Phô mai hạnh nhân

Phô mai hạnh nhân

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Hạnh nhân bóc vỏ	1 st
Sữa chua tự nhiên (nếu không, bạn cũng có thể pha nước)	125 ml
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l
Nước chanh	1 muỗng cà phê
Hỗn hợp hạt tiêu	1 muỗng cà phê
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị trước hạnh nhân, nó phải được tách khỏi vỏ nâu. Để làm điều này, bạn hãy cho hạnh nhân vào một cái bát nhỏ và đổ ngập nước sôi có muối. Giữ trong 5 phút và lấy ra từng hạt một, chúng ta bắt đầu bóc vỏ.
• 1. Đổ hạnh nhân đã bóc vỏ với nước ấm và để trong 10-12 giờ cho nở ra.
• 2. Sau đó, để ráo nước, đổ hạnh nhân với sữa chua, thêm muối và dùng máy xay sinh tố xay đến khi nhuyễn.
• 
• 3. Đặt khối lượng thu được vào một miếng gạc hoặc khăn ăn bằng vải lanh hai lớp.
• Cho vào chao, xếp lên trên rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng.
• 
• 4. Lấy ra khỏi tủ lạnh, thêm dầu và nước cốt chanh.
• Tạo thành một "đầu" từ khối lượng. Bọc lại bằng vải thưa, buộc chặt hơn (để phomai vẫn giữ được hình dạng) và để vào tủ lạnh trong một ngày, nhưng không cần tải.
• 
• 5. Sau đó trải màng bám, đổ hỗn hợp hạt tiêu vào và cuộn phô mai thật đều.
• 
• Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ nữa và bạn có thể tự thưởng cho mình.
• Quá trình nấu không nhanh chóng, nhưng tất cả điều này được thực hiện giữa các lần và không mất nhiều thời gian.
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Một loại pho mát rất mềm và mềm (gợi nhớ đến feta về độ đặc), với một hương vị thú vị và một nốt cay. Để có hương vị trung tính hơn, có thể sử dụng hạt điều.
Hoàn hảo như một món ăn nhẹ. Và bạn có thể thử nghiệm hương liệu bằng cách thêm các loại thảo mộc hoặc gia vị cho vừa ăn.

[Nelya]

Nelya, không khó chút nào và có lẽ là phô mai rất ngon, bạn nhất định phải thử.

[Tatyana]

Tatyana, Tôi đồng ý, không phải là một công thức phức tạp nào cả
Chà, mùi vị ... mùi vị thì phải nếm thử. Chúng tôi thích pho mát này, mặc dù tôi sẽ không nói rằng đó là pho mát thật.

[Nelya]

Nhưng hương vị thì… mùi vị thì phải nếm thử.

Nelya, chúng tôi sẽ cố gắng, chúng tôi nhất định sẽ cố gắng, chỉ có bài là kết thúc và ngay lập tức ... Báo cáo cho tôi.

Tanya, tôi sẽ đợi otchntik! Ý kiến ​​của bên mình rất thú vị)))))

[Nelya]

Nelya, phô mai hạnh nhân ... Chà, bạn cho nó!
Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu!

Tanya, tất nhiên là cảm ơn! Nhưng công thức phô mai này chẳng là gì so với những loại phô mai bạn làm!
Phô mai này chỉ là phô mai, và không đứng cạnh phô mai thật

Đừng bịa ra! Khác không có nghĩa là tệ hơn. Cho một số rắn, nhưng người như thế này ngon hơn gấp trăm lần! Vì vậy, một công thức tuyệt vời, tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó vào một ngày nào đó!

[nila]

Hạnh nhân rất giàu canxi. Hơn nữa, kết hợp với sữa chua, nơi axit lactic thúc đẩy quá trình hấp thụ vi lượng này. nila, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ làm được.

[Ipatiya]

Ipatiya, tất nhiên, loại pho mát này chiến thắng về tính hữu dụng của nó!
Nhưng cũng tại giá Hạnh nhân đã bị đội lên quá nhiều, không biết tại sao.
Bạn sẽ không đi quá xa với bánh ngọt và pho mát
Nhưng bạn có thể thử làm món phô mai này với hạt điều.

[Nelechka]

Tốt, Nelechka, Làm tốt lắm! Chà, phô mai hạnh nhân!
Đó là nó!
Tuyệt quá! Rất tốt!
Tôi sẽ thử nếu tôi quản lý để rắc hạnh nhân trên bàn. Chúng tôi ăn hạnh nhân ngay lối vào căn hộ, ngon quá. Ngon, nhưng rất đắt.
Nelechka, cảm ơn vì ý tưởng công thức!
Tuyệt vời!
Tôi yêu, Nelechka, công thức nấu ăn của bạn luôn đơn giản và ngon!

Ritus, ở đây chúng ta có hạt hạnh nhân rất đắt, tôi thậm chí còn không nhớ mình vừa mua chúng để ăn khi nào. Chỉ khi bạn cần một món ăn đặc biệt.
Trước đây, ở nhà, cánh hoa hạnh nhân liên tục, và chúng chọc vào từng chiếc bánh nướng. Và bây giờ nó là đắt tiền để mua cánh hoa.
Nhưng tất cả những gì bạn cần làm là giấu một ly sản phẩm “vàng” để thưởng thức vị phô mai này. Nó có giá trị nó!