Rượu cam

Rượu cam

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
những quả cam	3 Kg

Phương pháp nấu ăn

• Mọi thứ rất đơn giản và đồng thời rất ngon!
• Rửa sạch cam, ép lấy nước bằng máy ép trái cây. Đổ nước ép vào bình và đậy chặt nắp.
• Chịu được nước ép trong một tuần (168 giờ) ở nhiệt độ 22-25 độ. Tôi đã làm điều đó trong máy lên men Oursson. Chúng ta cần lên men yếm khí (không có oxy). Trong tuần đầu tiên, nước trái cây của chúng ta sẽ tích cực lên men và sủi bọt. Đến cuối thời hạn, quá trình lên men thực tế sẽ dừng lại.
• Sau 168 giờ, lọc rượu non qua hai lớp vải thưa và đặt bình vào tủ lạnh thêm một tuần. Nếu bạn muốn một loại rượu bán ngọt, hãy thêm đường vào giai đoạn này. Tôi muốn tự xử lý để bán khô, vì vậy tôi không thêm đường.
• Sau một tuần, lọc lấy rượu một lần nữa, đổ vào chai, lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Hóa ra là bạn sẽ không phải cất lâu đâu, rượu sẽ có mùi thơm, phảng phất chút cam, rất ngon!
• Phục vụ trên đá.

Thời gian chuẩn bị:

2 tuần

Chương trình nấu ăn:

máy lên men Oursson

Ghi chú

Tôi yêu người lên men của tôi nhiều hơn nữa. Bây giờ, ngoài sữa chua và kem chua ngon, tôi sẽ thưởng thức rượu của riêng mình
Nhân tiện, các loại cocktail dựa trên loại rượu này, tôi chắc chắn, sẽ hóa ra chỉ ngon một cách điên cuồng.

Kapets .... Tôi .......... đã đến ........ chồng tôi sẽ đuổi tôi ra khỏi nhà, nếu tôi cũng mua một cái máy lên men ........ ..... ...
Rót cho tôi một ly: oops: ah ... có lẽ nó sẽ không phù hợp với tôi chút nào .... và-và .. tốt, tôi sẽ không cần phải mua đồ uống ... và-và .. wap! Chà, bạn không thể chế giễu mọi người như vậy được ... hả?
làm thế nào để sống tiếp?

[Người Ailen]

Người Ailen, wow !!!! Tuyệt quá !!!!!!
Tôi không thể tưởng tượng được rượu cam!
Tốt? Tôi có nên chạy cho cây bạc hà chtoli không?

Irishkin, đến và để tôi nếm thử Vkusnotaaa!

Tốt? Tôi có nên chạy cho cây bạc hà chtoli không?

Tôi cũng nghĩ, chúng ta phải đi lần thứ hai ..

[Kara]

Kara, Tôi tự hỏi làm thế nào! Đó là, chế độ nhiệt độ là quan trọng? Vậy vẫy gọi bây giờ đã có tủ chống, mình còn chưa thử, chúng ta bắt đầu thôi!

Tôi sẽ đi xem cái máy lên men này là gì ... Chà, Ira! ...

[Kara]

Kara, Tôi tự hỏi làm thế nào! Đó là, chế độ nhiệt độ là quan trọng? Vậy vẫy gọi bây giờ đã có tủ chống, mình còn chưa thử, chúng ta bắt đầu thôi!

Chính xác! Tôi nghĩ tủ thử của bạn là hoàn hảo cho trường hợp này.

Tôi sẽ đi xem cái máy lên men này là gì ... Chà, Ira! ...

Và tôi là cho, tôi là nicho

Tyts

Pasarela rồi.
Nghe này, Ir, và làm thế nào bạn có thể nhét một cái chai vào đó, nó trông giống như một vết bỏng ngắn ...

Tại sao một chai Có hai lon trong một bộ, ở đây là loại lớn, 2 lít, và đã làm. Và nó chỉ được đổ vào chai ngày hôm nay, sau lần lọc thứ hai

Sau một tuần, lọc lấy rượu một lần nữa, đổ vào chai, lọ và bảo quản trong tủ lạnh.

Tôi chắc chắn để hỏi, có bao nhiêu độ ở lối ra, những gì chúng ta có thể mong đợi hiệu ứng? Về cái này? Hay thậm chí cái này?

Ol, tất nhiên tôi sẽ không nói chính xác về độ, nhưng sau hai ly tôi

Ol, tất nhiên tôi sẽ không nói chính xác về độ, nhưng sau hai ly tôi

Trong ngắn hạn, bạn phải làm điều đó! Và chọn tiết mục!

Tại sao một chai Có hai lon trong một bộ, ở đây là loại lớn, loại 2 lít, và đã làm. Và nó chỉ được đổ vào chai ngày hôm nay, sau lần lọc thứ hai

Aaaaa, tôi đọc nó không chăm chú. Ngay khi tôi nhìn thấy rượu của bạn, mái nhà đã biến mất.
Chết tiệt, Irka, bị nhiễm trùng! ... Chà, tôi không có chỗ cho chất lên men, neee-tuuuu!
Và bạn đã ở đâu trên đầu tôi ...
Không, quan trọng nhất, ngày hôm qua tôi chỉ nghĩ rằng không muốn có bất cứ thứ gì "nhà bếp" thì tốt biết bao, và ...đã đặt hàng 4 đôi giày!
Voooot ... Nhưng tôi cảm thấy như tôi không thực sự sống mà không có chất lên men.
Vzhe và Timon phàn nàn về bạn - wow! Anh ấy vẫn chưa biết, anh ấy đáng giá ...

Ir, và Ir, vì vậy bạn có thể làm bất kỳ loại rượu nào như vậy, phải không? Không nhất thiết chỉ là cam?

Nó sẽ không gỉ sau cái này

Aaaaa, tôi đọc nó không chăm chú. Ngay khi tôi nhìn thấy rượu của bạn, mái nhà đã biến mất.
Chết tiệt, Irka, bị nhiễm trùng! ... Chà, tôi không có chỗ cho chất lên men, neee-tuuuu!
Ir, và Ir, vì vậy bạn có thể làm bất kỳ loại rượu nào như vậy, phải không? Không nhất thiết chỉ là cam?

Vì vậy, anh ấy nhỏ xíu chút nào. Tôi đặt anh ấy giữa Shteba và cái phích nước



Và có bóng tối của rượu vang và kvass, ở đây ĐÂY đi bộ

Hoặc có thể bạn có thể pha loãng nó với một ít nước, khá một chút, để tăng năng suất và giảm nồng độ? Nó có được thêm vào rượu berry không?

Tôi chưa thử với nước ... Tại sao lại làm hỏng sản phẩm

[Kara]

KaraỜ, tôi muốn đặt nó, bây giờ tôi sẽ giẫm chân lên tàu điện ngầm, tôi cần mua thêm cam!

Ahh, thì ra anh ta là một thứ nhỏ bé chút nào. Thật tốt!

Chà, bây giờ máy lên men đơn giản là rất quan trọng. Ailen, chúng ta lấy nó ở đâu? Tôi sẽ ra lệnh cho nó, nếu không tôi không thể tưởng tượng cuộc sống mà không có nó, hoặc cuộc sống sẽ như thế nào nếu không có chất lên men ?! : girl_cray: Không phải zhist, mà là cực hình.

Tanya, bạn sẽ không tin vào điều đó, TÔI TUYỆT ĐỐI đã mua nó ở MediaMarkte, và thậm chí không đi sâu vào các tính năng kỹ thuật. Tôi nhìn thấy một tập hợp lạ trên kệ, rất dễ thương, màu xanh lục. Và giá cả hấp dẫn. Vâng, tôi lấy nó và chạy về nhà. Và ở nhà, tôi đã mở cuốn sách công thức, vì vậy

Vậy là tôi chưa dậy được tuần thứ 4. Hóa ra lại là một đứa trẻ hữu ích như vậy.

AAAA, tôi muốn một cái màu xanh lá cây !!!!! Chúng tôi không có thị trường truyền thông: girl_cray: Tôi cũng muốn một thứ như vậy

Wo, nhìn kìa 🔗

thật dễ thương, màu xanh lá cây.

Và tôi nghĩ từ bức ảnh rằng anh ấy màu vàng!

Đúng hơn là màu xanh lá cây nhạt. Vẫn còn những cái màu cam, tôi gần như bị xé làm đôi, trong khi tôi quyết định chọn màu

Và tôi muốn có màu đỏ, nhưng chúng không tồn tại trong tự nhiên.

Và tôi muốn có màu đỏ

Sestraaaa !!

Tôi đã mua nó Ngày mai tôi sẽ đưa nó lên Mvideo. .... và tại sao tôi lại ngập vào rượu cam: girl-th: Tôi không uống chút nào

Tôi không uống chút nào

BẠN PHẢI FEDYA, BẠN PHẢI!

Tôi đã mua nó Ngày mai tôi sẽ đưa nó lên Mvideo. .... và tại sao tôi lại ngập vào rượu cam: girl-th: Tôi không uống chút nào

Vì vậy, ngoài rượu vang, bạn vẫn có thể làm được rất nhiều điều. Chúc mừng bạn đã mua hàng!

Tôi đang bị bệnh, tôi cần được điều trị. Cảm ơn vì lời chúc mừng! ... Tôi có một máy làm sữa chua Tefalevskaya cho 12 ly

Dù bạn không vào diễn đàn nhưng bạn như ngồi không, bạn không cần gì cả .... bạn sẽ nhìn ra cách sống mà không có nó ...

Một công thức rất thú vị!

Tanya, và sau tất cả, tôi đã muốn bán nó bằng cách nào đó, sau đó tôi thay đổi quyết định, bây giờ tôi muốn một lần nữa

[TatianaSa]

TatianaSa, vì vậy nó sẽ không được thừa, tôi đã nhìn, điều tuyệt vời, xin chúc mừng!

[Rada-dms]

Rada-dmsOl you an have Tôi có những thứ nhỏ bé tuyệt vời này ... ba ngôi nhà đã lấp đầy

Một công thức rất thú vị!

Lil, sau tất cả, không có công thức nào như vậy cả. Vì vậy, lưu ý

[TatianaSa]

TatianaSa, Tôi không có IAGO!
Nhưng tôi có một tủ để chứng minh bột và sữa chua, và tôi đã giành được giải thưởng cho cuộc thi. Chưa thử!

sho cho cái tủ? anh ấy đã bắn tôi, quá cần nó?

Các cô gái, tại sao bạn lại thu hút với tủ quần áo của bạn? đọc ở đâu về chúng?

Ir, và cách kiểm tra nó với người chuyển phát nhanh, chỉ cần cắm nó vào ổ cắm hoặc một nơi khác bạn cần bấm để biết nó hoạt động hay không?

[Kara]

Vâng fsёёё ... Bây giờ giá của thiết bị lên men sẽ tăng. Một khi Máy làm bánh mì đã quan tâm, vậy thôi, hãy tắt đèn đi. Và thiết bị này thực sự thú vị. Tôi đã nhìn anh ấy rất lâu rồi. Nhưng chúng tôi không bán nó, và giao hàng chính thức là đắt. Ơ, zhist thiếc!Kara, Irina, cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Chờ đã, hãy nói về rượu cam. Bạn có thể

lên men kỵ khí (không tiếp cận oxy)

sắp xếp ngay dưới một con dấu nước ...

ngay dưới con dấu nước ...

Và trong đó đẹp hơn

[Irina]

Irina, Đơn giản như thế! và màu sắc, hương thơm và mùi vị, tôi hy vọng tôi cũng đã đi tìm nhiệt độ thích hợp ở nhà và nếu bạn may mắn với cô ấy - đối với cam, _{ở đây, có lẽ thậm chí tôi sẽ thử một ngụm}
tất cả khéo léo là đơn giản! CẢM ƠN vì công thức

Chờ đã, hãy nói về rượu cam. Bạn chỉ có thể sắp xếp nó dưới một con dấu nước ...

Tanya, tất nhiên bạn có thể! Điều chính là không có khả năng tiếp cận oxy và nhiệt độ được giữ trong phạm vi - 22-25 độ

Vâng fsёёё ... Bây giờ giá của thiết bị lên men sẽ tăng.

Chà, mọi thứ, gấp gáp

Ir, và cách kiểm tra nó với người chuyển phát nhanh, chỉ cần cắm nó vào ổ cắm hoặc một nơi khác bạn cần bấm để biết nó hoạt động hay không?

Chỉ cần cắm vào, màn hình sẽ sáng lên

[Kara]

Kara, tải cho tôi câu hỏi được hỏi lúc 17:13!

Đức, cũng vậy thôi

Chỉ cần cắm vào, màn hình sẽ sáng lên

Tôi đã hoàn thành nó! Không có mồi ở đó!
Này, Ir, anh ta có thể có những khả năng nhiệt độ nào?

Smurry, nó không được chỉ ra trong tập sách, nhưng Lena, Who is Our, viết

Ở tất cả các chế độ, nhiệt độ được duy trì ở cùng một mức, điều này tạo điều kiện thuận lợi nhất cho "hoạt động" của các sinh vật sống, đặc biệt đối với kvass và bột men, đối với sữa chua - đối với vi khuẩn axit lactic, đối với rượu vang - đối với các enzym. Ở chế độ "Kvass" - 30-35C, đối với chế độ "Lên men", gia nhiệt xảy ra lên đến 40-42C và "Rượu" - trong khoảng 20-25C.

Có một điều cần làm rõ, việc gia nhiệt và duy trì nhiệt độ ở một mức nhất định xảy ra theo cách đạt được nhiệt độ mong muốn ở trung tâm của sản phẩm (sữa chua hoặc bột nhào), vì vậy bề mặt bên trong của thiết bị sẽ nóng lên mạnh hơn và có thể cảm thấy nóng khi chạm vào. Điều này là bình thường.

Hãy nghĩ về những khả năng tôi đã đưa vào men, điều mà tôi chưa bao giờ thành công do thực tế là căn hộ quá lạnh hoặc quá nóng

[Irina]

Hãy nghĩ về những khả năng tôi đã đưa vào men, điều mà tôi chưa bao giờ thành công do thực tế là căn hộ quá lạnh hoặc quá nóng

Irina, cuối cùng thì bạn đã đặt nó vào chương trình nào? Uống rượu?