Irgata
Trích dẫn: Venera007
Tiếc thật, mình không có cái vòi như vậy để trộn thịt đều, mà dùng tay thì rớt ra, mình đã thử 1 lần rồi ...
Tôi trộn mọi thứ trộn xoắn ốc cho bột nhào

Giăm bông heo (nồi áp suất Steba) 1500 r và giá trị

Tôi làm cho 2 giăm bông, trộn đều, làm trong 20 phút Boshik không căng thẳng,
Masinen
Irina, Tôi có giống nhau, chỉ có màu cam))
Máy trộn rất tốt!
Irgata
Tôi đã viết rằng tôi đánh mật ong cho họ - một giờ hoạt động, bộ rung là yêu thích của tôi, tôi cũng có một quả cam, tôi đã mua cái thứ hai với + máy xay sinh tố, một chiếc máy cắt nhỏ, để dự trữ. và cho hành động
Irgata
Trích dẫn: Venera007
Tôi sẽ bắt đầu nhào thịt trong HP
bạn tôi đã từng thử nhào thịt băm trên bánh bao trong hp - cô ấy có filipok, nó không nóng trên mì ống, chất béo từ thịt đã chuyển sang thành, trên máy trộn, fuuu ... và thực sự, nếu có không có chương trình riêng trong 14-15 phút để nhào bột mì ống, tất cả các bếp khác đều được làm nóng một cách khó nhọc.
Venera007
Irsha, Tôi có một cái Panasonic, tôi sẽ thử nó bằng cách nào đó, tôi sẽ viết ra kết quả))) và sau đó chúng tôi sẽ rửa chất béo nếu điều đó)))
Irgata
Trích dẫn: Venera007
và sau đó rửa sạch chất béo nếu có
nó được đóng gói rất chặt trên thành và máy trộn, và nó cũng bị mất từ ​​thịt băm, và chất béo xúc xích cần thiết cho sự ngon ngọt. Máy nhào trộn giá rẻ và vui vẻ nếu không có cách nào để mua một máy nhào tại chỗ.
Masinen
Có, đã thêm vào ghi chú về sự ngưng tụ trên vành Steb.
ksyusha1997
Tôi không biết, các cô gái, tôi đang khuấy thịt cho giăm bông trong máy làm bánh mì năm thứ hai trên bột chuyên nghiệp, không có vấn đề gì, giăm bông cũng mát như của Masha, tất nhiên, bạn cần phải rửa nó , nhưng bạn không rửa bát khỏi máy nhào. Nhưng với một máy trộn thông thường có móc để nhào bột ở Something không phù hợp với tôi, tốc độ bằng cách nào đó quá lớn, nó bị văng ra với thịt băm, nhưng tôi đã thử một lần, có lẽ tôi cần phải làm quen với nó. Như tôi đã thử trong HP, mọi thứ đều ĐẸP, được nhấn và để trong 15 phút !!! Vì vậy các cô gái, trước tiên hãy thử ở HP ai không có máy nhào, hơn là bỏ tiền mua máy khác !!!
elmi
Maria, làm ơn cho tôi biết, bạn đã kiểm tra nhiệt độ của miếng giăm bông khi nó được luộc chưa?
Masinen
elmi, Thật khó để đặt một nhiệt kế ở Teskiy, vì vậy bạn có thể tính toán thời gian gần đúng và thêm thời gian đun nước.
1 phút trên 1 mm
Tôi đã mua cho mình một cái giăm bông bằng thép khác, Loại Bovin, có hai nhiệt kế, một cái dùng cho nước và cái thứ hai cho thịt, được cắm vào chốt, chúng ở ngay giữa miếng giăm bông.
Nhưng ở Shteba, thời gian như vậy được bắt nguồn từ thực nghiệm.
elmi
Cảm ơn vì câu trả lời. Khi tôi làm đầy đủ miếng thịt nguội, bản thân miếng thịt nguội sau hai giờ nấu và tôi nấu nó trong một thời gian dài đề phòng: có thể hơn 4,5 giờ. Bạn nên nấu bao nhiêu sau khi đạt đến nhiệt độ yêu cầu trong bản thân giăm bông?
Masinen
4, 5 giờ là nhiều.
Tính 40 phút để đun nước và thời gian nấu còn lại là 2 giờ 50 phút.
elmi
Hóa ra 50 phút là đủ để đun sôi toàn bộ khối lượng?
Andreevna
Các cô gái, và tôi nhào vào bến thuyền. Tôi chạy nó nhiều lần trong 9 phút. Tôi cho đá vào thịt và để nó quay.
Masinen
elmi, không, 40 + 2 giờ 50 phút = 3 giờ 30 phút)
elmi
Maria, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm rõ. Tôi sẽ tiếp tục cố gắng và học hỏi.
Masinen
elmiNếu bạn nấu trên bếp trong một cái chảo, thời gian đó nên giảm xuống, vì nước trên bếp nóng lên nhanh hơn)
elmi
Maria, cảm ơn bạn
Irgata
Trích dẫn: Masinen
thật khó để đặt một nhiệt kế ở Tekkiy
Khá dễ dàng, các đĩa màu đỏ của máy ép có lỗ, và cũng có lỗ thoát nước trên nắp vặn, vặn một chút bằng kim vặn màu đỏ, căn chỉnh các lỗ và đầu dò nhiệt kế đi sâu vào thịt. Tôi có một nhiệt kế trong nước, nhiệt kế thứ hai trong thịt. Vẻ đẹp.
Masinen
Irina, Bạn có thể))
Nhưng trong Tescom, tôi đã làm điều đó)
Nhưng tôi đã mua một chiếc máy làm giăm bông khác có lỗ được làm đặc biệt cho nhiệt kế và hai trong số chúng trong bộ.
Irgata
Trích dẫn: Masinen
bộ bao gồm hai trong số họ.
kinh tế, chăm sóc người sản xuất.
shurpanita
Maria, tôi đã làm giăm bông! Tôi thực sự thích kết quả, cá nhân tôi và những người thân yêu của tôi
Mình bỏ qua chi tiết kỹ thuật, có sai sót (quan trọng là nhào đúng, có gia vị và tất nhiên là cả chế độ nhiệt độ nữa) nhưng lần đầu làm thì rất tốt.
Cảm ơn vì công thức chi tiết!
Không thêm muối nitrit.
Giăm bông heo (nồi áp suất Steba)
Masinen
Bến du thuyền, không có gì !! Điều chính là đào tạo và mọi lúc mọi nơi sẽ trở nên tốt hơn và dễ dàng hơn)
Thật tiếc vì không có ảnh))
shurpanita
Hình ảnh có sẵn !!!
Vinokurova
Bến du thuyền, một sản phẩm đáng ngưỡng mộ! .. cô gái thông minh, đã cố gắng lên!
kolobok123
Masha, bạn có thể tưởng tượng để thịt cho Kesha nhào, đi đến hành lang của trẻ em để kèm theo trẻ em bất cứ nơi nào, sau đó cô ấy ngồi xuống làm việc .... tóm lại là cô ấy thức dậy và anh ấy đã nhào một giờ!
Điều duy nhất tôi làm là nhào với một cái móc, nặng ba ký lô gá vào bộ phận gắn hình chữ K. Tôi đã nhét chúng vào máy làm thịt nguội. Tôi tự hỏi điều gì xảy ra.
Masinen
Natasha, vì vậy nói chung nó sẽ trở nên tuyệt vời!
Mong ảnh !!
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần
Masinen
Bếp trưởng, Uraaaa !!!! Vào buổi sáng và tin tốt như vậy !!!
Bul
Maria, Em xin chân thành chúc mừng chiến thắng xứng đáng! 👏👏👏👍👍👍 Lâu lắm rồi em chưa thấy món ham ngon như vậy. Cô gái ngoan! Tôi xem video của bạn và vui vẻ!
Nhờ công thức của bạn, tôi lại bối rối khi mua muối nitrat! Không bán cạnh nhà thì tiếc quá! Vâng, tôi chắc chắn sẽ mua và làm hài lòng bạn bè của tôi! Và rồi họ cũng đã cạn lời, hỏi mua xúc xích mà mình không mua, sao lại đầu độc bọn trẻ?
NataliARH
Maria giăm bông thật tuyệt vời! Chúc mừng chiến thắng!
ang-kay
dạ tiệc10
Masha, xin chúc mừng thân yêu!
Mong chờ những kiệt tác mới!
Natalia K.
Trích dẫn: Bulia
mua muối nitrat!
Yulia, và bạn mua muối ở đâu? Và sau đó tôi cũng cần
Masinen
Các cô gái cảm ơn tất cả các bạn !!! Tôi rất vui!
natalisha_31, Natasha, đến Avito, họ bán rất nhiều muối ở đó
Natalia K.
Trích dẫn: Masinen
đi đến Avito,
Tôi đã ở đó rồi. Vì vậy, tôi nghĩ tôi có thể hỏi ở nhà máy đóng gói thịt? Cô ấy có nên ở đó không?
Masinen
tất nhiên là có! họ đổ bao tải của nó !!))
Vinokurova
Masinen, Maroussia, xin chúc mừng !.
chiến thắng xứng đáng !. Tiếng hoan hô!. Tiếng hoan hô!. Tiếng hoan hô!.
Trishka
Masinen, Mashenka, với Chiến thắng xứng đáng và Mjadalka !!!
Masinen
Vinokurova, Alena, cảm ơn bạn !!
Trishka, Ksyusha, cảm ơn bạn rất nhiều !!
Bây giờ tôi có hai huy chương
Natalia K.
Trích dẫn: Masinen
Bây giờ tôi có hai huy chương
Và Chúa yêu ba ngôi. Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi kiệt tác thứ ba
Masinen
Natashul, Tôi đã có thứ gì đó rất ngon trong cửa hàng, nhưng tôi không biết mình sẽ nhận được huy chương
Natalia K.
Trích dẫn: Masinen

Natashul, Tôi đã có một cái gì đó rất ngon trong cửa hàng, nhưng tôi sẽ không nhận được huy chương
Masha, vì vậy hãy tiết lộ công thức, hãy hy vọng rằng nó sẽ kéo
Vinokurova
Trích dẫn: Masinen
một cái gì đó rất ngon, nhưng tôi không biết nó có đáng được huy chương không
Marus, triển lãm .. Tôi sẽ vẽ những huy chương đó!
Masinen
AlenKa, tôi không nghi ngờ gì về điều đó
Bài hát
Mashunkin, Xin chúc mừng! Vui lên vui lên! Với một giải thưởng rất xứng đáng!
Giăm bông heo (nồi áp suất Steba) Ham thực sự chỉ tuyệt đẹp!
Vinokurova
Trích dẫn: Masinen
AlenKa, tôi không nghi ngờ gì về điều đó
Vậy thì, bỏ nó ra, và sau đó là thời gian để ăn trưa))))) đã sớm hết giờ và chúng tôi vẫn chưa nấu gì cả
Masinen
Anya, và sau đó cảm ơn bạn nhiều hơn, tôi sẽ viết!
AlenKa, Bạn là gì)))
Tôi sắp có bóng đá rồi, tôi phải làm bữa tối, tôi sẽ không có thời gian, nhưng tôi chắc chắn sẽ đăng nó, bất ngờ
V-tina
Masha, với một huy chương khác !!!!!
Masinen
Tina, cảm ơn bạn !!!! Tôi rất hạnh phúc))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì