Cupcake chanh siêu

Cupcake chanh siêu

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Chanh	2 chiếc
Dầu xả. hoặc bơ thực vật	100g
Đường	1 ly
Trứng	3 chiếc
Bột mì	2 kính có nắp trượt
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch chanh rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng.
• Bỏ bơ hoặc bơ thực vật ra khỏi tủ lạnh.
• Sau một giờ, chuyển chanh qua máy xay thịt (cả quả!)
• Đánh đều bơ / bơ thực vật với đường. Dần dần giới thiệu từng quả trứng một.
• Thêm cốt chanh và trộn đều.
• Trộn bột mì với soda và rây thành khối. Trộn đều.
• Bôi mỡ biểu mẫu bằng dầu hoặc phủ giấy. Đổ bột ra. Nướng ở 170 gram cho đến khi mềm.
• Bánh cupcake thơm ngon và có vị chanh đậm đà! Không đắng!
• Rất nhẹ nhàng!

Cảm ơn vì công thức, thú vị và thực sự muốn nướng nó!

[Vui vẻ]

Vui vẻ, một loại bánh cupcake thú vị và không phức tạp! Có lẽ tôi sẽ mang nó vào con heo đất.
Bạn có thể cho tôi biết nếu nó không bị rơi ra sau khi nướng? Và một điều nữa: nó có cấu trúc như thế nào? Đặc, ướt hay khô?
Vâng, đây là một câu hỏi khác: Vâng, rõ ràng là cho đến khi sẵn sàng để nướng. Nhưng, ít nhất thì đại khái là bạn nên tập trung vào bao lâu?

[lisa11441]

lisa11441, nướng! Anh ấy rất ngon

Mikhaska, với tôi về bạn!
Bản thân tôi là một người yêu thích các công thức nấu ăn đơn giản!
Sau khi nướng, bánh của mình hơi bị lừa và có vết nứt (thừa ẩm). Vì vậy, tôi đã tăng bột trong công thức, tôi nghĩ rằng bây giờ sẽ không có vết nứt trong quá trình nướng và sẽ không bị lắng.
Cấu trúc của bánh thành phẩm không bị khô, phải nói là có độ ẩm vừa phải. mật độ trung bình.
Tôi nướng trên đối lưu 170 gr 45 phút.

Cảm ơn vì công thức! Tôi là một lulu chanh, tôi cũng sẽ thử công thức này! Và crack trong cupcake là ngon nhất!

Một chiếc cupcake khác trong con heo đất !!! Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ thử !!! Và trong phim hoạt hình, bạn có thể ??? Mặc dù tại sao lại hỏi :-) :-) Tôi sẽ thử trong phim hoạt hình !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, lettohka ttt, không có gì! Nướng cho sức khỏe của bạn! Tôi mong đợi đánh giá của bạn về hương vị!

lettohka ttt, vâng, tôi nghĩ không cần hỏi, nhưng lò nướng!

[Natalia]

Natalia, Cảm ơn bạn rất nhiều! : bravo_girl: Dấu trang! Tôi sẽ nấu nó một trong những ngày này!

Và kích thước của một phần của biểu mẫu là gì? Tôi muốn nướng nó trong chảo bánh chanh kiểu Bắc Âu. Có lẽ một phần rưỡi là cần thiết.

[Anna1957]

Anna1957, Một rưỡi chắc chắn là cần thiết. Hai quả chanh sẽ không rất chua phải không?

[Anna1957]

Anna1957, Một rưỡi chắc chắn là cần thiết. Hai quả chanh sẽ không rất chua phải không?

Bạn có thể để lại 2 quả chanh cho mỗi khẩu phần rưỡi.

[Anna1957]

Anna1957, cũng có thứ gì đó trong chanh để đi thử, các cô gái nói rằng giữa thường lắng đọng trong đó

[Anna]

Anna, bằng mắt thường, tổng thể tích của bài kiểm tra là hơn một lít.

Irina, chúng tôi thích hương vị, không ngọt ngào và không chua. Và tất nhiên, lượng đường và lượng chanh có thể được điều chỉnh để phù hợp với sở thích của bạn.

tổng thể tích của bài kiểm tra là hơn một lít.

Natalia, cảm ơn bạn! Đề phòng, tôi viết điều đó ở dạng chanh - 1,44l

Bây giờ tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake hình quả chanh. Bột hóa ra chừng một lít, nướng thành hình hoàn chỉnh, thậm chí còn có cả đồi. bánh muffin bị nứt một chút - đối với tôi có vẻ như bột quá dày và cuối cùng tôi đã cho thêm chanh vào. mùi thật tuyệt vời! Hương vị đối với tôi chỉ là tuyệt vời - chua và không ngọt. Hóa ra vỏ bánh khá đặc (ăn ngon) và bên trong là nhân bánh xốp mềm. Tôi thích công thức, tôi sẽ lặp lại nó. Cảm tạ.

Chết tiệt, tôi đang đọc và chảy nước miếng! Tôi thích chanh và bánh ngọt với nó! Tôi sẽ đi pha trà chanh, hoặc gì đó. Tôi sẽ bình tĩnh lại một chút.
Và tôi sẽ nướng một chiếc bánh cupcake vào buổi tối.

[barmamam]

barmamam, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi hy vọng bạn sẽ nướng nó nhiều hơn một lần!

Hợp thời trang, Tôi đang chờ một bản báo cáo

[Natasha]

Rửa sạch chanh rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng.

Natasha, đây là để thoát khỏi sự cay đắng, phải không?

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi để quên chúng, chanh, trong tủ đá lâu hơn một chút?

Không, thực sự thì điều gì cũng có thể xảy ra ...

Bánh cupcake này bị ám ngày thứ ba rồi, được rồi, ăn thì muốn nướng, chỉ là không làm được !!!

Và tôi chắc chắn sẽ nướng, chỉ có "Ngựa vằn" của tôi là nhai xong

[Inna]

Natasha, đây là để loại bỏ sự cay đắng, phải không?

Đúng, Inna, đúng!

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi để quên chúng, chanh, trong tủ đá lâu hơn một chút?

Không, thực sự thì điều gì cũng có thể xảy ra ...

Đôi khi tôi không cãi ...
Nhưng sau này bạn sẽ xoay hoặc pha những viên đá chanh đó như thế nào?

Phần này là lý tưởng cho Bánh chanh Bắc Âu. Bài kiểm tra hóa ra chỉ bằng khoảng 3/4 khối lượng của hình thức, nó tăng vừa phải với các cạnh (cao hơn một chút). Tôi đã thử một miếng vụn (tôi không nên làm như vậy) - rất ngon.

[Anna1957]

Anna1957, tốt!

Khắc kỷ bạn!

[Natasha]

Do đó, công thức tăng bột

Natasha, nhưng ban đầu bao nhiêu bột mì đã được sử dụng theo công thức?

Nhưng sau này bạn sẽ xoay hoặc pha những viên đá chanh đó như thế nào?

Vì vậy, giải phóng trong trường hợp đóng băng Có vẻ như nó không bị cấm ...

Tôi đã nướng chiếc bánh cupcake này ngày hôm qua. Mùi thơm ngào ngạt suốt thời gian nướng. Nếu không có bộ phim, cô ấy đã chết. Tôi không bận tâm đến việc đóng băng chanh. Mẹ cắt bỏ vỏ, cắt bỏ phần trắng và cắt cùi thành từng đoạn. Sau đó tôi vớt xương ra và cắt thành từng lát mỏng. Đối với tôi nó chỉ dễ dàng hơn là đông lạnh, rã đông đá này, xoắn nó trong máy xay thịt.
Bánh cupcake hóa ra rất ngon, ẩm và thơm!

Công thức bắt buộc cho biểu mẫu Bắc Âu

[Inna]

Natasha, bao nhiêu bột mì đã được sử dụng ban đầu theo công thức?

InnaChà, không cần biết công thức ban đầu như thế nào, và tất cả các nguyên liệu đều do tôi lựa chọn.
Công thức bột mì của tôi có 1 muỗng canh + 3/4 muỗng canh. Nhưng bánh thành phẩm có vết nứt: quá nhiều ẩm / không đủ bột.
Do đó, dựa trên lỗi này, tôi đã tăng lượng bột mì trong công thức. Ly của tôi là 250 ml.

Đúng. bạn có thể rã đông nó sau) Nhưng đối với tôi đây là lúc. Và bạn làm như nó là thuận tiện cho bạn!

Chanh đông lạnh không cần rã đông, chúng cắt và xay hoàn hảo bằng chân máy xay. Chỉ cần đừng quên lấy xương ra.

[Natalia]

Natalia, siêu chanh tôi cần! lấy! cảm tạ!!!

Mình nướng bánh, thích lắm, bánh mềm với lớp vỏ giòn rụm, chua chua ngọt ngọt. Tôi sẽ thêm một quả chanh nữa, mặc dù chồng tôi nói không. Nướng trong đồng phục Bắc Âu.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Thật là một trò nghịch dại! Bạn đã thích nghi nó với Bắc Âu một cách thông minh như thế nào!

Tôi đã nướng một chiếc bánh nướng nhỏ. Rất ngon và thực sự siêu chanh. Cảm tạ!

[Anchic]

Đối với những gì tôi yêu thích máy làm bánh mì - tôi không bao giờ biết mình sẽ vội vàng tạo ra thứ gì trong vài phút nữa. Vào buổi sáng, tôi thậm chí còn không biết về công thức này, tôi đã đọc bài đăng Anchic, công thức và ...



Mùi đơn giản đến nghẹt thở

[Sveta]

SvetaĐẹp trai làm sao! Và tôi phải gắn một vài quả chanh, chúng nằm xung quanh

[Natalia]

Tôi đã choáng váng vì sự nhanh nhẹn của mình đến nỗi tôi thậm chí còn quên cảm ơn tác giả của công thức. Natalia, cảm ơn bạn rất nhiều!

Và tôi đã phải đính kèm một vài quả chanh

Điều này cũng xảy ra với tôi. Vì vậy, nó có ích.

[Natul]

băm nhuyễn chanh (toàn bộ!)

Natul, câu hỏi thật ngu ngốc, nhưng tôi sẽ hỏi nó giống nhau), chúng ta có loại bỏ xương không?

[Anna]

Anna, Sveta, các cô gái và cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì tôi thích bánh nướng nhỏ!

chúng ta có loại bỏ xương?

InnulĐúng vậy, bạn có thể lọc bỏ xương trước máy xay thịt.

Và hai quả chanh hôm qua của tôi không có một hạt nào. Đúng vậy, trước đó, một quả chanh bị dính trên nước chanh - tôi chưa bao giờ thấy nhiều hạt như vậy trong một quả chanh. Rõ ràng là chanh có tất cả các hạt. Thật tốt khi tôi phải vắt nước để có nước chanh và các hạt chỉ còn lại trên sàng của máy ép trái cây.

Và tôi có một câu hỏi - ai đó đã nướng trong phim hoạt hình? Tôi có tối đa 160 độ trong đó, một giờ ở nhiệt độ này để nướng? hay 140 tốt hơn?

[klavick]

klavick, Olya, nướng trong 160 giờ, sau đó kiểm tra bằng dụng cụ nghiền nhỏ và nếu cần, nướng thêm tối thiểu 20

[Vui vẻ]

Vui vẻ, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.

Thất bại hoàn toàn.Đầu tiên, nướng trong phim hoạt hình trong 130 giờ, sau đó đảo chính, sau đó là 30 phút. Vỏ bánh bên ngoài, bên trong ẩm. Và bằng phẳng. Cô bắt đầu nướng trong lò. Dưới cùng là trên. Cô lấy nó ra, nhào nặn nó, quyết định hoàn thành việc nướng ở Madeleine. Nó đã không thành công. Bột thô màu vàng sẫm. Kết luận của tôi - những quả chanh quá lớn, soda không hoạt động. Hay điều gì đó tôi không hiểu. Nhưng kinh hoàng là khó chịu.

Nướng bánh cupcake trong khuôn Chanh Bắc Âu. Kính được cân trên một cái cân. Trong ly của tôi có 250g đường, 200 viên bột, nhưng tôi cho 330 viên bột (cân phần còn lại chưa nấu chín), nhưng ngay cả khi đó tôi cũng không đổ bột vào khuôn mà chuyển sang khuôn. Tôi nướng trong 1 giờ trên lò nướng đối lưu, nhiệt độ từ 170 đến 220 (tôi có phân độ như vậy trên lò nướng mini Steba) - có lẽ là 190. Nhiệt độ bên trong bánh khi kết thúc nướng là 94 *. Nhảy ra mà không có khuyết tật.
Chiếc bánh cupcake là một món quà, tôi thích nó. Tôi đã thử cắn một miếng, nhưng với tôi nó có vẻ hơi ghê. Mặc dù tôi đã không thường xuyên ăn bánh nướng với đường và bơ trong thời gian dài, nhưng khẩu vị của tôi đã thay đổi đáng kể.