Rượu mùi mâm xôi

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
quả mâm xôi	1 lít. ngân hàng
Nước	1,5 lít
axit chanh	1 muỗng cà phê
rượu vodka	1 lít
lá mâm xôi	100 chiếc
lá anh đào	100 chiếc

Phương pháp nấu ăn

Đã đến lúc cho quả mâm xôi. Chúng ta không nên làm một chút rượu?
Rượu mùi này tuyệt vời từ cả quả mâm xôi và cánh hoa hồng trà.
Đặt tất cả mọi thứ vào một cái chậu:
1L lon mâm xôi (hoặc nhồi cánh hoa hồng trà)
1,5 l nước thô
100 lá anh đào + 100 lá mâm xôi (trong trường hợp là hoa hồng, tôi lấy 200 anh đào hoặc 100 lá màu hồng, vì tôi không nhận thấy sự khác biệt, nhưng có tannin).
Đun sôi trong 20 phút, lấy ra, để nguội trong 30 phút. Sau đó, căng và vắt.
Thêm vào nước dùng này
+
1,5 kg đường. Khuấy động
+
1h l axit xitric
Bạn có thể đun lại để đường tan hết.
+
1l vodka
Mọi điều! Khuấy, đổ vào chai có thương hiệu và vào phòng đựng thức ăn, bạn có thể thưởng thức ngay lập tức.

Ikra

Tôi đang để lại ngay bây giờ !!!!! Để thưởng thức ....

Thật đáng yêu! Và thêm vodka khi mọi thứ đã nguội?

Grypana

Trích dẫn: Ikra

Thật đáng yêu! Và thêm vodka khi mọi thứ đã nguội?

Có, Irina, cuối cùng. Rượu mùi rất ngọt, có mùi thơm! Có lẽ sẽ cần nhiều đường và ít hơn, nhưng đối với tôi - điều chính là bạn không thể làm hỏng mọi thứ cùng một lúc.

Ikra

Tôi cũng yêu khi nó ngọt ngào Với quả mâm xôi, nó nên như vậy, nó dường như với tôi. Trong khi tôi đang kéo vào các dấu trang sẽ có cơ hội, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó.

Grypana

Để sức khỏe, al Để sức khỏe!

natapit

tuyệt quá! và để nướng quá đẳng cấp!

Grypana

Vâng, đó là điều chắc chắn! Bất cứ khi nào tôi làm bánh quế Bỉ, tôi chỉ rót rượu vào đó!

MariS

Natasha,công thức tuyệt vời! Đặc biệt thú vị với trà cánh hồng. Thật thú vị, có ai đã thử một loại rượu mùi từ quả mâm xôi trắng như vậy chưa? Và một câu hỏi khác: với lá anh đào, tôi làm rượu mạnh sherry từ chokeberry, nhưng tại sao chúng lại có trong quả mâm xôi - có lẽ bạn có thể làm được nếu không có chúng? Chúng có làm tắc nghẽn hương vị quả mâm xôi không? Cảm ơn bạn!

Grypana

Trích dẫn: MariS

Natasha,công thức tuyệt vời! Đặc biệt thú vị với trà cánh hồng. Thật thú vị, có ai đã thử một loại rượu mùi từ quả mâm xôi trắng như vậy chưa? Và một câu hỏi khác: với lá anh đào, tôi làm rượu mạnh sherry từ chokeberry, nhưng tại sao chúng lại có trong quả mâm xôi - có lẽ bạn có thể làm được nếu không có chúng? Chúng có làm tắc nghẽn hương vị quả mâm xôi không? Cảm ơn bạn!

Tôi đã không thử mâm xôi trắng, nhưng tôi nghĩ, tại sao không, bởi vì nó rất thơm. Chỉ là màu sẽ không đẹp lắm.
Và về lá anh đào - có một số loại tannin, họ giải thích cho tôi, mùi không phản ánh lắm, tức là nó không gây hại.
Theo công thức, loại rượu mùi này cũng được làm từ quả lý chua và quả lý gai. Tôi không tự nấu.
Nhưng bông hồng trà thật tuyệt!

Aina

Muộn rồi, tôi tìm thấy công thức này vào mùa hè tại dacha có rất nhiều quả mâm xôi, họ không biết để chúng ở đâu. Chế phẩm, xay với đường, mứt nấu chín, làm rượu mùi (~~nhảm nhí~~ Hóa ra một số công việc, những con dấu nước này cần phải được thực hiện, mọi thứ nên được đặt đúng thời gian, sau đó loại bỏ ... họ đã bối rối, nhưng kết quả không ấn tượng).
Tôi chắc chắn sẽ làm loại rượu mùi này vào năm tới!
Cảm ơn bạn Natasha về công thức!

Grypana

Tốt cho sức khỏe,