Cupcakes sô cô la đen rừng không bột

Cupcakes sô cô la đen rừng không bột

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Trứng	2 chiếc
Sô cô la	100g
Đường mịn	30 g
Bơ	35 g
Hạt phỉ (thay thế bằng quả óc chó)	40 g
Tinh bột	1 muỗng canh. l. không có đầu

Phương pháp nấu ăn

• 1. Chuẩn bị các loại hạt. Tôi chiên nó một chút và cắt nhỏ nó với một cây lăn. Trộn với tinh bột.
• 3. Đun chảy sô cô la, bơ và đường đóng băng trong nồi cách thủy. Sôcôla cần được nấu chảy nhanh chóng, nếu gặp nhiệt độ cao sẽ bắt đầu vỡ vụn và mất tính đàn hồi. Thông thường, sô cô la đen được sử dụng trong các công thức nấu ăn như vậy - tôi đã lấy sữa. Tôi muốn có một hương vị nhẹ nhàng hơn, không có vị đắng.
• 4. Làm nguội khối sô cô la một chút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể đánh lòng trắng cho đến khi bông cứng đạt đỉnh. Thêm lòng đỏ vào sô cô la hơi lạnh (nhưng không đông lạnh!). Sau đó cho các loại hạt vào và nhẹ nhàng khuấy đều lòng trắng trứng gà.
• 
• 5. Cho vào hộp thiếc và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 170-180⁰Từ khoảng 20 phút.
• 
• Lúc đầu, bánh nướng nhỏ tăng lên 1,5 lần, nhưng sau đó phần trên xuống một chút ...
• 6. Lấy bánh cupcake đã nguội ra khỏi khuôn.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

7 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

Ghi chú

Bánh nướng nhỏ hoàn toàn không trọng lượng, từ một số loại nguy hiểm - bạn có thể ăn một lượng lớn và không nhận thấy! Nhanh, ngon, nguy hiểm cho con số!
Một nguồn - 🔗

[Pulisyan]

Pulisyan, nguồn không thể đọc được, nhưng tôi cũng muốn xem bản gốc

[Ligra]

Ligra, Bản thân tôi cũng không thể hiểu được vấn đề là gì. Tôi đã sửa liên kết nhiều lần, nhưng sau khi sửa nó lại viết sai phiên bản ... Tôi không biết làm thế nào khác để sửa nó. Có lẽ tôi sẽ thử lại sau

[Alexandra]

Alexandra, nguồn này? 🔗

[Sasha]

Sasha, cảm ơn! Tôi đã lấy nó để đánh dấu trang Tôi thích mọi thứ nguy hiểm cho hình vẽ

[Alyona]

🔗.e d i m d o m

Alyona, vâng, đây là liên kết. Rõ ràng nó là ... Cảm ơn bạn đã gợi ý!

Tôi yêu tất cả mọi thứ nguy hiểm cho hình

Oh, Lenus, Không cần phải nói!!!
Tôi nhớ đã nhìn thấy một cô gái trong một cửa hàng kẹo gần đây. Tôi quay sang người bán hàng với những lời sau: "Cho một cái gì đó rất ngon, nhưng ít calo"

Tôi nhớ đã nhìn thấy một cô gái trong một cửa hàng kẹo gần đây. Tôi quay sang người bán hàng với những lời sau: "Cho một cái gì đó rất ngon, nhưng ít calo"

Vào trong! Tôi e rằng vào mùa xuân tôi sẽ phải tổ chức một cuộc thi giảm cân, Vì ít calo không phải là về ẩm thực Đức