Phô mai Crotten làm từ sữa dê Anglo-Nubian

Phô mai Crotten làm từ sữa dê Anglo-Nubian

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: người Pháp

Thành phần
Sữa dê	5 l
Nuôi cấy khởi động và enzyme
Muối

Phương pháp nấu ăn

• 🔗
• Anh ta đây rồi. Phô mai Crotten.
• “… Crottin là một loại pho mát dê nhỏ, mềm, không áp suất, có lớp vỏ nhăn nheo và mốc trắng. Loại phô mai nổi tiếng nhất, Crottin de Chavignol, được chế biến ở vùng Chavignol của Pháp. Nguồn gốc tên gọi của loại pho mát này gắn liền với từ tiếng Pháp Crot, là tên gọi của những chiếc bát nhỏ bằng đất sét để đựng đèn dầu. Khuôn pho mát Crottin rất giống với những chiếc bát này.
• Phô mai này thuộc loại phô mai tươi lâu năm. Sẽ rất tốt nếu phục vụ nó vào cuối bữa tối với trái cây và bánh mì để tráng miệng với một ly rượu vang trắng nửa khô hoặc nửa ngọt và nho trắng hoặc đỏ ngọt ngào .... "
• Và chúng tôi, ví dụ, khi chúng tôi đi thăm, chúng tôi mang theo bên mình chỉ một đĩa như vậy.
• 🔗
• Tất cả mọi thứ, tất cả mọi thứ mà bạn nhìn thấy trong bức tranh này đều do bàn tay của bạn (chủ yếu là do Người yêu dấu của bạn sở hữu). Vâng vâng. Và sản phẩm ban đầu là sữa, chúng tôi lấy nó từ những nét đẹp như vậy.
• 🔗
• Họ rất hài hước, hãy tha thứ cho tôi - Tôi không thể cưỡng lại một bức tranh nữa.
• 🔗
• Điều đầu tiên bạn cần làm là lấy một lượng phô mai đông cứng. Để làm được điều này, sữa phải được đun nóng, tất cả các loại lên men, enzym và các chất nuôi cấy khác phải được thêm vào nó, sau đó sẽ làm phát sinh nấm mốc.
• Bao nhiêu và cái gì - có trong công thức của loại pho mát này trên Internet, nhưng ... bạn biết đấy, phụ thuộc rất nhiều vào đặc tính của sữa sẽ được sử dụng làm sản phẩm gốc. Do đó, không có ý nghĩa gì khi đưa ra những con số chính xác.
• Và sau một thời gian, khoảng hai mươi giờ sau, một cục máu đông như vậy sẽ xuất hiện trong thùng chứa. Phần trên của bức ảnh là một cục máu đông trong huyết thanh, mà chúng ta thoát ra một cách tự nhiên và ... điều này đã được hiển thị bên dưới.
• Sữa đông hóa ra rất đặc ..., nói chung, tất cả đều giống như pho mát.
• 🔗
• Chúng tôi đang chuẩn bị các hình thức hình rổ như vậy. Tuy nhiên, chúng có đường kính lớn hơn một chút so với đường kính được công bố là 4-5 cm, được yêu cầu cho loại pho mát này. Nhưng điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng theo bất kỳ cách nào. Chỉ cần lấy lời của chúng tôi cho nó.
• 🔗
• Và sau đó cẩn thận, với một chiếc thìa có rãnh, cắt những lớp mỏng của sữa đông pho mát và cho vào khuôn.
• 🔗
• Điền vào tất cả các không gian của biểu mẫu. Như thế này.
• Toàn bộ cục đông sẽ không vừa vào khuôn cùng một lúc. Ngay sau khi bạn điền vào các biểu mẫu ở trên cùng, hãy đợi một chút, cục máu đông sẽ lắng xuống và sau đó bạn sẽ cần phải đặt thêm. Vì vậy, dần dần biểu mẫu sẽ được điền vào. Đừng vội cho thêm các dạng phụ, nếu không, khi sữa đông lắng lại trong chúng, các đầu phô mai rất nhỏ và dễ vỡ có thể bị bung ra.
• 🔗
• Và, đặt các khuôn trên giá dây để có thể nén chặt phần chuẩn bị pho mát, chúng tôi để chúng ráo nước với váng sữa dư trong khoảng bốn mươi tám giờ.
• 🔗
• Các đầu phải được lật lại theo thời gian. Cẩn thận lấy ra khỏi khuôn và lật ngược lại, đặt lại vào khuôn. Kết quả là, các đầu được nén chặt hơn hai lần.
• 🔗
• Khi mật độ đầu đạt đến mật độ cuối cùng, phôi phải được ướp muối. Bình thường, không có bất kỳ chất phụ gia, muối. Chỉ cần rắc và xát nhẹ muối này vào khối phô mai. Khoảng một thìa cà phê mỗi đầu.
• 🔗
• 🔗
• Và sau đó ... thì phomai cần phải chín, gặp điều kiện riêng, bị mốc ..., tức là phủ lên mình lớp vỏ mỏng nhanh chóng tạo thành cái khuôn rất cao quý.
• Trong hộp đựng thức ăn, bạn cần lót nhiều lớp giấy ăn, khăn ăn thấm hút tốt. Không cần thiết phải tiết kiệm. Dù sao cũng sẽ không có nhiều. Đặc biệt là trong những ngày đầu.
• 🔗
• Sau đó, một tấm thảm thoát nước. Và chỉ sau đó chúng tôi mới đặt đầu pho mát vào hộp đựng này.
• Đây là bức tranh.
• Đậy nắp hộp và cho vào tủ lạnh.Sao cho nhiệt độ chín từ tám đến mười độ.
• 🔗
• Trong vòng một ngày ... hãy chắc chắn rằng ... bạn cần phải tháo hộp đựng. Sự ngưng tụ nhất thiết sẽ hình thành bên trong nó. Và khăn ăn sẽ gần như ướt chứ không chỉ ẩm ướt.
• Tất nhiên, chúng tôi thay đổi khăn ăn, lau khô hộp đựng. Quay các loại pho mát. Và một lần nữa, chúng tôi bỏ hộp kín để làm chín thêm.
• 🔗
• Chúng tôi làm điều này một vài lần nữa trong vòng hai tuần, trong khi pho mát chín. Đó là, chúng tôi giữ các đầu pho mát ở trạng thái này. Sao cho nó không bị khô hoặc ngược lại, không quá ướt. Bạn có thể điều chỉnh quá trình bằng một cái nắp, có thể được đóng chặt hoặc….
• 🔗
• Sau hai tuần, pho mát trông như thế này. Bên ngoài thì lớp vỏ bánh trắng như kem bị mốc, nhưng bên trong thì ... rất, xin lỗi, bánh sẽ rất thơm và ngon.
• 🔗
• 🔗
• Angela trong bữa ăn !!!
• 🔗

Ồ, tôi là người đầu tiên ăn pho mát!
Và chia sẻ bí quyết, bạn mua men ở đâu?
Phô mai là vô cùng tuyệt vời! Tôi thực sự muốn một mảnh!
Có kế hoạch nào cho Camembert không?
Ivanych, hóa ra là trong trường hợp chuẩn bị crotten, không cần phải cắt kalya thành hạt?

Các nền văn hóa khởi đầu trên Internet. Vâng, Camembert và Valencia và những thứ khác cũng đang chín muồi ...
Tôi chuẩn bị báo cáo.
Nó chỉ ra rằng hạt được chọn để cắt, như được hiển thị trong báo cáo.

Khi tôi nhìn thấy những chú dê nhỏ tuyệt vời của bạn, tôi lại bị khao khát có được một con cho riêng mình (ít nhất một con). Và có bao nhiêu người mơ ước như vậy sống cho bạn?
Đức, rõ ràng là bạn có thể mua mọi thứ trên Internet, nhưng tất cả các nền văn hóa khởi đầu đều từ các nhà sản xuất khác nhau!
Nếu có thể, hãy ném một liên kết vào một cá nhân, xin vui lòng)

Tôi đã ném địa chỉ vào mục đích cá nhân

[Ivanych]

Ivanych, đến thăm tôi!
Bạn làm một pho mát rất ngon miệng.

Ôi, thật là một loại pho mát tuyệt vời !!!! Tôi muốn cả đĩa. Với bánh mì mềm và cà chua phơi nắng.
Tôi không có nơi nào để lấy sữa ... Tôi sẽ chiêm ngưỡng pho mát của bạn từ xa.

Rất đẹp, nhiều thông tin và vô cùng thú vị !!! Viết linh tinh hơn. Thậm chí không phải công thức nấu ăn, mà là những bản phác thảo từ cuộc sống. Tôi yêu nông nghiệp theo nhiều cách khác nhau rất nhiều !!

Chưa hết ... tôi thực sự muốn biết loại bột chua và enzym nào nên được sử dụng cho loại pho mát này. Làm thế nào, với số lượng bao nhiêu và khi nào để thêm chúng vào sữa. Và vì vậy ... công thức không đầy đủ và bạn không thể sử dụng nó.

Rất đẹp, nhiều thông tin và vô cùng thú vị !!!

Tôi đã ném địa chỉ vào mục đích cá nhân

ồ, và vui lòng cho tôi một mẹo

[Ivanych]

Ivanych, KINH NGẠC !!!
Phô mai hóa ra vẫn còn sống. Bạn vẫn phải cố gắng chụp nó thật thuần thục trong bức ảnh!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì vẻ đẹp này!
Tôi cũng có thể có một liên kết đến một cửa hàng bột chua?

Bao nhiêu và cái gì - có trong công thức của loại pho mát này trên Internet, nhưng ... bạn biết đấy, phụ thuộc rất nhiều vào đặc tính của sữa sẽ được sử dụng làm sản phẩm gốc. Do đó, không có ý nghĩa gì khi đưa ra những con số chính xác.

Và tôi không hiểu tại sao lại để lộ một “công thức” không thể nấu được. Và thực tế là họ đã gửi lời cảm ơn đến Internet (chính họ cũng không đoán được)! Ở đó, theo tôi hiểu, công thức pha chế không phụ thuộc vào đặc tính của sữa. Nhưng tôi thắc mắc tại sao bạn có 5 lít sữa trong công thức của bạn? Điều gì là rất quan trọng trong trường hợp không có số lượng các thành phần khác?

[Ivanych]

Ivanych cả tôi và tôi một liên kết! TÔI ĐỐI VỚI pho mát ở tất cả các hình thức của nó! Gần như khô hết cả, nhìn cái đĩa mà lau nước miếng ... Và các bạn có những chú dê đẹp. Tôi mơ ước như vậy. Nếu công thức này ra mắt sớm hơn một chút, tôi sẽ đến với bạn trong một chuyến du ngoạn. Tôi đang đi công tác.

Và tôi không hiểu tại sao lại để lộ một “công thức” không thể nấu được. Và để gửi lời cảm ơn đến Internet (chính bạn sẽ không thể đoán được)! Ở đó, theo tôi hiểu, công thức pha chế không phụ thuộc vào đặc tính của sữa. Nhưng tôi thắc mắc tại sao bạn có 5 lít sữa trong công thức của bạn? Điều gì là rất quan trọng trong trường hợp không có số lượng các thành phần khác?

Tôi đồng ý với người nói trước. Nó giống như quảng cáo sản phẩm của bạn hơn. Các công thức nấu ăn bí mật nhất là công thức nấu ăn pho mát!

Nó giống như quảng cáo sản phẩm của bạn hơn.

Vì vậy, tôi đã nghĩ như vậy!

[Cầu]

Cầu, xa ... ... và lạnh ở đó. Tôi phải như vậy.

[Super Tanya]

Super Tanya, và tất cả những người khác, những người phẫn nộ với sự vắng mặt và không hiện diện.
Tôi đã gửi cho bạn một "mẹo" trong một ghi chú cá nhân, nơi bán các loại men và men ..., các dạng, v.v. cần thiết để làm pho mát.
NHƯNG!!! Tôi sẽ lặp lại chính mình. Điều quan trọng nhất cần thiết để pho mát ra lò là SỮA!!! Toàn bộ, tự nhiên, với hiệu suất tốt. Và không chỉ về hàm lượng chất béo. Tìm một nguồn sữa như vậy và làm như vậy hoặc bất kỳ loại pho mát nào khác sẽ không phải là một vấn đề.
Vì vậy, đừng vội kết luận về quảng cáo, Đóng chai, Rusalca, những người hàng xóm của chúng tôi sẽ làm đổ phô mai của chúng tôi ... chúng tôi không có thời gian để làm điều đó. Bạn có biết tại sao? Và tất cả chỉ vì = giống nhau ... SỮA!!! những con dê của chúng tôi là hoàn toàn độc đáo. Hãy đến và xem cho chính mình.

và việc làm như vậy hoặc bất kỳ loại pho mát nào khác sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề gì.

Sẽ không như vậy, nếu bạn quyết định đưa ra công thức, nếu không thì tại sao lại nói chuyện?

[Ở đó, theo tôi hiểu, công thức pha chế không phụ thuộc vào đặc tính của sữa.]

Và tôi không hiểu tại sao lại để lộ một “công thức” không thể nấu được. Và để gửi lời cảm ơn đến Internet (chính bạn sẽ không thể đoán được)! Ở đó, theo tôi hiểu, công thức pha chế không phụ thuộc vào đặc tính của sữa. Nhưng tôi thắc mắc tại sao bạn có 5 lít sữa trong công thức của bạn? Điều gì là rất quan trọng trong trường hợp không có số lượng các thành phần khác?

Có ích gì khi nói chuyện với bạn về pho mát? Bạn hoàn toàn chắc chắn rằng "... công thức nấu ăn không phụ thuộc vào đặc tính của sữa ..."... Tất cả điều này nói lên ..., than ôi.

[Ivanych]

Ivanych,

những người hàng xóm của chúng tôi đang tán gẫu của chúng tôi ... chúng tôi không có thời gian để làm điều đó.

Tôi không thắc mắc điều này.

[Ivanych]

Ivanych, Tôi đã không đặt câu hỏi về điều này.

Xin lỗi, vậy thì ...

[để làm gì]

Có ích gì khi nói chuyện với bạn về pho mát? Bạn hoàn toàn chắc chắn rằng "... công thức pha chế không phụ thuộc vào đặc tính của sữa ...". Tất cả điều này nói lên ..., than ôi.

Tôi biết rằng chất lượng của pho mát liên quan trực tiếp đến chất lượng của sữa. Nhưng bạn đã gửi nó để biết thông tin về số lượng thành phần trên Internet! Để làm gì? VÀ để làm gì Bạn đã đăng "công thức" của mình chưa? Rốt cuộc, vẫn không thể nấu mà không có tỷ lệ, cho dù sữa có tốt đến đâu!

[Rusalca]

Rusalca, để làm gì? để làm gì? ... và vì vậy mà nó đã như vậy! Tôi sẽ đặc biệt nói lên cương lĩnh của tôi cho bạn. TÔI KHÔNG BAO GIỜ NÓI RA KHÔNG CÓ HỒ SƠ!!! Tôi xuất bản những câu chuyện của mình về cách bạn có thể biến các công thức nấu ăn vào cuộc sống. Hy vọng điều này bây giờ rõ ràng cho bạn và cho cả bạn nữa.

[Rusalca]

Rusalca,
Và tôi và nhiều thành viên trong diễn đàn đều hài lòng và vui mừng với những câu chuyện của Ivanych. Tại sao tôi phải đau khổ nếu một cái gì đó không phù hợp với bạn vì một lý do nào đó ??

Và tôi và nhiều thành viên trong diễn đàn đều hài lòng và vui mừng với những câu chuyện của Ivanych.

Vì vậy, những câu chuyện cũng phù hợp với tôi. Và anh ấy công bố công thức! Và không có công thức nào như vậy!

[Ivanych]

Tại sao tôi phải đau khổ nếu một cái gì đó không phù hợp với bạn vì một lý do nào đó ??

Và làm thế nào bạn có thể phải chịu đựng những gì tôi đang cố gắng tìm ra Ivanych, tại sao anh ta đưa ra công thức mà không có số lượng thành phần? Nếu bạn thích nó, hãy đọc để giữ gìn sức khỏe của bạn! Tôi không phiền!

[để làm gì]

Tôi biết rằng chất lượng của pho mát liên quan trực tiếp đến chất lượng của sữa. Nhưng bạn đã gửi nó để biết thông tin về số lượng thành phần trên Internet! Để làm gì? VÀ để làm gì Bạn đã đăng "công thức" của mình chưa? Rốt cuộc, vẫn không thể nấu mà không có tỷ lệ, cho dù sữa có tốt đến đâu!

Và tỷ lệ sữa phụ thuộc trực tiếp vào chất lên men và enzym. Nếu bạn quan tâm một chút đến điều này, thì rất nhiều điều sẽ trở nên rõ ràng. Cũng cần phải lựa chọn các nền văn hóa khởi động cho từng loại sữa cụ thể, ngay cả khi chúng là cùng một giống, sau đó các đồng cỏ khác nhau, và sữa cũng khác nhau về thành phần. Ngay cả khi mua các nền văn hóa ban đầu cho pho mát, có một cảnh báo rằng bạn cần phải nếm trước với 1 lít sữa... Phương pháp lựa chọn! Chúng tôi làm bánh mì, một số thành công, một số thì không. Bột và nước cũng khác nhau.Tôi có thể tưởng tượng Ivanovich đã làm nhiều việc như thế nào trước khi tìm thấy thứ mình cần.
Thứ lỗi cho tôi đã vào cuộc, nhưng câu hỏi về sữa dê làm tôi rất lo lắng. Và bạn không thể mua nó bằng lửa vào ban ngày, ngay cả từ những con dê đơn giản, không giống như từ Anglo-Nubian ...
Ivanych, cảm ơn bạn và người yêu của bạn vì vẻ đẹp và sự ngon miệng như vậy. Và cho công việc. Và viết nhiều hơn, quảng cáo, nhưng đó chính xác là những gì mọi người biết rằng bạn có thể nấu những món pho mát ngon như thế này, và đây là ở vùng ngoại ô của chúng tôi!
cảm tạ

[Rusalca]

Rusalca,
Vậy thì phải làm sao)) Như người ta vẫn nói đùa - chiến tranh là rác thải, điều quan trọng chính là các cuộc điều động. Tôi vẫn không thể lặp lại nó - không sữa, không bột chua - thật thú vị khi đọc rằng nó có thể được làm bằng tay. Đối với tôi, đây là từ thể loại nhào lộn trên không.

[Ivanych]

Ivanych, Tôi muốn biết, những gì chính xác enzyme và chất khởi động là cần thiết cho pho mát này. Để có thể ít nhất hiểu được mức độ khả thi của nó. Chà, đặt bao nhiêu, sản xuất của ai và mua ở đâu, chúng ta sẽ tìm ra cách nào đó.

[TÔI KHÔNG BAO GIỜ NÓI RA BẤT CỨ CÔNG NHẬN NÀO !!! Tôi xuất bản những câu chuyện của mình về cách bạn có thể biến các công thức nấu ăn vào cuộc sống. Hy vọng điều này bây giờ rõ ràng cho bạn và cho cả bạn nữa.]

TÔI KHÔNG BAO GIỜ NÓI RA BẤT CỨ CÔNG NHẬN NÀO !!! Tôi xuất bản những câu chuyện của mình về cách bạn có thể biến các công thức nấu ăn vào cuộc sống. Hy vọng điều này bây giờ rõ ràng cho bạn và cho cả bạn nữa.

Tôi sẽ lặp lại một lần nữa và một lần nữa ĐẶC BIỆT cho bạn:
TÔI KHÔNG BAO GIỜ NÓI RA BẤT CỨ CÔNG NHẬN NÀO !!! Tôi xuất bản những câu chuyện của mình về cách bạn có thể biến các công thức nấu ăn vào cuộc sống. Hy vọng điều này bây giờ rõ ràng cho bạn và cho cả bạn nữa.
Đọc lại một vài lần và cố gắng hiểu sự khác biệt.

TÔI KHÔNG BAO GIỜ NÓI RA BẤT CỨ CÔNG NHẬN NÀO !!!

Mì vịt tiềm nấm ... (Ivanych)




Borsch Nga (Ivanych)




Khinkali (lớp học chính) (Ivanych)



Bạn không chỉ đăng công thức nấu ăn, mà còn đăng các lớp học thành thạo!

Truyện ở các phần khác thường được xuất bản)))

[Jouravl]

Jouravl, Cảm tạ. Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn về tất cả những gì bạn đã nói.

[Rusalca]

Rusalca, Tôi không gán danh mục "master - class". Câu hỏi cho người điều hành.

[An4utka]

An4utka, trong PM đã bỏ địa chỉ của nguồn lên men và enzym. Chỉ cần ... chú ý đến những gì tôi và những người khác đã nói. Số lượng các thành phần được thêm vào tùy thuộc vào chất lượng của sữa. Nó phải được lựa chọn bằng thực nghiệm. Không có khuyến nghị cụ thể nào có thể được đưa ra ở đây. Chao ôi ...

[Rusalca]

Rusalca, Anna, và bạn đã nấu pho mát? Chúng tôi. Từ sữa.
Nếu họ đun sôi nó, rất có thể họ đã mua phải men đông tụ sữa. Và bạn phải chọn chúng từ nhiều loại (!!!). Cả chất lỏng và khô. Bạn có thể biết rằng các loại enzym khác nhau tồn tại ngay cả khi làm pho mát vào những thời điểm khác nhau trong năm. Sữa bò và sữa dê yêu cầu lượng khác nhau. Ngay cả sữa dê cũng có hàm lượng và tỷ trọng chất béo khác nhau. Và bạn cần chọn từng loại enzyme và số lượng của nó. Số trung bình không hoạt động ở đây. Và thời gian giữ trước khi cải xoăn hình thành có thể khác nhau - ngay cả với cùng một loại sữa. Bạn phải nhìn tận mắt và thử bằng bút.
Cũng có một bài hát có men. Đối với phô mai Crotten, bạn cần ít nhất 2-3 loại như vậy. Và những người mới bắt đầu khác nhau từ các nhà sản xuất khác nhau có các điều kiện giới thiệu và tỷ lệ riêng.
Tôi không thông minh đâu, tin tôi đi. Tôi chỉ đang cố gắng giải thích rằng hóa học của pho mát không đơn giản như thoạt nhìn. Và nếu Ivanych sẽ lấy và viết các tỷ lệ chính xác - đó sẽ là một "khả năng đọc viết của người filkin" tuyệt đối. Theo tỷ lệ của nó, khó ai có thể nấu được pho mát giống như của anh ấy. Tại sao chúng lại cần, những tỷ lệ này?

Tái bút. Xin lỗi vì đã can thiệp vào chủ đề của người khác! Đó chỉ là suy nghĩ nảy sinh mà có thể bản thân người đó không thực sự hiểu mình đang hỏi về điều gì.

[A.lenka]

A.lenka, và bạn có thể hỏi một câu hỏi ngược lại không? Ở đây, bạn yêu cầu Ivanitch cho một liên kết đến một cửa hàng có bột chua. Bạn sẽ mua những nền văn hóa khởi đầu nào? Và đổ 10g hay 110 là bao nhiêu?

Và bạn cần chọn từng loại enzyme và số lượng của nó.

Để bắt đầu - bạn cần phải bắt đầu từ một cái gì đó. Và vì vậy hóa ra - "công thức" này (à, hoặc một câu chuyện) là một lá thư nhỏ.

[A.lenka]

A.lenka, Thứ lỗi cho tôi đã tham gia vào lý luận của bạn. Sau đó, không nên có công thức nấu ăn khác trên trang web. Tất cả các sản phẩm có chất lượng khác nhau.
Tôi đồng ý với một số nhận xét - đây chắc chắn không phải là một công thức và mặc dù tôi thích xem quy trình sản xuất pho mát ở dê, nhưng vị trí cho tất cả những điều này là trong một phần khác, chẳng hạn, bạn có thể mở chủ đề của tác giả về Dê Anglo-Nubian và hiển thị tất cả những bức ảnh và mô tả đẹp tuyệt vời này ở đó. Nhưng nếu anh ta tự gọi mình là một công thức, thì về lý thuyết, người đó nên đưa ra chính xác công thức - cách anh ta đã làm, và những người còn lại sẽ tìm ra liệu họ có làm điều đó hay không.

[A.lenka]

A.lenka, mọi thứ đều ổn - làm ơn can thiệp. Tôi sẽ thêm vào. Ngay cả khi được mua "sau" ở cùng một nơi, từ cùng một nhà sản xuất, các enzym và nền văn hóa khởi động, đôi khi cho một tác dụng khác nhau. Tất cả mọi thứ đều được làm từ nguyên liệu thô sống.

[Ivanych]

IvanychBạn có những chuyến du lịch ẩm thực với tư cách là khách mời? Bởi vì một số bạn bây giờ sẽ mơ thấy đĩa phô mai của bạn

[Anna]

Ở đây, bạn yêu cầu Ivanitch cho một liên kết đến một cửa hàng có bột chua. Bạn sẽ mua những nền văn hóa khởi đầu nào?

Anna, vui lòng trả lời tôi: Bạn đã nấu pho mát cho mình? Bởi vì bạn có câu hỏi, xin lỗi, không có gì.
Nhưng tôi vẫn sẽ trả lời câu hỏi của bạn. Tôi đang ở trong cửa hàng theo liên kết Ivanychnhưng tôi sẽ mua một loại enzyme đông tụ sữa, nuôi cấy khởi động ưa nhiệt và ưa nhiệt, nuôi cấy khởi động bảo vệ, một số loại khuôn cho pho mát và một số thiết bị. Tôi sẽ thử nghiệm với các loại pho mát. Câu trả lời của tôi có cho bạn biết điều gì không?

Và đổ 10g hay 110 là bao nhiêu?

Rusalca, Cô gái trẻ thân mến !!! Tôi không có khối lượng sản xuất để đổ vào hàng trăm gam bột chua ... Một lít sữa thường tiêu thụ không phải một gam mà là một phần trăm gam (!!!) bột chua. Làm thế nào bạn có thể tách chúng tại nhà từ một gói 6,6 gram được thiết kế cho 250 lít sữa?

[Irina]

Bạn có những chuyến du lịch ẩm thực với tư cách là khách mời? Bởi vì một số bạn bây giờ sẽ mơ thấy đĩa phô mai của bạn

Irina, Tôi ủng hộ ý tưởng của bạn !!!

[Irina]

Bởi vì một số bạn bây giờ sẽ mơ thấy đĩa phô mai của bạn

Irina, Tôi mơ về nó sau công thức ricotta! Tôi đã sẵn sàng rời đi để vào thùng Ivanych, nhưng vì tôi sẽ đi đến đầu kia của địa lý, tôi không thể chọn thời gian!

[Ivanych]

IvanychBạn có những chuyến du lịch ẩm thực với tư cách là khách mời? Bởi vì một số bạn bây giờ sẽ mơ thấy đĩa phô mai của bạn

Ira và đưa tôi đi
Hoặc có thể hẹn Ivanitch ở Moscow? Vì vậy, nhiều người trong chúng ta sẽ tập hợp ...
Ivanych, bạn có đến thăm Moscow? Thật tuyệt vời khi nếm thử đĩa thức ăn của bạn và lấy một ít sữa phải không nào ???

Taak! Bạn sẽ đi đâu mà không có tôi
Tôi cũng rất muốn ở bên bạn)
Chỉ còn là chuyện vặt - chờ lời mời của chủ nhân Temka

Tôi đã ném địa chỉ vào mục đích cá nhân

Tôi có thể có một liên kết quá? không có gì

Chỉ còn là chuyện vặt - chờ lời mời của chủ nhân Temka

Hãy tưởng tượng một bức tranh: một cột xe buýt với cờ, biểu ngữ và giỏ, túi trang trọng đi vào đường vành đai Moscow đến Ivanych.

[Ivanych]

IvanychBạn có những chuyến du lịch ẩm thực với tư cách là khách mời? Bởi vì một số bạn bây giờ sẽ mơ thấy đĩa phô mai của bạn

Irina, chúng ta không có thời gian để giao dịch với khách du lịch. Nếu bạn quan tâm đến pho mát, v.v. trứng và chim, tôi đã đánh rơi điện thoại của bạn trong tư thế cá nhân. Gọi. Chúng ta hãy đồng ý.