Bánh bông lan 7 cm.

[chỉ sau đó]

Bánh bông lan 7 cm.

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	4 điều.
Bột mì	1 muỗng canh.
Đường	1 muỗng canh.
Bột nở	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Chia trứng (lạnh) thành lòng trắng và lòng đỏ.
  
• 
  
• Đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao các protein cho đến khi đạt đỉnh đứng yên (3-4 phút), và chỉ sau đó thêm từng chút một nửa ly đường. Tiếp tục đánh cho đến khi protein và đường trở nên đạt đỉnh (3-4 phút).
  
• 
  
• Máy đánh trứng của máy trộn không phải của tôi, chúng vẫn còn nguyên khối lượng protein-đường, và ngay lập tức chúng tôi bắt đầu đánh lòng đỏ với nửa sau của đường. Khi khối lượng dày lên và tăng thể tích, mọi thứ đã sẵn sàng.
  
• 
  
• Thêm bột mì và bột nở vào hỗn hợp lòng đỏ-đường và trộn đều. Nó tạo ra một khối bột dày đặc đàn hồi tươi tốt. Thêm protein với đường đến khối lượng này và trộn bằng thìa gỗ (khô). Nó tạo ra một khối bột protein mịn.
  
• 
  
• Chúng tôi chuyển toàn bộ khối lượng sang một nồi nấu chậm (tôi đã phủ nó bằng giấy da) và để "nướng" nó trong 50 + 25 phút.
  
• 
  
• Sau khi nướng, không mở trong ít nhất nửa giờ.
  

Thời gian chuẩn bị:

75

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Ghi chú

Tôi đã lấy một ly như vậy và trứng cỡ này.

[: lovtofill]

: lovtofill... Bánh quy của bạn chỉ là một phép màu đẹp trai, nhưng hãy nói với tôi rằng bạn có thể nướng nó trong lò.

Cảm ơn cho những lời khen.
Tất nhiên, bạn có thể nướng trong lò. Chỉ có điều tôi chưa thử.
Các hướng dẫn cho hộp đa năng của tôi nói rằng nhiệt độ trên "Bánh ngọt" là 120 ° C.

Một công thức rất tốt. Tôi đã nướng một loại bánh quy như vậy trong khoảng 12 năm và trong công thức từ một cuốn sổ cũ, nó được gọi là bánh quy của Vic. Nó hoạt động tốt cả trong lò nướng và trong lò vi sóng, nhưng không nướng trong phim hoạt hình

Vusya, nói chi tiết hơn về món bánh quy trong lò vi sóng.

Tôi đã làm nó trong một micrômet cả trong silicone và trong một bình chịu nhiệt. Đối với trượt tuyết của tôi, tôi mất 3,5 phút ở công suất vi sóng tối đa. Ở đây bạn cần phải thích ứng với riêng của bạn, nhưng điều chính là không nên làm quá nhiều, vì nó có thể rất khô. Mặt trên có thể hơi dính nhưng tăm sẽ khô. Bánh quy có vẻ nhạt, nhưng cũng ngon và rất ngon. Lựa chọn cho tôi khi khách đến trước cửa nhà. Tôi cũng thích thêm quả óc chó lên trên và phết táo. Về mặt vi mô, đây là một lựa chọn cho những kẻ lười biếng, nhưng lý tưởng nhất là khi bạn không muốn chờ đợi, và con mòng biển đang săn mồi. Nếu tôi làm bằng silicone, thì sau vài phút, tôi đặt nó lên đĩa và cắt nó, còn trong một chiếc đĩa cách nhiệt, tôi để nó trong khuôn và lấy các phần ra bằng thìa. Họ nhắc nhở chúng ta hãy nuông chiều chính con người của chúng ta ngày nay. Sau khi cho vào lò vi sóng thì ăn ấm sẽ ngon hơn, không thì khi nguội hơi khô hoặc mình làm quá tay, vì điện áp lúc nào cũng nhảy và bạn phải điều chỉnh thời gian.

[Sau khi nướng bánh quy, ngay lập tức tháo van trong tủ nấu cơm nhiều bánh như Lacucina, Aurora AU 250 để nước ngưng tụ không nhỏ xuống bánh quy làm mát và nó không bị rơi!]

Bổ sung cho công thức: Sau khi nướng bánh quy, ngay lập tức tháo van trong tủ nấu cơm nhiều bánh như Lacucina, Aurora AU 250 để nước ngưng tụ không nhỏ xuống bánh quy làm mát và nó không bị rơi!

Đối với trượt tuyết của tôi, tôi mất 3,5 phút ở công suất vi sóng tối đa.

Xin lỗi vì nấu quá nhanh trong 3,5 phút? cao 7 cm?

Tôi được 5 cm.
Nhưng tôi đã không tháo van.
Lần sau tôi sẽ cởi nó ra.