Rượu táo (hai loại của riêng nó)

[Lựa chọn 1.]

Rượu táo (hai loại của riêng nó)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
táo
Đường
Nước

Phương pháp nấu ăn

• Rượu táo là một loại đồ uống có hàm lượng cồn thấp được làm bằng cách lên men tự nhiên của nước táo mà không cần thêm men. Vài năm trước, khu vườn của tôi ngập tràn táo, tôi đã quyết định sử dụng một số chúng làm thức uống và nghiên cứu nhiều trang web của chúng tôi và nước ngoài để tìm kiếm một công thức phù hợp. Công thức rượu táo cổ điển, có sẵn sau 6-8 tháng, không phù hợp với tôi về thời gian. Tôi đã lấy nhiều hoặc ít công thức phù hợp và chuẩn bị rượu táo theo tất cả các công thức đã chọn cùng một lúc. Sau khi phân tích kết quả và tính đến những sai lầm, tôi đã phát triển 2 phương án nấu ăn cho bản thân và sẵn sàng chia sẻ với các bạn. Tùy chọn đầu tiên ngắn hơn - rượu táo có thể sử dụng trong 1,5-2 tháng. Tùy chọn thứ hai mất 3 tháng (sẵn sàng khi tùy chọn đầu tiên kết thúc). Tôi làm cả hai cùng một lúc.
• Chúng ta bắt đầu bằng cách chuẩn bị bột chua (để rút ngắn thời gian bắt đầu lên men). Để làm điều này, 3-4 quả táo tốt từ một nhánh và một ít quả mâm xôi (bạn có thể dâu tây, quả mâm xôi, quả lý chua đen, quả tầm xuân) KHÔNG GIẶT, nghiền thành bụi, cho vào lọ, thêm 2 muỗng canh. l. đường và 100 ml nước ấm, đậy bằng gạc và để lên men ở nơi ấm trong 4-5 ngày. Chúng tôi thêm 1 muỗng canh hàng ngày. l. đường và 100 ml nước ấm, trộn đều. Kết quả là, chúng tôi có một nền văn hóa khởi động tuyệt vời vào thời điểm quy trình chính bắt đầu.
• Quá trình chính là ép nước trái cây từ hầu hết là táo CHƯA RỬA MẶT. Tôi đổ nước trái cây đã vắt vào hộp thực phẩm (để đựng nước) có nút đậy kín nước. Cho bột chua đã vắt qua vải thưa và siro đường để nguội đến 30 * C, đun sôi với tỷ lệ: cứ 4 lít nước thì 800 ml nước + 600 g đường. Tức là trong mỗi can 10 lít tôi có 8 lít nước trái cây và khoảng 2 lít siro.
• Lựa chọn 1. Chúng tôi để thùng chứa trong ấm áp ủ trong 10-14 ngày để lên men thâm canh (trong điều kiện thời tiết mát mẻ, thời gian có thể lên đến 18-20 ngày). Chúng tôi xả từ cặn vào một thùng khác, lọc qua vải thưa gấp 3-4 lần (tôi đổ vào một cái xô đã rửa kỹ, rửa sạch hộp và trả lại nước ép đã lên men), thêm nho khô với tỷ lệ 2 thứ trên 1. một lít nghiền (tức là cho 10 lít - 20 miếng) và để lên men trong 10-14 ngày nữa, nhưng đã ở nơi mát mẻ. Sau đó lại đổ vào chai qua lớp vải thưa, chừa lại 5 cm không lấp đầy phía trên, thêm 15 ml xi-rô đường đã nguội vào mỗi chai cho mỗi lít rượu táo nấu với tỷ lệ 100 g đường trên 100 ml nước. Đậy chặt nắp và để lên men nơi thoáng mát trong 3 - 4 tuần. Còn tốt hơn.
• Lựa chọn 2. Chúng tôi để thùng chứa trong ấm áp đặt vào các ngày 14-21, lọc, thêm xi-rô đường, nấu với tỷ lệ 60 g đường trong 80 ml nước cho mỗi lít nghiền (tức là cho 10 lít - 600 g đường trong 800 ml nước), chuyển tới mát mẻ giữ chỗ từ 1-1,5 tháng. Chúng tôi lọc vào chai, không thêm 5 cm trên cùng, thêm vào mỗi chai 15 ml xi-rô, nấu với tỷ lệ 100 g đường trên 100 ml nước, cho mỗi lít rượu táo. Đóng chặt. Chúng ta để chín thêm 1 tháng nữa.
• Bức ảnh cho thấy rượu táo "sớm" - trước khi đổ vào chai. Nó vẫn có mùi giống như hỗn hợp và không hề nhẹ. Sau khi ủ chín trong chai, rượu táo trở nên trong suốt hơn, có ga, có bọt (nếu đổ vào thùng không quá 1,5 lít) và không có hương vị rượu. Hương vị tươi mát, gợi nhớ đến kvass, nhưng với hương vị táo khác biệt.

Tiếng hoan hô!!!!! Tôi đợi công thức !!!!

[Lena]

LenaLenok, họ đã ép tôi về công thức, mặc dù quá trình này vẫn đang trong quá trình hoàn thiện - hôm nay tôi chỉ đóng chai 1 lựa chọn. Trời vẫn còn nhiều mây, nhưng mọi người đã thử rồi ... Trong phiên bản hoàn thiện, rượu táo trong suốt và tinh tế hơn nhiều, mặc dù 4-6 độ.

Công thức tốt, cảm ơn, tôi cũng chờ đợi.

Linochka, thân mến, cảm ơn bạn! Thứ lỗi cho chúng tôi những người thiếu kiên nhẫn. Mọi thứ, tôi sẽ nấu! Tôi ngay lập tức có câu hỏi.
1. Có bao nhiêu quả táo cho 1 mẻ cho một cái can 10 lít.
2. Tôi có một chai 20 lít. Tôi có thể lấp đầy chúng một nửa không?
3. Vui lòng chụp ảnh con dấu nước của bạn. Khi tôi nấu rượu, tôi xây dựng nó. Nhưng vì tôi không bịt kín cổ chai, tôi không thể làm điều đó một cách hiệu quả (tôi phủ nó bằng đất sét và bọc nó bằng màng bám).
4. Cá nhân bạn thích lựa chọn nào nhất?
5. Nơi mát mẻ có phải là dưới lòng đất không? Hoặc bạn có thể đặt nó trong một căn phòng xa không được sưởi ấm (nhiệt độ thấp hơn 5 độ so với phần được sưởi ấm của ngôi nhà).
Cảm ơn bạn, Linochka, trước!

Trời vẫn còn nhiều mây, nhưng mọi người đã thử rồi ... Trong phiên bản hoàn thiện, rượu táo trong suốt và tinh tế hơn nhiều, mặc dù 4-6 độ.

Lina, chúng tôi tin tưởng. Nhưng chúng tôi cũng muốn nấu rượu táo, vì vậy chúng tôi cần một công thức. Đó là cách chúng tôi thiếu kiên nhẫn.
Tôi tham gia Lyudochka, tôi thậm chí không phải viết một danh sách các câu hỏi, mọi thứ đã được viết sẵn cho tôi.

Lyudochka, tôi không cân táo, mà là nước ép nhiều hơn khoảng 1,5 lần (tức là khoảng 15 kg táo trên 10 lít). Tôi cho một lớp bọt dày đặc từ bề mặt nước ép lên súp táo trong bánh nướng và làm nước sốt táo-cà chua, một số phần chiết xuất còn lại dành cho bánh kếp và bánh nướng, phần còn lại dành cho gà. Tất nhiên có thể dùng chai (20 lít) để lên men chính. Tôi làm trong can 10 lít. Bây giờ tôi được dập nổi bằng con dấu nước. Thay vì bịt kín nước, bạn có thể chỉ cần gắn một chiếc găng tay cao su với một ngón tay đã xỏ hoặc nhét một nút gạc bông chặt vào phần cổ hẹp của chai.

Nơi thoáng mát là 10-15 * C, bây giờ bạn chỉ cần để ngoài trời (ban công thoáng). Tôi thích cả hai tùy chọn, nhưng tùy chọn thứ hai vừa ngon hơn ... vừa mạnh hơn.

Thay vì bịt kín nước, bạn có thể chỉ cần đeo găng tay cao su với một ngón tay xỏ vào

Lina, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi hiểu tất cả mọi thứ! Và găng tay như một con dấu nước rất thoải mái.

nhưng tùy chọn thứ hai ngon hơn ... và mạnh hơn.

Tôi hoàn toàn dựa vào khẩu vị của bạn và tôi sẽ thực hiện phương án thứ hai. Ngày mai tôi sẽ bắt đầu quá trình ...

[Lenochka]

Tôi tham gia Lyudochka,

Lenochka,

Chồng tôi chỉ hỏi tôi có thể làm rượu táo ở nhà không, nếu tôi có công thức. Hôm nay mình xin làm ơn, để khỏi càu nhàu, tại sao mình lại treo trên máy làm bánh mì))) Bạn cần bao nhiêu quả táo, xấp xỉ bạn có thể đựng trong xô. Và vấn đề đa dạng, cái nào thích hợp hơn?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyềnLina đã trả lời câu hỏi này cho tôi như thế này:

Tôi chưa cân táo, nhưng ở đâu đó lượng nước ép nhiều hơn 1,5 lần (nghĩa là đối với 10 lít, khoảng 15 kg táo).

Sự đa dạng có quan trọng loại nào thích hợp hơn không?

Đối với người Pháp và người Bỉ, giống quan trọng, nhưng khi táo gãy cây với khối lượng của chúng, thì giống không quan trọng. Tỷ lệ tối ưu là 2 phần chua: 1 phần ngọt. Nhưng điều này không liên quan nhiều đến thực tế của chúng ta.

Nhưng điều này không liên quan nhiều đến thực tế của chúng ta.

Điều rất quan trọng là táo không thực sự dễ ăn. Có thể một ngày nào đó công thức sẽ có ích. Cho đến lúc đó, hãy đánh dấu

Lina, cảm ơn bạn rất nhiều vì những công thức tuyệt vời, năm nay lại có rất nhiều táo, và rất dễ làm rượu táo theo công thức của bạn, năm ngoái tôi đã bắt chồng tôi làm những điều này, anh ấy không nghĩ thế. nó quá dễ dàng, các công thức nấu ăn đã được mẹ thử nghiệm thời gian, vì vậy năm nay mẹ lặng lẽ cho bê ăn táo và không làm phiền tôi. vì vậy tôi sẽ đi hái táo, làm men để làm hài lòng chồng tôi.

Bài tôi viết vào buổi tối đã đi đâu mất tiêu. Lạ thật !!! Tôi đang viết lại ...
Nói chung, Lina, tôi bắt đầu làm bột chua vào buổi tối. Những quả táo từ cành không chín lắm. Tôi đã lấy một quả việt quất đen như một quả mọng. Từ tận đáy lòng mình, tôi đã đặt nó xuống. Tôi đã không rửa chúng. Nhưng trời mưa không dứt. Điều này sẽ làm chậm quá trình? Tôi cắt nhỏ mọi thứ bằng máy xay sinh tố và đổ vào một cái bình 3 lít. Nhìn kìa, Linochka, có giống không?

Luda, mọi thứ đều ổn! Bây giờ đường, nước ấm và một nơi ấm áp. Để 3-4 ngày bạn sẽ cảm nhận được mùi lên men nồng nặc, đừng quên cho nó ăn nhé!

Hũ này đã chứa sẵn đường và nước ấm. Và họ đã đốt bếp ngày hôm nay. Tôi tựa cái bình vào bức tường ấm áp ... Ngày mai tôi sẽ cho nó ăn, tôi sẽ không quên đâu ...
Cảm ơn bạn, Linochka!

Lina, tôi đã bọc lọ bột chua của mình bằng một miếng đệm điện (ở mức tối thiểu là t). Tôi đặt một cái lọ có đệm sưởi vào trong một chiếc hộp. Tôi đã đo nhiệt độ - 28 * trong hộp. Vì vậy, các điều kiện được đáp ứng.

Luda, bạn may quá, mình đang ngồi trên cái chuồng gà mới chưa hoàn thiện (mình đã hứa với vợ là báo cáo nhưng đến giờ mới chỉ là ảnh bán thành phẩm, mình đang cùng chồng xây dựng , Tôi không có nhiều thời gian), tôi trả lời. Với men lá, men lá, bạn phải tuân thủ chính xác các điều kiện, chúng không thể “dung nạp” được. Cần phải tuân thủ chế độ chữ T, nếu không sẽ không có tác dụng gì.

Vì vậy, mọi thứ vẫn đang diễn ra trên đường đi!
Linochka, đây là cách tôi thấy câu trả lời từ bạn, sau đó tôi nhớ ngay rằng bạn không viết thư cho chúng tôi từ một văn phòng và một chiếc ghế thoải mái, mà là ngồi trên cây thông hoặc trên mái nhà. Điều này đặc biệt được ghi nhớ sau nửa đêm! Và bạn không bao giờ trì hoãn với một câu trả lời. Cảm ơn bạn, Linochka, vì điều đặc biệt này!

Lina, hôm nay là ngày thứ 2 của tôi. Bây giờ tôi lấy nó ra để cho nó ăn, và có một cái nắp như vậy có bọt và có mùi đặc trưng của quá trình lên men. Nó lang thang rất tốt! Tôi cho nó ăn và đặt nó trở lại trong một chiếc hộp ấm áp.
Lina, tôi có một câu hỏi về táo. Tôi đã nói rằng khu vườn của tôi đang nghỉ ngơi trong năm nay. Không có nhiều táo dưới những cây táo. Nếu có, họ hầu hết bị đánh đập. Và trên cây, chúng vẫn chưa hoàn toàn trưởng thành. Táo chưa chín có thể lấy ra khỏi cây được không?

Tất nhiên là bạn có thể, và những thứ rơi xuống sẽ rơi xuống, chỉ có điều chúng sẽ phải được rửa sạch và cắt bỏ những chiếc thùng. Còn những con chưa trưởng thành thường đi và không cần rửa chúng khỏi cành.

Cảm ơn bạn, Lina! Vì vậy, tôi sẽ!

Lina, xin chào! Hôm nay là bốn ngày cho men của tôi. Nó lên men rất tốt và mùi lên men rất mạnh. Tôi quyết định rằng đã đến lúc bắt đầu quá trình chính. Thu được 2 xô táo trên cây. Tôi không giặt chúng, nhưng những cơn mưa đã rửa chúng cho tôi. Từ số táo này chỉ cho ra 4 lít nước ép. Tôi đã làm xi-rô cho 4 lít này từ 800 ml nước và 600 gr. Sahara. Tôi đổ hết men. Ngày mai tôi muốn làm thêm 4 lít nước trái cây và đổ vào cùng một chai + cùng một lượng siro (800 ml nước và 600 g đường). Kết quả cuối cùng là 10 lít. Như thế có ổn không? Hay bạn cần bột chua của riêng mình cho 4 lít nước trái cây tiếp theo? Tôi dường như đã đọc trong công thức của bạn về "Rượu sâm panh táo" mà bạn có thể đổ đầy một hộp nhiều hơn một lần.
Và một câu hỏi khác. Đối với tôi, dường như có rất nhiều bã trong nước ép. Chà, bọt cũng là một nắp. Để hiểu lượng nước trái cây tôi vẫn còn, tôi căng nó qua 2 lớp vải không dệt. Tất cả bọt vẫn còn, nhưng có bã trong nước ép. Câu hỏi là đây. Nó có làm tổn hại đến quá trình nếu tôi đang lọc nước trái cây không?

Ngày mai tôi muốn làm thêm 4 lít nước trái cây và đổ vào cùng một chai + cùng một lượng siro (800 ml nước và 600 g đường). Kết quả cuối cùng là 10 lít. Như thế có ổn không?

Lyuda, tất nhiên bạn có thể, tôi luôn luôn làm như vậy. Và men là đủ cho mọi thứ.

Nó có làm tổn hại đến quá trình nếu tôi đang lọc nước trái cây không?

Nó sẽ không gây hại, bởi vì nó là nước trái cây cần thiết. Tôi cũng lọc, nếu không thì một cặn.

Cảm ơn bạn, Lina! Vì vậy, trong khi tôi đang làm mọi thứ đúng.
Lina, tôi cũng gói một lọ e-mail. đệm sưởi ở mức tối thiểu. Đã có lang thang với might và main. Hoặc bạn có thể để nó ở nhiệt độ phòng? Bây giờ tôi 18 *. Tốt nhất là gì?

Nó là tốt hơn để làm ấm, bạn có thể không phải tất cả thời gian, nhưng để sưởi ấm.

Sau đó để nó ấm lên! Tôi sẽ không mang theo một cái chai ở đây và ở đó ... Cảm ơn bạn, Lina!

[Linadoc]

Linadoc, và nếu đồ đựng bằng thủy tinh thì không cần che bớt ánh sáng ban ngày? Tôi đọc ở đâu đó rằng ánh sáng mặt trời (và có thể là ánh sáng ban ngày) có hại khi nấu rượu. Còn rượu táo và rượu sâm banh thì sao?

Không, bạn không cần phải che bóng, nhưng bạn nên cố gắng giữ chế độ chữ T.

Cảm ơn bạn, mọi thứ đều ổn với nhiệt độ.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyềnthì mọi thứ sẽ ổn thỏa. Tôi đã gửi một lon (3L) rượu táo chưa hoàn thành cho những người bạn tốt ở gần Bobruisk, họ sẽ chịu đựng đến cùng ở nhà.

Lina, tôi đã hoàn thành mọi thứ. Tôi vắt thêm 4 lít nước trái cây, đổ xi-rô và thêm vào cùng một chai. Nó đứng trong một cái hộp. Nó lang thang khó khăn quá! Mũ xốp xuất hiện. Và mùi thậm chí còn được cảm nhận qua phích cắm.
Bạn đã nói rằng bạn không cần phải che nắng.Và tôi có hầu hết các chai trong hộp, vì vậy nó không phải là rất nhẹ ở đó. Chỉ qua phần trên cùng của chai nước trái cây mới được chiếu sáng. Và nếu bạn lấy nó ra khỏi hộp, rất khó để tạo ra chế độ nhiệt độ mong muốn. Nó sẽ đi theo cách này hay cách nào đó theo một cách khác?

Luda, ánh sáng không quan trọng! Không có sự khác biệt. Điều chính là nhiệt độ! Lúc đầu ấm, sau đó nguội. Đây là điều quan trọng, không phải là ánh sáng.

Cảm ơn bạn, Lina! Nhiệt độ bình thường. Điều này có nghĩa là bình sẽ đứng vững suốt thời gian này với một miếng đệm làm nóng trong hộp.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, tôi lại đến để được tư vấn. Hôm nay là 11 ngày đối với rượu táo của tôi từ tùy chọn 1 (nho khô). Nó trông giống như thế này: một chất lỏng đục, một lớp bọt mỏng bên trên, một lớp cặn lắng bên dưới, chiếc găng tay vẫn còn căng phồng (kích thước bằng một quả dưa nhỏ), thỉnh thoảng (những chuyến bay mịn như vậy) bạn có thể quan sát thấy một số loại chuyển động. Chế độ nhiệt độ được duy trì trong khoảng 24 - 28 độ.
Có thể thực hiện các thao tác tiếp theo với nó không?
Tôi có cần rửa nho khô không và có khác biệt gì không - đen, trắng?
Một nơi mát mẻ hơn nữa là hiên (18-20), tầng hầm (10-12)?

Marina, tôi có cùng số ngày cho rượu táo của tôi. Chỉ tôi có lựa chọn thứ hai. Cảm ơn bạn đã đặt những câu hỏi này. Họ cũng xuất hiện cho tôi - cả về nơi mát mẻ, và về sự kết thúc của thời gian lưu lại rượu táo trong sự ấm áp.
Linochka thì mình cũng có bọt nhẹ trên bề mặt nhưng chất lỏng không rõ ràng.

[Luda]

Luda, Tôi thực sự có hai chai với các lựa chọn khác nhau, chỉ là tùy chọn thứ hai có giá lâu hơn theo công thức, và loại này đã sẵn sàng. Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi những gì Lina sẽ nói với chúng tôi.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, thật tuyệt khi bạn có hai lựa chọn, và thậm chí cả rượu sâm panh! Sau đó so sánh và chia sẻ ấn tượng của bạn?

Làm mọi thứ theo công thức. Loại rượu táo được mô tả là đúng, đừng quên làm căng. Bạn không cần rửa nho khô. Nơi thoáng mát - 5 đến 12 * C.

[Linadoc]

Linadoc, cảm ơn đã tư vấn. Vì vậy, mọi thứ đều theo kế hoạch.
Luda, Tôi chắc chắn sẽ chia sẻ, điều chính là không làm hỏng nó.

[Linochka]

Linochka, Cảm ơn bạn rất nhiều ! Marina và tôi dường như đang cố gắng rất nhiều. Vì vậy, chúng tôi đang trải nghiệm. Tôi muốn làm mọi thứ đúng.
Bến du thuyền, chúng ta hãy hy vọng vào một kết quả xuất sắc.

Các cô gái, tôi đã trở lại nhà nghỉ, tôi không thể vào trang web trong 3 giờ, bởi vì "một người dùng như vậy không tồn tại", Chief viết. Nói chung là mình vào rồi, mình đang ngồi trên ngọn cây thông, trời lạnh, ẩm ướt và tiếc thời gian. Nhưng tôi không nói về điều đó, bạn thật tuyệt, rằng bạn đang tiến về phía trước, bạn sẽ thấy - có sự ngon miệng TỰ NHIÊN ở phía trước! Tôi sẽ đến, in nổi một bức ảnh của các chai, bắt đầu mở nó sau 10 ngày. Nhưng tôi đã thử rượu táo - chân tôi cử động, điều đó bình thường, mặc dù tôi đã trực sau ca làm việc (30 giờ, nghĩa là, một ngày và một ngày làm việc khác), không mất nhiều ...

... chân tôi đã cử động, được rồi, ...

Cảm ơn bạn Tôi rất quan tâm đến quá trình và kết quả! Tôi sẽ cố gắng khắc họa.

Tôi đã trở lại dacha, tôi không thể vào trang web trong 3 giờ, bởi vì "một người dùng như vậy không tồn tại," Chief viết. Nói chung là mình vào đi, mlyn mình đang ngồi trên ngọn cây thông, trời lạnh, ẩm ướt

Linochka, một lần nữa cực đoan! Thế kỷ XXI được gọi là!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã lo lắng cho chúng tôi! Tôi chắc chắn rằng chúng tôi sẽ thành công.

[lappl1]

lappl1Chào buổi chiều, tôi đã đọc tin nhắn của bạn ... Tôi đã bật cười một chút về plasticine Bạn biết đấy, tôi là một người yêu rượu, và tôi luôn xây dựng mọi thứ tốt nhất có thể cho tôi, bao gồm cả plasticine. Cho đến khi tôi tình cờ có lẽ nó sẽ quan tâm đến bạn!

[Linadoc]

LinadocLàm thế nào để bạn làm sáng rượu táo? Tôi thích công thức của bạn rất nhiều!

[Julia]

luôn được chế tạo tốt nhất có thể, bao gồm cả plasticine. Cho đến khi tôi tình cờ có lẽ nó sẽ quan tâm đến bạn!

Julia, rất nhiều thậm chí quan tâm! Đã theo liên kết. Có rất nhiều điều thú vị! Và thật là một cái bẫy mùi rẻ tiền!
Cảm ơn Julia rất nhiều! Bạn cần chọn thêm sản phẩm để đặt hàng!

[Julia]

Julia, toàn bộ trò đùa là với việc chuẩn bị rượu táo đúng cách, rất ít chuyển động cơ thể là cần thiết, và kết quả thật mỹ mãn. Tất nhiên, công thức cổ điển là một kết quả tuyệt vời, nhưng tôi không thể chịu được 6-8 tháng. Do đó, tôi đã tìm ra các tùy chọn này, kết quả là giống nhau (tôi sẽ khiêm tốn hơn, rượu táo vừa mạnh hơn vừa ngon hơn), nhưng nhanh hơn 2-3 lần.Bạn không cần làm sáng bất cứ thứ gì, nó sẽ sáng lên một cách hoàn hảo. Ở đây tôi sẽ mở một cái chai, tôi sẽ dập nổi một bức ảnh. Cho đến lúc đó, pin của tôi:

Nó đã trở nên rõ ràng rằng nó đã trở nên trong suốt. Và theo thời gian tiêu dùng, sẽ không có thắc mắc gì cả, chỉ có niềm vui.

Lina, pin - bạn không thể rời mắt! Hy vọng tôi cũng làm được như vậy!
Lina, tôi có một câu hỏi một lần nữa. Tôi làm rượu táo theo lựa chọn 2. Công thức nói rằng trong một chai ấm có giá 14-21 ngày, và sau đó nó được chuyển đến một nơi mát mẻ. Hôm nay rượu táo của tôi được 14 ngày tuổi. Làm thế nào để hiểu nếu điều này là đủ hoặc đợi 21 ngày? Tôi e rằng nó sẽ không biến thành giấm ...