Dưa cải chua không bị ngấy

[Albina]

Albina, và đôi khi vì những mục đích như vậy, chúng tôi vẫn không sử dụng bình tráng men mà là bình chứa bên trong từ các máy giặt cũ. Có một loại thép không gỉ rất tốt

Và chúng tôi là một máy hủy tài liệu cho một hoặc hai
Và bà tôi trong một thùng gỗ có cả một bao dưa cải, và trong nhà để xe

Và tôi ghi nhận một cách thoải mái như vậy

Và Lyudmila đã đến nhà hàng thư giãn với dưa cải bắp của chúng tôi. Hãy đến và kvass

Vậy là chúng ta đã có 3 tuần mùa đông sôi động. Tôi xả hết nước muối, bổ đôi cà rốt và mang ra ngoài ban công. Mặc dù nó được tráng men nhưng nhiệt độ ở đó đã xuống dưới 0. Thường thì tôi thường nấu theo cách này: muối bắp cải, sau đó để lạnh. Nhưng bạn sẽ mang nó vào từ sương giá, và nó là với những miếng đá Món ăn nhẹ tuyệt đẹp

tôi ngon

Tôi đã thử bắp cải của tôi ngay bây giờ. Bắt đầu có được vị chua, nhưng chưa đủ. Không có bong bóng rõ ràng từ quá trình lên men. Nó có thể được như vậy?

Tôi đã thử bắp cải của tôi ngay bây giờ. Nó bắt đầu có vị chua, nhưng chưa đủ. Không có bong bóng rõ ràng từ quá trình lên men. Nó có thể được như vậy?

chắc chắn rồi. Đối với tôi, không có bong bóng nào trong các món tráng men. Chỉ là nước muối đục. Và các cô gái viết thư cho họ để bong bóng và nó thành ra.

Chúng ta hãy xem xét. Nước muối trở nên đục vào ngày thứ hai. Có bắp cải của tôi trong một cái nồi thép không gỉ.

Chúng ta hãy xem xét. Nước muối trở nên đục vào ngày thứ hai. Có bắp cải của tôi trong một cái nồi thép không gỉ.

Tôi nghĩ đây là trường hợp

Các cô gái, không có bong bóng trong thùng gốm của tôi, nước muối trở nên đục và thế là xong. Nhưng câu hỏi đặt ra là bạn có thể áp dụng phần nước muối còn lại ở đâu, tôi còn lại 3 lít.

Tối hôm qua, tôi yêu cầu con gái tôi đánh giá quá trình lên men, vì vậy cô ấy hầu như không lái xe ra khỏi chảo. Cô gần như đã nếm trải tất cả đến tận cùng.
Đã cố gắng cùng nhau sáng nay. Bắp cải đã trở nên chua hơn nhiều so với thử nghiệm buổi tối, nhưng bạn vẫn cần phải đứng.

Tối hôm qua, tôi yêu cầu con gái tôi đánh giá quá trình lên men, vì vậy cô ấy hầu như không lái xe ra khỏi chảo. Cô gần như đã nếm trải tất cả đến tận cùng.
Đã cố gắng cùng nhau sáng nay. Bắp cải đã trở nên chua hơn nhiều so với thử nghiệm buổi tối, nhưng bạn vẫn cần phải đứng.

Ánh sáng phía trước! Chiến thắng đã gần kề!

Các cô gái, không có bong bóng trong thùng gốm của tôi, nước muối trở nên đục và thế là xong. Nhưng câu hỏi đặt ra là bạn có thể áp dụng phần nước muối còn lại ở đâu, tôi còn lại 3 lít.

Tôi đông lạnh trong xô nhựa, nướng trên đó, thêm bắp cải để bắp cải mới, nấu canh bắp cải, chỉ uống.

Ira, cảm ơn. Và bằng cách nào đó tôi đã uống dưa chua trước khi làm việc

Và bằng cách nào đó tôi đã uống dưa chua trước khi làm việc

những gì đã được nhộn nhịp quá? tôi cũng vậy. nhưng chồng tôi, ít nhất là như vậy.

Vâng, đã có. Nhưng chồng tôi không đoán để đưa ra, cần phải tiến hành các xét nghiệm

Ira, cảm ơn. Và bằng cách nào đó tôi đã uống dưa chua trước khi làm việc

Bạn đã uống bao nhiêu nước muối? Tôi muốn đề nghị với bạn bè của tôi rằng họ làm sạch ruột của họ.

Bạn đã uống bao nhiêu nước muối? Tôi muốn đề nghị với riêng tôi rằng họ làm sạch ruột của họ.

Tôi không nhận thấy ... Tôi thấy nó, tôi thấy nó .. chắc chắn là hơn một lít. Quá ngon. không thể xé bỏ bản thân mình. vâng, xuất phát vào ban đêm

Tôi phải cho bắp cải vào một cái chảo không gỉ. Thử nó. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Ira, bạn chắc chắn sẽ so sánh và viết những gì sẽ xảy ra.
Tôi có một cái tráng men lớn bị rò rỉ, nhưng có những món ăn không gỉ khá khác nhau.
Trong khi chờ đợi, bắp cải của tôi đứng được ngày thứ hai trong thùng gốm. Nó cao nên không thuận tiện lắm để khuấy nó bằng một cái thìa dài, vì vậy, tôi rửa tay cầm của mình thật kỹ và để nó ở đó, gần đến khuỷu tay.
Không có thay đổi đặc biệt nào được nêu ra. Nước muối hơi đục và bắp cải chỉ hơi mặn. Nhưng ngôi nhà của chúng tôi không nóng, máy sưởi đã được bật vào đêm qua. Hôm nay chắc tôi sẽ để qua đêm, để đêm về cho cô ấm.
Tôi muốn cô ấy sẵn sàng cho thứ Bảy.

Ira, bạn chắc chắn sẽ so sánh và viết những gì sẽ xảy ra.

Tôi đã có một cái gì đó để nói. Được giao vào tối thứ Tư .. Tức là, đó là ngày thứ hai. Căn bếp thật ấm áp. Đứng trên tủ lạnh. Ở đó còn ấm hơn. Nước muối trở nên đục theo đúng nghĩa đen trong 5 giờ. Nhưng đêm qua có sủi bọt. Nhưng bắp cải vẫn đậm đà và không có vị chua. Bắp cải ban đầu có màu xanh và rất, rất dai. Tôi nghĩ rằng nó sẽ đứng trong 3 ngày. Tôi sẽ tiếp tục quan sát của tôi. Chắc chắn không có sủi bọt trong bát đĩa tráng men.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, một lít là rất nhiều. Tôi nghĩ một ly ở đâu đó.

Bắp cải của tôi sủi bọt và xuất hiện, mặc dù vẫn còn dư vị nhạt của dưa chua.
chi phí nhiều hơn một ngày một chút.

Ira, một lít là rất nhiều.

vì vậy ai như tôi cũng không thể rơi nước mắt) Tôi uống lít ly ngon.
và bây giờ tôi đã nấu một món súp bắp cải thơm. Cảm ơn vì công thức.

[tumanofaaaa]

vì vậy ai như tôi cũng không thể rơi nước mắt được) Tôi uống lít ly ngon.
và bây giờ tôi đã nấu một món súp bắp cải thơm. Cảm ơn vì công thức.

Thận trọng! sẽ làm sạch cơ thể!

tumanofaaaa, Ira, một lít là rất nhiều. Tôi nghĩ một ly ở đâu đó.

nên lúc đầu tôi nghĩ - chỉ là một cái ly, và sau đó ...

Nhưng câu hỏi đặt ra là bạn có thể áp dụng phần nước muối còn lại ở đâu, tôi còn lại 3 lít.

Theo lệnh của pike, theo ý muốn của chúng tôi ...https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397502.0

Vì vậy, hôm nay là đêm chung kết. Tôi thông báo cho tất cả những ai đã theo dõi thí nghiệm lên men bằng thép không gỉ của tôi. RỜI KHỎI! Tôi không cảm thấy sự khác biệt. Tôi sẽ lặp lại. Tôi đã mua bắp cải đầu tiên đi cùng. Nhím xanh !!! Nakromsala như Chúa gửi đến linh hồn tôi. Vào tối thứ Ba, tôi đổ nó với nước muối và gửi nó vào tủ lạnh. Căn hộ rất ấm áp. Và tủ lạnh thậm chí còn ấm hơn, vì lò nướng liên tục chạy. Bạn có biết công thức nấu ăn ở đây rất hấp dẫn! Tôi không giữ mình lại. Đến sáng thứ Tư, nước muối đã nhiều mây. Vào tối thứ Tư, một tiếng ồn xuất hiện trên nước muối, đã biến mất vào sáng thứ Năm. Bắp cải đã được lên men vào tối thứ Năm, nhưng tôi muốn có nhiều axit hơn. Vì vậy, vào sáng thứ sáu, tôi chuyển đến tủ lạnh, nơi cô ấy nghỉ ngơi cùng với cà rốt và hạt caraway. Phần dưa chua đông lạnh. Phần trên ban công - Tôi sẽ nướng bánh mì và bánh quy. Như vậy, nó đã mất 2,5 ngày. Trong thời gian đầu, tôi trộn lẫn các ngày trong tuần. Sori.

[tumanofaaaa]

Sau lần lên men bắp cải thứ nhất, tôi cho bắp cải thứ hai vào. Cô cắt bắp cải, thêm cà rốt và đổ dưa chua từ bắp cải đầu tiên. Trong một ngày, bắp cải của tôi gần như đã sẵn sàng.
Tôi nói với con gái tôi về lợi ích của dưa muối, nó nói rằng nó gần như uống một ly, ăn bắp cải.
tumanofaaaa, Ira, tôi thực sự thích phương pháp lên men này, một lần nữa cảm ơn vì công thức. Anh ấy đã quen với chúng tôi. Bắp cải chiên giòn, đó là những gì bạn cần. Một món ăn nhẹ tuyệt vời và dưa chua có thể được làm khá nhiều, điều này sẽ giúp ích cho những người bị ảnh hưởng đặc biệt sau một bữa tiệc bạo lực.

Và tôi, và tôi đặt cái tiếp theo hôm nay ... tốt, bắp cải rất ngon! Ira, cảm ơn!

bắp cải của tôi để được gần 3 ngày, nó có mùi chua rất ngon, vì vậy tôi muốn một món dưa chua,
và bắp cải vẫn chưa đủ chua đối với chúng ta. đang đợi, thưa ngài.
bắp cải không còn bọt, nước muối đục. mọi người đang đợi phép lạ cải bắp!

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, valushka-s, GuGu, bắp cải-không-căng-thẳng thân yêu của tôi, tôi rất vui vì công thức nấu ăn đã đến với sở thích của bạn! Nấu ăn, những người thân yêu, dạy gia đình và bạn bè của bạn. Nó tốt cho sức khỏe và ngon miệng!

Irk, tốt, của tôi đã sẵn sàng! nhàm chán! Và chúng tôi thổi nước muối với sức mạnh và chính
Tôi đã đi đến cộng

Ir, của tôi cũng đã sẵn sàng .. thời gian này chưa đầy hai ngày (ngôi nhà ấm áp và thêm vào trước.nước muối), thêm cà rốt, hạt caraway, thì là và vài quả bách xù - ngày mai chúng ta sẽ ăn ... bây giờ tôi đang phân vân với việc mua một thùng gốm để ngâm bắp cải 9 lít (tôi thấy một thùng đặc biệt ở Đức cách đây vài năm trước đây và tôi rất xin lỗi vì tôi đã không mua nó) ... Cảm ơn bạn thân yêu vì một công thức đơn giản như vậy!

Ir, của tôi cũng đã sẵn sàng .. lần này chưa đầy hai ngày (ở nhà đã ấm và đã thêm nước muối trước đó), thêm cà rốt, hạt caraway, thì là và một số quả bách xù, ngày mai chúng ta sẽ ăn ... bây giờ tôi đang phân vân với việc mua một thùng gốm cho dưa cải bắp lít bằng 9 (tôi đã thấy một thùng đặc biệt ở Đức cách đây vài năm và tôi rất tiếc vì tôi đã không mua nó). Cảm ơn bạn thân yêu vì một công thức đơn giản như vậy!

Natasha bon chen !!!

Irina, tôi lại ghé vào để nói lời cảm ơn !!! Bạn đã nói rằng món hầm rất ngon, mà tôi đã làm, và trong nhiều ngày liên tiếp theo đơn đặt hàng (không phải do tôi tự ý, họ trực tiếp yêu cầu) tôi không thể từ chối ... Và hôm nay, với một lời phàn nàn, chúng tôi đã ăn bắp cải rất nhanh, và không có cái mới ... Đây là cách giải thích cho họ rằng họ đã ăn chúng bằng những chiếc vạc và nó vẫn còn để bỏ ra và giấu trên bánh nướng)))

Vì vậy, các cô gái, hãy thử các món hầm ngon.

Irina, tôi lại ghé vào để nói lời cảm ơn !!! Bạn đã đề cập rằng món hầm rất ngon, mà tôi đã làm, và trong nhiều ngày liên tiếp theo đơn đặt hàng (không phải do tôi tự ý, họ trực tiếp yêu cầu) tôi không thể từ chối ... Và hôm nay với một lời phàn nàn, chúng tôi ăn bắp cải quá nhanh, và không có cái mới ... Đây là cách giải thích cho họ rằng họ đã ăn chúng bằng vạc và nó vẫn còn để bỏ ra và giấu trên bánh nướng)))

Vì vậy, các cô gái, hãy thử các món hầm ngon.

Tôi cho cô ấy hầm để choáng váng! Và cũng có thể thử nó mà không có bất kỳ chất lỏng nào, nhưng chỉ chiên với dầu rast trong MV (Tôi có Orson và chiên không mạnh lắm (Baking mạnh hơn), vì vậy nó trở nên tuyệt vời khi đóng nắp). Tôi có trong công thức nấu ăn, nhưng không có hầm mà chỉ chiên.

Chúc mọi người một ngày tốt lành! Tôi đọc công thức và tôi rất thích nó, vì không cần thiết phải ép bắp cải. Tôi quyết định làm điều đó. Tôi mua một đầu bắp cải, bắt đầu cắt nó, tôi cảm thấy như mình đang bóp nát vỏ cây vậy, tôi không biết mình lấy loại gì, tôi chỉ kịp cưa nó, chà xát củ cà rốt. Tôi cho tất cả mọi thứ vào một cái chậu, nhưng bắp cải không ngập hết nước muối, tôi cho thêm 0,5 lít nước muối nữa. Bắp cải nhà mình ủ 5 ngày vẫn chưa lên men, chỉ mệt mỏi chờ đợi, mình bắt đầu ăn. Hãy nói cho tôi biết tôi đã làm gì sai, tại sao bắp cải bị lên men lâu như vậy: nhiều loại bắp cải, thêm cà rốt, hoặc tôi vẫn thêm nước muối, hoặc có thể khác; bắp cải đứng ở nơi ấm áp. Hóa ra là rất ngon, mặc dù không lên men, tôi vẫn muốn làm nó, chỉ cần chuẩn bị nhanh nhất có thể, nếu không sẽ mất nhiều thời gian.

Ira, và tôi đã mang đến cho bạn một CÁM ƠN lớn vì bắp cải. Hóa ra chỉ là tốt! Trong hai ngày, tôi lên men mà không có cà rốt, và trong một ngày có thêm cà rốt. Bắp cải chuyển sang màu trắng như tuyết, không bị nhuộm màu cà rốt như khi bạn xay cho vào lọ. Nhân tiện, đối với một bắp cải nặng 5 kg và khoảng một kg cà rốt, 5 lít nước và một chút muối hơn trong công thức là đủ cho tôi (tôi đã được hướng dẫn bởi khẩu vị của mình khi thử ngâm nước muối). Sau khi đóng gói vào thùng, tôi còn lại khoảng 1,2 lít nước muối, mà: girl_haha: đã uống thành công.
P.S. Các bạn gái thử hầm bắp cải theo tỷ lệ 50/50 tươi + chua, hóa ra ngon quá. Tôi đã xem công thức trong vài năm trong một số loại chương trình, bây giờ tôi đang mổ thịt giống như vậy.
Irisha,

Ira, và tôi đã mang đến cho bạn một CÁM ƠN lớn vì bắp cải. Nó chỉ ra tốt! Trong hai ngày, tôi lên men mà không có cà rốt, và trong một ngày có thêm cà rốt. Bắp cải chuyển sang màu trắng như tuyết, không bị nhuộm màu cà rốt như khi bạn xay cho vào lọ. Nhân tiện, đối với một bắp cải nặng 5 kg và khoảng một kg cà rốt, 5 lít nước và một chút muối hơn trong công thức là đủ cho tôi (tôi đã được hướng dẫn bởi khẩu vị của mình khi thử ngâm nước muối). Sau khi đóng gói vào thùng, tôi còn lại khoảng 1,2 lít nước muối, mà: girl_haha: đã uống thành công.
P.S.Các bạn gái thử hầm bắp cải theo tỷ lệ 50/50 tươi + chua, hóa ra ngon quá. Tôi đã xem công thức trong vài năm trong một số loại chương trình, bây giờ tôi đang mổ thịt giống như vậy.
Irisha,

Rất cảm ơn Larisa đã tin tưởng công thức. Và tôi chắc chắn sẽ sử dụng công thức hầm, vì có cái này và cái kia.

Chúc mọi người một ngày tốt lành! Tôi đọc công thức và tôi rất thích nó, vì không cần thiết phải ép bắp cải. Tôi quyết định làm điều đó. Tôi mua một đầu bắp cải, bắt đầu cắt nó, cảm giác như tôi đang bóp nát vỏ cây vậy, tôi không biết mình lấy loại gì, tôi chỉ kịp cưa nó, chà xát củ cà rốt. Tôi cho tất cả mọi thứ vào một cái chậu, nhưng bắp cải không ngập hết nước muối, tôi cho thêm 0,5 lít nước muối nữa. Bắp cải nhà mình ủ 5 ngày vẫn chưa lên men, chỉ chờ mỏi tay thôi là mình bắt đầu ăn rồi. Hãy nói cho tôi biết tôi đã làm gì sai, tại sao bắp cải bị lên men lâu như vậy: nhiều loại bắp cải, thêm cà rốt, hoặc tôi vẫn thêm nước muối, hoặc có thể khác; bắp cải đứng ở nơi ấm áp. Hóa ra là rất ngon, mặc dù không lên men, tôi vẫn muốn làm nó, chỉ cần chuẩn bị nhanh nhất có thể, nếu không sẽ mất nhiều thời gian.

Xin chào, Ira. Tôi không thể nói lý do chính xác là gì, vì bạn là người đầu tiên không thành công. Sự đa dạng của bắp cải không liên quan gì đến nó, vì tôi có nó hoàn toàn giống nhau. Tóc đuôi sam naya. Tôi không nghĩ rằng việc bổ sung cà rốt cũng đóng một vai trò nào đó. Và sau đó bạn phải xem chi tiết hơn. Tôi không hiểu lắm - bạn làm ngập nó ngay lập tức hoặc một lúc sau. 5 ngày là rất nhiều. Thử lại. Chỉ cắt một bắp cải. Hòa nước muối riêng. Một khẩu phần ăn đầu tiên. Nạp lại. Tôi đã cho một bức ảnh của bắp cải ngâm nước muối trong các ý kiến, xin vui lòng xem. Nếu bắp cải không được che phủ đủ, ngay lập tức pha loãng với nhiều nước muối hơn và đổ lên. Pha loãng muối trong nước cho đến khi hòa tan. Và chỉ sau đó đổ bắp cải với nước muối. Tôi cũng đổ dần vào, nhưng ở một thời điểm chuẩn bị. Đọc kỹ công thức. Chúc may mắn. Và tôi đang chờ câu chuyện của bạn. Đọc các bình luận. Các cô gái viết rất nhiều về cách bất kỳ ai thành công. Nói chung, khó có thể mắc lỗi ở đây. Vâng, tốt hơn là bạn nên sử dụng đá muối đơn giản.

Chỉ cắt một bắp cải. Hòa nước muối riêng. Một khẩu phần ăn đầu tiên. Nạp lại. Tôi đã cho một bức ảnh của bắp cải ngâm nước muối trong các ý kiến, xin vui lòng xem. Nếu bắp cải không được che phủ đủ, ngay lập tức pha loãng với nhiều nước muối hơn và đổ lên. Pha loãng muối trong nước cho đến khi hòa tan. Và chỉ sau đó đổ bắp cải với nước muối. Tôi cũng đổ dần vào, nhưng ở một thời điểm chuẩn bị. Vâng, tốt hơn là bạn nên sử dụng đá muối đơn giản.

Tôi đã làm mọi thứ như bạn đã viết nó. Tôi đã nghiên cứu rất kỹ công thức và bức ảnh. Chỉ có điều là cái bắp cải đứng cạnh cục pin, nhưng vì ở nhà rất nóng, ban công thường xuyên thoáng, à, tưởng bắp cải không bị nhão thì sao, lại có cục pin bên cạnh. . Và tôi chắc chắn sẽ thử, tôi thực sự thích công thức. Lần sau, tôi tin, cây cải sẽ đầu hàng.

ban công thường mở

Tôi không nghĩ nó có thể ảnh hưởng đến ...
hãy thử nó vì sức khỏe của bạn !!!

Và đối với tôi có vẻ như trường hợp này có thể là ở bắp cải. Có thể nó chứa nhiều nitrat, muối và chúng không cho phép quá trình lên men phát triển? Chúng tôi thêm muối nitrit vào giăm bông để giữ cho giăm bông không bị hỏng. Vâng, đó là những gì tôi nghĩ. Bạn nên thử mua một bắp cải khác. Và nó là cần thiết để làm điều đó, rất ngon, chúng tôi đã ăn nó trong một thời gian dài.

Và đối với tôi có vẻ như trường hợp này có thể là ở bắp cải. Có thể nó chứa nhiều nitrat, muối và chúng không cho phép quá trình lên men phát triển? Chúng tôi thêm muối nitrit vào giăm bông để giữ cho giăm bông không bị hỏng. Vâng, đó là những gì tôi nghĩ. Bạn nên thử mua một bắp cải khác. Và nó là cần thiết để làm điều đó, rất ngon, chúng tôi đã ăn nó trong một thời gian dài.

Thôi, làm xong đợt này đi. hai ngày trước như đã giao với dưa chua cũ. vào buổi sáng, tôi đã sẵn sàng. sự đa dạng là đáng sợ! mặc dù ở Belarus, kể từ tháng 7, cô ấy đều như vậy. có thể là sự thật từ dự thảo?

Tôi đã làm điều đó giống như Irina đã làm. Bắp cải cắt lát vào sáng thứ bảy tuần trước.Nước và muối được đo lường nghiêm ngặt theo công thức, bắp cải chỉ chưa đầy 2 kg. Dưa chua ráo nước vào tối thứ sáu. Hôm nay mình đã thêm bắp cải vào lọ dấm. Bắp cải có vẻ ngon, nhưng dai. Bắp cải của tôi cũng rất cứng, hầu như không cắt đôi phần đầu của bắp cải. cắt nhỏ trên một máy thái, với một con dao không thể. Hôm nay tôi mua một loại bắp cải khác. Tôi để lại nước muối để thêm vào mẻ mới. Tôi sẽ thử lại.

Tôi đã làm điều đó giống như Irina đã làm. Bắp cải cắt lát vào sáng thứ bảy tuần trước. Nước và muối được đo lường nghiêm ngặt theo công thức, bắp cải chỉ chưa đầy 2 kg. Dưa chua ráo nước vào tối thứ sáu. Hôm nay mình đã thêm bắp cải vào lọ dấm. Bắp cải có vẻ ngon, nhưng dai. Bắp cải của tôi cũng rất cứng, hầu như không cắt đôi phần đầu của bắp cải. cắt nhỏ trên một máy thái, với một con dao không thể. Hôm nay tôi mua một loại bắp cải khác. Tôi để lại nước muối để thêm vào mẻ mới. Tôi sẽ thử lại.

Điều đó có nghĩa chính xác là nhiều loại bắp cải!

Vì vậy, hôm nay là đêm chung kết. Tôi thông báo cho tất cả những ai đã theo dõi thí nghiệm lên men bằng thép không gỉ của tôi.

Ira, cảm ơn về thí nghiệm và báo cáo chi tiết về việc nấu bắp cải trong thùng không gỉ. Tôi sẽ ghi nhớ và mạnh dạn đặt nó bằng inox nếu thùng gốm đang bận.
Và tôi chắc chắn sẽ cá, bởi vì tôi thực sự thích cách lên men bắp cải "không cần căng thẳng" này.
Nhưng trong khi tôi vẫn có bắp cải đầu tiên, gần như một chai đầy 3 lít. Bo tôi bản thân sẽ không làm chủ nó một cách nhanh chóng.
Tôi đã làm một lọ dấm với bắp cải này, và vì vậy tôi chỉ ăn một ít.
Nhưng điều tôi muốn nói ... Tôi cũng có thể nhìn thấy một loại bắp cải mùa đông. Tôi hầu như không cắt xích đu, và bào nó trên chiếc Prima của Berner. Nhưng cải chua chát, mua cải bẹ trắng về ngâm chua vẫn tốt hơn.

P.S. Các bạn gái thử hầm bắp cải theo tỷ lệ 50/50 tươi + chua, hóa ra ngon quá.

Larissa, tôi nghĩ rằng mọi người đang làm theo cách đó. Tôi luôn làm nhân cho bánh nướng và bánh nướng theo cách đó. Chỉ lên men một nửa với tươi. Đây là cách mẹ tôi luôn đưa ra, và vì vậy tôi luôn làm. Việc lấp đầy là tuyệt vời. Hơn nữa, tôi thái thịt mà không cho thêm hành tây, cà rốt. Chỉ muối, đường vừa ăn và hạt tiêu đen. Thân thịt ở dạng rau hoặc bơ - không quan trọng nó phù hợp với ai nhất. Tôi có thể thêm trứng luộc vào thành phẩm.

Ira, và tôi cảm ơn bạn !!!
Bắp cải có vị chua như chúng ta yêu thích. Chỉ với tôi, cũng như các cô gái, nó được lên men rất lâu, rất lâu,
Tôi thậm chí đã bị mất trong bao nhiêu ngày cô ấy lên men. Trong quá trình này, nước muối bay hơi dần dần, và
Tôi rất muốn uống nó! Tôi có cảm giác rằng mình không phải là cải chua mà là dưa muối cho chính mình
đã làm. Dưa chua rất ngon! Bắp cải chưa lên men, ngâm nước muối rất ngon, để được hai ngày.
Tôi cũng đã từng lên men bằng thép không gỉ. Và tôi vẫn không hiểu các bạn sử dụng 4 lít nước muối cho 2kg bắp cải như thế nào !?
Tôi đặt vừa 1,4kg và 3,750l vào một cái nồi lớn bằng thép không gỉ, và bắp cải hầu như không được xào ở đó!
Nếu tôi nhồi 2 kg bắp cải vào một thùng chứa, thì rất có thể tôi sẽ không trộn được bắp cải nào cả, nhưng
Có lẽ nó vẫn chưa được ngâm trong nước muối!
Nhưng bắp cải đã biến ra, và cho lời cảm ơn to lớn này !!! Và thực sự không có căng thẳng !!!

[nila]

nila, valushka-s, các cô gái cảm ơn vì câu chuyện. người phụ nữ khéo léo! mọi người sẽ rất ngon và giòn !!!

Cuối cùng, sau bắp cải với hành tây và ớt, và bắp cải Provencal, tôi đã bắt tay vào công thức này. Nó đáng giá cho ngày thứ hai. Bắp cải từ cửa hàng, cây sồi, nhưng không có gì, tôi thích bất kỳ thứ nào trong số đó. Tôi chỉ lấy khăn che lại thôi, nếu không thì ruồi nhặng bay vào, tôi không lấy ra được đâu. Em vào bếp, anh cởi khăn, em can ngăn, anh bỏ đi - Em che đi. Đã nhai một chút, nó có vị ngon, vì vậy chúng tôi đang chờ đợi.

Cuối cùng, sau bắp cải với hành tây và ớt, và bắp cải Provencal, tôi đã bắt tay vào công thức này. Nó đáng giá cho ngày thứ hai. Bắp cải từ cửa hàng, cây sồi, nhưng không có gì, tôi thích bất kỳ thứ nào trong số đó. Tôi chỉ lấy khăn che lại thôi, nếu không thì ruồi nhặng bay vào, tôi không lấy ra được đâu.Em vào bếp, anh cởi khăn, em can ngăn, anh bỏ đi - Em che đi. Đã nhai một chút, nó có vị ngon, vì vậy chúng tôi đang chờ đợi.

chúng tôi đợi!

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, hãy thử cái này, nó có thể hữu ích

[Natkamor]

Natkamor, một cách rất dễ bắt muỗi vằn ngớ ngẩn. Cảm ơn bạn.

một cách dễ dàng để bắt muỗi vằn ngớ ngẩn

Họ không ngu đến vậy! Nhiều con bay ra khỏi những cái bẫy như vậy ...