường kính 24 cm, bôi mỡ khuôn (khuôn) bằng hỗn hợp chống dính.
• Trái cây khô không được thêm vào công thức ban đầu. Nhưng các con tôi ăn chúng rất tốt, vì vậy tôi đã nói thêm. Họ phải được chuẩn bị trước và chứa đầy một thứ gì đó có cồn. Tôi đổ Krambambuli... Chính cô ấy đã thêm hương vị cho món ăn.
• Rây bột ngô vào một cái chảo có đáy dày, thêm đường, đường vani, sữa, bơ và muối. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi mịn. Đặt chảo trên lửa lớn, đun sôi. Giảm lửa nhỏ nhất rồi ninh cháo. Tất cả thời gian này, chúng tôi trộn kỹ lưỡng, thu thập từ phía dưới để không bị cháy. Nấu cho đến khi cháo nhừ, không quá đặc nhưng cũng không bị chảy. Khi đảo bằng máy đánh trứng, cần có các đường sọc phía sau. Tôi nấu trong khoảng 5 phút. Vì lý do nào đó, các đường sọc không hiển thị trong hình.
• 
• Chúng tôi loại bỏ khối lượng đã hoàn thành từ nhiệt và đổ nó vào hỗn hợp, chà kỹ tất cả cháo từ dưới cùng. Chúng tôi không sợ vón cục!
• 
• Cài đặt cánh khuấy trên kết hợp. Bắt đầu đánh để làm nguội khối. Và sau đó trứng sẽ chín. Bây giờ, lần lượt nhào kỹ cái trước rồi cho trứng vào.
• Đánh cho đến khi các cục cuối cùng biến mất. Bạn có thể đánh đơn giản bằng máy xay cầm tay cho đến khi các cục vón cục biến mất.
• Cuối cùng, cho bột nở và hoa quả khô vào, trộn nhanh tay. Bột là CHẤT LỎNG! Điều này là bình thường.
• Đổ bột vào khuôn và nướng. Mất nhiều thời gian để nướng. Tùy thuộc vào hình dạng đã chọn. Một chiếc bánh lớn được nướng trong ít nhất 40 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
• Hạ nhiệt về hình dáng. Rắc đường hoặc đá lạnh.
• 
• Có nắng, thơm và ngon vô cùng.
• 
• 

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Đây là một loại bánh muffin ngon vô cùng. Lúc đầu, tôi cũng nghi ngờ không biết bột như vậy có thể nướng được như vậy không. Nhưng nó đã xảy ra và thật tuyệt vời! Cấu trúc có độ giòn vừa phải, độ ẩm vừa phải. Đường đối với tôi, không phải là một người thích ngọt ngào, là một điều chính xác!
Tìm thấy công thức trong mạng. Họ gọi nó là một chiếc bánh, nhưng tôi coi nó là một chiếc bánh cupcake.
Thử nó.
Với tình yêu, Tumanchik

một công thức tương tự cho bánh cupcake có trên trang web của Nagira Bánh ngô Inca Gold... Tôi đã không tìm thấy nó ngay lập tức. Bây giờ họ sẽ sống cùng nhau.

[Tumanchik]

Tumanchik, một lựa chọn thú vị cho các món nướng không chứa gluten. Ir, nó rất đặc phải không? Tôi đọc rằng nó là vụn vỡ.

Tôi là người đầu tiên thử!

[Tumanchik]

Tumanchik, một lựa chọn thú vị cho các món nướng không chứa gluten. Ir, nó rất đặc phải không? Tôi đọc rằng nó là vụn vỡ.

Angela và sự nhất quán là không thể so sánh được - hạt vụn. Nó trông giống như sữa đông ... Đừng truyền đạt. Nhưng chắc chắn là không dày đặc. Tôi cô đặc nó một chút với trái cây khô. Nhưng họ đã cho nó một hương vị
Cám ơn vì ghé qua!

Và tôi có thể có một mảnh lớn hơn!

Và tôi có thể có một mảnh lớn hơn!

Tôi là người đầu tiên thử!

tất nhiên bạn là người đầu tiên!
Lấy một chiếc bánh nướng nhỏ! Bạn không thể kéo tai bằng sữa!

Lấy một chiếc bánh nướng nhỏ! Bạn không thể kéo tai bằng sữa!

Cảm tạ!

[Tumanchik,]

Tumanchik, Ir, nó ở đây ngon làm sao! Tôi liếm môi trên chiếc bánh cupcake này một lúc lâu, nhưng tôi sẽ không nướng nó. Nhưng bây giờ tôi chắc chắn sẽ nấu ăn.

[Tumanchik,]

Tumanchik, Ir, nó ở đây ngon làm sao! Tôi liếm môi trên chiếc bánh cupcake này một lúc lâu, nhưng tôi sẽ không nướng nó. Nhưng bây giờ tôi chắc chắn sẽ nấu ăn.

Cảm ơn rất nhiều, Manechka, mọi thứ đều rất ngon. Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích nó.

Irina, bánh cupcake ngon. Tôi thường nướng món này và ngay cả những người yêu thích ngô KHÔNG ăn nó
Chỉ có điều tôi đã thay đổi công thức một chút: thay vì dầu thực vật, tôi thêm 50-100 g bơ (dầu thực vật không hoạt động với chúng ta), và thay vì bột nở, tôi đánh protein thành bọt và trộn chúng vào số lượng lớn. Mặt trên của bánh phẳng với những vết nứt nhỏ.
Hôm qua tôi đã cố gắng thêm 100 g sữa và 1 quả trứng như một tùy chọn, nó cũng thành

Irina, bánh cupcake ngon. Tôi thường nướng món này và ngay cả những người yêu thích ngô KHÔNG ăn nó
Chỉ có điều tôi đã thay đổi công thức một chút: thay vì dầu thực vật, tôi thêm 50-100 g bơ (dầu thực vật không hoạt động với chúng ta), và thay vì bột nở, tôi đánh protein thành bọt và trộn chúng vào số lượng lớn. Mặt trên của bánh phẳng với những vết nứt nhỏ.
Hôm qua tôi đã cố gắng thêm 100 g sữa và 1 quả trứng như một tùy chọn, nó cũng thành

Tanya, tôi thích bánh nướng nhỏ và nguyên tắc nướng rất nhiều. Tôi muốn thử nghiệm với bột yến mạch. Ủ thành cháo, sau đó nướng với bánh muffin.
Cám ơn vì đã chia sẻ!

Tôi chưa bao giờ thử điều đó, nhưng bột yến mạch sẽ dính. Có thể, bạn sẽ cần ít trứng và nói chung là không cần chúng.
Dù sao, bột yến mạch với một quả trứng đánh tan ... một số bánh pudding kiểu Anh xuất hiện trong tâm trí

Tôi chưa bao giờ thử điều đó, nhưng bột yến mạch sẽ dính. Có thể, bạn sẽ cần ít trứng và không cần chúng.
Dù sao, bột yến mạch với một quả trứng đánh tan ... một số bánh pudding kiểu Anh xuất hiện trong tâm trí

bánh pudding sẽ dễ dàng, nhưng thật thú vị khi thử! và bằng bột gạo ?!

Về mặt kỹ thuật thì thú vị, nhưng tuyệt đối sẽ không có ai ăn bánh pudding của tôi, tôi sẽ chờ các thí nghiệm của bạn. Hoặc tôi sẽ làm một chiếc bánh cupcake pudding.

Về mặt kỹ thuật thì thú vị, nhưng tuyệt đối sẽ không có ai ăn bánh pudding của tôi, tôi sẽ chờ các thí nghiệm của bạn. Hoặc tôi sẽ làm một chiếc bánh cupcake pudding.

Ira! Mang đến cho bạn một lời cảm ơn vì chiếc bánh cupcake của bạn. Nướng theo công thức, nhưng không có s / f. Rất ngon và không cầu kỳ. Bột của tôi không lỏng, nó có độ đặc như bánh muffin bình thường. Đây là những gì đã xảy ra.

Ira! Mang đến cho bạn một lời cảm ơn vì chiếc bánh cupcake của bạn. Nướng theo công thức, nhưng không có s / f. Rất ngon và không cầu kỳ. Bột của tôi không lỏng, nó có độ đặc như bánh muffin bình thường. Đây là những gì đã xảy ra.

Bạn có một vẻ đẹp tuyệt vời làm sao! Chà, giống như hình! Tinh tế và đầy nắng!
Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức. Chà, bức ảnh trên cả sự khen ngợi! Chảy nước dãi thẳng! Vì vậy, tôi sẽ phá vỡ chính mảnh đó!
Cảm ơn bạn rất nhiều cho tình bạn của bạn!

Cảm ơn bạn vi công thưc nay.

[Irinka]

Irinka, một công thức làm bánh cupcake thú vị! Tôi thường nướng đồ nướng bằng ngô, nhưng không dùng sữa trứng. Chúng tôi cũng phải thử công thức của bạn!

[Irinka]

Irinka, một công thức làm bánh cupcake thú vị! Tôi thường nướng đồ nướng bằng ngô, nhưng không dùng sữa trứng. Chúng tôi cũng phải thử công thức của bạn!

Tôi thực sự khuyên bạn nên thử một dấu kiểm. Nó ngon và đơn giản!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Rất ngon! Màu sắc tươi sáng và hương vị!
Bột rất lỏng, cảm ơn vì đã viết về điều này trong công thức, nếu không mình sẽ cho thêm bột vào vì sợ)))

bánh pudding sẽ dễ dàng, nhưng thật thú vị khi thử! và bằng bột gạo ?!

Làm thế nào để làm cho bột gạo? Cùng một công thức, nhưng thêm gạo thay vì bột ngô?

Marinochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng vào công thức và phóng sự ảnh. Đây chỉ là một công thức kỳ diệu. Bây giờ tôi tích cực sử dụng nguyên tắc ủ bột ngô trong bánh nướng không chứa gluten. Rất quan trọng cho những người bị dị ứng.
Tôi chưa bao giờ làm thí nghiệm bột gạo. Nhưng tôi sử dụng hỗn hợp ngô + gạo (và thậm chí cả tinh bột ngô) mọi lúc. Kết quả là tuyệt vời. Thử nó. Và hãy chắc chắn cho chúng tôi biết.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Rất ngon! Màu sắc tươi sáng và hương vị!
Bột rất lỏng, cảm ơn vì đã viết về điều này trong công thức, nếu không mình sẽ cho thêm bột vào vì sợ)))

Thật là một người đàn ông đẹp trai !!! Tôi quên vài thứ về những chiếc bánh nướng nhỏ này ...

Cô ấy đã hát như thế. Rất ngon và thực sự thích ...

Đẹp! Tôi đang đưa nó vào các tab!

Thật là một người đàn ông đẹp trai !!! Tôi quên vài thứ về những chiếc bánh nướng nhỏ này ...

không theo thứ tự, khẩn trương nấu ăn!

Cô ấy đã hát như thế. Rất ngon và thực sự thích ...

Galina, tại sao cô ấy không chia sẻ? ăn nó cho mình? lặng lẽ?

tại sao bạn không chia sẻ nó? ăn nó cho mình? lặng lẽ?

Và tôi đã làm nó trong một thời gian dài, ngay khi tôi nhìn thấy công thức ... Chà, bạn có thể nói rằng nó âm thầm nứt ..

Và tôi đã làm nó trong một thời gian dài, ngay khi tôi nhìn thấy công thức ... Chà, bạn có thể nói rằng nó âm thầm nứt ..

đây là cách những bí mật của lịch sử được tiết lộ

đây là cách những bí mật của lịch sử được tiết lộ

Yeah ... "bí mật của Petersburg về tòa án Madrid" ...

Yeah ... "bí mật của Petersburg về tòa án Madrid" ...

Marinochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng vào công thức và phóng sự ảnh. Đây chỉ là một công thức kỳ diệu. Bây giờ tôi tích cực sử dụng nguyên tắc ủ bột ngô trong bánh nướng không chứa gluten. Rất quan trọng cho những người bị dị ứng.
Tôi chưa bao giờ làm thí nghiệm bột gạo. Nhưng tôi sử dụng hỗn hợp ngô + gạo (và thậm chí cả tinh bột ngô) mọi lúc. Kết quả là tuyệt vời. Thử nó. Và hãy chắc chắn cho chúng tôi biết.

Chúng ta cần thử nghiệm với bột gạo bằng cách nào đó ... Cảm ơn một lần nữa vì công thức! Chồng ăn sướng quá.)))

Thật là một người đàn ông đẹp trai !!! Tôi đã quên một vài thứ về những chiếc bánh nướng nhỏ này ...

Chúng tôi khẩn cấp cần phải ghi nhớ))) Đó là một phép lạ))

Chúng ta cần thử nghiệm với bột gạo bằng cách nào đó ... Cảm ơn một lần nữa vì công thức! Chồng ăn sướng quá.)))

những đứa trẻ của tôi ăn nó với niềm vui. hóa ra là không chứa gluten. hữu ích nó

Chúng ta cần thử nghiệm với bột gạo bằng cách nào đó ... Cảm ơn một lần nữa vì công thức! Chồng ăn sướng quá.)))

Báo cáo thí nghiệm của tôi với bột gạo:
1. Thêm ít đường
2. Cho thêm vanillin hoặc vỏ chanh leo, nói chung là thơm gì đó ... vì đồ nướng có vị hơi giống cơm)
Bánh ngọt rất ngon và mềm. Đến tối họ đã ăn hết mọi thứ.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bạn chỉ là tuyệt vời! Cô gái thông minh! Cảm ơn bạn rất nhiều cho thử nghiệm này. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó. Tôi nghĩ rằng bất cứ ai quan tâm đến việc nướng bánh không chứa gluten sẽ thấy kinh nghiệm này hữu ích.

Cảm ơn về bột gạo, tôi chắc chắn sẽ thử !!!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bạn chỉ là tuyệt vời! Cô gái thông minh! Cảm ơn bạn rất nhiều cho thử nghiệm này. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó. Tôi nghĩ rằng bất cứ ai quan tâm đến việc nướng bánh không chứa gluten sẽ thấy kinh nghiệm này hữu ích.

Không hề.) Cảm ơn bạn đã có ý kiến! ))
P.S: Mình vẫn còn bột yến mạch ... Bạn đã thử làm bột yến mạch chưa?

Bạn là Susanin của chúng tôi. Nếu bạn cố gắng, chúng tôi sẽ biết ơn báo cáo.

Không hề.) Cảm ơn bạn đã có ý kiến! ))
P.S: Mình vẫn còn bột yến mạch ... Bạn đã thử làm bột yến mạch chưa?

Marinochka, tôi vẫn nuôi dưỡng hiện tại bằng những lời hứa ... mọi người!
peki thân mến, chúng tôi yêu cầu rất nhiều!
Sau đó, tôi sẽ dạy một cách hợp lý để thay thế các sản phẩm để chuyển nó thành không gây dị ứng.
và đến với "bạn!

Bạn là Susanin của chúng tôi. Nếu bạn cố gắng, chúng tôi sẽ biết ơn báo cáo.

Được rồi, tôi sẽ cố gắng) .., nhưng nếu kết quả không hài lòng, sẽ không có báo cáo ...

Đã thêm Thứ Năm, 10 Tháng Ba 2016 4:29 chiều

Marinochka, tôi vẫn nuôi dưỡng hiện tại bằng những lời hứa ... mọi người!
peki thân mến, chúng tôi yêu cầu rất nhiều!
Sau đó, tôi sẽ dạy một cách hợp lý để thay thế các sản phẩm để chuyển nó thành không gây dị ứng.
và đến với "bạn!

Vâng, tốt, tôi sẽ nướng nó)), nhưng không phải bây giờ ... Trong một vài tuần, rất có thể)
Ok, chúng tôi sẽ ở bên "bạn"

Được rồi, tôi sẽ cố gắng) .., nhưng nếu kết quả không hài lòng, sẽ không có báo cáo ...

hoàn toàn vô ích. hãy chắc chắn cho tôi biết những gì sẽ xuất hiện. đó là một thử nghiệm!

Ira, vừa rồi tôi đã xem xét công thức này. Bạn là một người bạn tốt
Lấy dấu trang

Larissa là một công thức win-win rất tốt. Sản phẩm được thay thế hoàn hảo bằng chất chống dị ứng

Một hiện tượng thú vị: đối với tôi, dường như đồng nghiệp người Brazil của tôi tiết ra quá nhiều dầu, nhưng tất cả những ai nếm thử đều thích người nước ngoài và yêu cầu lặp lại điều đó! ..