Cà tím hầm

Cà tím hầm

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà tím	800g
hành lớn	1 máy tính
ớt ngọt lớn	1 máy tính
tỏi	1 cái đầu
Đường	1 muỗng canh. cái thìa
Muối	1 thìa cà phê không có đầu
dầu thực vật	6 muỗng canh. thìa
giấm táo	1 muỗng canh. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Cà tím rửa sạch, thấm khô, cắt bỏ đầu và cuống. Cắt đôi theo chiều dọc, sau đó chia mỗi lát thành ba lát nữa và cắt thành từng miếng (không xay).
• 
• Để nướng bánh, bạn cần khuôn sâu, khoảng 20 * 30 cm, có thể ít hơn một chút. Cho cà tím vào khuôn rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.
• 
• Trong khi nướng cà tím, bạn hãy bóc vỏ hành tây và ớt rồi cắt rau củ thành những khối vuông lớn.
• 
• Bóc tỏi, cắt từng lát theo chiều dọc thành hai phần, cho rau vào. Cho tất cả các loại rau vào chảo, đổ 6 muỗng canh dầu thực vật lên trên các loại rau.
• 
• Thỉnh thoảng chiên, khuấy trong 10-12 phút. Sau đó cho đường, muối và giấm vào, khuấy đều rồi bắc chảo ra khỏi bếp.
• Lấy cà tím ra khỏi lò
• 
• Đặt rau trên chảo trên cà tím,
• 
• trộn và cho cà tím vào lò nướng thêm 20-25 phút.
• Trộn nhẹ nhàng các loại rau củ đã chuẩn bị. rắc hành ngò cắt nhỏ lên trên.
• 
• Có thể được phục vụ như một món ăn riêng hoặc như một món ăn phụ. Thơm ngon!

Ghi chú

Công thức từ Ksyu Putan.

Công thức nấu ăn tương tự

Bí ngòi hầm nấm (Melisa72ru)

Cà tím ragout đậu các loại (Quản trị viên)

Món hầm rau củ "Không cần khéo léo" (Quả mâm xôi)

[celfh]

celfh, Tatyana, Món này ngon !!! Tôi đã làm điều này ... và thậm chí thay thế ớt bằng cà rốt ... rất ngon .. !!!!

[kristina1]

kristina1Thật sự rất ngon. Và nó rất dễ nấu, không gặp rắc rối với việc chiên và loại bỏ sống thừa. Và ngon ngọt làm sao!

Tanya, tôi đang đăng ký công thức, tôi rất thích các món ăn từ rau, và đặc biệt là từ cà tím. Cảm ơn bạn, thân yêu vì công thức. Hãy chờ mùa rau.

Hãy chờ mùa rau

Năm nay sẽ rất khó khăn cho chúng tôi với mùa rau: hôm nay là ngày 2/6, trời mưa suốt ngày, có lúc có tuyết, có khi có mưa đá.

Đừng khóc, zayinka, điều gì đến sẽ đến, họ sẽ mang lại cho bạn những yêu thương. Tôi cũng nghĩ rằng chúng tôi sẽ có và bao nhiêu, nhưng tốt hơn là không nên nghĩ về nó, để tâm trạng không bị sa sút. Những gì sẽ được sẽ là, đột phá.

[celfh]

celfh, Tatyana, Gaby, Vikaoh, các cô gái, tôi đang xem tin tức tốt, bạn có thời tiết ... thật là ác mộng ..... gửi cà tím qua đường bưu điện làm gì ???

Tatiana, cảm ơn vì công thức! Tôi yêu cà tím rất nhiều!

Tatyana, không biết một công thức như vậy. Cảm ơn bạn đã đánh dấu. Không có cà tím nào được nêu ra.

Chuẩn bị cho mùa rau. Eeeee ... bam! - đây là một công thức tuyệt vời dành cho bạn! Nó phải rất ngon. Và hoàn toàn không tỳ vết. Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi chắc chắn sẽ làm được. Và có một sự nghi ngờ mạnh mẽ rằng nó là rất nhiều và thường xuyên. Bạn chỉ cần chờ đợi cho mùa giải.

Các cô gái, tôi nghĩ bạn sẽ không hối hận nếu bạn nấu ăn
Tôi đã lặp lại ngày hôm nay, chúng tôi đã không có đủ ngày hôm qua
Kinzu nói thêm khi cô mua cà tím làm sẵn với rau.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, một phương pháp nấu ăn tuyệt vời bằng cách sử dụng cà tím nướng. Đối với tôi, dường như không chỉ ăn kiêng và lành mạnh hơn, mà hương vị của cà tím cũng được lưu giữ tốt hơn!



Tất nhiên, nó không phải là không có màn trình diễn nghiệp dư - tôi đã thêm một ít cỏ cà ri và rất nhiều hành lá và húng quế.

cảm tạ

[Tatyana]

Tatyananó ngon làm sao! Và nó dường như nấu ăn mà không có tì vết! Cảm ơn vì công thức

Tôi sẽ nấu nó vào ngày mai. Trong quá trình này thay vì lò nướng)

[Sveta]

Đạo đức và lành mạnh hơn, nhưng hương vị của cà tím cũng được lưu giữ tốt hơn!

Sveta, đối với tôi, một điểm cộng lớn khác là tốc độ nấu ăn

Và nó dường như nấu ăn không có chỗ đứng!

Yulia, hoàn toàn như vậy

Trong quá trình này thay vì lò nướng

Svetlana, chờ đợi kết quả

Các cô gái, nếu bạn thích rau mùi, hãy thêm mà không cần do dự, rất ngon!

Bóc tỏi, cắt từng lát theo chiều dọc thành hai phần, cho vào rau. Cho tất cả các loại rau vào chảo, đổ 6 muỗng canh dầu thực vật lên trên các loại rau.

Các cô gái, đây là một điểm rất quan trọng - chiên từ lạnh và tất cả các loại rau cùng một lúc. Kết quả là mọi thứ được chiên đều, nhưng không bị khô, và 10-12 phút là đủ để rau chín và giữ được hình dạng.

Tôi cũng đã có một điều trị cho chính mình!