Thịt viên sốt kem chua trong nồi nấu chậm Laretti LR7130

Thịt viên sốt kem chua trong nồi nấu chậm Laretti LR7130

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ức gà	0,5kg
Kiều mạch (luộc)	2 kính đa tròng
Trứng	2 chiếc
Củ hành	1 máy tính
Cà rốt	1 máy tính
ớt chuông	1 máy tính
Kem chua	3 muỗng canh. l.
Bơ khô
Dầu thực vật để chiên
Muối
Nêm gia vị cho thịt băm

Phương pháp nấu ăn

• Nấu kiều mạch như một món ăn phụ, theo tỷ lệ 1 phần ngũ cốc với 2 phần nước. Để lại mat.
• Cho ức gà qua máy xay thịt hoặc băm nhỏ trong máy xay thực phẩm.
• Trộn thịt băm với hai ly cháo kiều mạch, muối, rắc hạt nêm, thêm trứng, trộn đều.
• Đổ dầu thực vật vào bát đựng đa năng, bật chương trình Chiên, để dầu nóng lên. Tạo thành những viên thịt từ thịt băm, chiên chúng trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu.
• Bóc vỏ rau, cắt hành tây thành nửa khoanh, tiêu thành sợi, cà rốt bào sợi.
• Chuẩn bị nước sốt: xay bơ khô (1-2 nhúm) trong cối, đổ vào kem chua, thêm nước đun sôi (khoảng 150-200 ml), trộn đều.
• Cho một nửa số rau xuống đáy tô, cho hết thịt viên lên trên - phần rau còn lại. Đổ nước sốt vào, bật chương trình Hầm, nấu trong 30 phút, sau đó có thể tắt bếp đa năng là món ăn của chúng ta đã sẵn sàng.
• Chúc ngon miệng!
• 

Ghi chú

Tốt hơn là chiên thịt viên trong bát Teflon và hầm trong một cái gốm "bản địa". Tôi rang trong bát Teflon từ Marusya, cho thịt viên vào bát sứ, sau đó tất cả những gì tôi phải làm là đổi xoong và bật Hầm.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt viên trong nước ép cà chua trong Dex nhiều bánh (Bunny)

Thịt viên hai tầng lười biếng trong nồi nấu chậm (Begemot133)

Cơm viên với cơm (trong lò nướng) (kava)

Một công thức thú vị! Và tôi nghĩ. nơi gắn kiều mạch. Tôi đang đánh dấu trang, Cảm ơn bạn!

[Elena]

Elena, Bản thân tôi lần đầu tiên nấu thịt viên với kiều mạch. Tôi muốn một số hương vị mới, sau đó tôi nhớ rằng tôi đã nhìn thấy thịt viên và cốt lết với các "nhân" khác nhau trên Internet, tôi đã thử nó - hóa ra là tốt, con trai tôi cũng thích món ăn mới.

Chúc các bạn buổi tối vui vẻ, trùng tên) Một công thức rất thú vị, sắp tới mình sẽ làm thử, bạn chỉ cho mình biết kiều mạch tính theo gam ... một ly bao nhiêu tiền ???

[Nikush]

Nikush, chào buổi tối . Một ly đa tiêu chuẩn thường là 160 ml. Tôi nấu 2 ly ngũ cốc như vậy với mong muốn chỉ còn lại cháo để ăn, từ bột kiều mạch xay sẵn này tôi đo được 2 m / ly. Nếu bạn nấu đặc biệt cho thịt viên, thì có lẽ 1 m / ly ngũ cốc khô là đủ, nhưng tôi không thể nói chắc chắn.

Cảm ơn bạn! Tôi có một biệt danh ở đây là Nikush, nhưng trong cuộc sống của tôi Thân mến, Lyudmila được gọi) Do đó, tôi đã gọi bạn bằng tên trùng tên) Cảm ơn một lần nữa!

[Mila]

Đúng, Mila, Tôi đã hiểu. Rất vui, chúng ta hãy làm quen với nhau.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, và kiều mạch trong thịt viên làm sẵn có được cảm nhận không? Tôi sợ con gái tôi có thể nghi ngờ

[Elena]

Elena, Tôi thậm chí không biết phải nói gì, để không làm bạn thất vọng. Kiều mạch có thể được cảm nhận, nhưng không phải là một hương vị rõ ràng của cháo kiều mạch, mà là một hương vị khác thường của thịt viên, thoạt đầu người ta thậm chí còn không rõ đó là gì. Nhưng nếu con gái bạn không thích kiều mạch, thì có lẽ nó không đáng để mạo hiểm? Hay thử một ít, một nửa?

Chồng sẽ đi công tác về, tôi sẽ làm gì (sẽ là người cho ăn, nếu vậy)

[Lud-Mil @]

Không bao giờ làm thịt viên với bất cứ thứ gì khác ngoài cơm ...Lud-Mil @, cảm ơn vì ý tưởng, chúng tôi sẽ cố gắng!

[Elena]

Elena, đây là một quyết định đúng đắn! Đối với tôi, dường như đàn ông sẽ thích món ăn này, trong mọi trường hợp, con trai tôi (người lớn) đã ăn phần của mình với cảm giác thèm ăn và yêu cầu thêm phụ gia.
Hoa loa kèn, cảm ơn, nhưng ý tưởng không phải của tôi, tôi đã tự theo dõi nó, cách thực hiện duy nhất của tôi.

Thịt viên rất ngon. Và nước sốt không chỉ ngon mà còn ngon đến kinh ngạc! Tôi không có bơ khô. Vì vậy, tôi đã thêm nấm cắt nhỏ vào rau gối. Và "từ chính tôi" một vòng ớt cay. Kem đổ. Hầm trong lò trong nồi. Các viên thịt mềm, và mùi nấm trong kem đơn giản là tuyệt vời! Cảm ơn bạn!

[Irina]

Irina, trong lò nướng, thịt viên nướng có lẽ còn ngon hơn cả trong phim hoạt hình, hóa ra.
Và nấm, tôi nghĩ, sẽ ngon trong bất kỳ loại sốt nào, ngay khi đó chúng tôi có rất nhiều bơ, tôi đọc rằng các đầu bếp sử dụng chúng ở dạng khô trong nước sốt để tăng thêm hương vị, vì vậy tôi quyết định thử nó.
Cảm ơn bạn đã phản hồi, tôi rất vui vì công thức này hữu ích và bạn thích nó.