Khoai tây hầm với phi lê gà và nấm sốt kem chua (Polaris 0305)

[Để điền:]

Khoai tây hầm với phi lê gà và nấm sốt kem chua (Polaris 0305)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Khoai tây (net)	1400 g
Ức gà	300g
Champignon	200 g
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Gia vị cho gà	0,5 muỗng cà phê
Muối tinh	0,5 + 0,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật	2-3 st. l.
Để điền:
Kem chua	200 ml
Nước	100 ml
Muối tinh	1 muỗng cà phê
Ngon	0,5-1 muỗng cà phê
Bột mì	1 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Để chế biến món ăn này, tôi đã sử dụng nhân kem chua. Kết quả là ngon! Tôi sẽ nấu ăn nhiều hơn một lần.
• Tôi khuyên bạn nên thử.
• Nấu nướng.
• 1. Cắt phi lê gà thành các khối vuông 2x2 cm. Rắc muối (0,5 muỗng cà phê) và gia vị vào gà. Để nó trong một thời gian (30 phút đến vài giờ).
• 2. Cắt hành tây thành các phần tư.
• 
• 3. Bóc vỏ quả sâm cau, không tách cuống khỏi nắp, cắt: nhỏ - thành 4 phần, lớn - thành 6 phần.
• 
• 4. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát. Để nó trong nước trong một cái chảo có kích thước phù hợp.(Có một muỗng cà phê trong ảnh để hiểu kích thước. Nếu bạn đã quen với việc cắt nhỏ hơn, hãy làm theo ý bạn.)
• 
• 5. Trong nồi áp suất, chọn Chương trình "chiên", áp suất - 3. Đổ 2 muỗng canh vào. l. dầu thực vật.
• 6. Xào hành tây cho đến khi chín vàng. Sau đó, nấm - cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ. Bỏ hành và nấm. Đặt miếng phi lê vào vị trí của chúng. Chiên thật nhanh trên tất cả các mặt. Tắt chương trình.
• 7. Xả nước khỏi khoai tây. Rắc các lát với muối (0,5 muỗng cà phê) và trộn đều.
• 8. Cho nấm, hành tây và khoai tây vào nồi áp suất cho gà vào. Khuấy đều.
• Chuẩn bị điền.
• Đổ kem chua vào thùng sâu, thêm nước. Nêm muối, rắc mặn. Thêm bột. Khuấy (hoặc đánh) bằng máy đánh trứng kim loại. Cuối cùng thêm dầu thực vật (2 muỗng canh) và khuấy đều một lần nữa.
• 9. Đổ phần nhân vào bên trong nồi để nó được phân bổ đều trên toàn bộ bề mặt của khoai tây.
• 10. Đóng nắp.
• Nấu ăn trên chương trình "Thủ công" trong 10 phút ở áp suất 2.
• 11. Sau khi tín hiệu sẵn sàng giữ món ăn ở chế độ "Làm nóng" trong 5 phút và sau đó trong rút phích cắm nồi áp suất thêm 10 phút.
• (Món ăn càng ngấm nhiều nước, món ăn càng trở nên ngon hơn.)
• 12. Mở nắp của nhạc cụ. Khuấy đều các chất trong chảo và bày ra đĩa.
• 
• Chúc ngon miệng.
• 
• 

kết hợp ngon! đơn giản và hài lòng!

Ôi, Lenus! Chà, chụp ảnh ngon làm sao! Bạn không thể nói nó! Rõ ràng là món này thực sự rất ngon, nhưng ảnh!
Đưa đĩa cuối cùng cho tôi, pazhalsta!

Cảm ơn vì công thức. Nhưng tôi sẽ thử mà không có kem chua.

[Lenochek,]

Lenochek, Xin lỗi, tôi sẽ không. Chúng tôi đã có tất cả! Đã thích. Tôi chưa bao giờ hầm khoai tây với kem chua - điều rất bất thường đối với chúng tôi.
Cảm ơn bạn đã nhìn vào khoai tây! Luôn vui mừng khi gặp bạn !!!

Shahzoda, Cảm ơn bạn đã mô tả hoàn toàn chính xác về món ăn này !!!

pelmen_ka,không có gì! Nấu ăn cho sức khỏe! Nhưng tôi rất khuyên bạn nên dùng nó với kem chua! Nắm bắt cơ hội. Bạn sẽ không hối hận.
Và không có kem chua, tôi có đủ công thức nấu ăn khoai tây. Bạn có thể xem hồ sơ nếu muốn.

Shelena, cảm ơn. Tôi đã xem xét tất cả các công thức nấu ăn của bạn. Đó là thời gian để nấu ăn và ăn tất cả mọi thứ. Cảm ơn bạn. Nhờ công thức nấu ăn của bạn, tôi bắt đầu tự phát minh ra. Chính xác hơn là những gì tôi đã nấu trong phim hoạt hình. Bây giờ tốt. Vâng, và Tanya-Fronya đã giúp cảm ơn mọi người vì sự giúp đỡ của họ.

Vâng, Lenochka, tôi vẫn chưa nấu kem chua, tôi chắc chắn sẽ nấu một món ngon như vậy.

Tôi thực sự thích sự kết hợp này! Bức ảnh rất ngon, một bức ảnh tuyệt vời! Helen, cảm ơn vì công thức, đã được đánh dấu !!!

[Shelena,]

Shelena, bao nhiêu bột mì?

[Olya,]

Olya, cảm ơn cho sự quan sát của bạn!
Đã thêm vào các thành phần. Bột - 1 muỗng canh. l.

Kizya, Valyusha, Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức, vì những lời tốt đẹp và dễ chịu của bạn! Nấu ăn, nếm thử, chỉ trích!

pelmen_ka, rất vui vì bạn thích các công thức nấu ăn và sử dụng chúng! Tôi hài lòng vì họ cũng bắt đầu đánh thức sự sáng tạo trong bạn. Điều này rất quan trọng đối với tôi. Cảm ơn bạn vì một lời khen ngợi như vậy!

[Shelena]

Món này rất ngon: khoai tây với nấm trong kem chua - một sự kết hợp cổ điển - cộng với gà rán và cả kem chua nữa! Tôi đặt khoai tây ít hơn 6 lần, "để làm đẹp", tôi xát nửa củ cà rốt trên một cái máy xay thô; tuy nhiên, trong món ăn hoàn chỉnh, nó hoàn toàn không được nhìn thấy, nó có thể đã được phân phát. Con gà của tôi có lẽ có lối sống ít vận động, bởi vì nó trở nên béo một cách khó hiểu, mặc dù có phần ức, vì vậy tôi đã bổ sung một lượng dầu tối thiểu. Thay vì ăn mặn, tôi băm nhỏ một củ tỏi (tôi đặt ở mọi nơi, trừ cà phê ...), tôi đổ thì là đông lạnh. Tôi thay đổi thứ tự một chút: Tôi thêm kem chua không có nước và bột vài phút trước khi nấu. Nó quay ra ngon làm sao! Shelena, tất cả khéo léo là đơn giản !! Cảm ơn bạn.

[Tatyana,]

Tatyana, cảm ơn bạn đã không chỉ dành cơ hội và thử phiên bản khoai tây này mà còn bày tỏ ý kiến ​​của bạn.
Đồng ý, kem chua không làm hỏng hương vị mà mang lại hương vị dễ chịu.

Shelena, tất cả khéo léo là đơn giản !!

Cảm ơn bạn vì những lời như vậy! : hoa: Tôi đặc biệt cố gắng trưng bày các công thức nấu ăn đơn giản thường xuyên nhất. Với nhịp sống cao, dường như đối với tôi, điều quan trọng là nó phải đơn giản, nhanh chóng, nhưng phải NGON và KHÁC BIỆT.