Bánh cupcake cam

[Đối với kem:]

Bánh cupcake cam

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bơ	100g.
Đường	200g.
Pho mát Cottage	140g.
Trứng	2 chiếc.
Yolks	2 chiếc.
Fler d'oranje	1h l.
Vỏ cam	s1 / 2 miếng
Đường vani	1/2 giờ l.
Bột trong. từ.	160g.
Bột nở	1h l.
Mứt cam làm nhân	120g.
Đối với kem:
Chất đạm	2
Đường	140g.
Nước	50g.
Axit chanh	1ngày.
Đường vani	1/2 giờ l.

Phương pháp nấu ăn

• Phương pháp nấu ăn:
• Đánh bơ mềm với đường.
• Thêm trứng, lòng đỏ, đánh tiếp.
• Lau phô mai, trộn với trứng
• Đổ Fler d'oranje, vỏ cam vào.
• 
• Đổ bột mì đã trộn bột nở vào.
• Khuấy bột cho đến khi mịn.
• Chúng tôi trải bột thành các hộp thiếc 50g đã chuẩn bị sẵn.
• Chúng tôi nướng trong lò đã làm nóng trước lên đến 200 * (gas5) 25 phút. chúng tôi được hướng dẫn bởi lò nướng của chúng tôi.
• Chúng tôi xác định sự sẵn sàng với một chiếc dằm khô.
• Chúng tôi lấy ra khỏi lò, để nguội.
• 
• Trong bánh nướng nhỏ, hãy cắt một lỗ bằng dao hoặc một thiết bị đặc biệt.
• 
• Đổ đầy mứt và phủ một miếng bạn đã cắt ra.
• 
• Chuẩn bị kem.
• Kem protein sữa trứng:
• Cho nước đường vào đun sôi, khuấy nhanh tay cho đường tan hết.
• Không khuấy xi-rô bằng thìa!
• Vớt bọt cẩn thận.
• Khi nấu siro, hãy rửa thành xoong bằng bàn chải nhúng nước lạnh để tinh thể đường không bám trên thành xoong.
• Khi xi-rô được đun sôi, đến nhiệt độ 115-118 *
• Chúng tôi cho một chút axit xitric (theo tỷ lệ chung).
• Sau khi khuấy nhanh chóng, lấy ra khỏi nhiệt.
• Song song với việc nấu siro, chúng ta bắt đầu đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh mềm.
• Không ngừng đánh bông, chúng tôi bắt đầu đổ vào một dòng xi-rô loãng.
• Đổ axit xitric vào, tiếp tục đánh trong 5 phút.
• Chúng tôi trang trí bánh cupcake với kem và thưởng thức hương vị của chúng
• 

Món ăn được thiết kế cho

15 cái.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 30 phút.

Chương trình nấu ăn:

lò

Đặc biệt là hoa hồng làm tôi ấn tượng!

Và tôi đã mua một khuôn cho bánh nướng nhỏ
Chúng tôi sẽ phải nướng, cảm ơn vì công thức !!
Chỉ là màu cam này là gì? Nước trái cây hay rượu?

[Bếp trưởng]

Đặc biệt là hoa hồng làm tôi ấn tượng!

Cảm ơn bạn Bếp trưởng, nhưng hương vị của bánh nướng nhỏ không thua kém gì hoa hồng

[Lerele]

Lerelevà cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức Fler d'oranje là một loại nước được truyền từ hoa của cây cam. Ở Đức, tôi nghĩ vậy, bạn cần phải tìm nó trong bộ phận bán tất cả mọi thứ cho đầu bếp bánh ngọt, vanillin, đường bột, siro.

Tôi đã nhìn thấy xi-rô cây phong, nhưng loại nước này thì không, mặc dù tôi thường chăn thả trên các kệ này. Cô ấy có ngọt nước này không? Bạn có thể làm mà không có nó ??
Tôi có những quả cam như đánh giày ở ông nội của Matroskin. Chúng ta phải loại bỏ chúng. Ít nhất tôi sẽ làm một ít mứt.

Ồ, tôi nhìn vào chai, nó nói mùi thơm, chúng tôi bán chúng trong chai nhỏ, tôi sẽ mua một chai màu cam.
Đã ngứa bánh nướng nhỏ để làm gì

[Lenchik]

Lenchik, không phải kapneyki, mà là cả một vườn hồng! Rất đẹp! Tôi sẽ không lặp lại hoa hồng, nhưng tôi đưa kapneiki vào phục vụ! Cảm ơn bạn!

[Lerele]

Lerele, tốt, nếu Fler d'oranje được viết trên chúng, thì đây là nó

[Natali06]

Natali06, hãy chăm sóc sức khỏe của bạn, tôi nghĩ bạn sẽ thích nó Và cảm ơn bạn đã xem vườn hồng của tôi

[Lerele]

Lerele, lỡ câu hỏi của bạn, nếu bạn không thấy nước này thay thế bằng nước cam. Tất nhiên bạn sẽ mất một thứ gì đó trong hương vị

[Elena]

Elena! ... Một triệu bông hồng trắng! Khỏe!!!!

[Alexandra]

AlexandraCảm ơn bạn đã nhìn hoa hồng của tôi

Vẻ đẹp nào, những "bông hoa" tinh tế đến kinh ngạc! Những chiếc bánh cupcake này chỉ nên phục vụ cho những vị khách thân yêu.

[SanechkaA,]

SanechkaA, cảm ơn vì lời khen dành cho những chiếc bánh nướng nhỏ của tôi. Trước hết, chỉ có tôi làm chúng cho chính mình. Vì vậy, tôi muốn một cái gì đó tương tự, tôi bối rối

[Lerele]

Lerele, lỡ câu hỏi của bạn, nếu bạn không thấy nước này thay thế bằng nước cam. Tất nhiên bạn sẽ mất một thứ gì đó trong hương vị

Mình mua loại có mùi thơm cam, không có chai nào như vậy. Ngày mai anh lên thành phố, em sẽ tìm, nhưng không được đôi ba ngày là không được.

[Lenochka,]

Lenochka, tôi có thể nằm xuống được không? Tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon! Và đẹp một cách điên cuồng!

[Lerele]

Lerele , đó là bạn đã mua hương liệu, tất nhiên không phải vậy Chỉ cần đừng lạm dụng nó với tỷ lệ, bạn cần một giọt hương liệu Vì bạn thực sự muốn ăn các sản phẩm chính, hãy làm điều đó Và bạn sẽ có thể mua nước, bạn sẽ làm nhiều hơn

[Manichka]

Manichka giữ chỗ, giúp mình Cảm ơn đã ghé qua, khách luôn vui vẻ

[Lenochka]

Lenochkanó đẹp làm sao và nó ngon làm sao! Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị để chiều chuộng em gái của tôi, cô ấy rất thích những chiếc bánh như vậy. Bây giờ cô ấy đang bị bệnh. Tôi sẽ sắp xếp một bữa tiệc nhỏ cho cô ấy. Cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức tuyệt vời như vậy.

[Anya]

Anya Cảm ơn bạn đã ghé qua. Tất nhiên, hãy nuông chiều em gái của bạn, nói với cô ấy rằng chúng là phép thuật, và ai ăn chúng sẽ không bị bệnh. Và từ tôi đến em gái tôi, một sự hồi phục nhanh chóng

[Lenochka]

Lenochka, những gì là đẹp! Và ngon làm sao ... mmm ... Tôi đã đưa nó vào dấu trang, tôi chắc chắn sẽ nướng như vậy!

[Marishenka]

Marishenka mang nó đến sức khỏe của bạn: rose: Rất ngon, tôi hy vọng bạn cũng sẽ thích nó

Elena, nó rất ngon, tôi cũng muốn thử. Tôi kéo nó vào dấu trang. Cảm ơn bạn vì rất đáng yêu

[Ptashechka]

Ptashechka, cảm ơn bạn đã ghé qua Take it to your health, tôi hy vọng bạn sẽ thích hương vị khi bạn nấu món này

[Lerele]

Đẹp trai!!!

Lerele Fler d'oranje là loại nước có màu sắc của cây cam. Ở Đức, tôi nghĩ vậy, bạn cần phải tìm nó trong bộ phận bán tất cả mọi thứ cho đầu bếp bánh ngọt, vanillin, đường bột, siro.

Bạn đã mua nước như vậy từ chúng tôi ở đâu?

[Lena]

Và chúng ta có Lena, Tôi đã mua nước này ở Auchan, trong cửa hàng bán đường bột, thạch và men

Tôi có một công thức hơi khác, nhưng cũng có bánh nướng nhỏ màu cam ...

Tôi có một công thức hơi khác, nhưng cũng có bánh nướng nhỏ màu cam ...

Bánh cupcake hấp dẫn

Lena, cảm ơn!

Tôi đã thấy nước này ở Ashan và chúng ta hãy tự mua
Chỉ có điều bây giờ tôi không thích nó, vì nó có mùi đường kinh khủng. Có lẽ bạn cần phải làm quen với nó

[Ira]

Ira, trong thử nghiệm, nước này được tiết lộ theo một cách hoàn toàn khác

Chúng tôi yêu thích bánh nướng nhỏ!

[Ira]

Ira, bravo, những chiếc bánh cupcake tinh tế và hấp dẫn nào

Ira, bánh cupcake cực đẹp không chia sẻ công thức nhé.

Các cô gái ơi, cho em hỏi, bánh đẹp như vậy để được bao lâu và bảo quản ở đâu ạ? Thứ hai, bạn cần đi học nhiều nhất là 30 cái. Tôi muốn nướng vào thứ Bảy, vì vào Chủ nhật, tôi không thể. Họ sẽ ngon ngọt cho đến thứ Hai? Làm thế nào và ở đâu là tốt hơn để lưu trữ? Và vận chuyển như thế nào?

Tôi đã nấu công thức này tuần trước. Nó hóa ra tuyệt vời và ngon!