Ẩm thực Lebanon

Sốt lựu (trống) hoặc Debez Ramane Lebanon đang hái lựu và đây là những gì họ làm với chúng! Cái khó nhất của mắm ruốc là làm tơi hạt ra khỏi quả ... Quả được cắt đôi, lấy thìa gỗ hoặc dụng cụ đẩy và đập bằng ...katerix

Khoai tây hầm với Kefte hoặc "BOTATO KEFTE" Kafte là thịt bằm nhỏ, có thêm hành, ngò tây ... ta chế biến Kafte: thịt tùy ý (không béo và không khô lắm), tốt nhất là cổ. Xoay thịt trong máy xay thịt (tốt trên ...katerix

Gà sốt trái cây Cắt nhỏ hành tây và phi cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm tỏi và gừng băm nhỏ. Pha trộn. Cắt chuối, táo đã gọt vỏ thành từng lát. Tôi lấy dứa từ compote, 4 bánh, không quá ...Cú Scops

Nước sốt tỏi Lebanon Tum Bóc vỏ tỏi, giã nát trong máy ép tỏi hoặc xay cùng với muối trong máy xay sinh tố. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi đạt đỉnh ổn định bằng máy trộn. Sau đó cho tỏi và muối vào trộn với protein, tiếp tục đánh ...MariV

Lyubye với thịt Lubye (Arab) - đậu ... Đậu được sử dụng nhiều và thường xuyên trong ẩm thực Ả Rập ... Bạn thường có thể bắt gặp những quán cà phê chỉ phục vụ các món ăn từ họ đậu. Chuẩn bị như từ rất non xanh ...katerix

Mẹ là người Liban ngọt ngào của tình yêu! Mamul là vị ngọt của tình yêu trong tiếng Ả Rập-Lebanon! Tôi không biết điều đó có đúng hay không, nhưng chồng tôi đã đưa ra định nghĩa này ... hoặc anh ấy có tâm trạng tốt, hoặc ngày lễ sắp đến sau tháng Ramadan là ...katerix

Dưa chuột với kem chua Lebanon hoặc "HJOR u Laben" Thoạt nhìn, công thức này rất đơn giản, nó có gì đặc biệt, tại sao lại trưng bày nó? nhưng ở Ukraine họ không ăn như vậy, cá nhân tôi chưa gặp ... nhưng rất ngon, đơn giản và nhanh chóng ... trẻ em, có tiếng nổ, mọi thứ ...katerix

Beirut tauk (ghim nướng Steba) Gà shawarma, còn được gọi là tauk, là một món ăn truyền thống của người Lebanon. Trong những năm sinh viên của mình, đỉnh cao của những giấc mơ là chạy vào một quán cà phê Lebanon (cạnh trường đại học) để ăn trưa, nơi ...Kara

Bánh phoenicia với bột báng và nghệ Đổ gỉ vào bát của nồi áp suất. bơ, cho hạt mè và hạt thông. Chúng tôi đưa vào chương trình "Fry", chế độ "Cereals". - 20 phút. Bạn có thể kết hợp quá trình này 1 lần, hoặc bạn không thể can thiệp - v.v.MariV

Khleuwe Jeben hoặc pho mát halva (phiên bản Lebanon) vị ngọt giữa mùa hè và mùa đông (loại chính) Công thức dành riêng cho các nhà sản xuất pho mát của diễn đàn, cho tất cả những người mới bắt đầu và thậm chí cả những người vẫn chưa biết chúng sẽ là gì !!! Tất nhiên, nó khác với halva thông thường, nhưng tôi khuyên bạn nên thử nó ngay cả khi không ...katerix

Xốt tỏi Lebanon (sốt mayonnaise nạc có hương vị) Tôi đọc Temka về cối và quyết định cung cấp cho bạn một công thức !!! Và ai nhịn ăn cũng giống như mayonnaise nạc! Thành thật mà nói, tôi nghĩ rằng có một công thức như vậy! Keo dán này được sử dụng ở Lebanon và ...katerix

Salad "tabbule"