Bánh táo

[Bột]

Bánh táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Nhật

Thành phần
Bột
Bơ	150 g
Đường	40 g
Rum	2 muỗng canh. thìa
Sữa	2 muỗng canh. thìa
Bột mì	350 g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Trứng	1 máy tính
đổ đầy	4 điều
Đường	45 g
Quế	1 muỗng cà phê
Một chút muối / tôi không dùng	nhón
Bột mì	1 muỗng canh. cái thìa
Bơ	2 muỗng canh. thìa
Nước chanh	2 muỗng canh. thìa
Táo lớn	4 điều
Để rắc
Quế	1 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Cắt táo đã gọt vỏ thành từng miếng vuông với cạnh ~ 1,5 cm. Cho táo, đường và quế vào nồi, đảo đều và để lửa lớn. Để lửa liu riu, kể từ khi nước cốt tiết ra sôi, trong khoảng 5-7 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Tắt bếp, cho bơ, bột mì vào táo, khuấy đều rồi đổ nước cốt chanh vào.
• Trong khi táo nguội, bạn hãy nhào thành bột. Để làm điều này, trộn bơ mềm, đường và rượu rum trong một cái bát. Sau đó, thêm trứng theo từng phần. Khuấy bơ sau mỗi lần thêm. Sau đó, thêm sữa và khuấy đều. Cho bột mì cùng với bột nở vào âu bơ rồi dùng tay nhào bột. Bột nhào hoàn hảo. Chia bột bánh gừng thành 2 phần không bằng nhau, đầu tiên, cán mỏng phần lớn bột bằng màng bám và bày ra đĩa nướng (28x28cm) đã được phủ sẵn giấy bạc. Tôi đã nướng ở Celikon, tôi đã làm mà không có giấy bạc. Sau đó cho táo lên bột và phủ một lớp bột thứ hai lên trên. Véo đều bột dọc theo mép. Rắc đường quế lên trên. Nướng trong 40 phút ở 170-180 độ. Bánh của tôi đã nguội dần trong khuôn.
• 
• Để rắc

Ghi chú

Chúng tôi thực sự thích chiếc bánh, mọi thứ đều ở mức vừa phải và mọi thứ đều rất lạc lõng))
Công thức từ Zuli Nakagawa với FB.

Có bao nhiêu quả trứng trong công thức? Đánh bơ bằng máy trộn và thêm trứng? Tôi thực sự thích chiếc bánh, tôi muốn nấu nó.

[Yasmin]

Yasmin, Cảm ơn bạn! đã sửa. Một quả trứng là cần thiết. Tôi đánh nhẹ nó bằng một cái nĩa và trong ba bước thêm nó vào dầu)) Tôi không đánh bất cứ thứ gì bằng máy trộn, tôi can thiệp vào mọi thứ bằng một chiếc thìa có rãnh

Tanyusha, chiếc bánh tuyệt vời! Cảm ơn bạn đã chia sẻ với chúng tôi!

Tanya, thật là một món ăn tuyệt vời, tôi thực sự yêu thích những chiếc bánh mì ngắn, vì vậy hãy đánh dấu công thức nhé!

[Tanyusha]

Tanyusha,
Tôi thích bản phối và đặc biệt là bạn không cần phải nghe tiếng vo ve của máy trộn, tôi nghĩ bạn có thể làm mà không cần rượu rum, tôi không có nó

Các cô gái, cảm ơn!
Đối với rượu, tôi nghĩ bạn có thể đổ vào 2 muỗng canh. thìa rượu vodka

bánh rất thú vị! Tôi nên thử nướng

Đã đánh dấu!