Pate gan gà tây "tinh tế" (Zauber ECO-580)

Pate gan gà tây "tinh tế" (Zauber ECO-580)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Gan gà tây	khoảng 350g
Onion (trung bình)	1 máy tính cá nhân.
Cà chua (vừa) hoặc 1 lớn	2 chiếc.
Kem chua (15%)	150gr
Muối tiêu	nếm thử
Dầu hướng dương	về st. thìa
Bơ	gam 70-100

Phương pháp nấu ăn

• Cắt hành tây thành từng khoanh.
• Đổ dầu hướng dương vào Sauber, ném hành vào đó. Chúng tôi bật nó ở 100 độ trong vài phút.
• Chúng tôi cắt cà chua tùy ý - thành từng miếng, mà không cần tắt bếp, chúng tôi ném chúng qua nắp hầm cho hành tây. Thời gian sau khi hành chín, cho thêm 5 phút mỗi 100 gram. Máy xay sinh tố cầm tay một vài lần.
• Sau đó, chúng tôi ném gan gà tây vào (tất nhiên, để làm sạch, mặc dù không có gì để làm sạch ở đó). Cắt gan thành từng miếng dài 3cm. Ném nó vào, kéo dài thời gian thêm 20 phút và thỉnh thoảng khuấy bằng tay, bạn có thể cho nó vào máy, nhưng tôi chưa mạo hiểm. Mất 20 phút, đổ kem chua, muối, tiêu. đặt trên 60g. Chúng tôi bật máy xay, để xay và trộn hoàn toàn (tốc độ 1-2), và để khối lượng 60g trong 30 phút với khuấy thủ công định kỳ (một lần nữa, bạn có thể bật máy "can thiệp trong 10 giây. Sau 2 phút, tất cả thời gian được chỉ định ")
• Trong khi pate của chúng tôi "chín", chúng tôi làm tan chảy sl. bơ.
• Đổ pate vào khuôn, đổ hỗn hợp sl đã đun chảy vào. dầu. MỌI ĐIỀU!!! Ăn và thưởng thức mọi người!

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 450g

Thời gian chuẩn bị:

phút 50

Chương trình nấu ăn:

Trộn

Ghi chú

Zysy Ai yêu, bạn có thể thêm một củ cà rốt vào phía trước quả cà chua, tức là đã chín quá với hành tây, và ai thích, bạn có thể ném vài nhánh tỏi với hành tây. Đây đã là những biến thể, NHƯNG cũng rất ngon.
Trên bức ảnh, dầu vẫn chưa đông cứng, và vì vậy - "chim chích" màu vàng trở nên ngon lành ở trên cùng.
Bạn cũng có thể thêm rượu cognac gmm 30-50. Nói chung là ngon !!!

[Natalia]

Thông minh!! Tôi có những khuôn giống như vậy, có nghĩa là tôi phải tạo ra một loại bột nhão như vậy! Cảm ơn bạn, Natalia

[Tanyulya]

TanyulyaTatyan, thử đi, tôi đã từng làm trong chảo, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng ở đây mọi thứ đều chỉ trong một món ăn! Tôi thực sự thích điều này. Và sau khi tôi ăn thử gan gà tây, bây giờ tôi mua nó.

[Tanyulya]

TanyulyaTatyan, thử đi, tôi đã từng làm trong chảo, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng ở đây mọi thứ đều chỉ trong một món ăn! Tôi thực sự thích điều này. Và sau khi tôi ăn thử gan gà tây, bây giờ tôi mua nó.

Chúng tôi bán một lá gan như vậy, tôi sẽ cố gắng