Pumpkin Sour Cream Quick Bread

[Ly 250 ml]

Pumpkin Sour Cream Quick Bread

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
Bơ	100g
Kem chua*	1 muỗng canh.
Trứng	3 chiếc.
Đường	1 muỗng canh.
bí ngô nghiền	1 muỗng canh.
Vanillin	trên mũi dao
Bột nở	2 muỗng cà phê
Muối	1 muỗng cà phê
Bột mì	2,5-3 muỗng canh.
Quế	0,5-1 muỗng cà phê
Ly 250 ml

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ và để nguội đến nhiệt độ phòng. Trộn bột mì đã rây, muối, quế, vanilin và bột nở. Trong một bát riêng, đánh trứng với đường, thêm bơ, kem chua và bí đỏ xay nhuyễn, trộn đều bằng máy trộn. Thêm hỗn hợp bột vào 2-3 lượt, trộn đều. Bột phải dày. Bôi mỡ vào khuôn (mình có 25x25), đổ bột ra, vuốt cho mịn. Đặt trong lò đã làm nóng trước. Nướng ở 180 gr. 50-60 phút, cho đến khi một hỗn hợp khô.
• 
• 
• 

Ghi chú

* Công thức ban đầu sử dụng 0,5 muỗng canh. kem chua và 2/3 muỗng canh. Sữa
Công thức được lấy từ đây 🔗

Bánh cupcake của tôi hóa ra nhạt, bởi vì bí ngô nghiền nhuyễn được làm từ bí ngô sống. Bí đỏ nướng làm cho bánh muffin sẫm màu hơn rất nhiều.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì bí đỏ bơ (Elven)

Bánh muffin bí đỏ gừng (Alexandra)

Bánh muffin bí đỏ (Sự thêu)

Bạn có thể ngửi thấy mùi bí ngô?

Nó cảm thấy một chút thô. Nhưng bí đỏ nướng thì không. Tôi chủ yếu có bí đỏ nướng, tôi đã nướng rất nhiều loại bánh nướng xốp khác nhau, thậm chí không có một chút vị bí nào.

Chà, đây là cách giảm cân))) khi những món nướng như vậy có trên trang web!