Trà Ivan (lên men từ lá cây hương hỏa) - loại cao cấp

[Anastasia]

Anastasia, cảm ơn vì câu trả lời chi tiết: rose: Tôi nhận ra rằng chúng ta cần những chiếc lá mỏng manh cho loại trà này. Chúng tôi sẽ phát triển. Và tôi thích nhào. Đã thực hiện quá trình lên men lá lớn trong 14 giờ và 31 giờ. Mình thích lắm, chưa biết mùi vị của mình, nó được sấy khô trong vỏ gối. Nhưng ngày mai tôi vẫn sẽ thi. Và cái ngày hôm trước đã lên men 15 giờ bằng công nghệ tương tự bắt đầu có mùi ngọt ngào trong lọ (bạn không thể tìm thấy từ khác) dâu tây.

Tôi quyết định khoe. Tôi đã chuẩn bị sẵn 11 lít trà lá lớn. Lon lớn ba lít. Nhưng không thể dừng lại được.

[niamka]

Tôi đã chuẩn bị sẵn 11 lít trà lá lớn. Lon lớn ba lít. Nhưng không thể dừng lại được.

niamka, bạn đã nghĩ về nó tốt - đóng gói trà trong hộp! Điều chính là rất nhiều sẽ đến! Làm tốt lắm, tôi đã làm rất nhiều rồi!
Bây giờ hãy tìm kiếm bóng tối cho sự giàu có này.

Tôi đã thử nó hôm nay. bất thường và khác thường ...... cho đến khi tôi nhận ra một chút không biết mình có thích hay không ..... vị là thảo dược, nhưng không đắng!
Tôi sẽ đợi 2 tháng.

[Ludmila]

LudmilaCô đuổi những chiếc chảo ra khỏi tủ, đặt những chiếc bình trà. So với trà ngày nay 31 giờ lên men và 14 giờ. Khi ủ, chúng không khác nhau về màu sắc. Và hương vị thực sự, như trong công thức và văn bản, có sự khác biệt. Tôi nghĩ rằng trong một tháng nữa, những khác biệt này sẽ còn đáng chú ý hơn nữa. Tôi thích cả hai lựa chọn.

[niamka]

niamka, và vị trà của bạn là gì?

[niamka]

niamka, đây là một khoảng trống!
bạn có tất cả trà lá lỏng không?
Một lần nữa máy xay thịt của tôi lại bay. Mình xoắn bằng tay mà thích tờ 1 cái, chỉ tiếc cái máy xay thịt)). Bạn có loại trà đen đen như vậy - loại nào đen hơn - với quá trình lên men lâu hơn?
Năm nay tôi cũng vậy, với một sáng kiến ​​- "thu hoạch 2015" đầu tiên của tôi là lên men

[Kokoschka]

Kokoschka, trà lên men sâu có vị như trà đen thông thường, hơi hăng, mùi thơm hầu như không có. Quá trình lên men trung bình có hương vị nhẹ nhàng hơn, có mùi thơm trái cây nhẹ.
Mary Poppins, chúc mừng bạn đã bắt đầu pha trà Đây quả là một trải nghiệm thú vị! Mình làm trà lá to, bây giờ ủ lên men cuộn thành cuộn sẽ là trà lá nhỏ, trộn với dâu và hoa thì tiện hơn. Tôi có một máy xay thịt thủ công, thời Liên Xô, không có gì quay. Vì vậy, tôi làm một tấm, nhưng tôi thực sự thích nó hơn. Nước chè thật đen, cùng màu với cả quá trình lên men sâu và vừa. Khi pha cũng không thể phân biệt được, chỉ biết mùi vị thôi. Khi ủ, lá sẽ bung ra và chuyển sang màu xanh lục.

[Kokoschka]

Tôi đã thử nó hôm nay. bất thường và khác thường ...... cho đến khi tôi nhận ra một chút không biết mình có thích hay không ..... vị là thảo dược, nhưng không đắng! Tôi sẽ đợi 2 tháng.

Kokoschka, tất nhiên, nó sẽ không giống như trà mà chúng ta đã quen, nhưng nó cũng không nên có hương vị của cỏ! Chà, chúng ta phải đợi. Hoặc có thể tìm ra những gì và làm thế nào được thực hiện trong trà này? Có thể điều đó đã bị vi phạm.

Tôi năm nay cũng vậy, với một sáng kiến ​​- "thu hoạch 2015" đầu tiên của tôi là lên men

Mary Poppins, chúc mừng mùa trà khai trương! Cố lên, làm nhiều và ngon!

So với trà ngày nay 31 giờ lên men và 14 giờ. Khi ủ, chúng không khác nhau về màu sắc. Và hương vị thực sự, như trong công thức và văn bản, có sự khác biệt. Tôi nghĩ rằng trong một tháng nữa, những khác biệt này sẽ còn đáng chú ý hơn nữa. Tôi thích cả hai lựa chọn.

NatashaChà, bạn đã có thể cảm nhận được sự khác biệt trong trà. Đúng vậy, bạn cần phải nấu ăn khác đi. Đôi khi chính tôi cũng không hiểu mình thích cái nào hơn.

[Ludmila]

Ludmilavà tôi đã pha hai loại trà khác nhau cùng một lúc trong ly, vì vậy sẽ dễ dàng hiểu được sự khác biệt hơn. Nhưng nhìn chung, sự khác biệt là nhỏ, dễ nhận thấy đối với những người sành ăn.

Vậy là xong, hôm nay lô thứ 3 đã sẵn sàng. máy xay thịt cháy hết ngày thứ hai, nhưng không gì có thể ngăn cản tôi và chồng tôi! Trong quá trình đó, trong nhà có những mùi thơm ngon như vậy ... tóm lại là tôi đã trở thành một con nghiện mùi thơm thực sự))) Nhân tiện, tôi sống ở Estonia. trong tiếng Estonia, Ivan-tea được gọi là cây gai dầu))) Và trên đường đi, một câu hỏi tế nhị, thuần túy nữ tính đã nảy sinh - nếu đàn ông ở trên trang web, hãy nhắm mắt lại!)) Họ nói rằng nếu phụ nữ có "ngày của phụ nữ", thì bạn không thể chua bắp cải và dưa chuột muối. Nhưng còn về quá trình lên men? Chia sẻ ai biết))

[lyka]

Vậy là xong, hôm nay lô thứ 3 đã sẵn sàng. máy xay thịt cháy hết ngày thứ hai, nhưng không gì có thể ngăn cản tôi và chồng tôi!

lyka, chúc mừng mùa khai mạc thành công! Chúc bạn có nhiều trà! Và máy xay thịt không bị cháy.

Nhưng còn về quá trình lên men? Chia sẻ ai biết))

Tất nhiên, câu hỏi là thú vị! Tôi chưa bao giờ bận tâm với bắp cải và dưa chuột về điều này. Và tôi thậm chí còn không nghĩ đến điều đó khi tôi đang làm chua bắp cải. Và với trà nữa. Biết đâu sẽ có người khác trả lời?

bạn không thể chua bắp cải và dưa chuột muối.

Vớ vẩn !!!

shl. Thật là vui khi thu thập được fireweed !!! whack và gói đã sẵn sàng !!

shl. Thật là một niềm vui khi thu thập được fireweed !!! whack và gói đã sẵn sàng !!

Và rồi .... Không như tháng năm! Và không phải mùi vườn.

Người ta nói rằng nếu phụ nữ có "ngày của phụ nữ" thì không thể không dưa cải chua, dưa chuột muối.

Tôi cười ... Đúng vậy, trong thời kỳ kinh nguyệt, phụ nữ có rất nhiều prostaglandin. Và chúng được tiết qua da. Nhào bằng tay có thể bóp chết vi khuẩn chịu trách nhiệm lên men.
NHƯNG ... máy xay thịt không có kinh, theo tôi biết. Hoặc là?

[Radushka]

Radushka,

Các cô gái! Vợ chồng tôi đã không còn đủ kiên nhẫn để chờ đợi sự ra hoa của loài cỏ dại mà chúng tôi cho là cây cỏ cháy !!! Hôm nay mình đi xem có nở không? KHÔNG PHẢI MÀU !!! Trên một số bụi cây, chồi đã được vạch ra. Vâng, rất giống nhau. Tóm lại, tôi hái được nhiều lá hơn. Héo và xoắn cành nho. Phần còn lại đã bị đóng băng.
Và tôi quyết định pha loại trà mà tôi đã pha cách đây một tháng. Hóa ra là loại bia rất mạnh. hai muỗng cà phê mỗi ly là rất nhiều. Kết quả là một thức uống rất giống với trà đen. Cả màu sắc và mùi vị. Và thậm chí dệt theo cùng một cách. Được sử dụng như một lá trà. Hơi ngọt, hương mật ong. RẤT ĐẸP. Màu sắc là tuyệt vời. Quá trình lên men kéo dài 36 giờ.
Py. Sy. Phải không Ivan-tea? Khi nào thì nở ???

[Radushka]

Radushka, chúng tôi đã có nụ hồng, và của bạn nên nở rất lâu. Nhưng tôi nghĩ bạn có fireweed. Một hương vị khác sẽ không phải là hương mật ong.

[Radushka]

Vợ chồng tôi đã không còn đủ kiên nhẫn để chờ đợi sự ra hoa của loài cỏ dại mà chúng tôi cho là cây cỏ cháy !!!

Radushka, chụp ảnh cỏ dại của bạn, ngay cả trên điện thoại. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết liệu nó có phải là fireweed hay không.

[lappl1]

lappl1, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ làm rất nhiều!
Máy xay thịt của tôi bị hỏng khi bắt đầu quá trình, nhưng vẫn quyết định lên men dù chỉ một lượng nhỏ. Và một lần nữa tôi nhận ra - một mùi thơm điên cuồng khi sấy trà

[Mary Poppins]

Mary Poppins, và bạn có thể làm mà không có máy xay thịt - lá lớn. Nếu bạn không xem công thức trong một thời gian dài, thì hãy xem qua. Tôi đã viết một cách khác. Hóa ra trà rất ngon và đẹp mắt. Và tương đối dễ dàng.

[niamka]

Lyudmila, tôi đã ghé qua, nhưng rất lẻ tẻ, khi có câu hỏi. Bây giờ tôi sẽ đọc kỹ hơn công thức mới.
Và tôi đã mua một cái lò nướng nhỏ từ mẹo của bạn
Một máy xay mới và tốt vẫn nằm trong kế hoạch cho năm tới

niamkavà cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp của bạn.
Tôi cũng thực sự yêu thích lá, và năm nay tôi dự định làm thêm nó, nhưng tôi cũng muốn có hạt, tôi thực sự thích nó với thế mạnh của nó là nấu bia. Rõ ràng không phải là định mệnh

[Ludmila]

Ludmila,

chụp ảnh cỏ dại của bạn, ngay cả trên điện thoại

Tôi không có máy ảnh trên điện thoại. Và ... nó vẫn chưa nở với chúng ta. Tôi hỏi bạn bè trên Internet xem có rất nhiều cây cỏ cháy không. Chúng cũng chưa nở. Chúng tôi gặp hạn hán.Và cỏ dại của tôi chỉ ở bìa rừng. Bóng mờ ở một bên. Vẫn còn nhiều cây rất nhỏ. Và lá chưa khô cứng. Khá thô lỗ chỉ ở những nơi mà ngọn bị gãy và những đứa con riêng đã lớn lên. Tôi rất hoang mang trước thông tin cho rằng thân rễ có vị ngọt. Tôi đã thử nó. Không có vị ngọt ở đó. Vị cay. Những chiếc lá có mùi giống hệt nhau khi khô héo. Chỉ với một cảm giác ngọt ngào.
Và, nói chung, nó rất buồn cười. Tôi đã đọc các đặc điểm hình thái của cây bìm bịp lá hẹp - mép lá nhẵn hoặc có răng cưa.
Mặt dưới có màu xanh lục nhạt, xanh xám hoặc hơi đỏ. Tôi tự hỏi làm thế nào các vòng loại viết, nếu chỉ trong thời gian ra hoa nó thực sự có thể được xác định?

[Radushka]

Tôi không có máy ảnh trên điện thoại.

Radushka, tôi có thể làm gì, đợi đã ...

Và, nói chung, nó rất buồn cười. Tôi đã đọc các đặc điểm hình thái của cây bìm bịp lá hẹp - mép lá nhẵn hoặc có răng cưa. Mặt dưới có màu xanh lục nhạt, xanh xám hoặc hơi đỏ. Tôi tự hỏi làm thế nào các vòng loại viết, nếu chỉ trong thời gian ra hoa nó thực sự có thể được xác định?

Chà, các yếu tố quyết định đã chứng kiến ​​anh ta nở mày nở mặt. Do đó, nó dễ dàng hơn cho họ. Nhân tiện, hôm qua tôi có đi hái một vài nhánh cây bìm bịp, nhưng ở cạnh công trường, cách đó 20 mét, nên trên những nhánh cây này lá có viền đỏ. Đó chắc chắn là cây cỏ cháy, vì tôi thấy anh ấy ở đó hàng năm. Và anh đã hái được những nụ hồng. Nhưng xa hơn một chút, cách địa điểm 50 mét, lá chỉ còn xanh với mặt dưới xanh nhạt. Tôi giải thích điều này bởi thực tế là ở cách địa điểm 20 m, cỏ là một tấm thảm liên tục, và cỏ cháy luôn ở rất thấp ở đó - hầu như không thể nhìn thấy nó qua đám cỏ này. Và ở độ cao 50 m hàng năm vào mùa xuân, cỏ bị đốt cháy và có một khoảng rộng gần cây cỏ cháy - nó phát triển như một bức tường vững chắc.

[Ludmila]

Ludmila, người chồng đó đã nói rằng cây xạ hương không phải là cây hương hỏa, nhưng anh ấy thực sự thích loại trà mà anh ấy đã pha một tháng trước và anh ấy sẽ uống nó. Hôm qua tôi cuộn một ít cỏ dại chưa đông lạnh với nho, và hôm nay tôi sẽ vặn kem và thêm một chút anh đào vào đó.

[Radushka]

Người chồng đó đã nói rằng cây cỏ hương hỏa không phải là cây cỏ cháy, nhưng anh ấy thực sự thích loại trà mà anh ấy đã pha một tháng trước và anh ấy sẽ uống nó.

Radushka, hãy để anh ta uống để khỏe mạnh! Nhưng tôi muốn biết chính xác những gì anh ta uống.

[Ludmila]

LudmilaỜ thì, tôi sẽ không tặng anh ta nữa cho đến mùa thu. Và cỏ của chúng ta sẽ nở dù sao

Và cỏ của chúng ta sẽ nở dù sao

Cô ấy có thể đi đâu? Nó chắc chắn sẽ nở.

Hôm qua cháu gái của tôi đã gõ lá cây lá lửa cho tôi. Tôi đặt nó trong một bồn tắm khô héo.

[Olga]

Olga, làm tốt lắm cháu gái! Lúc này bạn cần xới xáo cho lá héo đều. Chúc may mắn!

Đã tạo một trang tính lớn với một phương pháp mới. Bèo lửa của tôi bị xoắn và cuộn thì cực kỳ khó xoắn, nhưng bằng cách mài lá thì nó sẽ ngon hơn. Bây giờ tôi sẽ xem xét kỹ hơn về giai đoạn làm khô.

Hôm qua tôi đã sấy khô lá sâu lên men trong 34 giờ và trộn với dâu tây.

Hôm qua tôi đã sấy khô lá sâu lên men trong 34 giờ và trộn với dâu tây.

tấm - nó không được cắt?

tấm - nó không được cắt?

Đây là cái mà chúng tôi cuộn thành cuộn, và sau đó chúng tôi cắt.

[Natalia]

Natalia,

Đây là cái mà chúng tôi cuộn thành cuộn, và sau đó chúng tôi cắt.

Và tôi đang săn lùng, cụ thể là, cả một tờ. Dù chỉ một chút. Trong khi các lá trên cùng mềm. Tôi để lại một ít cho đến khi chúng héo hoàn toàn, chúng héo thành những cái ống mỏng manh như vậy

Và tôi đang săn lùng, cụ thể là, cả một tờ. Dù chỉ một chút. Trong khi các lá trên cùng mềm. Tôi để lại một ít cho đến khi chúng héo hoàn toàn, chúng héo thành những cái ống mỏng manh như vậy

Và tôi đã bỏ lỡ cơ hội này (để làm tóc của một nam nhi người Ý). Tôi sẽ trồng những chồi non trên đồn điền của mình, tôi thực sự muốn pha trà như vậy. Trong khi chờ đợi, tôi đã làm khô nó khỏi những gì đang có. Theo tôi, nghiền dễ hơn xoắn cuộn.

Các cô gái ơi, không hiểu sao tôi không nghe thấy mùi thơm của mật ong, hoa trà. Khi lên men, nó có mùi thơm như mùi cỏ, khi sấy khô, nó chỉ có mùi giống như trà đen. Từ mấy cái vườn khi mình làm thì có mùi thơm tuyệt vời, nhưng ở đây mình không hiểu có vấn đề gì. Héo trong một ngày, lên men trong 6 giờ và (ngày nay) -12 giờ.Sau khi lên men có màu nâu, khi sấy khô chuyển sang màu đen. Năm đó mình làm vào tháng 8 (chưa xem chủ đề bao giờ), mùi thơm hương hoa, nhưng không phải cho cả bếp. Dạ, em làm dạng hạt, lớp 7cm trong quá trình lên men nhiệt độ trong phòng là 25 độ, em bọc lại. Mình sấy trước trong lò 150 độ với lớp 1 cm khoảng 1,5 tiếng, mình sấy trong máy sấy. Như họ nói, không phải năm đầu tiên ... nhưng có gì đó không ổn. Việc héo có thể không đúng, nhưng khi nhăn thì chỉ có các lá phía trên của cục nén hơi thẳng (tôi có thể lấy nhiều lá), gân chính giữa của các lá đặc biệt lớn đôi khi có tiếng giòn, nhưng rất ít. và nếu bạn héo lâu hơn, lá sẽ khô đi, mặc dù khi cuộn nó vẫn ướt ... Trong quá trình lên men, tôi cũng không phát hiện ra sự thay đổi mùi tùy theo thời gian. Có lẽ mũi của tôi không phản ứng với cỏ cháy
Bây giờ tôi bắt đầu làm khô "Macho", cũng không có mùi thơm mật ong, lên men trong 15 giờ

[natushka]

Mình sấy trước trong lò 150 độ với lớp 1 cm trong khoảng 1,5 tiếng.

natushka, bạn chỉ làm khô trà! Tại sao bạn sấy trong 1,5 giờ ở 150 *? Bạn thấy chế độ như vậy ở đâu? Đây là rất nhiều. Trà chỉ đơn giản là khô đi và hết mùi. Đọc trong công thức:

Đôi khi tôi sấy chè theo phương pháp mà các nhà sản xuất Trung Quốc sử dụng cho một số loại chè. Phương pháp này được gọi là "chiên". Để làm điều này, khi bắt đầu sấy, tôi đặt nhiệt độ 125 - 150 * trong 10 - 20 phút... Nhiệt độ này cho phép đường của nhựa cây caramel hóa ở phía trên của hạt và, như vậy, niêm phong phần còn lại của nhựa cây bên trong. Sau đó, tôi làm khô trà như mô tả trong công thức. Phương pháp này mang lại hương thơm và hương vị caramel nhẹ cho trà..

Bạn đọc nó xong chưa? 10-15 phút, nhưng không phải 1,5 giờ!!!!!
Nói chung, không ăn sushi ở nhiệt độ này trong ít nhất một vài bữa tiệc. Cố gắng đặt nhiệt độ ở 100 * khi bắt đầu sấy, sau đó giảm xuống 80, và sau đó sấy ở 50 - 60. Và không cho đến khi kết thúc thắng lợi. Nếu bạn phơi đến trạng thái khô tuyệt đối thì sẽ không còn mùi hôi. Bạn cần để nó khô một chút, chỉ một chút, hầu như không gây chú ý. Sau đó để nguội và cho vào áo gối. Và để khô ở đó cho đến khi khô hoàn toàn, cho đến khi khô sột soạt.
Và xa hơn. Bạn có khuấy liên tục trong khi sấy không? Cửa lò có đóng mở trong quá trình sấy không? Nếu không, thì đây cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng mất mùi.

[niamka]

Hôm qua tôi đã sấy khô sâu lá lên men trong 34 giờ và trộn với dâu tây.

niamka, đẹp không thể tả! Cô gái ngoan! Tôi yêu !

[niamka]

niamka,

Theo tôi, nghiền dễ hơn xoắn cuộn.

Vì vậy, nó dường như đối với tôi. Và sau đó ... tôi đã không pha nhiều trà đến mức không có chỗ nào để cất cả lá. Chà, dù sao thì tôi cũng sẽ không làm nhiều

[Radushka]

Tôi chưa pha nhiều trà đến nỗi không có nơi nào để cất được cả lá. Chà, dù sao thì tôi cũng sẽ không làm nhiều đâu

Radushka, tôi cũng vậy, mặc dù vẻ đẹp của nó, tôi không muốn làm gì nhiều. Thứ nhất, vì khối lượng bị chiếm dụng. Và, thứ hai, tôi vẫn thích dạng hạt hơn.

: bạn bè: yeess! Tôi đã làm nó!
Ngày cạn nước, khuấy đều ba lần. Qua máy xay thịt. Màn đêm đọng lại, lên men. Sau đó, tôi đặt nó trong một máy sấy bình thường, khiêm tốn. Bật và tắt - Tôi luôn làm khô mọi thứ như vậy. Nửa giờ làm việc, nửa giờ nghỉ ngơi. Tôi đã làm điều này bao nhiêu lần - tôi không nhớ chính xác, 5 lần, có lẽ ít hơn ...
sấy khô rất nhanh, sau đó ủ nó - tôi thích nó. nhưng hãy thiết lập một thử nghiệm với mục đích tạo caramen trong 6 phút trong một loại thảo mộc. Ảnh sau.

Trong ngắn hạn, chỉ là siêu!
Cảm ơn một lần nữa!

Người chồng vừa chạy vừa lấy nhiều hơn.

Mùi trong nhà thật tuyệt vời!

[Ludmila]

Ludmila,

bất chấp vẻ đẹp của nó, tôi không muốn làm gì nhiều

Tôi muốn bố tôi như một món quà cho DR. Ông sẽ 84 tuổi vào tháng 12.

Tại sao bạn sấy trong 1,5 giờ ở 150

Luda, lò nướng của tôi hiển thị ở mức tối thiểu là 150 và không còn tiếp xúc nữa, mặc dù tôi thoải mái khuấy trà bằng tay và lấy lá bằng vải rất mỏng (để đặt hàng) - có lẽ ít hơn. Khi tôi đặt nó vào máy sấy, nó vẫn còn khá ẩm. Và tôi làm nóng lò - tắt nó đi, v.v., nên mất nhiều thời gian hơn. ... Sau khi máy sấy vào một túi.Tôi thậm chí không biết, có lẽ nó thực sự là quá khô, mặc dù Làng rất thơm với các thông số sản xuất giống nhau. Tôi sẽ thử lại để đo nhiệt độ và thay đổi thời gian.

Bạn có khuấy liên tục trong khi sấy không? Cửa lò có đóng mở trong quá trình sấy không? Nếu không, thì đây cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng mất mùi.

Tôi đang cựa quậy, cánh cửa đóng sập. Luda, và sau khi lên men trước khi sấy có mùi hoa mật hay không?

[Olga]

không! Tôi đã làm nó

Olga, xin chúc mừng món trà đầu tiên của bạn! Làm tốt ! Tôi rất vui vì mọi thứ đã ổn và tôi thích trà!

thiết lập một thử nghiệm để làm caramel hóa trong 6 phút trong một loại thảo mộc. Ảnh sau.

Olya, bạn cần phải mặc caramen khi bắt đầu làm khô... Cùng chúng tôi tìm hiểu caramen là gì? Nước đường. Và nó chỉ ở trên các hạt khi mới bắt đầu khô. Và cuối cùng nó đã biến mất - nó đã khô. Trà có thể bị khô. Hãy thử nó lần sau khi bắt đầu và so sánh kết quả. Có vẻ như với tôi rằng bạn sẽ thích nó hơn nữa.

Ngược lại, trước tiên bạn cần chiên ở nhiệt độ cao, sau đó sấy ở nhiệt độ 80, và sau đó là 60.
Natasha, có một mùi trước khi sấy khô, không nhất thiết là mùi hoa mật, bất cứ thứ gì bạn bắt được, tức là bạn lên men bao nhiêu.
Xin chúc mừng món trà mới của bạn!

Nhân bản Luda.

[natushka]

Có mùi hoa mật ong sau khi lên men trước khi sấy khô hay không?

natushka, theo đó, chúng tôi được hướng dẫn về quá trình lên men diễn ra như thế nào! Và trong suốt thời gian làm khô, mùi thơm điên cuồng! Chỉ là điên rồ! Không thể không nhận thấy nó. Nhưng có một cảnh báo. Lớp hạt trên cùng bao phủ phần còn lại của khối. Và mùi yếu đi một chút. nếu bạn nhặt nó ra một chút, thì một mùi rất nặng từ bên trong. Nói chung, hãy cố gắng lên men lâu hơn, ít nhất là 20 giờ. Có lẽ bạn không kết thúc quá trình lên men nó? Nhưng nó vẫn lạ. Ngay sau khi vặn, nó bắt đầu có mùi nồng.

[Luda]

niamka, vẻ đẹp không thể tả! Cô gái ngoan! Tôi yêu !

Luda, cảm tạ

Vì vậy, nó dường như đối với tôi. Và sau đó ... tôi đã không pha nhiều trà đến mức không có chỗ nào để cất cả lá. Chà, dù sao thì tôi cũng sẽ không làm nhiều đâu

Đây là một tuyên bố gây tranh cãi. Chè đã ghiền nên khi mới ra thì rất khó dừng lại.

Nhân bản Luda.

Lenusik, và điều đó thật tốt! Bạn xác nhận lời nói của tôi! Cảm ơn em yêu đã giúp câu trả lời!