Gingerbread House Cupcakes (không trứng)

Gingerbread House Cupcakes (không trứng)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	200 g
nước nóng	150 ml
Đường	120 g
đường vani	20 g
dầu thực vật (tôi có bơ)	3 muỗng canh. l.
bột nở	10 g
Quế	0,5 muỗng cà phê
gừng	0,5 muỗng cà phê
kẹo trái cây, các loại hạt tùy chọn
đường đóng băng để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Bánh nướng xốp không trứng có thể được nấu trong nước sôi. Tôi cần thay dầu thực vật bằng bơ và kết quả là bánh nướng xốp gừng ngon tuyệt.
• Cho đường cát và vani, bột nở vào rây bột.
• 
• 
• Thêm quế và gừng.
• Hơn nữa, nếu muốn, vỏ chanh hoặc cam (tôi không thêm vào).
• Thêm dầu vào nước sôi.
• Thêm nước sôi vào hỗn hợp bột.
• Nhào bột.
• Bôi bơ vào khuôn muffin và rắc vụn bánh mì (khuôn của tôi có dạng ngôi nhà, nhưng nếu khuôn có hình dạng thông thường thì không cần vụn bánh mì).
• Ta cho bột 2/3 khối lượng vào mỗi khuôn. Bạn có thể thêm kẹo trái cây hoặc các loại hạt (làm chúng chìm sâu hơn).
• Chúng tôi gửi nó vào lò nướng được làm nóng đến 200 * C trong 15-20 phút.
• Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một xiên.
• Để nguội bánh cupcake và tráng men theo khuôn.
• 
• Chúc mừng năm mới và chúc giáng sinh vui vẻ!

Món ăn được thiết kế cho

10-12 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

[MariS]

MariS, Bến du thuyền, bánh gừng thú vị Horoooshenkie như cô gái xinh đẹp A với rast. bơ không ngon chút nào? hay tiêu hóa?

[Marysya27]

Marysya27, với rau thường xuyên hơn và nấu ăn ... Chỉ là gia đình tôi không chịu được tất cả dầu thực vật.

Tôi quyết định tự trả lời: "Người đọc hỏi - người đọc trả lời"
Tôi đã làm một con porcai cho một bài kiểm tra với rast. dầu. Rất dễ tiêu hóa. Tôi thích những ngôi nhà có quả cầu tuyết
bột:

Dầu rỉ sét - 24g. Gia vị 1 muỗng cà phê như là:

Thêm các loại hạt và sô cô la:

Tôi đã nướng một miếng trong một chiếc lò nướng nhỏ:


Phần trong Công chúa nhỏ:


Cùng với nhau:

Nó hóa ra rất ngon
Trong khi tôi đang làm báo cáo và câu trả lời đến từ chủ sở hữu, "người viết"

[Marysya27]

Marysya27, vâng, bạn đã không nhận thấy câu trả lời ngay lập tức. Cảm ơn vì bức ảnh - tôi rất vui vì mọi thứ đã ổn và tôi thích nó. My (người mà tôi đã nướng bánh nướng nhỏ) cũng hài lòng và gọi thêm.

[Bến du thuyền,]

vâng, bạn đã không nhận thấy ngay câu trả lời

Vâng, tôi đi nấu ăn ngay, những ngôi nhà như vậy ấm cúng và hấp dẫn, “bạn không thể không bị dụ”.
Bến du thuyền, cho tôi về "bạn"
Hôm nay tôi lặp lại nó với khối lượng lớn hơn. Phụ gia - như ngày hôm qua: với các loại hạt và sô cô la. Hôm nay thay vì nước - cà phê thứ hai, + thêm cà phê bánh. Một điều nhỏ nhặt như vậy hóa ra
Từ lò:

Còn lại từ Princeska:

Ngày mai tôi sẽ trang điểm cho những món quà để làm đẹp
Ngon và nhanh Tôi chắc chắn rằng tôi sẽ không nói lời tạm biệt Cảm ơn vì công thức
Một câu hỏi nữa. Và lớp phủ trên lòng trắng? Vì vậy, nó trông có tuyết Cả trên mái nhà và trên cửa sổ. Tôi ngưỡng mộ những ngôi nhà mọi lúc

[Marysya27]

cho tôi về "bạn"

Đã đồng ý.

Marysya27Thật tuyệt làm sao khi họ thích những chiếc bánh nướng nhỏ! Sức khỏe tốt!
Tôi làm men trên những con sóc - cái này dành cho những người có thể, những người còn lại - mà không cần đồ trang trí. Nhưng tôi phát hiện ra rằng có một công thức làm men không có protein (bạn cần xem).

[Hàng hải]

Hàng hải, đặc biệt là không được nhìn, trừ khi theo hướng đi du lịch tôi có một công thức làm men không chứa protein trên gelatin. Cô ấy, tất nhiên, khác, nhưng cô ấy cũng sẽ đi. Và vì vậy, nó cũng như tuyết với bột Cảm ơn một lần nữa vì công thức cho bánh kẹo lễ hội! Và lượng đường tốt, và hương vị dễ thương! Tôi nghĩ rằng tôi sẽ nướng "nhà" không chỉ trong bài

[Marysya27]

Tôi nghĩ rằng tôi sẽ nướng "nhà" không chỉ trong bài

Marysya27, Tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy công thức trên khuôn mặt của bạn với tư cách là người dùng của tôi! Vâng, tôi đồng ý rằng đường bột trông cũng đẹp trên bánh nướng xốp, nhưng nếu có thể, hãy tham khảo cách đóng băng không đường!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tôi sẽ trở về nhà, tôi sẽ viết. Mình sẽ không chia sẻ link, vì mình làm theo công thức của mình. Men không có protein, nhưng có đường. Nạc và không bị vỡ vụn. Tôi cũng sử dụng cái này cho bánh Phục sinh.

Tôi cũng sử dụng cái này cho bánh Phục sinh.

Tuyệt quá! Tôi sẽ rất biết ơn!

[MariS]

MariS, Bến du thuyền, bánh nướng nhỏ trước.Nếu bạn thêm sô cô la, thì để có vị ngọt tinh tế, lượng đường có thể là 100-110g. Để có cảm giác mềm, tắt của gia vị, hãy đong một thìa cà phê (hp) không có nắp. Hôm qua tôi đo ra bằng muỗng cà phê thông thường, nó ra 4g - vị sáng hơn.
Bây giờ men Nếu sắp tới mình sẽ làm và khoe với ảnh

Bạn sẽ cần:
Gelatin - 1 muỗng cà phê;
Đường - 100g;
Đường vani - 1 muỗng cà phê;
Axit citric - 1/4 muỗng cà phê;
Nước - 3 muỗng canh. l.
Ngâm gelatin trong 1 muỗng canh. l. nước lạnh cho đến khi sưng tấy.
Trộn đường và vani trong một chiếc bát (tô) nhỏ. Thêm 2 muỗng canh. l. Nước. Trong khi khuấy, đun sôi (để đường tan) và tắt bếp.
Thêm gelatin và axit xitric đã trương nở vào xi-rô. Trộn nhanh và khuấy trong 1-2 phút, để nguội. Tiếp theo, đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi thành kem. Lớp men nhanh chóng cứng lại, vì vậy chúng tôi ngay lập tức phủ một lớp mỏng lên bề mặt (nguội, không nóng) của sản phẩm.
Lớp men bóng mịn, không bị dính hay vỡ vụn khi cắt sản phẩm.
Lớp men đông cứng nhanh chóng nhưng không nhanh như chớp. Tôi cố gắng cất thức ăn thừa vào tủ lạnh, sau đó hâm nóng lại nhẹ nhàng. Điều này không có nghĩa là kết quả là vô vọng, nhưng không phải là ...
Có rất nhiều men, vì vậy bạn có thể an toàn một nửa cho lần thử đầu tiên. Mặc dù tôi thường làm một phần đầy đủ, để không đo lường các phần nhỏ.

Tôi tiếp tục chiêm ngưỡng những ngôi nhà, chúng đẹp gì: mái nhà có hoa văn, tôi nhìn vào những ô cửa sổ sơn màu. Phép thuật ... Chúng hóa ra rất đẹp. Khói sẽ vẫn thoát ra khỏi ống khói, và - chỉ có thật. Đã biết mùi vị, tôi muốn ổn định trong một ngôi nhà, sống và thưởng thức bên trong

Đã biết mùi vị, tôi muốn ổn định trong một ngôi nhà, sống và thưởng thức bên trong

Lãng mạn quá! Tôi cũng thích nhìn những sản phẩm và bức vẽ như vậy - tôi chỉ muốn được vào bên trong và giống như trong một câu chuyện cổ tích!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì kem không đường! Lời chúc kỳ nghỉ!!!

[MariS]

MariS, tráng men với đường, nhưng không có protein
cảm ơn vì lời chúc mừng

Vâng, tất nhiên là không có protein (tôi đã nhầm).

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết bánh nướng được bảo quản như thế nào? Tôi muốn làm điều đó trước cho năm mới.

[Mila người yêu]

Mila người yêu, trong vòng 3 ngày, mọi thứ sẽ ổn. Nếu họ không tách chúng ra trước thời hạn Để bánh nướng nhỏ vẫn mềm, hãy đậy chúng bằng giấy bạc nửa ngày sau khi nướng (giấu dưới túi nhựa hoặc giấy bạc). Nếu độ mềm không quan trọng, thì chỉ cần dưới nắp thể tích (bát). Đặt bánh nướng xốp thành một lớp sau khi nướng (không phải từng lớp một), tốt hơn là nên bảo quản theo cách này. Nếu bạn cần đặt nó thành nhiều lớp, sau đó đặt các tờ giấy nướng giữa các lớp. Bánh cupcake chắc đã nguội rồi.

[Marysya27]

Marysya27, cảm tạ. Tôi vừa mua những chiếc khuôn hình ngôi nhà và cây thông Noel và nghĩ sẽ làm loại bánh nướng nhỏ nào trong đó cho Năm mới Mùa Chay

[Mila người yêu]

Mila người yêu, Marysia đã trả lời. Tôi giữ nó dưới phim trong 4 ngày - sau đó họ rời đi vì mục đích đã định.
Lời chúc kỳ nghỉ!