Tumanchik
Trích: Albina

Hôm qua tôi cũng đã cắt bắp cải của Kesha. Tôi đã muốn một lọ giấm

Nhưng tôi chỉ thích quả nho đỏ (trắng) đông lạnh
annnushka27
Và tôi thích quả nam việt quất.
Tumanchik
Trích dẫn: annnushka27

Và tôi thích quả nam việt quất.
Đây là Anechka một loại rượu cổ điển, và nho - cơ hội!
GuGu
: rose: Mình đã xem công thức này lâu lắm rồi .. Mình lấy nó ra bookmarks! Ngày mai tôi sẽ mua bắp cải và thử tùy chọn này
Bạn có thể che chảo bằng gạc được không?
Tumanchik
Trích dẫn: GuGu

: rose: Mình đã xem công thức này lâu lắm rồi .. Mình lấy nó ra bookmarks! Ngày mai tôi sẽ mua bắp cải và thử tùy chọn này
Bạn có thể che chảo bằng gạc không?
Cảm ơn bạn Natalia đã chú ý. Không nên đậy nắp bắp cải, mùi bắp cải có thể tồn tại. Mặc dù nếu ở một lớp mỏng, làm sạch khỏi bụi ... Hãy thử nó. Chỉ cần chắc chắn để gỡ bỏ gạc và trộn ít nhất một lần một ngày. Nhưng tôi đã không làm điều đó.
Albina
Tôi cũng muốn che nó bằng một chiếc khăn từ muỗi vằn (những con ruồi giấm này vẫn đang bay với tôi) Nhưng tôi đã để nó gặp nguy hiểm và rủi ro của riêng mình
GuGu
Tôi không đợi đến ngày mai .. Tôi đã mua đúng bắp cải (dẹt,) tôi đã lấp đầy nó .. phủ nó bằng gạc trong một lớp .. Tôi đang đợi!
Tumanchik
Trích: Albina

Tôi cũng muốn phủ một chiếc khăn lên khỏi muỗi vằn (hiện tại tôi đã có những con ruồi giấm này bay rồi) Nhưng tôi đã để nó gặp nguy hiểm và rủi ro của chính mình
Nếu nhiều thì tất nhiên phải che đi. Chỉ cần không với một lớp gạc dày
Tumanchik
Trích dẫn: GuGu

Tôi không đợi đến ngày mai .. Tôi đã mua đúng bắp cải (dẹt,) tôi đã lấp đầy nó rồi .. phủ băng gạc một lớp .. Tôi đang đợi!
Khuấy và nếm vào cùng một lúc vào ngày mai. Tôi yêu tất cả các giai đoạn của nó. Lúc đầu nó giống như một món salad mặn, sau đó nó trở nên chua! Đôi khi cho đến giây phút cuối cùng, tôi chỉ còn lại một nửa
Tumanchik
Trích: Albina

Tôi cũng muốn phủ một chiếc khăn lên khỏi muỗi vằn (hiện tại tôi đã có những con ruồi giấm này bay rồi) Nhưng tôi đã để nó gặp nguy hiểm và rủi ro của chính mình
Đặt mồi: lên đĩa, rưới dầu hoặc giấm rượu với một giọt khói lỏng.
Albina
Chiều nay mình đã thử và muối 1 thìa muối tráng miệng.
Tumanchik
Trích: Albina

Chiều nay mình đã thử và muối 1 thìa muối tráng miệng.
Bạn có chắc không? Trong công thức, mọi thứ không được tính theo ngày, thậm chí theo năm. Đây là đồ chua, mùi vị sẽ thay đổi rất nhanh ... Mặc dù bắp cải của vùng ta và của bạn .... có thể. Chúng tôi luôn nấu ăn địa phương
GuGu
tumanofaaaa, Cảm ơn bạn!
annnushka27
Trích dẫn: tumanofaaaa
Lúc đầu nó giống như một món salad mặn, sau đó nó trở nên chua!
Có có có! Tôi đã thử một món salad như vậy hôm nay. Ngày như lên men.
Tumanchik
Trích dẫn: GuGu

tumanofaaaa, Cảm ơn bạn!
Sức khỏe của Natasha, tôi là Ira. Với tôi trên "bạn"
Masinen
Và tôi đã gửi của tôi vào tủ lạnh qua đêm. Tôi đặt cà rốt và nam việt quất)
Tumanchik
Trích dẫn: Masinen

Và tôi đã gửi của tôi vào tủ lạnh qua đêm. Tôi đặt cà rốt và nam việt quất)
Tôi sử dụng quả nam việt quất marin (quả mọng) để phục vụ.
Masinen
Irina, Tôi là Marusya)))
Và tôi muốn những quả nam việt quất để cung cấp cho họ thứ gì đó))
Hãy để nó đứng ngay bây giờ)
Tumanchik
Trích dẫn: Masinen

Irina, Tôi là Marusya)))

Nó nghe thật đẹp làm sao: MARUSYA !!! tôi thích
Albina
Vào buổi sáng, tôi bắt đầu đảo bắp cải của mình, và sau đó mọi thứ đều sủi bọt và có vị chua. Tôi không có thời gian để giải quyết nó và tôi đã mang nó ra ban công. Thật thú vị, đây là cách nó nên được?
Tumanchik
Trích: Albina

Vào buổi sáng, tôi bắt đầu đảo bắp cải của mình, và sau đó mọi thứ đều sủi bọt và có vị chua. Tôi không có thời gian để giải quyết nó và tôi đã mang nó ra ban công. Thật thú vị, đây là cách nó phải được?
Nó đã tốn bao nhiêu? Bạn đã nếm thử lần cuối như thế nào? Lần cuối cùng bạn thử nó là khi nào? Nếu nó đã lên men, có nghĩa là khẩn cấp từ ngâm nước muối và thêm cà rốt. Albina, đừng nhìn màu nước muối - nó chua lắm. Tất nhiên trời sẽ có mây. Để trên ban công có nghĩa là để trì hoãn quá trình lên men.Bạn có cần nó không? Hãy tự mình thử bắp cải. Hương vị của nó liên tục thay đổi. Đây là lần đầu tiên bạn làm, vì vậy hãy chọn khẩu vị của bạn.
Albina
Đối với công thức này lần đầu tiên. Thông thường nó là dễ dàng. Bắp cải này để được khoảng 2 ngày và đã lên men quá mức, nói chung là tôi thích bắp cải không có axit sáng nên tôi đã đặt nó trên ban công. Và lý tưởng nhất, để cô ấy nắm lấy sương giá. Và nó thành ra giống như một món salad với những miếng đá. Đây là những gì tôi yêu thích. Vì vậy, tôi không vội vàng với việc ướp muối để điều chỉnh sương giá. Nhưng ngoài ban công vẫn ấm áp +5, mặc dù bên ngoài là âm 7.
Tumanchik
Trích: Albina

Đối với công thức này lần đầu tiên. Thông thường nó là dễ dàng. Bắp cải này để được khoảng 2 ngày và đã lên men quá mức, nói chung là tôi thích bắp cải không có axit sáng nên tôi đã đặt nó trên ban công. Và lý tưởng nhất, để cô ấy nắm lấy sương giá. Và nó thành ra giống như một món salad với những miếng đá. Đây là những gì tôi yêu thích. Vì vậy, tôi không vội vàng với việc ướp muối để điều chỉnh sương giá. Nhưng ngoài ban công vẫn ấm áp +5, mặc dù bên ngoài là âm 7.
Albin bạn đọc công thức. Tôi đã viết - bạn phải thử hương vị của BẠN. Tốc độ lên men phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau (nhiệt độ trong căn hộ, độ mọng nước của bắp cải, v.v.) Bạn không thể tính đến tất cả chúng và không thể xác định thời gian chính xác. Vì vậy, cần phải nêm nếm. Và ngay sau khi bạn có được hương vị, hãy lấy nó ra khỏi nước muối. Nếu nó nổi trong nước muối, nó tiếp tục chua. Lấy nó ra khỏi balkon, lấy nó ra khỏi nước muối và làm theo công thức. Bạn tiếp tục lên men theo cách thông thường của mình chứ không phải theo công thức.
Masinen
Và tôi đã làm điều đó rất tuyệt! Mặc dù chồng nói, hãy giữ nó trong nước muối, vì anh ấy rất thích chua thẳng.

Cảm ơn một lần nữa vì bắp cải !!! Rất vui và không rắc rối !! Bây giờ tôi sẽ làm điều này mọi lúc!
Và chồng tôi đã thổi ra nửa lít nước muối cùng một lúc và nói rằng nó rất tuyệt !!!
lô tô
Và với tôi, tôi đã đứng được một ngày, tôi đang chờ đợi thêm, nhưng tôi cũng đang từ từ kéo nó xung quanh, dưới chiêu bài trộn ... Ngon! Cảm ơn bạn !!!
Tumanchik
Trích dẫn: Masinen

Và tôi đã làm điều đó rất tuyệt! Mặc dù chồng nói, hãy giữ nó trong nước muối, vì anh ấy rất thích chua thẳng.

Cảm ơn một lần nữa vì bắp cải !!! Rất vui và không rắc rối !! Bây giờ tôi sẽ làm điều này mọi lúc!
Và chồng tôi đã thổi ra nửa lít nước muối cùng một lúc và nói rằng nó rất tuyệt !!!
Ôi Marusya ... Tôi cũng say sưa với nó .... và sau đó .... nó rất ngon và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe. NHƯNG nó suy yếu hoàn toàn và sau đó tôi thực sự muốn uống. Nhưng borscht vào nó !!!! SIÊU! Tôi đóng băng nó. Và sau đó, khi bạn vẫn để bắp cải, hãy thêm một chút. Nhưng hãy nhớ rằng bắp cải lên men nhanh hơn nhiều.
Tumanchik
Trích dẫn: lotoslotos

Và với tôi, tôi đã đứng được một ngày, tôi đang chờ đợi thêm, nhưng tôi cũng đang từ từ kéo nó xung quanh, dưới chiêu bài trộn ... Ngon! Cảm ơn bạn !!!
Ăn cho sức khỏe của bạn. Cô ấy rất hữu ích!
Masinen
Nếu nó nhận nhanh hơn, thì tốt hơn! Nếu không, tôi cảm thấy bắp cải này sẽ không tồn tại được lâu))
Đã giảm được 1 tô)
Tumanchik
Các cô gái, tôi mong các bạn làm món rau cuộn bắp cải. Với họ, tất nhiên, mất nhiều hơn một chút, nhưng thực sự đáng giá!
Tumanchik
Trích dẫn: Masinen

Nếu nó nhận nhanh hơn, thì tốt hơn! Nếu không, tôi cảm thấy bắp cải này sẽ không tồn tại được lâu))
Đã giảm được 1 tô)
Marus, và nếu bạn đưa nó ra trong MV, tưới nó bằng dầu mà không cần nước, thì bạn sẽ có được một lớp nhân đầy thú vị cho bánh nướng.
Masinen
Ảnh đây !!
Nhưng tôi sẽ cố gắng dập tắt nó, từ đợt tiếp theo)
Dưa cải chua không bị ngấy
Felice
Và bát đĩa phải tráng men hay inox?
annnushka27
Tôi cũng vậy, đã ngon rồi, nhưng tôi sẽ để nó đến sáng, tôi muốn nó chua.
Tumanchik
Trích dẫn: Masinen

Ảnh đây !!
Nhưng tôi sẽ cố gắng dập tắt nó, từ đợt tiếp theo)
Dưa cải chua không bị ngấy
Ôi Maroussia, thật là đẹp! Bạn thông minh. Và tôi thực sự muốn
Tumanchik
Trích dẫn: Felice

Và bát đĩa phải tráng men hay inox?
Thành thật mà nói, tôi luôn được dạy phải có một hơi men. Chắc bà ngoại biết nhiều nhỉ? Hoặc có thể họ không có một loại thép không gỉ hợp lý?
Tumanchik
Trích dẫn: annnushka27

Tôi cũng vậy, đã ngon rồi, nhưng tôi sẽ để nó đến sáng, tôi muốn nó chua.
Tôi cũng yêu rất nhiều !!!! Lớp học! Làm tốt lắm các cô gái! Và điều đó thật tuyệt vời đối với tôi
lô tô
Tôi không chịu được một ngày trong tủ lạnh, tôi dọn nó cho bữa tối. Hai lần yêu cầu bổ sung thêm. Cảm ơn bạn!!! Nói chung là không căng thẳng, tiện làm sao!

cảm ơn bạn

Tumanchik
Trích dẫn: lotoslotos

Tôi không chịu được một ngày trong tủ lạnh, tôi dọn nó cho bữa tối. Hai lần yêu cầu bổ sung thêm. Cảm ơn bạn!!! Nói chung là không căng thẳng, tiện làm sao!

cảm ơn bạn

Natasha cho sức khỏe tốt. Hãy để nó ngon mà không bị căng thẳng
metel_007
tumanofaaaa, và tôi để bắp cải lên men, tôi có một cái thùng sứ
Tumanchik
Trích dẫn: metel_007

tumanofaaaa, và tôi để bắp cải lên men, tôi có một cái thùng sứ
Nó sẽ rất ngon - đừng ngần ngại
Gaby
Ira, FSE, bây giờ để bắp cải vào tủ lạnh. Tôi đang đợi.
GuGu
Bắp cải hóa ra rất ngon, giòn! Nhưng không lên men hoàn toàn, rõ ràng là tôi không giữ nó, mặc dù tôi đã thử nó và đến ngày thứ ba để nó trong lọ và để trong lạnh .. Ngày mai tôi sẽ sử dụng nước muối cho súp bắp cải .. Tôi chắc chắn sẽ làm lại, cảm ơn Ira!
Bul
Ồ, họ lại bắt đầu nói về cái bắp cải này hay làm sao! Công thức này đã được tìm kiếm ngày hôm qua! Và cho dù tôi có gọi cho cô ấy như thế nào và mọi thứ đều vô ích! Công thức này ngồi trong bụi cây và cười nhạo tôi! Vào buổi tối, tôi đã nấu nó theo một công thức khác! Chà, cái này đã có trong dấu trang! Tôi chắc chắn sẽ thử Irina theo công thức của bạn! Tôi thích những bữa ăn dễ chuẩn bị! Cảm ơn bạn!
Linh dương đầu bò
Vì vậy, tôi đặt bắp cải. Bây giờ tôi đang chờ hết hạn hai ngày. Không, tôi nhớ khuấy nó một lần một ngày. Nhưng vì tò mò về quá trình này, bạn có thể khuấy nó vài lần một ngày không?
Trong khi bào bắp cải, tôi thấy tốt hơn là nên cho cà rốt vào ngay. Nó cũng chứa nhiều đường, giúp cải thiện quá trình lên men. Nhưng hiện tại, bắp cải không có cà rốt. Đã hai mươi phút rồi.
Tumanchik
Trích dẫn: GuGu

Bắp cải hóa ra rất ngon, giòn! Nhưng không lên men hoàn toàn, rõ ràng là tôi không giữ nó, mặc dù tôi đã thử nó và đến ngày thứ ba để nó trong lọ và để trong lạnh .. Ngày mai tôi sẽ sử dụng nước muối cho súp bắp cải .. Tôi chắc chắn sẽ làm lại, cảm ơn Ira!
HẢ !!!! Hồn thi sĩ chịu không nổi !!! Nó xảy ra mà đôi khi tôi cũng không nắm giữ. Có vẻ như nơi này không hoàn toàn ấm áp đối với cô ấy. Và đôi khi bắp cải cứng và kém ngon hơn nên nó được cắt chậm hơn. Và đôi khi một ngày là đủ đối với cô ấy. Có rất nhiều yếu tố ở đây. Quan trọng là bạn phải nếm thử và lựa chọn theo khẩu vị của mình! Làm cả nhân trong bánh nướng nữa. Nhưng đây cũng không phải là vấn đề. Nếu bạn muốn thêm một số chất lên men, hãy để nó trên bàn qua đêm. Và đừng quên rằng nó vẫn tiếp tục lên men ngay cả khi ở trong tủ lạnh (bạn có thể đổ thêm nước muối vào), nhưng chậm hơn một chút! Chúc may mắn và ngon miệng!
Trích dẫn: Gabi

Ira, FSE, bây giờ để bắp cải vào tủ lạnh. Tôi đang đợi.

ĐẾN TÔI VỚI TÔI ,,, kỳ vọng thú vị
Tumanchik
Trích dẫn: Linh dương đầu bò

Vì vậy, tôi đặt bắp cải. Bây giờ tôi đang chờ hết hạn hai ngày. Không, tôi nhớ khuấy nó một lần một ngày. Nhưng vì tò mò về quá trình này, bạn có thể khuấy nó vài lần một ngày không?
Trong khi bào bắp cải, tôi thấy tốt hơn là nên cho cà rốt vào ngay. Nó cũng chứa nhiều đường, giúp cải thiện quá trình lên men. Nhưng hiện tại, bắp cải không có cà rốt. Đã hai mươi phút rồi.
Bạn có thể khuấy bao nhiêu tùy thích, nhưng ít nhất 1 lần mỗi ngày. Điều chính là không ăn nhiều trong khi nếm !!!
Cà rốt (tôi đã viết) và mẹ và bà tôi luôn cho nó cùng với bắp cải, nhưng sau đó họ đã thêm đường vào loại đã lên men. Tôi không thể giải thích những quá trình này. Nhưng một lần tôi đã thử cho cà rốt vào nấu chín và không thêm đường. Tôi thích nó hơn. Và những người thân yêu của tôi, đã cố gắng, cũng đã làm như vậy. Nhưng đây là vấn đề của thị hiếu
Trích dẫn: Bulia

Ồ, họ lại bắt đầu nói về cái bắp cải này hay làm sao! Công thức này đã được tìm kiếm ngày hôm qua! Và bất cứ điều gì tôi đã gọi cho cô ấy và mọi thứ đều vô ích! Công thức này ngồi trong bụi cây và cười nhạo tôi! Vào buổi tối, tôi đã nấu nó theo một công thức khác! Chà, cái này đã có trong dấu trang! Tôi chắc chắn sẽ thử Irina theo công thức của bạn! Tôi thích những bữa ăn dễ chuẩn bị! Cảm ơn bạn!
Chúng ta phải thử mọi thứ !!!! Ăn ngon miệng và bắp cải giòn!
annnushka27
Irina, cảm ơn bạn, bắp cải ở trong tủ lạnh. Ông xã đã dọn ra đĩa rồi!
Linh dương đầu bò
Khi mình cho bắp cải vào lọ thì nên đập dập bắp cải một chút để đổ nhiều vào thì sẽ vừa.
Thêm nước muối để bao phủ bắp cải? Lưu trữ mà không bị áp bức?
Tumanchik
Trích dẫn: annnushka27

Irina, cảm ơn bạn, bắp cải ở trong tủ lạnh. Ông xã đã dọn ra đĩa rồi!
Rất vui vì Anechka, cảm ơn bạn rất nhiều!
Tumanchik
Trích dẫn: Linh dương đầu bò

Khi mình cho bắp cải vào lọ thì nên đập dập bắp cải một chút để đổ càng nhiều càng tốt.
Thêm nước muối để bao phủ bắp cải? Lưu trữ mà không bị áp bức?
Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ hỏi câu hỏi này. Cô ấy giữ nó khi cần thiết. Không chính xác. Tôi luôn luôn đổ nước muối lên để bắp cải không bị khô và đồng thời nó và cà rốt lên men một chút. Sự đàn áp là không cần thiết.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì