Chiếc bánh Phục sinh của tôi lại không thành công (((
Lần này nó đã lên gần hết, phần ngọn lại nhợt nhạt và nứt nẻ nặng. Bột giấy bị ẩm trở lại, không được nướng hoàn toàn.
Tất cả giống nhau, tôi nghĩ đó là về các chế độ. Theo hướng dẫn cho máy làm bánh mì, tôi không tìm thấy nó ở bất kỳ đâu trong phần mô tả về các chế độ để nhào được thực hiện khi đun nóng. Nơi duy nhất có sưởi là "bánh mì Pháp", có sưởi ngay từ đầu, chế độ trong 4 giờ. Lần này tôi đặt nó ở chế độ "Đặc biệt", mô tả cho biết rằng chế độ này lý tưởng để nướng với hàm lượng chất béo và đường cao, cũng như cho các loại thực phẩm chiên nhanh (chẳng hạn như trứng). Tính ra là 3,5 giờ.
Hóa ra nó tốt hơn lần đầu tiên, nhưng vẫn không giống nhau.
Tôi nướng bánh Phục sinh theo một công thức khác:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146923.0Đây là một công thức được sửa đổi một chút từ cuốn sách dành cho bếp từ LG. Mọi thứ trông tuyệt vời, nó có mùi vị như thế nào, tôi chưa biết)
Ngay từ đầu, tôi đã không muốn nướng công thức này vì tôi đã thấy nhiều bài đánh giá rằng hóa ra nó chỉ giống bánh mì ngọt chứ không phải bánh ngọt. Và tôi muốn một thứ gì đó gần gũi hơn với những chiếc bánh Phục sinh luôn là thứ mà chúng ta đã quen thuộc từ thời thơ ấu.
Sau lễ Phục sinh, tôi sẽ cố gắng hoàn thành công thức này sau cùng)
